352
65
28
等级1
1
0
2012-05-08 52 浏览
年年母親節正日既酒店自助餐都full booking,所以今年提前慶祝,一黎冇咁迫,二黎食物質素差不多的情況下價錢平一大半網評話六國酒店幾好,加上係老牌酒店,質素有保證,ok,let's go!!地點易搵,一出地鐵站行大約五分鐘即到環境舒適夜晚6:30開始搵食,第一站:日式魚生剌身即叫即切,味道新鮮第二站:沙律+海鮮有翡翠螺,龍蝦仔,白灼蝦,很滿足!!!第三站:熱葷有羊架,咖哩牛肉,西冷扒聖子,燒鵝切雞........第四站:甜品(我的最愛♥♥♥♥♥)最愛DIY自製窩夫,PANCAKE,朱古力噴泉,H字牌雪糕X4款口味,爆谷食左3個鐘,肚皮已經宣告投降,超滿足,REFILL食物速度快,WAITER服務不錯,每人埋單只係$258,仲要免加一,今次真係大件夾抵食!!!
更多
年年母親節正日既酒店自助餐都full booking,
所以今年提前慶祝,一黎冇咁迫,二黎食物質素差不多的情況下價錢平一大半
網評話六國酒店幾好,加上係老牌酒店,質素有保證,ok,let's go!!

地點易搵,一出地鐵站行大約五分鐘即到
環境舒適

夜晚6:30開始搵食,

第一站:日式魚生

剌身即叫即切,味道新鮮
61 浏览
0 赞好
0 留言
78 浏览
0 赞好
0 留言
第二站:沙律+海鮮
52 浏览
0 赞好
0 留言
有翡翠螺,龍蝦仔,白灼蝦,很滿足!!!

第三站:熱葷

有羊架,咖哩牛肉,西冷扒聖子,燒鵝切雞........
40 浏览
0 赞好
0 留言
44 浏览
0 赞好
0 留言
第四站:甜品(我的最愛♥♥♥♥♥)

最愛DIY自製窩夫,PANCAKE,朱古力噴泉,H字牌雪糕X4款口味,爆谷
59 浏览
0 赞好
0 留言
61 浏览
0 赞好
0 留言
48 浏览
0 赞好
0 留言
食左3個鐘,肚皮已經宣告投降,超滿足,
REFILL食物速度快,WAITER服務不錯,
每人埋單只係$258,仲要免加一,今次真係大件夾抵食!!!


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-05-07
用餐途径
堂食
人均消费
$258 (晚餐)
庆祝纪念
母亲节
等级1
2
0
2012-04-21 62 浏览
今個星期五嚟到六國酒店一樓食buffet 248蚊位 喺香港嚟港都算幾抵訂左七點半 七點三去到都已經入得坐低先試左前菜同沙律,因為太肚餓啦,所以冇影相試左以下咁多種龍蝦仔,好食,其它食評都推介鮮蝦,夠鮮甜煙三文魚,ok三文魚刺身,三文魚壽司,鰻魚壽司,比較一般同埋南瓜沙律,入面有青口都幾特別,ok順帶一提,我食果陣七點到走十點d 刺身壽司放左好耐都冇乜人攞,壽司都冇搵野蓋住,所以我個人覺得早食冇所謂,愈遲食就覺有d唔衞生,因為我臨走見到有一兩隻飛飛下嚟到主菜啦逐個評蟹柳炒飯,ok,不過不失紅酒牛肉,好鞋,但味道都OK炸煆丸,同出面酒樓d炸蟹蛺差唔多,都算好食菜心,好老,冇其它菜可以揀雞扒,好鞋薯仔,ok羊架,雖然d漿好似啫喱有d怪,但係個羊架都好食再嚟以上三樣煙豬扒,蒸魚,仲有個唔記得左都係有味但係好鞋,一般啦食左一陣,有個蓋終於開左,原來入面係鐡板餐牛扒有味但係比較熟,個人覺得生少少好食d,整體都好食其它腸仔,茄子,三色椒,翠肉瓜反而都好好食我之前叫左個喇沙終於食得啦,真係好食又好香,最緊要個湯得進入甜品環節心太軟,麵包布甸,藍梅芝士蛋糕等等都好好食,值得食多件仲有最特別嘅係佢嘅格仔
更多
今個星期五嚟到六國酒店一樓食buffet 248蚊位 喺香港嚟港都算幾抵
訂左七點半 七點三去到都已經入得
坐低先試左前菜同沙律,因為太肚餓啦,所以冇影相

試左以下咁多種
龍蝦仔,好食,其它食評都推介
鮮蝦,夠鮮甜
煙三文魚,ok
三文魚刺身,三文魚壽司,鰻魚壽司,比較一般
同埋南瓜沙律,入面有青口都幾特別,ok
順帶一提,我食果陣七點到走十點d 刺身壽司放左好耐都冇乜人攞,壽司都冇搵野蓋住,所以我個人覺得早食冇所謂,愈遲食就覺有d唔衞生,因為我臨走見到有一兩隻飛飛下

嚟到主菜啦
主菜一覽
33 浏览
0 赞好
0 留言
逐個評
蟹柳炒飯,ok,不過不失
紅酒牛肉,好鞋,但味道都OK
炸煆丸,同出面酒樓d炸蟹蛺差唔多,都算好食
菜心,好老,冇其它菜可以揀

雞扒,好鞋
薯仔,ok
羊架,雖然d漿好似啫喱有d怪,但係個羊架都好食
34 浏览
0 赞好
0 留言
再嚟
以上三樣煙豬扒,蒸魚,仲有個唔記得左
都係有味但係好鞋,一般啦
主菜一覽
62 浏览
0 赞好
0 留言
食左一陣,有個蓋終於開左,原來入面係鐡板餐
所有鐡板食物
48 浏览
0 赞好
0 留言
牛扒有味但係比較熟,個人覺得生少少好食d,整體都好食
其它腸仔,茄子,三色椒,翠肉瓜反而都好好食
47 浏览
0 赞好
0 留言
我之前叫左個喇沙終於食得啦,真係好食又好香,最緊要個湯得
33 浏览
0 赞好
0 留言
進入甜品環節
59 浏览
0 赞好
0 留言
心太軟,麵包布甸,藍梅芝士蛋糕等等都好好食,值得食多件
仲有最特別嘅係佢嘅格仔餅機,自己整自已食自己加料,趣得嚟又好食,一定要俾個like
40 浏览
0 赞好
0 留言
整體嚟講我覺得最掂係甜品,特別係哈記雪糕配格仔餅
其次會係鐡板同喇沙加龍蝦仔
最驚嘅係壽司同魚生,少人攞到唔敢食

整體都ok,以價錢嚟講算係咁,如果想食甜品係唔錯嘅選擇
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-04-19
用餐途径
堂食
人均消费
$248 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
主菜一覽
所有鐡板食物
  • 心太軟
  • 格仔餅
(非会员)
0
0
2012-03-13 44 浏览
為就老人家, 就近近地來呢間試下. 本身無咩期望, 因為咁低的價值, 仲响金鐘灣仔區喎!! 但打從一就坐, 待應的貼心服务已很窩心, 幫兩老拉椅, 又一早放定了BB椅响喥, 真係好細心.食物方面, 更叫人驚喜萬分, 無論冷熱食品, 整体都好出色同美味, 如龍蝦仔又鮮又甜, 青螺又爽又無沙, 三文魚又厚又大片, 絶不古寒, 冷麵好出色, 好味過香格里拉, 蘿白牛腩又腍又入味, 甜品更係無得彈, 無敵的朱古力心太軟, 真係超正, 仲有好正的雪糕, 芒果雜梅, 响坊間唔多覺, 唔知係咪酒店自制, 一或特訂. 雖然無任何卡優惠, 但真係物超所值, 可惜眼寬肚窄, 食量有限, 同伴話蝦丸好味, 蒸魚正, 都無試.埋單, 走時, 待應更親切SAY BYE, 大頭蝦的我地, 留下咗BB的一份小禮物响椅底都唔知, 正响大堂等車之際, 待應追咗茖來俾番我地. 咁細心細意的服务, 那裡找?
更多
為就老人家, 就近近地來呢間試下.

本身無咩期望, 因為咁低的價值, 仲响金鐘灣仔區喎!!


但打從一就坐, 待應的貼心服务已很窩心, 幫兩老拉椅, 又一早放定了BB椅响喥, 真係好細心.


食物方面, 更叫人驚喜萬分, 無論冷熱食品, 整体都好出色同美味, 如龍蝦仔又鮮又甜, 青螺又爽又無沙, 三文魚又厚又大片, 絶不古寒, 冷麵好出色, 好味過香格里拉, 蘿白牛腩又腍又入味, 甜品更係無得彈, 無敵的朱古力心太軟, 真係超正, 仲有好正的雪糕, 芒果雜梅, 响坊間唔多覺, 唔知係咪酒店自制, 一或特訂.

雖然無任何卡優惠, 但真係物超所值, 可惜眼寬肚窄, 食量有限, 同伴話蝦丸好味, 蒸魚正, 都無試.


埋單, 走時, 待應更親切SAY BYE, 大頭蝦的我地, 留下咗BB的一份小禮物响椅底都唔知, 正响大堂等車之際, 待應追咗茖來俾番我地. 咁細心細意的服务, 那裡找?


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-03-11
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 心太軟
  • 龍蝦仔
  • 冷麵
等级1
2
0
2011-12-04 36 浏览
今晚慶祝母親大人牛一,但因為遲遲未約齊人,搞到尋日先book位,原本呢度話full booking,正想收線之際,對方話可以幫留waiting list,仲非常細心解釋我知今日邊個時間會call back,服務水準一流結果今日中午我就收到電話:有位!!!!!食物方面,同樣出色!本身$268呢個價錢屬於中等,我都唔會預期有非常貴價嘅食材,但不得不讚食物大部份都用心創作!Daddy話呢間係老牌酒店,可能係呢個原故,服務真係零舍窩心,我見佢哋成晚不停refill,簡直係同客人嘅進食速度鬥快,到9:00後仲成桶雪糕fill出嚟,讚!!!!冷盤:龍蝦仔(鮮甜,細佬食咗廿幾隻);凍蝦(鮮甜);翡翠螺(冇味);鴨胸;凍肉;煙三文魚(Ok)沙律:什果沙律(好多什果呀);海鮮沙律(有蝦同魚响裡面);另外蔬菜很新鮮,有幾款sauce(Ok)刺身:三文魚;八爪魚;立魚(貨色一般,算新鮮,但師傅自動自覺勁厚切!讚!!!!)熱薰:檸檬蝦球(蝦球外脆內軟,檸汁仲分上,讚!!!!)士多啤梨牛仔骨;羊架;香橙鴨胸(好味,夠淋);牛扒;燒鵝;切雞(Ok);蒸魚(唔得,鞋恰恰);其他有炒菜,長通粉,炒飯,豬腳薑.....
更多
今晚慶祝母親大人牛一,但因為遲遲未約齊人,搞到尋日先book位
,原本呢度話full booking,正想收線之際,對方話可以幫留waiting list,仲非常細心解釋我知今日邊個時間會call back,服務水準一流
結果今日中午我就收到電話:有位!!!!!

食物方面,同樣出色!本身$268呢個價錢屬於中等,我都唔會預期有非常貴價嘅食材,但不得不讚食物大部份都用心創作!Daddy話呢間係老牌酒店,可能係呢個原故,服務真係零舍窩心,我見佢哋成晚不停refill,簡直係同客人嘅進食速度鬥快,到9:00後仲成桶雪糕fill出嚟,讚!!!!


冷盤:龍蝦仔(鮮甜,細佬食咗廿幾隻);凍蝦(鮮甜);翡翠螺(冇味);鴨胸;凍肉;煙三文魚(Ok)
沙律:什果沙律(好多什果呀);海鮮沙律(有蝦同魚响裡面);另外蔬菜很新鮮,有幾款sauce(Ok)
刺身:三文魚;八爪魚;立魚(貨色一般,算新鮮,但師傅自動自覺勁厚切!讚!!!!)
熱薰:檸檬蝦球(蝦球外脆內軟,檸汁仲分上,讚!!!!)士多啤梨牛仔骨;羊架;香橙鴨胸(好味,夠淋);牛扒;燒鵝;切雞(Ok);蒸魚(唔得,鞋恰恰);其他有炒菜,長通粉,炒飯,豬腳薑......
粥粉麵:有喇沙湯,都有7~8款食材
甜品:心太軟(熱辣辣,超正);焦糖燉蛋(好味,稍嫌焦糖唔夠);桂花糕(太爽,似桂花jelly);果撻;蛋糕;木糠布甸(一般);爆谷(真係第一次見);其他有朱古力噴泉,自製格仔餅,班戟,Häagen-Dazs雪糕.......
飲品:橙汁,雜果賓治,茉莉花茶(後面兩款相當有心思,仲任飲添
);咖啡;檸檬茶

美中不足嘅地方係坐門口位,响正廚房旁邊,油煙味好犀利!但總括嚟講都係.......一定有下次
.......
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-12-03
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 羊架
  • 士多啤梨牛仔骨
  • 檸檬蝦球
  • 心太軟
等级3
62
0
2011-10-31 50 浏览
朋友慶祝生日, 話六國酒店lunch buffet抵食, 只係位位$165, 不妨試下.以lunch buffet來講, 食品種類算多, 沙律, 冷盤, 壽司刺身, 熱葷, 甜品應有盡有.各款食品都淺嘗一遍後, 發現其中質素非常參差:沙律類: 普通壽司刺身: 差, 刺身軟巴巴, 完全沒有口感, 壽司的飯底粘糊糊冷盤: 各式火腿不錯, 但龍蝦仔青口等海鮮類一般熱葷: 正常水準, 自選素材的麵檔幾好食, 可能即叫即整的關係吧.甜品: 幾款蛋糕都幾好味, 另有要客人動手自製的格仔餅 (好玩! 但成品失敗了) 再加上雪糕是心愛的Häagen Dazs! 總括來講甜品類值得一讚!個人意見, 為求食好野真不用考慮, 純粹係價錢平宜多野食!
更多
朋友慶祝生日, 話六國酒店lunch buffet抵食, 只係位位$165, 不妨試下.

以lunch buffet來講, 食品種類算多, 沙律, 冷盤, 壽司刺身, 熱葷, 甜品應有盡有.

各款食品都淺嘗一遍後, 發現其中質素非常參差:

沙律類: 普通

壽司刺身: 差, 刺身軟巴巴, 完全沒有口感, 壽司的飯底粘糊糊

冷盤: 各式火腿不錯, 但龍蝦仔青口等海鮮類一般

熱葷: 正常水準, 自選素材的麵檔幾好食, 可能即叫即整的關係吧.

甜品: 幾款蛋糕都幾好味, 另有要客人動手自製的格仔餅 (好玩! 但成品失敗了
) 再加上雪糕是心愛的Häagen Dazs! 總括來講甜品類值得一讚!

個人意見, 為求食好野真不用考慮, 純粹係價錢平宜多野食!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-10-30
用餐途径
堂食
人均消费
$165 (午餐)
庆祝纪念
生日
等级1
2
0
2011-08-27 377 浏览
We were a party of 12 and came earlier, so we sat down. Once we did, we could only have some drinks, but couldn't start on the food yet. When the waiters announced we could, there was a long line at were the sashimi and sushi was . Decided to move on and eat the main meal. Main Meal: I don't think these were really delicious. Tried the veggies and they were plain, although the fried rice tasted pretty good. They had lamb chops later at night, so it made up. The steak was a little chewy Dessert
更多
We were a party of 12 and came earlier, so we sat down. Once we did, we could only have some drinks, but couldn't start on the food yet. When the waiters announced we could, there was a long line at were the sashimi and sushi was
. Decided to move on and eat the main meal.

Main Meal:
I don't think these were really delicious. Tried the veggies and they were plain, although the fried rice tasted pretty good. They had lamb chops later at night, so it made up. The steak was a little chewy


Dessert:
Dessert was heaven! They had all these yummy cakes, and the waffle machine was delicious. The ice cream was heavenly, but the only problem was that when you tried to scoop it up it was ROCK HARD, and no one would help you scoop it. I tried the popcorn, and it was OK ish, but it was a little soft and not crisp. But overall, dessert was delicious
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$168 (晚餐)
庆祝纪念
团年饭
推介美食
  • 雪糕
等级4
150
1
星期二下午與同事們一起發現我自己的健康亮了紅燈後, 已經心情不佳! 放工時再响搭公司shuttle bus聽到一些不知情者說出, 一些顛三倒四的某某事情 (雖然不及星期四來得那麼刻意抹黑); 但已經令心情不佳再添不佳………不過原來朋友同美食係可以令人開懷一切!!!同E朋友一起入座, 見J、M、R & W朋友枱前已放了各自拿取的喜愛食物; 已經心情一亮!! 不久A & L朋友才到!!曾經寫過食評的六國 – 04/11/2009, 之後亦有幫襯; 不過說實話食物款式係沒什麼變化, 都是這一般 (如下); 所以真係只能一年來一次! 雖說如此, 但2009 - $188, 2010 - $228 及2011 - $248 的價錢, 且免收加一及服務周到, 坐位與坐位之間寬敞; 沒有迫的感覺, 更加是灣仔區好吸引的聚會選擇。 冷盤 = 凍蝦、小龍蝦、翡翠螺、煙三文魚、鴨胸、凍肉、火腿、沙律、冷麵。刺身壽司 = 三文魚刺身、劍魚刺身、八爪魚刺身、三文魚壽司、鰻魚壽司、魷魚壽司、腐皮壽司、加州卷物。熱葷 = 炸蝦丸、原條蒸魚、炸魚、串燒、牛仔骨、羊架、牛扒、燒鵝、切雞、炒芥蘭。粥粉麵檔 = 牛肉、牛
更多
星期二下午與同事們一起發現我自己的健康亮了紅燈後, 已經心情不佳! 放工時再响搭公司shuttle bus聽到一些不知情者說出, 一些顛三倒四的某某事情 (雖然不及星期四來得那麼刻意抹黑); 但已經令心情不佳再添不佳………不過原來朋友同美食係可以令人開懷一切
!!!

同E朋友一起入座, 見J、M、R & W朋友枱前已放了各自拿取的喜愛食物; 已經心情一亮!! 不久A & L朋友才到!!

曾經寫過食評的六國 – 04/11/2009, 之後亦有幫襯; 不過說實話食物款式係沒什麼變化, 都是這一般 (如下); 所以真係只能一年來一次!
雖說如此, 但2009 - $188, 2010 - $228 及2011 - $248 的價錢, 且免收加一及服務周到, 坐位與坐位之間寬敞; 沒有迫的感覺, 更加是灣仔區好吸引的聚會選擇。

冷盤 = 凍蝦、小龍蝦、翡翠螺、煙三文魚、鴨胸、凍肉、火腿、沙律、冷麵。
刺身壽司 = 三文魚刺身、劍魚刺身、八爪魚刺身、三文魚壽司、鰻魚壽司、魷魚壽司、腐皮壽司、加州卷物。
熱葷 = 炸蝦丸、原條蒸魚、炸魚、串燒、牛仔骨、羊架、牛扒、燒鵝、切雞、炒芥蘭。
粥粉麵檔 = 牛肉、牛柏葉、魚片、墨魚丸、魚旦、香腸、豆卜、金菇、生菜、豆苗。湯底有喇沙湯及豬骨湯。
飲品 = 熱飲有咖啡及檸檬茶, 凍飲有橙汁、蜜桃茶及雜果賓治; 湯有忌廉湯及一款中湯。
甜品 = 爆谷、蛋糕 (太多款)、心太軟、格仔餅、麵包布甸、朱古力噴泉、Häagen-Dazs 雪糕。

雖然不是全部有品嚐, 但總括依然是小選擇但啱食的自助餐!!
食物係應該鮮味有鮮味, 應該甜味有甜味。

不過今次要特別係一讚炸蝦丸, 外脆內軟; 蝦味十足!!

小小要改善係個喇沙湯底, 啊E朋友初時拿一碗粉麵回來時, 我就俾個喇沙湯底吸引。不過其後到粥粉麵檔時, 個喇沙湯底一眼睇已經變得好清淡; 所以改要豬骨湯。點解咁快加水
???

仲有原來啊格仔餅佢可以令我D朋友咁開心, 啊E朋友弄得不夠燶; 啊W朋友就弄得OK!! 咁簡單的一個過程, 就讓大家玩耍及談笑了好一段時間
; 所以好唔好食都係其次!!! Food Planning 都係一個高深學問!!!!


今晚聚餐之後要閉關一段日子啦…..see you my friends!!!
冷盤 + 刺身
79 浏览
0 赞好
0 留言
粉麵
44 浏览
0 赞好
0 留言
甜品
53 浏览
0 赞好
0 留言
啊格仔餅佢可以令人好有自豪感
57 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-08-02
用餐途径
堂食
人均消费
$248 (晚餐)
推介美食
冷盤 + 刺身
甜品
啊格仔餅佢可以令人好有自豪感
等级4
641
0
2011-07-15 230 浏览
吃自助餐慶祝暑假開始。冷盤:款式多,其中我記得的有~沙律:蔬菜很新鮮,有不同的沙律醬,另有芝士粉、煙肉粒,足以自製凱撒沙律。冷麵:一小杯,份量恰當,但比較鹹。火腿有四款,其中有一款很滑。螺肉很新鮮。刺身:要待師傅切,幸好不多人排隊,不需等很久。每款有三塊,三文魚頗新鮮,可惜魚肉內有些「筋」。熱薰:有黃油雞、燒鴨、紅酒燴牛尾、羊扒、清炒時蔬、釀蟹殼、意粉、粥、粉麵等,味道不錯。甜品款式充足,有朱古力噴泉、蛋糕、麵包布甸、心太軟等等,擺放整齊兼很注重衛生,每一款蛋糕都以透明膠蓋蓋好。蛋糕:個人很喜歡甜食,所以全部蛋糕都很喜歡。雪糕:是Häagen-Dazs,吃五、六球已值回成本,哈!有士多啤梨、朱古力、咖啡和雲哩拿味,正!自製窩芙:有得玩、有得食班戟很易做,味道好,另有四種配料,包括花生醬、朱古力醬、士多啤梨醬和煉奶,個人認為士多啤梨醬最好吃。爆谷:沒想到Le Menu會有爆谷機,任食任添,令人滿足。班戟:為我們做班戟的竟然是切刺身的師傅,可見他們多才多藝,呵呵!班戟的配料由自己隨意添加,由於即叫即做,熱乎乎,很美味。餐廳不算大,不太寬敞,有些顧客會坐得很近放食物的地方,雖然拿食物會很方便
更多
自助餐慶祝暑假開始。
冷盤:款式多,其中我記得的有~
沙律:蔬菜很新鮮,有不同的沙律醬,另有芝士粉、煙肉粒,足以自製凱撒沙律。
冷麵:一小杯,份量恰當,但比較鹹。
火腿有四款,其中有一款很滑。
螺肉很新鮮。
冷盤
104 浏览
0 赞好
0 留言
冷盤
97 浏览
0 赞好
0 留言
刺身:要待師傅切,幸好不多人排隊,不需等很久。每款有三塊,三文魚頗新鮮,可惜魚肉內有些「筋」。
刺身
98 浏览
0 赞好
0 留言
熱薰:有黃油雞、燒鴨、紅酒燴牛尾、羊扒、清炒時蔬、釀蟹殼、意粉、粥、粉麵等,味道不錯。
熱薰
71 浏览
0 赞好
0 留言
甜品款式充足,有朱古力噴泉、蛋糕、麵包布甸、心太軟等等,擺放整齊兼很注重衛生,每一款蛋糕都以透明膠蓋蓋好。
甜品枱
85 浏览
0 赞好
0 留言
甜品枱
72 浏览
0 赞好
0 留言
蛋糕:個人很喜歡甜食,所以全部蛋糕都很喜歡。
蛋糕
66 浏览
0 赞好
0 留言
雪糕:是Häagen-Dazs,吃五、六球已值回成本,哈!有士多啤梨、朱古力、咖啡和雲哩拿味,正!
Häagen-Dazs雪糕
87 浏览
0 赞好
0 留言
自製窩芙:有得玩、有得食
班戟很易做,味道好,另有四種配料,包括花生醬、朱古力醬、士多啤梨醬和煉奶,個人認為士多啤梨醬最好吃。
自製窩芙
107 浏览
1 赞好
0 留言
爆谷:沒想到Le Menu會有爆谷機,任食任添,令人滿足。
爆谷
67 浏览
0 赞好
0 留言
班戟:為我們做班戟的竟然是切刺身的師傅,可見他們多才多藝,呵呵!
班戟的配料由自己隨意添加,由於即叫即做,熱乎乎,很美味。
班戟
81 浏览
0 赞好
0 留言
餐廳不算大,不太寬敞,有些顧客會坐得很近放食物的地方,雖然拿食物會很方便,但人來人往,相信感覺不太舒適,有些顧客更要坐在門外,幸好我們早已訂位,坐在近窗的位置,環境不錯。
70 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-07-08
用餐途径
堂食
人均消费
$258 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
冷盤
刺身
甜品枱
冷盤
自製窩芙
甜品枱
Häagen-Dazs雪糕
爆谷
班戟
熱薰
蛋糕
  • 窩芙
  • 甜品
  • 雪糕
等级3
49
0
2011-07-11 17 浏览
六國BUFFET出名多年, 終於可以一試.1. 價錢實惠, 6:30-10:00 時間充足, 飽到試唔晒. 2. 地方唔算大, 唔洗名貴食材, 絕大部份好食, 有refill, 有新款出, 熱冷盤沙律甜品分佈平均, 滿足各類人士喜好3, 服務非常有禮, 勤收碟 (我覺得太頻密添)必食推介如下:熱盤 - 忌廉菠菜湯, 蒸魚, 羊架, 切豬手片, 蝦丸, 炸魚柳, 白汁青口, 粥麵檔冷盤 - 鴨胸, 凍肉, 火腿, 沙律, 三文魚甜品 - brownie, 自製格仔餅, 心太軟, 焦糖燉蛋, 蛋糕, 果撻, 朱古力噴泉, 雪糕, 菠蘿, 紅豆沙麻麻地有(主要原因是肉鞋/ 無味) :切牛肉片, 八爪魚生, 小紅龍蝦其他都好好食, 有位梗係試晒佢啦. 整格仔餅時要睇說明, 朱古力噴泉漿+雪糕可做成脆皮雪糕唯一人多嘈少少, 通道較窄小心d, 呢d可以接受
更多
六國BUFFET出名多年, 終於可以一試.
1. 價錢實惠, 6:30-10:00 時間充足, 飽到試唔晒.
2. 地方唔算大, 唔洗名貴食材, 絕大部份好食, 有refill, 有新款出, 熱冷盤沙律甜品分佈平均, 滿足各類人士喜好
3, 服務非常有禮, 勤收碟 (我覺得太頻密添)

必食推介如下:
熱盤 - 忌廉菠菜湯, 蒸魚, 羊架, 切豬手片, 蝦丸, 炸魚柳, 白汁青口, 粥麵檔
冷盤 - 鴨胸, 凍肉, 火腿, 沙律, 三文魚
甜品 - brownie, 自製格仔餅, 心太軟, 焦糖燉蛋, 蛋糕, 果撻, 朱古力噴泉, 雪糕, 菠蘿, 紅豆沙

麻麻地有(主要原因是肉鞋/ 無味) :
切牛肉片, 八爪魚生, 小紅龍蝦

其他都好好食, 有位梗係試晒佢啦. 整格仔餅時要睇說明, 朱古力噴泉漿+雪糕可做成脆皮雪糕

唯一人多嘈少少, 通道較窄小心d, 呢d可以接受

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-07-10
用餐途径
堂食
人均消费
$268 (晚餐)
推介美食
  • 羊架
  • 格仔餅
  • 心太軟
  • 青口
  • 忌廉菠菜湯
等级1
2
0
2011-06-23 31 浏览
今次已唔係第一次黎六國酒店LE MENU,一講起BUFFET物超所值既選值就梗係歷度,雖然歷度地方唔大,食物方面既排場都冇其他地方咁大場面令人望到都興奮,不過歷度應該有既食物都有,都係會令客人食到飽到郁唔到~我覺得熟食方面,牛肉D鞋,其他野都OK,刺身方面OK,只係個服務員態度唔太好甜品方面,蛋糕質素都係普通,H記ICE-CREAM一定都係比較受大家歡迎選擇,LE MENU仲有一個好得意既地方就係可以俾客人自己親身試整格仔餅,好多客人都排隊等整以$138免加一食LUNCH BUFFET係而家歷個時代已經好少有,$138既價錢LE MENU絕對係物超所值
更多
今次已唔係第一次黎六國酒店LE MENU,一講起BUFFET物超所值既選值就梗係歷度,雖然歷度地方唔大,食物方面既排場都冇其他地方咁大場面令人望到都興奮,不過歷度應該有既食物都有,都係會令客人食到飽到郁唔到
~我覺得熟食方面,牛肉D鞋,其他野都OK,刺身方面OK,只係個服務員態度唔太好
甜品方面,蛋糕質素都係普通,H記ICE-CREAM一定都係比較受大家歡迎選擇,LE MENU仲有一個好得意既地方就係可以俾客人自己親身試整格仔餅,好多客人都排隊等整
以$138免加一食LUNCH BUFFET係而家歷個時代已經好少有,$138既價錢LE MENU絕對係物超所值
格仔餅
67 浏览
0 赞好
0 留言
蛋糕
54 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$138 (午餐)
推介美食
格仔餅
蛋糕
  • 雪糕
等级1
4
0
2011-05-18 30 浏览
泥梗22號,就系我honey第15個月ge紀念日;;旦系果日就吾得閒;;就提早左慶祝,,就簡左金日;甘大家又想食buffet,,咪上左泥openrice到睇;;就發現到六國酒店價錢刀幾抵,加上仲系免加一,依家間間酒店刀要加一,,系唯獨呢間吾洗;;心思思咪走去試下 甘吾單止系我同honey食喇;仲有佢d fd, 1共5個人,,甘我地就book左7點半;去到果時,,刀滿滿地,,驟眼睇,d食物吾算太多同埋吾夠多元化;不過最基礎果d 1定有;好似有3文魚,,有8爪魚,等等喇;;甜品1定有喇,,仲有個朱古力噴泉;;仲有個粉麵區牙同埋d熱食區l0r;;雖然系少d野食;;旦d 水準刀ok咖;先講凍食果part先 -3文魚,8爪魚,劍魚: 好鮮好甜-田螺: 鮮甜爽口<-----推介-熟蝦: 好彈牙-雜菇: d味有少少怪,,吾太好味-冷麵: 本人吾太鐘意陣味熱食part:-青口: 辣得泥好過癮-炸蝦丸: 爽口彈牙-羊肉: 1d刀吾so,同埋d肉好"林" <-----推介-牛排: 睇落去系紅色,,甘又吾系代表佢吾熟啵,,系岩岩好,肉質吾韌仲保留到d牛味-咕嚕肉: 由於佢岩岩整起,,所以好脆
更多
泥梗22號,就系我honey第15個月ge紀念日;;
旦系果日就吾得閒;;
就提早左慶祝,,就簡左金日;
甘大家又想食buffet,,
咪上左泥openrice到睇;;
就發現到六國酒店價錢刀幾抵,加上仲系免加一,
依家間間酒店刀要加一,,系唯獨呢間吾洗;;
心思思咪走去試下


甘吾單止系我同honey食喇;
仲有佢d fd,

1共5個人,,甘我地就book左7點半;
去到果時,,刀滿滿地,,
驟眼睇,d食物吾算太多同埋吾夠多元化;
不過最基礎果d 1定有;
好似有3文魚,,有8爪魚,等等喇;;
甜品1定有喇,,仲有個朱古力噴泉;;
仲有個粉麵區牙同埋d熱食區l0r;;

雖然系少d野食;;旦d 水準刀ok咖;
先講凍食果part先


-3文魚,8爪魚,劍魚: 好鮮好甜
-田螺: 鮮甜爽口<-----推介
-熟蝦: 好彈牙
-雜菇: d味有少少怪,,吾太好味
-冷麵: 本人吾太鐘意陣味


熱食part:

-青口: 辣得泥好過癮
-炸蝦丸: 爽口彈牙
-羊肉: 1d刀吾so,同埋d肉好"林" <-----推介
-牛排: 睇落去系紅色,,甘又吾系代表佢吾熟啵,,系岩岩好,肉質吾韌仲保留到d牛味
-咕嚕肉: 由於佢岩岩整起,,所以好脆,酸酸甜甜甘,好開胃


甜品part:

-朱古力布朗尼 (brownies): 雖然系甜左小小,,旦系好濃郁ge朱古力系個口到
<-----推介
-薄荷朱古力芝士蛋糕: 入口之後,好香ge薄荷味,仲有濃濃ge牛奶味
-薄荷馬卡龍: 好大陣薄荷味,好清香,,個馬卡龍餅好脆,,過左好耐刀吾會塌落泥

-自製格仔餅: 汁醬好多選擇,,而且d指示好明確<-----推介
-朱古力噴泉; 雖然就無泡芙畀我地沾泥食,,旦系就有d生果,好似西瓜,,菠蘿,,火龍果,,棉花糖畀你點泥食
-杞子桂花糕; 鐘意食甜ge人 1定鐘意,,因為好甜,旦系吾太膩,,好清 ,超好食


其他:

-麵包: 無咩味

-蜜桃茶: 甜而可以解渴
-雜果賓治: 吾太好飲
-橙汁: 好味 ;)


除左d食物有水準之外;
d服務生 ge態度刀值得讚一讚;;
佢地好超有禮貌

依家好難得有間甘抵食ge酒店,仲要服務態度好好咖喇

真系值得讚一讚
鴨胸 + 凍肉 +煙3文魚 +煙魚 +千島醬
58 浏览
0 赞好
0 留言
3文魚 + 劍魚 + 8爪魚
53 浏览
0 赞好
0 留言
蜜桃茶
63 浏览
0 赞好
0 留言
環境舒適
90 浏览
0 赞好
0 留言
杞子桂花糕
49 浏览
0 赞好
0 留言
自製格仔餅 + 薄荷朱古力芝士蛋糕 + 雜果撻+朱古力brownies
77 浏览
0 赞好
0 留言
朱古力brownies + 燉蛋 +西瓜
58 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-17
用餐途径
堂食
人均消费
$238 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
鴨胸 + 凍肉 +煙3文魚 +煙魚 +千島醬
3文魚 + 劍魚 + 8爪魚
蜜桃茶
環境舒適
杞子桂花糕
自製格仔餅 + 薄荷朱古力芝士蛋糕 + 雜果撻+朱古力brownies
朱古力brownies + 燉蛋 +西瓜
  • 羊肉
  • 朱古力brownies
  • 格仔餅
  • 田螺
等级4
拖下拖下,拖成一個半月,先有點動力去處理這篇食評.每次寫自助餐篇我就是這樣,拖得就拖.無他的,見到一大堆資料和一大堆相片,已經無心機去逐一歸位再次來到六國酒店吃自助餐,無他的,一條的算式,少少錢就滿足大大"欲望",未嘗不可?自助餐正式是六點半開始,不過我們例牌早到的,估不到有幾家人比我們更早喎(大家也很心急?)服務生有禮地帶我們入內後,便說可以飲住飲品等待自助餐的開始凍飲有凍茉莉茶,橙汁和雜果賓治.熱飲有就咖啡,紅茶,檸檬片,連冰水熱水也提供好.滿足大眾人士.今次我飲得最多是凍茉莉茶,清香而無甜,飲後令喉嚨也感到舒服先說我沒試過但老友很對口味的環節:凍肉拚盤,餐廳提供不少款式,如幾款火腿,鴨胸,鮫魚,煙三文魚等.然後又是我無興趣的刺身分別有三文魚,吞拿魚,魷魚和八爪魚.全放在櫃台中,師傅即叫即切的.老友說刺身質素不錯.我見到刺身全都立立令,應該夠哂新鮮了吧.對了!壽司配套除了豉油和WASABI之外,竟然有壽司薑啊~~我太LIKE了食到要請師傅幫手加添...至於壽司,有三文魚,魷魚,鰻魚,幾款太圈等,我食了蝦壽司,腐皮壽司,飯軟料鮮都不錯.而冷盤區分別有海鮮,小食和沙律.海鮮只有三樣,龍
更多
拖下拖下,拖成一個半月,先有點動力去處理這篇食評.每次寫自助餐篇我就是這樣,拖得就拖.無他的,見到一大堆資料和一大堆相片,已經無心機去逐一歸位


再次來到六國酒店吃自助餐,無他的,一條[便宜+豐富]的算式,少少錢就滿足大大"欲望",未嘗不可?


自助餐正式是六點半開始,不過我們例牌早到的,估不到有幾家人比我們更早喎
(大家也很心急?
)服務生有禮地帶我們入內後,便說可以飲住飲品等待自助餐的開始


凍飲有凍茉莉茶,橙汁和雜果賓治.熱飲有就咖啡,紅茶,檸檬片,連冰水熱水也提供好.滿足大眾人士.今次我飲得最多是凍茉莉茶,清香而無甜,飲後令喉嚨也感到舒服


先說我沒試過但老友很對口味的環節:凍肉拚盤,餐廳提供不少款式,如幾款火腿,鴨胸,鮫魚,煙三文魚等.
凍肉一覽
48 浏览
0 赞好
0 留言
然後又是我無興趣的刺身
分別有三文魚,吞拿魚,魷魚和八爪魚.全放在櫃台中,師傅即叫即切的.老友說刺身質素不錯.我見到刺身全都立立令,應該夠哂新鮮了吧.對了!壽司配套除了豉油和WASABI之外,竟然有壽司薑啊~~
我太LIKE了食到要請師傅幫手加添...
至於壽司,有三文魚,魷魚,鰻魚,幾款太圈等,我食了蝦壽司,腐皮壽司,飯軟料鮮都不錯.
老友吃
26 浏览
0 赞好
0 留言
而冷盤區分別有海鮮,小食和沙律.海鮮只有三樣,龍蝦仔,大翡翠螺和大蝦.由於留肚食熟食,只能淺嚐幾隻大蝦,鮮甜彈牙
小食有蝦沙律杯,鰻魚豆腐,冷麵.而已撈沙律款都算有特式,起碼不是沙律醬大哂那些
鮮果沙律,海鮮南瓜粒沙律,牛肉豬頸肉泰式沙律等,用料新鮮不得止,每樣味道都有其風格.當然不乏自己選配菜和醬汁的自撈沙律區啦.
冷盤 / 刺身壽司
78 浏览
0 赞好
0 留言
終於來到我最愛的熟食系列~先等我寫出是日精選

包括白汁燴香滑龍利柳,彈牙足料的炸蝦丸,看來不錯的炸鯪魚球,搶手貨的蒜蓉蒸扇貝,大大條蒸魚,炒得乾身又香口的楊州炒飯,雜菌香滑忌廉燴意粉,油多了點但有鑊氣的蒜蓉炒芥蘭,最後是我沒接觸的羊架,羊脾片,牛柳粒,炆豬肉片及燒鵝.款式上是說比上不足,比下有餘了
重點是大部份都是我喜愛食,特別是炒飯和炒芥蘭
我吃了不止一次呢.
我的第一轉
42 浏览
0 赞好
0 留言
再來第二轉
44 浏览
0 赞好
0 留言
食到此的確飽到八成
但當然要繼續下去!!粥檔,粉麵檔及位於一邊的牛扒櫃,對前兩者跟本甩不到愛慕,怎能不食呢!!
粉麵粥檔 / 自選配料
43 浏览
0 赞好
0 留言
麵檔是大家在配料和麵底區選擇好,沒有限制份量
之後給廚師將之煮熟.湯底有清湯,豬骨湯和喇沙.我鐘意喇沙的香但食不到其辣,所以叫師傅加添清湯下去,最後出來是唔辣又唔淡,只怪自己的奇怪
相信原味喇沙也辣不到去邊了
材料款式眾多,最怕你不夠食力呢!至於好好食的鮮蝦水餃要請廚師拿才有,並不在外面材料盤找到,記得不可錯過.

至於粥也是這樣做,分別是材料放於攤檔內,只需直接同廚師ORDER便可.包括有雞絲,魚片,皮蛋等,ORDER後廚師加入一碗粥於鋁煲中即滾,完成後自己再加入喜愛的配套,如香蔥,油炸鬼,炸花生等等,即制成香氣撲鼻的粥品.粥底香綿,夠傑身,是我喜歡的質感.
澱粉質是我朋友
44 浏览
0 赞好
0 留言
終於寫到最後了
甜品方面一直都不是我所好.不過!這裡最特別是有自制格仔餅,超吸引我!
操作容易
81 浏览
0 赞好
0 留言
材料全部準備好,最緊要下的蛋醬份量要夠厚,否則出來會燶掉的啊
蛋香鬆軟熱辣的格仔餅配以經典的花生醬和煉奶,簡直美味動人
窩夫自家制
70 浏览
0 赞好
0 留言
不鐘意吃格仔餅也無問題,因為還有廚師負責的班戟做後著.完成後自己加料,班戟配套有忌廉,糖漿,彩虹碎碎,也可以去甜品區,將菠蘿,火龍果,西瓜, Häagen-Dazs雪糕(士多啤梨,雲尼拿,朱古力,咖啡),做一個生果雪糕班戟呢
班戟即叫即制
59 浏览
0 赞好
0 留言
其餘甜品,大型的有麵包布甸,泡芙山,黑白朱古力噴泉及八點後才出現的即制爆谷.蛋糕款有朱古力慕絲,藍莓芝士蛋糕,豆腐芝士餅.
甜品區一覽
68 浏览
0 赞好
0 留言
小型的有木糠布甸,果撻,朱古力椰汁糕,軟心朱古力蛋糕.桂花糕,楊枝甘露糕
甜品階梯
74 浏览
0 赞好
0 留言
象徵式食了幾款甜品,以軟心朱古力蛋糕和豆腐芝士餅幾合我口味.

服務生客氣有禮,做事快手快腳,由於枱與枱位置之間較窄,如果兩方剛好行正同一條行,服務生都會先作出禮讓.這是小事但亦是我偏著重留意的地方.

自助餐篇道出我想說的:在二月份得到開飯給予自助餐達人的名號,雖則受之有愧...(天音:你不知幾高興啦
).自問食自助餐頻率約兩三個月先一次,並不像其他達人經常能周圍搵新野食寫報告.而且我篇篇食評內容又長又沉氣,自助餐更甚啦,大龍鳳般.再三多謝開飯人員及...潛伏你地體內的悶不瓜精神.哈哈哈哈 XD
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$238 (晚餐)
推介美食
班戟即叫即制
窩夫自家制
粉麵粥檔 / 自選配料
冷盤 / 刺身壽司
甜品區一覽
我的第一轉
再來第二轉
澱粉質是我朋友
操作容易
凍肉一覽
  • 格仔餅
等级3
52
1
2011-03-30 262 浏览
Treating teenagers to dinner can be a dangerous proposition, but buffet is always a good bet. With no guidance other than a budget and reviews from Openrice, we opted for Le Menu.Having been through countless buffets, I wasn't really expecting any gourmet dinner (at this budget), but was just hoping for decent food for my young friends (and older friends too).The restaurant, just like the hotel, was recently refurbished and looked comparable to other 4-star hotel restaurants. The place was qu
更多
Treating teenagers to dinner can be a dangerous proposition, but buffet is always a good bet. With no guidance other than a budget and reviews from Openrice, we opted for Le Menu.

Having been through countless buffets, I wasn't really expecting any gourmet dinner (at this budget), but was just hoping for decent food for my young friends (and older friends too).

The restaurant, just like the hotel, was recently refurbished and looked comparable to other 4-star hotel restaurants. The place was quite small and at first glance, there didn't seem to be a lot of varieties on display. Turned out they had a good selection from starters to hot dishes to desserts.

The salad was fresh, as was the seafood. My young friends assured me the sushi(!) was delicious with a capital "D". As I had a dinner to attend after this buffet dinner - yes, I really did - I only sampled a few dishes:

Lamb chop was tender, not over-done, well-flavoured.
chicken curry was tasty though couldn't find a lot of chicken.
roast beef received a thumbs-up all round.
fish ball noodles in pork bone broth was good, but I was told that the laksa soup base was watery.
crepe was made on request, good stuff, but I made my own version with bits and pieces from different tables: lemon pieces from the salmon counter, butter from the bread basket, sugar from the dining table
Freshly made crepe
64 浏览
0 赞好
0 留言
Judging from the amount of desserts consumed by the girls, I would say that dessert was the highlight. I didn't try the chocolate fountain, I just like the look of it!
60 浏览
0 赞好
0 留言
At $218 per person without service charge, this is really hard to beat. Definitely worth a try.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-29
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
推介美食
Freshly made crepe
  • 羊架
  • 甜品
等级4
106
0
2011-03-14 23 浏览
六國的自助餐算是便宜的酒店級自助餐,$238全包何其勻真。食品方面,BAR檯由門口一直延伸至大廳的最底:(A)爆谷、班戟。(B)海鮮、沙律(C)刺身、壽司。(D)飲品(E)中式熱葷:豬、羊、雞、牛、菜、炒粉麵。(F)牛扒、即煲粥、即煮車仔麵。服務:很好,服務員有禮,而且收碟速度快。總評:清潔度不錯,而且食物在預期中好吃,以$238這個價錢是很超值。勉強要彈的,也許就是部份食物和甜品的味道不足,應該是見習廚師的作品,但總算在賣相方面搭夠。
更多
六國的自助餐算是便宜的酒店級自助餐,$238全包何其勻真。

食品方面,BAR檯由門口一直延伸至大廳的最底:

(A)爆谷、班戟。

(B)海鮮、沙律

(C)刺身壽司

(D)飲品

(E)中式熱葷:豬、羊、雞、牛、菜、炒粉麵。

(F)牛扒、即煲粥、即煮車仔麵。
車仔麵檔,自己選料交俾師傅
70 浏览
0 赞好
0 留言
神秘的中式熱葷,不過大多不太好吃
72 浏览
0 赞好
0 留言
各式沙律,大多幾好吃。
65 浏览
0 赞好
0 留言
日式前菜,一早分好
67 浏览
0 赞好
0 留言
凍肉款式奇多,而且很好吃
134 浏览
0 赞好
0 留言
煙三文魚乃必食推介!!
71 浏览
0 赞好
0 留言
不斷refill的海鮮,幾好食,而且乾淨
60 浏览
0 赞好
0 留言
甜品,賣相吸引,但部份味道略淡
54 浏览
0 赞好
0 留言
名牌H字頭雪糕
62 浏览
0 赞好
0 留言
自製窩夫,其實使用方法好簡單
49 浏览
0 赞好
0 留言
刺身,由師傅代砌。
52 浏览
0 赞好
0 留言
服務:很好,服務員有禮,而且收碟速度快。

總評:

清潔度不錯,而且食物在預期中好吃,以$238這個價錢是很超值。

勉強要彈的,也許就是部份食物和甜品的味道不足,應該是見習廚師的作品,但總算在賣相方面搭夠。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$238 (晚餐)
推介美食
車仔麵檔,自己選料交俾師傅
神秘的中式熱葷,不過大多不太好吃
各式沙律,大多幾好吃。
日式前菜,一早分好
凍肉款式奇多,而且很好吃
煙三文魚乃必食推介!!
不斷refill的海鮮,幾好食,而且乾淨
甜品,賣相吸引,但部份味道略淡
名牌H字頭雪糕
自製窩夫,其實使用方法好簡單
刺身,由師傅代砌。
等级4
2K
91
2011-03-11 38 浏览
10-3-2011約朋友 J 食 lunch 由我拍板, 當然要搵個好坐一點的地方, 打電話問過得悉呢間人氣 buffet 店的 lunch 除了 semi-buffet 之外, 亦有「非 buffet」的 3-course set 供應, 就訂呢度試試吧. 大家都叫了 executive set, 有 starter, main, dessert 及 coffee / tea.Waiter 先捧出一籃麵包俾我哋揀: 揀了蕃茄 foccacia 及 baguette, 不過後者好韌, 前者則超乾, 兩款都唔多掂喎...Starter 揀了shrimp bisque: 飲落幾濃「蝦殼」的味道, 仲有大量爽口的蝦肉增添咬口, 不過有點太鹹, 質地亦略嫌稀了少少, 可以更好的.無試朋友的 Caesar salad with seared scallops, 賣相不錯, 朋友亦話「幾好食」,「芝士味好香」etc, 應該都不錯吧.Main 揀了 pan-fried tiger prawns with light XO sauce ($128): "light XO sauce" 似淡味版
更多
semi-buffet 以外
323 浏览
0 赞好
0 留言
baguette 及 tomato foccacia 都唔多掂
60 浏览
0 赞好
0 留言
shrimp bisque 賣相勝於味道
51 浏览
0 赞好
0 留言
pan-fried tiger prawns 不錯
62 浏览
0 赞好
0 留言
朋友 order 的「7 成熟」lamb loin, 果然 medium well done
68 浏览
0 赞好
0 留言
coffee cheesecake 麻麻哋
48 浏览
0 赞好
0 留言
咖啡都麻麻
43 浏览
0 赞好
0 留言
好坐, 但原來好嘈, 只怪我估計錯誤...
71 浏览
0 赞好
0 留言
10-3-2011

約朋友 J 食 lunch 由我拍板, 當然要搵個好坐一點的地方, 打電話問過得悉呢間人氣 buffet 店的 lunch 除了 semi-buffet 之外, 亦有「非 buffet」的 3-course set 供應, 就訂呢度試試吧. 大家都叫了 executive set, 有 starter, main, dessert 及 coffee / tea.

Waiter 先捧出一籃麵包俾我哋揀: 揀了蕃茄 foccacia 及 baguette, 不過後者好韌, 前者則超乾, 兩款都唔多掂喎...

Starter 揀了shrimp bisque: 飲落幾濃「蝦殼」的味道, 仲有大量爽口的蝦肉增添咬口, 不過有點太鹹, 質地亦略嫌稀了少少, 可以更好的.

無試朋友的 Caesar salad with seared scallops, 賣相不錯, 朋友亦話「幾好食」,「芝士味好香」etc, 應該都不錯吧.

Main 揀了 pan-fried tiger prawns with light XO sauce ($128): "light XO sauce" 似淡味版 lobster cream sauce 多一點?
蝦頭無嘢食, 不過蝦身肉質結實, 煎得香亦算鮮甜, 幾好食; 配角有薯仔, zucchini, 紅蘿蔔及我唔食的燈籠椒, 最喜歡薯仔, 又腍又香; 最唔掂就係 zucchini, 軟撻撻又濕溼溼


試了一件朋友的「7 成熟」roasted lamb loin with herb crust ($128):「7 成熟」應該係指 medium well done? 自己食唔慣咁熟的羊肉, 羊味亦似乎淡了 d, 不過的確 medium well done 的, 肉質軟熟, 帶點 mustard 的酸香, 都 ok 的.

Dessert of the day 係 coffee cheesecake? 食落幾有咖啡味及 cream cheese 味, 質地我就覺得「魚膠」咗少少; 而餅底就濕濕的又有點「泥」, 似足索了水的 cookie crumbs, 唔喜歡; 面頭塊朱古力味道就幾假, 而且太甜.


最後的熱咖啡聞落一般香, 質地有點稀, 供應的奶亦幾稀, 落埋糖飲仍覺苦澀, 麻麻哋.

食物 ok, 老牌酒店服務就當然好; 而環境就比預期中嘈得多, 不過既然呢度係 buffet 餐廳, lunch 又會供應 semi-buffet, d 人「黐出」咁轉又大大聲講嘢, 都唔係 d 咩出奇的事, 只怪自己估計錯誤吧.

埋單每人約 $140, 可以一試的.

多謝晒朋友專程趕到灣仔同我食呢餐飯, 下次不如我過中環?


>> 本文另記載於 http://locusttunghok.blogspot.com/2011/03/le-menu.html
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-10
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)
推介美食
semi-buffet 以外
pan-fried tiger prawns 不錯
朋友 order 的「7 成熟」lamb loin, 果然 medium well done
好坐, 但原來好嘈, 只怪我估計錯誤...