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17:30 - 22:00
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同朋友庆祝生日就当然要揾个环境舒服又坐得耐嘅地方慢慢边食边倾。上openrice碌左好耐，最后就决定去楼上铺嘅意大利餐厅。餐厅虽然唔算大，但宽阔嘅环境都令人好舒服，而整体上都感觉好chill，啱晒同朋友慢慢倾计。我地叫左两个lunch set，再加配餐汤、沙律同甜品每个set都包一杯饮品，咁我就来一杯冻柠茶，生日寿星就升级饮返杯清甜解渴嘅荔枝苹果特饮。加配嘅凯撒沙律有新鲜沙律菜配上芝士碎、烟肉同脆卜卜嘅的面包粒，口感好爽脆。南瓜汤同样出色，入口超浓香南瓜味又够creamy，口感丰富。我嘅主菜系 香煎盲曹伴香草酱普罗旺斯炖菜，煎至外层香脆，鱼肉嫩滑，入口即化而且一啲腥味都冇。而佢嘅炖菜软腍香浓，加埋个蕃茄酱汁嚟搭配真系恰到好处。寿星嘅主菜系烧猪梅头扒拼薯条，梅头扒咬落非常软腍又juicy，味道唔会太浓但就已经好够味。外层烧得刚刚好，微微嘅㶶边食落加多一份香口。薯条应该系即炸，因为够热同埋口感外脆内软，唔错。最后就嚟一份是日甜点tiramisu，估唔到份量都几足，而佢嘅味道又香又滑，饼底做得湿润，咖啡味道都适中。
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睇开社交平台见朋友食左依间post左美食，见猪腩肉几吸引，就去试试，最终当然无令我失望，正！餐厅几旺场，夜晚去到都full full地，环境舒适，价钱都合理。忌廉牛油蒜香杂菌 $68满满菇菌，忌廉汁浓稠，味道浓郁，配酥脆厚面包，唔错。香煎北海道带子三文鱼籽龙虾汁扁意大利面 $238带子表面焦香，口感软嫩弹牙。阔条面份口感烟韧嚼口，挂满龙虾茄汁香甜美味。仲有少少三文鱼籽，增添口感和咸鲜味。意式脆皮烧猪腩卷配辣肉肠兰度豆 $238车轮胎猪腩肉好大件，外皮金黄酥脆，肉质软嫩，充满油脂香，配搭柔软微甜的兰度豆和惹味的辣肉肠碎，口感味道有层次，相当好食。
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Mano(The. L.Square)餐厅位于港岛铜锣湾骆克道459号The L.Square五楼,餐厅主打意大利西餐厅,最出色自家制意大利面,餐厅装修设计简约,座位宽敞坐得舒适,服务员招呼殷勤友善。午市套餐套餐十$35有餐汤或沙律和甜品红酒烩牛面肉蘑菇意大利饭$103套餐沙律系凯撒沙律,新鲜嘅沙律菜令我胃口大开,主菜牛面肉厨师焖得够淋够入味,意大利饭比较湿润,微咸,越食越好味。烧梅头猪扒配薯条$108餐汤系南瓜忌廉汤,热辣辣上桌,入口好creamy,主菜烧梅头猪扒厚身,厨师烧得刚刚好唔会太干身,边皮烧得够焦香,食落够淋又好味,餐饮热咖啡,咖啡香浓顺喉。 冻柠檬水,柠檬新鲜够酸,入口清新冰凉感觉。甜品Tiramisu,微甜,好香浓朱古力,入口绵滑清甜。MG:2]MG:4]MG:2]
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Mano嘅Burrata salad🥗burrata cheese香浓滑溜，配埋樱桃车厘茄同火箭菜，食落清新又开胃🍑🍅🌿8oz意大利牛柳虽然份量比较精致，但肉质嫩滑，medium rare煎至刚好，牛味十足🥩🍅🌱香煎北海道带子三文鱼籽龙虾汁扁意大利面🦞🍝自家制嘅面有弹牙口感，带子煎得香口得嚟保持嫩滑，龙虾汁浓郁鲜味兼具🍣配上白酒同Prosecco好满足😋另外，Manos仲有参加restaurant week, set dinner会更抵食👍 #ManoHK #hkfoodie #hkeats #mano #香港好去处 #香港打卡 #香港美食 #西餐 #扒房 #铜锣湾 #铜锣湾美食 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略 #pizza #意粉
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上星期同老公拍拖🥰二人世界，book咗铜锣湾Mano食晚餐，果然令人非常满意❣️我半年多前来过lunch，今次仍然觉得水准keep得好好！👍脆皮烧猪腩卷 配 辣肉肠兰度豆✨呢个简直系味蕾嘅完美体验！外层脆皮脆口得嚟，腩肉内又充满香草香，配上辣肉肠兰度豆，仲有微辣嘅惹味，令人想一啖接一啖！🥳卡邦尼扁意大利面‼️老公话呢个系卡邦尼最正宗嘅版本！无忌廉，靠洋葱、烟肉同芝士，加上蛋黄嘅完美结合，令到呢碟意粉滑溜细腻，味道既层次丰富，仲有芝士香…每口都系对传统嘅敬意，令人不禁要为厨师拍手叫好👏香烤千层芝士茄子新鲜甜厚嘅茄子片铺上芝士，再配鲜番茄酱，面层芝士烤到香气四溢💖每一啖都多汁鲜甜，芝士嘅软滑同茄子嘅细嫩，形成完美嘅平衡！❣️呢个千层茄子真系让人流连忘返🤤总结：呢间绝对系合理高质有实力🍷必去餐厅～
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