Mano (The L. Square)

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休息中

去銅鑼灣SOGO附近行完街，肚仔餓想搵嘢食，就去咗駱克道的The L square睇吓，就見到Mano——主打現代意大利🇮🇹菜的餐廳。見到有一個$888的超值二人套餐，裡面包括了一系列美味的菜餚，即刻上去試一試。上到去服務員熱心招待，知道我口渴，立即幫我地叫咗一杯Cocktail🍸一杯Mocktail🍹，立即舒服晒，食慾大增。😅南瓜🎃忌廉湯口感濃郁，入口滑順，真的很好吃！巴馬火腿藜麥牛油果🥑沙拉給人一種完美的平衡感，火腿的鹹香和牛油果的濃郁完美融合在一起，非常美味😋。再加上藜麥，口感複雜，又感覺到健康💪🏻👍🏻。主菜方面，他們的北海道帶子手工意粉，上枱一刻香氣撲鼻。而意大利牛柳配火箭🚀菜也是一道絕配，牛柳煎得剛剛好，肉質嫩滑，搭配著清新的火箭菜，口感更加豐富。最後，還有兩個精緻的甜品，在特別的日子增添了更多的喜悅。今年第一餐生日🎂飯飯🥰😍😍

又到一年一度老公生，今年我揀咗去Mano慶祝，整個用餐體驗都令人非常滿意。餐廳的氛圍非常溫馨舒適，裝潢簡潔而現代，讓人感到放鬆和愉悅。服務人員非常友善和專業，知道我老公生日，仲幫我哋影咗好多相😊❤️香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵❤️ - 帶子和三文魚籽的組合非常獨特，帶有鮮美的海鮮風味。龍蝦汁的濃郁口感與扁意大利麵完美融合，讓人回味無窮。🧡香草烤原條鱸魚🧡 - 呢道主菜給人留下了深刻的印象。鱸魚的質地鮮嫩，經過香草烤製後，散發出迷人的香氣。每一口都帶來豐富的口感和滿足感，絕對是一道令人難以忘懷的美味佳餚。💛巴馬臣芝士薯條💛 - 薯條炸得金黃酥脆，搭配上濃郁的巴馬臣芝士，口感豐富而濃郁。每一口都帶來了令人愉悅的融合口感，絕對是一道不可錯過的美味小吃。💚提拉米蘇💚 - 作為甜點，這道提拉米蘇絕對是一個完美的結尾。它的層次豐富，濃郁的咖啡味和柔軟的蛋糕層相得益彰。每一口都帶來了濃郁的甜美和令人愉悅的口感，絕對是一道令人回味無窮的甜點。老公好滿意今次生日飯，Mano嘅食物味道獨特而美味，每一道菜都展現了廚師的精湛技藝。服務人員的專業和友善態度使整個用餐過程更加愉快。

銅鑼灣的樓上意大利菜mano，主打手工意粉同各類扒類西式美食，環境唔錯燈光柔和，系情侶拍拖撐枱腳嘅好地方。新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵黑松露香味濃郁，有好多蘑菇增加口感，扁意大利麵掛汁，軟硬適中。香草烤原條鱸魚原條鱸魚鐵鍋呈上，賣相好靚！侍應好貼心咁要提醒鍋邊燙手。鱸魚肉質皮焗得香脆，魚肉保持鮮嫩，香草的香味與鱸魚的鮮味相融合，咸度適中但十分入味！搭配車厘茄、荷蘭豆、南瓜、翠玉瓜，色彩繽紛又營養豐富。

食物好普通，意粉冇乜味，一碟$300嘅意粉只有三粒急凍帶子，$400嘅龍蝦意粉只得開半唔熱嘅龍蝦。所謂parma ham沙律只得兩片手指尾咁大塊嘅火腿，坐得好窄，環境好嘈，猶如茶餐廳咁，但係收高級餐廳價錢。完全唔值得一試

𝑩𝒐𝒐𝒌𝒎𝒂𝒓𝒌咗依間西餐一段時間，主打自家製手工意大利粉，好食得嚟價錢又𝑶𝑲，會再去！▫️𝘉𝘭𝘢𝘤𝘬 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮 𝘛𝘢𝘨𝘭𝘪𝘢𝘵𝘦𝘭𝘭𝘦 $178一上枱就見到一堆黑松露片喺面頭。仲有滿滿嘅蘑菇，真材實料！手工扁意粉彈牙，吸哂Creamy嘅汁好好味！▫️𝘚𝘮𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘚𝘩𝘰𝘳𝘵 𝘙𝘪𝘣𝘴 $338𝘙𝘪𝘣𝘴非常大份～牛味濃郁，咬落邊位有少少脂肪非常香！伴碟嘅西蘭花同薯仔都烤得好好食！食食吓見到隔籬枱嗌咗份牛扒勁吸引，決定下次要去試。▫️𝘗𝘢𝘳𝘮𝘦𝘴𝘢𝘯 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘴 $68新鮮熱辣！有成堆芝士喺上面，條條都好粗身又唔碎，好食😋咁嘅價錢嗌得過！

今日我地食意大利手工意粉🍝!!!近排對住即磨黑松露意粉都無乜抵抗力🫶🏻Mano招牌主打手工意粉叫左兩款意粉試試佢✨📍新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 HKD178滿滿新鮮黑松露薄片佈滿成碟手工意粉🤏🏻手工扁意大利麵口感彈牙得黎又有咬口仲好掛汁黑松露醬汁煮到好濃稠 每一啖都食到黑松露同蘑菇香氣🤤係一個幾出色既意粉 值得encore💯📍香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵 HKD238龍蝦汁味道相對黑松露蘑菇汁淡味但都幾濃郁🍝北海道帶子微微煎過 入口鮮甜仲有啲彈牙間唔時會食到粒粒三文魚籽咸咸香香感覺呢款配搭幼身意大利麵會更加好食✨📍意大利生切牛肉薄片 HKD168食開意大利菜都會叫既生牛肉薄片🥩酸酸地既醬汁配搭埋火箭菜同牛肉一齊食味道好夾 牛肉雖然好生但沒乜血腥味而且牛味好出～作為前菜都幾開胃😛

新派意大利菜，主打手工意粉！餐廳以粉紅色為主調，配合柔和昏暗嘅燈光，超有氣氛！ 推介可以同三五知己聚餐或二人浪漫晚餐😉 店員服務好友善貼心，感覺很好！意大利生切牛肉薄片，配上芝士薄片、洋蔥絲、火箭菜等，入口清新鮮嫩，完全無肉腥味，我最愛菜式之一意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸蘭度豆，這道Porchetta 製作繁複需時，很不簡單！ 外層烤得焦香酥脆，裡面浸出豐富肉汁，食落肉質軟嫩，有口感層次芝士肉醬千層麵，層層分明，芝士拉絲奶香撲鼻，肉醬帶微酸，而千層麵軟糯有口感，唔會太腍，每一口都好滿足😌Side dish 特別推介～忌廉牛油蒜香雜菌，忌廉醬汁濃郁唔過鹹，香菇味突出，配脆麵包更滋味

同朋友黎開銅鑼灣記得之前食過呢間好好食所以再帶朋友一齊黎食🙈佢地既手工意粉真係好食😝Italian braised short ribs tagliatelle意式燴牛小排蕃茄扁意大利麵 $258牛小排好軟身 好入味 個味酸酸地 同個意粉好matchSeared scallop tagliatelle香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵 $238三粒大大粒既帶子 其中一粒佈滿三文魚籽 龍蝦汁好creamy Earl grey 伯爵茶 $30

由銅鑼灣站B出口行3分鐘就到講緊L. Square 5樓嘅MANO西餐廳、入到去全廳燈光柔和，每桌都擺放一盞燭光，氣氛浪漫。疫情雖然過去，但餐桌仍然保留隔板，確保顧客的安全和衞生，值得一讚👍。🧋餐飲：檸檬茶🍋／橙汁🍊。雖然傳統但拼埋西式食品都幾夾㗎！🍝黑松露蘑菇扁意粉口感好，因為黑松露是新鮮的，扁意粉煮得很爽滑和味加埋清香蘑菇🍄，不肥不膩。不像某集團的焗意粉落太多芝士令人感覺肥肥濟濟！🐂意大利牛柳配火箭菜店員說牛柳default 咗係煮五成熟，否則不好吃。果然望落紅彤彤好似有啲唔熟，但食落去食到軟腍鮮味牛肉，沒有生的感覺。而且火箭菜夠前衞爽脆醒胃，加上車厘茄甜甜哋。店長Joe哥介紹英式黃芥辣不像日本綠芥辣咁攻鼻，最適合點牛柳。這度菜值得推介！👍👍雖然MANO位於L.Square 五樓有啲隱蔽，但為咗搵好嘢食，大家不妨上去試吓啦！🍽️🍴🥄🥢🧂

🇮🇹 Last night, my aunt and I had the pleasure of experiencing a feast for the senses at this new Italian gem. From the moment we stepped foot into the restaurant, we knew we were in for a treat.1️⃣ Parma Ham & Melon ($148): Get ready to tantalize your taste buds with this classic Italian appetizer. The combination of the sweet and juicy melon with the savory and delicate Parma ham is a match made in culinary heaven. It's a refreshing and light dish that will awaken your palate.2️⃣ Parmesan Fries ($6

巴馬火腿配烤菠蘿哈密瓜菠蘿哈密瓜的清甜正好與鹹香剛好的嫩口巴馬火腿，，吃起來的油潤豐香度及鹹香的確唔錯，另外仲有火箭菜， 朋友仔很喜歡 ，餐廳調配嘅沙律醬汁巴馬臣芝士薯條炸到脆卜卜香噴噴嘅薯條，面頭再灑滿密密麻麻嘅巴馬臣芝士片，點會唔好食？意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸蘭度豆- 脆卜卜外皮外層塗有蜜糖🍯+軟綿綿嘅豬腩肉,肥肉瘦肉層次分明仲好juicy， 仲配🌶️辣肉腸碎撈埋蘭度豆, 入面仲有洋蔥、蒜蓉好惹味, 估唔到咁夾外脆內軟芝士肉醬千層麵- 每一口千層麵包含了濃濃的芝士及肉醬，這個一絕的配搭，簡直是天衣無縫，深受芝士控我的喜愛。Mocktail for the day荔枝特飲有著淡淡的香茅香氣好驚喜🥰Mojito正常發揮都唔錯

好耐之前朋友推介咗呢間意大利餐廳俾我，見今晚終於有時間一於約埋朋友一齊嚟試吓😆今日係星期日，6點幾左右到已經好多人，都幾Full 下，如果大家想嚟試，記得打電話book 位呀😉我地嗌左2個主食加1個甜品芝士焗牛肝菌釀脆炸雞胸 配 薯條 $288薯條同雞胸肉都炸得金黃香脆，雞胸肉配上濃郁嘅芝士同牛肝菌，豐富咗雞胸肉嘅口感，食落啖啖肉令人非常滿足😋意式脆皮燒豬煵卷 配 辣肉腸蘭度豆 $238影完相先食，估唔到都仲係好熱，令人非常有驚喜🤩燒豬腩卷啲皮非常香脆，而豬腩肉肥瘦均勻，而豬腩肉入口即溶，食落啖啖肉汁，配上辣肉腸蘭度豆令啲豬腩肉唔會太膩，感覺更加清新提拉米蘇 $78我同朋友都鍾意食甜品，所以叫個Tiramisu嚟試下🤩Tiramisu大大杯，啲cream 好滑，而蛋糕偏濕，食到少少酒味同咖啡，又唔會話好甜😍呢間餐廳食物質素唔錯，推介大家一試🫶🏻Mano (The L. Square)📍銅鑼灣銅鑼灣駱克道459-461號The L.Square 5樓

好多做飲食行業朋友都話宜家環境經營困難挑戰大，開關後個個香港人都出走旅行又話過關去深圳消費，其實大家得閒都要留響香港繼續消費🙌🏻話說前幾日出銅鑼灣買野順便幫襯左間意式本地餐廳，服務員既service真係要出個post表揚下。當晚都幾full但我眼見幾位服務員無hea做好熱心招呼每枱食客又介紹menu，隔離枱家庭食客點完餐好大聲話「哇 🎊呢間餐廳咁好服務既？」，有人答「唔係應該咩？」另一位就話「都唔一定嫁！」 ，連我用膳完埋單又會問下食物如何，有heart做事真係睇得出😉 。順便推介下呢度正野：芝士肉醬千層麵呢度出名手工意粉 ，Order 大約等十五至二十分鐘即叫即焗，手工意粉口感軟身焗完唔覺好乾，加埋濃郁芝士茄汁肉醬真係👍🏻香烤千層芝士茄子🍆唔覺意又點左千層芝士🫕 都怕好heavy，賣相有心思mozzarella cheese 配茄子又幾match ，食完又無話好膩。意大利奶凍服務員推介我點呢個甜品，味道正常唔太甜份量比想像多，下次應該可以同朋友share。Btw 隔離枱烤爐魚睇落好正，下次一定要幾成班朋友嚟試吓

MANO係一間主打手工意粉的西餐廳~之前食過佢海濱分店!覺得個PIZZA超好食，同朋友行街去咗銅鑼灣，都想試下MANO其他分店係唔係都咁好食~~不過呢間無PIZZA，主食只有排類同粉類~本身係想食PIZZA，不過試其他都好入到去D裝飾好有聖誕氣氛!仲好多人，我都排咗好一陣先入到，如果黎記得訂位!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~意式烤安格斯肉眼排🥩我地叫左MEDIUM RARE，塊排切出黎勁多肉汁!!!生熟程度非常合適~仲有兩種醬汁俾你點，個芥末有少少辣~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~芝士肉醬千層麵🍝千層麵愛好者一定唔可以錯過!D芝士熱熔左之後，再加上濃郁蕃茄醬同肉醬，仲有OLIVE OIL!!全部食材融為一體!最近佢聖誕二人餐有六折，勁抵食，不過個日同朋友都唔太餓，所以無叫到!下次有機會會試下~

🥩🧀🥩Mano 🥩🧀🥩位置方便銅鑼灣站C出口，行過對面就係👍🏻平日晚上最好book位，我哋去嗰晚到全場爆滿😆當晚我哋唔太肚餓所以叫咗紅酒同埋芝士拼盤，見到隔籬枱塊牛扒好靚，所以最後叫多塊牛扒😂🧀風乾火腿芝士拼盤～$138（上台有驚喜🥰gammon ham, parma ham salami, parmesan cheese, olives focaccia bread⋯火腿唔會太鹹，好香，同focaccia bread 好夾😋個麵包都好好味，如果能夠比多幾件就好😂）🥩意式烤安格斯肉眼牛扒配澳洲西蘭花～$368（烤得好好，有炭燒嘅味道，烤得好香，入邊嘅肉質唔會好乾，澳洲西蘭花都烤得好香，我比較鍾意陪襯鹽食，越簡單嘅配襯消息到牛扒嘅味道）🍷Malbec紅酒～$58