Mano (The L. Square)

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Mano (The L. Square) (銅鑼灣)今次終於食到手工意粉😝😝 而且其他菜式都好吸引💚💚 COLD CUTS CHEESE BOARD $138有3款風乾火腿，配上芝士🧀、烤到好香脆既蒜蓉包😋💚 ITALIAN BRAISED SHORT RIBS $338呢個既portion比想像中大！肉質鬆化啖啖肉，醬汁甜甜地幾得意唔會好鹹，旁邊既薯角外層好脆口😋💚 BLACK TRUFFLE MUSHROOM TAGLIATELLE $178手工意粉喔😍 唔係用松露醬，而真係用左鮮刨黑松露😋 蘑菇都幾多，每啖都食到～意粉麵條軟硬適中～💚 TIRAMISU $78唔會好甜，而且咖啡酒味濃郁❤️💚 PANNA COTTA $78上面既紅色果醬酸酸甜甜，底層白色奶凍好creamy好滑😚*需加一服務費地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓

Mano價錢💲: $148/ $178/ $368好味程度😋: 3.7/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.3/5回頭率😚: 3/5-L Square咁多野食，今次揀左呢間西餐，話係handmade pasta。入到去冇我想像中咁大，而如果多人都會有啲嘈。餐廳選擇正常，都係各款頭盤、主菜、意粉等。價錢上有小小貴，份量都ok geh，3個人都分到。-✅Parma ham & Melon. parma ham鹹香有油香，配蜜瓜不嬲都係絕配。但今次加埋菠蘿🍍更juicy同唔膩。全部都切到一口size方便一啖有齊所有野食。火箭菜都加左足夠的橄欖油同醋，唔係太苦。-✅Black truffle mushroom tagliatelle.呢個好似個個來到都會叫！有黑松露片的襯托，松露味確實係比平時的濃🤓亦唔會太creamy好漏。成個意粉都好香菇菌味。手工粗意粉掛汁d，如果可以再韌d有蛋香啲就好。-✅Grill Tuscan ribeye steak. 呢塊扒5成熟都ok，質素正常。叫做腍同埋唔韌。主要食肉味，而無咩肥美感覺。最好食係配菜的西蘭花仔，有鑊氣咁煎過又嫩🤣-正常的西

心血來潮想食牛扒搵到附近呢間餐廳半開放式廚房．店內不帶半點油煙午餐嘅菜式齊集豬．牛．雞．魚．Pasta 都有唔同選擇仲可以Upgrate 加埋餐湯 / salad．甜品同飲品就更豐富✨ 香煎鱸魚伴香草意大利靑瓜配煙肉忌廉汁鱸魚無骨啖啖肉連魚皮都煎得香脆可口底層半上青瓜粒同煙肉食起來較健康，亦唔油膩✨ 10oz 燒紐西蘭肉眼扒配烤蔬菜厚厚嘅肉眼扒．肉質軟腍燒至 7成熟度 都唔會韌配上薯菜，非常滿足✨南瓜忌廉湯加入南瓜口感綿密細膩店員好貼心幫我哋加上黑椒令味道更香✨Tiramisu甜品比預期出色杯裝嘅Tiramisu．可以做到好濕潤嘅口感而且唔會太甜．超水準✨Latte咖啡同奶嘅比例恰好仲有輕輕拉花呢度可以飲下酒輕鬆下係收工飯局嘅好地方

來到這間西餐廳，Mano (The L. Square) (銅鑼灣)感覺浪漫和高級又溫馨，環境乾淨，安靜.特別舒服，燈光柔和。//香草烤原條鱸魚，配上小蕃茄，青瓜等材料，色、香，味俱備，也特別仲意香草味，每一口魚都帶來愉快豐富的鮮甜嫩口感，實在是健康又有益//意大利生切牛肉薄片，牛肉切片極薄身，鮮嫩，入口即溶，火箭菜新鮮，附近台有人生日，感覺特別喜悅、開心，這里也適合同朋友，親人放松心情，輕鬆聊天好地方，我們叫了荔枝特飲，真係勁好飲，配上炸薯條小吃。

今日跟朋友去到銅鑼灣搵食，我哋揀咗間位於L Square 樓上意大利餐廳 “Mano”好彩朋友有預早book枱，餐廳俾咗一張單邊位二人枱，坐得舒服。一到6:30pm 左右，餐廳已經有好多食客入座。叫咗$888的2人套餐，飲品仲可以買一送一，所以叫咗兩個mocktails，真心覺得好抵。^_^1. 前菜有Parma Ham加牛油果沙律，絕對精緻好味。2. 是日餐湯係南瓜湯，上枱熱辣辣，好Creamy，正。3. 8OZ 意大利牛柳配火箭菜，牛柳五成熟非常鮮甜容易入口，加埋火箭菜清新沙律非常夾。4. 另外一個主菜係帶子三文魚子龍蝦汁扁意粉。帶子煎得香口內軟，帶子肉好厚，意粉分量剛剛好。5. 黎到意大利餐廳，梗係叫Tiramisu啦，非常軟滑。6. 二人餐，另外一款甜品就係藍莓cheese cake，芝士味香濃，好味。整體來講，食物價錢優惠，食物水準高上，性價比極高，值得一試再試。

呢日約左個後生女係銅鑼灣食飯，但諗左好耐都唔知食咩好。行行下見到好熟面口嘅店名「MANO」，唔諗咁多就食佢啦！呢間分店嘅感覺更加親民，有梳化坐或吧枱選擇晚市一陣已經坐滿，去到8點直頭要等位添，咁受歡迎證明CP值好高啦。「芝士焗牛肝菌釀炸雞胸」金黃色嘅外層，中間嘅牛肝菌好香呀，雞胸唔會「鞋」口👍🏻「白酒煮蜆配墨汁意大利飯」又幾夾喎，白酒令意大利飯更香濃，粒粒脹卜卜充滿墨魚汁另外店員介紹嘅Mocktail 又係好好飲，個人推薦荔枝味

牛排經過完美烹調，外層酥脆，内部嫩滑 多汁，它的肉質優良，肥瘦均勻，且帶有一種特殊的香氣。這種香氣來自於飲食習慣和生長環境，它們通常飼養在自然環境中，吃天然飼料，這使得它們的肉質更加美味。每一口都帶來濃 郁的牛肉香氣，令人垂涎欲滴

今次同朋友約左係呢間叫Mano嘅餐廳食飯，本來都係諗住搵個地方聚一聚，對食物唔抱有太大期望，但味道卻出乎意料地好味，算係幾有驚喜。✨Mano Meatballs ($138)前菜之一嘅意式肉丸，上面加滿左芝士，食落口感柔軟，配合特調嘅茄汁，味道非常開胃！✨Beef Carpaccio ($168)另一道前菜我地揀左生牛肉薄切，口感幼嫩，上面嘅醬汁同火都菜令味道更為清新。✨Traditional Porchetta ($238)主菜嘅意大利烤豬非常出色，不愧為餐廳嘅招牌菜😋外層嘅豬皮烤至酥脆，帶有蜜糖的甜味。肉質肥瘦肥瘦均勻，口感嫩滑，值得一試。

收工後同朋友食飯聚一聚傾吓偈, 今次嚟到銅鑼灣嘅樓上法式餐廳Mano, 環境簡單舒服傾偈。意式燴牛小排番茄扁意大利麵🍝連骨牛小排燴得好嫩多汁，多肉又口感緊實，油香幾重，醬汁又多，扁意粉加埋蕃茄汁好好味😋忌廉牛油蒜香蘑菇以為系一個小食，原來份量吾少。蘑菇炒得好香蒜汁忌廉牛油，多士沾住蘑菇汁超好味😋巴馬火腿配菠蘿哈密瓜第一次食ham配菠蘿完全好夾，菠蘿多汁開胃，又可以降低個鹽度😄提拉米穌晚餐點少得甜點，我地點左提拉米蘇絕對是一個完美的結尾。香味濃郁的咖啡味和柔軟的蛋糕，每一口都令人回味無窮。

Mano係主打手工義大利麵嘅新式義大利小餐館🇮🇹 雖然係樓上舖，但係都幾乾淨企理，服務都唔錯👍🏻⚡️Seared Scallop Tagliatelle $238呢個係香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦義大利麵🍝 帶子大大粒，煎得好香🤩 好鍾意手工義大利麵嘅口感🤤 如果龍蝦汁更濃就好！⚡️Vongole Risotto $228墨魚汁意大利飯上面有8隻蜆，個飯味道幾香食到個嘴污糟晒🤣🫢 希望份量多啲🥹⚡️Lychee lemongrass lemonade mocktail $58呢杯係mocktail of the day，特價$58（原價$68）飲落就係荔枝、檸檬、同香茅嘅味道，幾香幾fresh🥰⚡️Tiramisu $78黎到義大利餐廳要試埋tiramisu啦！Mascarpone香滑，手指餅吸晒咖啡同酒味，好濕潤😌 同埋酒味幾重🤩 好味😋

好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗屋企人食飯，家姐搵到呢間較早嘅晚餐時段有半價 /七折優惠，雖然有限時90分鐘，同埋有折扣時段係比正常晚餐時間早少少，但屋企人一向都係早食飯，所以照訂位。去到餐廳時剛開門冇耐，跟住好快已經差唔多坐滿晒！佢係A la Carte menu 有折，套餐冇折，不過我哋本身都冇諗住食套餐，所以冇所謂，以下價錢全部係原價。🍴Burrata Salad（$168）Butrata cheese 係意大利牛奶芝士，外面固體嘅係 mozzarella，入面係Stracciatella di bufala，切開時入面非常軟身，係相對比較清淡嘅芝士，配車厘茄、火箭菜沙律，下面有蜜桃，醬汁係red pesto，可能因為有 peach 嘅關係，醬汁微酸中帶甜，係好味嘅開胃菜！🍴Steak Tagliata（$308）呢款侍應講明只會做5成熟，冇得揀熟度，我相信廚師係有佢堅持嘅原因。呢個意大利牛柳係 8oz，Tagliata嘅意思係切片牛柳，有5片。開頭見到時，覺得係咪生咗少少呢？望落去似介乎3成至5成熟之間，切開食，原來真係啱啱好，肉質非常軟，有肉味，煮得再熟D

朋友帶路話呢間西餐唔錯，都真係幾多人幫襯~入到去雖然唔算大地方，但坐得都舒服，望住啲廚師好忙碌，好有食高級餐廳嘅感覺~哈！ 🔹忌廉南瓜湯🔹最鍾意啲好濃嘅湯~濃得黎口感滑順，唔會漿住個咀~飲到南瓜嘅甜香~🔹巴馬臣芝士薯條🔹見枱枱都叫，我地都唔執輸~絕對無跟錯風~薯條外脆內軟~炸到好金黃色~巴馬臣芝士刨到好碎好幼~好發揮到佢嘅鹹香味~食到唔停口~🔹芝士肉醬千層麵🔹肉醬好香好香濃~最令人驚喜嘅係芝士層~每啖都食到芝士，但又唔會搶左肉醬嘅味~🔹白酒煮蜆配墨汁意大利飯🔹睇落分量以為少，但食落就知錯，因為啲飯吸收哂啲墨魚汁~比較杰身，但又唔係膩~每隻蜆都煮得剛剛好~好鮮味又有少少酒香~

今晚放工之後朋友話想encore前排食過嘅一間意大利餐廳，咁就一於舊地重遊簡簡單單叫做兩樣嘢：意式脆皮燒腩卷配辣肉腸蘭度豆、芝士焗牛肝菌釀脆炸雞胸配薯條好多人睇個名，都以為燒腩卷會好油膩，好容易食滯，不過呢碟餸就完全冇咁嘅感覺，燒腩卷皮脆肉嫩之餘，一啲都唔肥膩，可能烹調嘅時候已經將多餘嘅油脂逼出，所以食落唔會有飽滯咁，反而令人食慾大增，抵讚熱炸雞胸入面釀入咗牛肝菌，就好似威靈頓牛扒嘅變奏版，非常之有特色，雞胸雖然好瘦，不過仍然保持嫩口，再配埋粗粗嘅薯條，雖然幾樣嘢都係炸物，不過烹調得恰到好處，令人垂涎三尺呢間意大利餐廳定價適中，食物品質甚高，而且環境舒適，值得推薦#mano

食物有水準。牛扒同燒豬腩卷都做得好好，豬腩卷皮脆肉又淋。可否當晚鱸魚已經sold out,下次一定要再試。值得一讚嘅係餐廳服務人員。個個都快手有禮。尤其是餐廳經理更加值得一讚，由於我哋係食第二時段，前面既客人未走佢都好細心咁同我地解釋幾次,又比位我地坐住先，完全無嗰種忙到一頭煙就西你面既感覺。係今時今日香港既服務嚟講係係好難得。抵佢地一晚兩塲都full house.

朋友好鍾意食手工意粉，所以佢就帶咗我去佢覺得好好食嗰間餐廳度試吓🤩我哋食咗：👉🏻✨自家製意式肉丸 ✨$138意式肉丸入面加左洋蔥、大蒜同羅勒，超香的😍口感鬆軟唔會死實，同茄味好濃既蕃茄汁真係好夾👍🏻✨香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵 ✨$238見到隔籬枱好多人都叫呢碟意粉，等我都叫碟梨試吓先🤣北海道帶子大粒得梨好厚肉，鮮甜彈牙好好食🤣；咸香十足、口感脆啵啵既三魚籽亦都毫不遜色👍🏻配合埋－齊食絕對出色👍🏻粗身意粉🍝煙煙韌韌好有質感，掛滿晒濃郁creamny既龍蝦汁之後真係又香又鮮🤩勁快俾我清晒👍🏻✨意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸竹蘭度豆 ✨$238豬腩卷外皮烤得好夠酥脆，－路切－路聽到好令人振奮既卜卜聲🤩內裏肉質滑嫩冇豬肉膻味，味道甜甜地之餘仲有陣好香既焦香味👍🏻👍🏻辣肉腸竹蘭度豆呢個配搭幾有風味，味道又唔算好辣，令我幾有驚喜✨Tiramisu ✨$78呢個Tiramisu質感奶滑，滿滿香醇既咖啡香同奶香味，酒味相對唔係好重✨Lychee lemongrass lemonade ✨$58入口先系感受到好香甜既荔枝味😍跟住檸檬既酸香同香茅獨有既香氣再慢慢滲出梨，味道清爽又富有層次，幾值得－