L'AMOUR

一直都想搵個時間去試下呢間大埔少有法國餐廳: L’amour, 意思”愛”,起太和火車站經過商場行5分鐘左右就到, 餐廳門口寫住好大個L M字門口放左琴俾人彈, 有哂法國浪漫情調.餐廳道門好特別, 開門會變玻璃門, 關門就睇唔到出面餐廳環境舒適高級, 樓底高 坐得舒服, 入到去會俾佢吧台吸引左, 非常適合情侶約會同慶祝.我地叫左龍蝦湯, 焦糖鵝肝, 海膽多士,鵝肝牛柳同埋2杯mocktails一直都覺得法國菜食唔飽，但呢餐我食到好飽 龍蝦湯好濃好正, 係我飲過最濃郁最足料, 又有龍蝦肉配搭左一個蒜蓉多士, 大滿足一定要叫既焦糖法式燉鵝肝, 好多鵝肝, 好大滿足感! 我最滿意最好食最既一道菜花形麵包 , 睇得又食得好多海膽而且非常鮮甜, 入口即溶, 加左金泊,打卡一流, 配合烘得乾脆嘅多士, 見到都想食鵝肝牛柳, 叫5成有D過熟,但鵝肝Juicy入口即溶，濃濃香味。配菜極具心思Pink lady, 賣相獨特, 打卡一流. 杯頂有個泡泡，一篤爆佢就會變成一陣煙飲落似fruit punch 既Bumble Bee 整體嚟講餐廳環境浪漫有氣氛, 食物擺盤靚, 適合慶祝節日, 住大埔既朋友可以試

一行四人專程來新界太和絕不起眼的小店一試高檔的法國菜,門面很特別利用電子光學造成單面鏡效果。食法國菜當然要配酒,但各人又不勝酒力,故此都選了Mocktail, 各款都很吸睛且特別而且口味都很清新,友人點了六道菜的套餐,包括頭盆日式鯛魚刺身清湯、輕食是鵝肝撻和金箔魚子醬多士,湯是超香濃絕不Hea造的日本南瓜忌廉湯,主菜選了五成熟的鵝肝牛柳及烤爐魚配椰菜花蓉,紅腰豆,再叫了一個香煎北海道帶子黑松露薏米飯,每款都美味好吃,最後大家期望的甜品超超超正,有馬卡龍雪糕,腸仔煎蛋及美女與野獸,文字不能形容有圖有真相。整體令我對高檔法國菜大開眼界。

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$ 500-600+📍Address: L’amour , Tai Po大埔隱世法國餐廳，我哋已經多次探訪，菜式精緻，味道不錯，服務態度良好。水晶燈裝飾，環境幽雅，相當有情調，適合節日慶祝或者男女朋友拍拖。有酒店前行政主廚，有相當實力。前菜方面，烤蒜蓉牛油多士，調味適中，蒜米唔會過龍香脆惹味，完全唔油膩。推介自家製蟹餅配檸檬汁，由原隻蟹肉一絲絲剝出嚟，配上魚子醬增加層次感，蟹肉新鮮鮮甜，外層麵粉唔厚但係香脆。推介蒜片香辣蟹肉意粉，用上西芹、辣椒、蒜片、蟹肉，意粉有嚼勁，口感十足，調味相當惹味，有中西fusion風味。威靈頓牛扒都幾出色，酥皮好香脆，牛柳肉汁好多，五成熟好鮮嫩，配菜薯蓉同埋薯仔都好好食，呢道菜展現到廚師嘅手藝，相當唔錯。甜品美女與野獸，美得像一幅畫，打開玻璃蓋，撲鼻而來係玫瑰嘅花香味，入口係紅豆蓉同埋蓮蓉，帶一點玫瑰嘅餘香，呢度甜品用嚟氹女仔啱晒😂

L'MOUR📍大埔太和路15號太和中心地下38號舖🎑環境呢間實在係一間「大隱隱於市」嘅餐廳，周圍都係啲普通店鋪，零舍有一幢白色大門喺中間，上面簡簡單單有兩隻大字「LM」，撳門鐘先可以窺見其真面目，原來大門係兩扇霧化玻璃，打開嘅時候會變透明，實在係幾令人印象深刻，亦提高成個私隱度，而入面燈光較為暗，同伴侶、家人嚟呢度食嘢都好啱，喺呢個咁繁華嘅市區入面都可以擁有一個寧靜嘅用餐體驗~ 🍱食物呢度Lunch同Dinner都係有唔同嘅set，Lunch呢個餐係按照主菜嘅價錢嚟定，由$378到$518都有唔同選擇，悉隨尊便~另外讚下嘅係擺盤，十分精緻！🥗前菜&沙律呢度嘅前菜有兩個唔同嘅選擇，我同男朋友就兩個都嗌曬，想試多啲~🧡蝶豆花木魚清湯・鯛魚刺身總共有四片刺身，份量唔多，作為前菜啱啱好~擺盤好靚，近乎透明嘅刺身浸係紫色嘅湯入面，側邊有啲花瓣、蘋果粒作為點綴，清新得嚟好夢幻 😋而味道整體係酸酸地嘅，刺身係屬於有咬口，脆身，幾有趣嘅口感，幾開胃！推薦度： 😋😋😋😋🧡波德酒釀葡萄・法式鵝肝凍呢個實在係俾到幾大驚喜我哋，上枱嘅時候仲以為係水果雪糕，點知原來入口，係好綿軟、細膩，好似奶油般嘅質感嘅鵝肝凍

Beef Wellington威靈頓牛柳 (3 matures) $398.00酥皮包住三成熟牛柳切開有血有肉火候啱啱好，配菜有薯蓉和食用的花朵🌼如畫一樣。Sousvide Pork Rack with Caramel Beef Wellington慢煮西班牙黑毛豬鞍。焦糖蘋果 $258.00採用的慢煮手法把肉汁都放在裏頭，非常柔嫩。配起焦糖蘋果又清又甜味道竟然有點似香桃。Pan Fried Scallops Pearl Barley with Black Truffle 香煎北海道帶子黑松露薏米飯 $198.00一粒薏米飯都充分地沾上黑松露，選用中式食料以西式煮法，非常有特色。用了薏米感覺唔會甘濟。薏米混合黑松露在口中爆開，好特別的處理手法。帶子又大粒又滑。Rainbow $118.00色彩繽紛，三層都是不同的層次，最低應該是糖醬，中間是果汁，上層是酒。不論是分開還是混合在一起都令人驚喜。Blue Sky Tonic $88.00是很適合女士，或怕酒精濃度太高的人士飲用，入口清新順滑，口味似梳打🥤，和酒精平衡得岩岩好。

太和附近的食肆很多都已幫襯過,這間也算是數一數二貴價的西餐廳,但是原來一分錢一分貨,在整個用餐過程,你會完全感受得到廚師在每道菜的襯碟、食材與及出菜程序也很講究。今次專程試靚女Bar tender親手調的cocktail, 當然必選打咭的氣泡pink lady及bubble bee,最過癮是刺穿氣泡的一剎那。每道菜超靚的伴碟不在話下,不同款的食用花襯托也令每碟食物更錦上添花。前菜有四款:鯛魚刺身、南瓜濃湯及焗鵝肝撻,個人最欣賞那個金箔魚子醬多士,簡直超香超濃味。主菜是鵝肝牛柳,保持水準,而另一主菜,法式烤鱸魚更精采,皮脆肉嫩,簡直一絕,到甜品選了馬卡龍伴薄荷雪糕和美女與野獸,又是超吸睛的打卡位,整體用餐過程超過兩小時,是絕對的輕鬆享受。

係大埔範圍絕少搵到法國菜，大埔人唔使出香港九龍都食到高級水準法國菜！呢間餐廳真係隱世，除咗地理位置唔顯眼，餐廳嘅門口好特別，店外完全唔會望到店內嘅情況，名星可到之選。餐廳環境高檔坐位舒適，一流一嘅服務，今餐值回票價。時令魚子醬，巴馬火腿，杏仁，餅乾拼盤拼盤賣相好靚😍魚子醬大大粒，鮮甜爽脆，附乾冰上菜，非常新鮮。巴馬火腿大大塊,卷成玫瑰花咁，心動了💓傳統法式鵝肝牛柳鵝肝Juicy入口即溶得黎爽口，濃濃香味在口裏徘徊。牛柳香濃牛鮮味，一咬落去啲汁多到滴晒落碟，外層煎得香香把肉汁完全鎖著。伴碟嘅素材一啲都唔馬虎，迷迭香配上蔬菜精神為之一振！上菜賣相絕對係fine dining 嘅應有水準。威靈頓牛柳牛柳外層用酥脆嘅酥皮包住，好很特別得來味道都好match。牛柳的肉汁將酥皮軟化,口感特別，值得一試。香煎北海道帶子黑松露薏米飯唔想食咁多碳水化合物，薏米飯啱晒我口味。濃濃嘅黑松露汁沾滿薏米，口感煙韌之餘又一啲都唔膩，帶子大大粒鮮甜，超新鮮！大埔區五星水準fine dining 之選。

💁🏻‍♀️黎到大埔呢間隱世法國餐廳，門口的玻璃門已經令我嘩左聲😯，合埋門係磨砂，一打開門成塊玻璃變透明😳，成個環境彌漫住高級私密度同情調氣氛🧨，非常適合情侶約會同慶祝🥂。𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌► Sexy on tree $98 & Pink lady $118🍸兩杯都係mocktail黎，杯頂有個泡泡🫧，一篤爆佢就會變成一陣煙💨，變成一陣煙果陣仲聞到有啲熱情果香味，非常適合打卡📸。pink lady係荔枝果汁味，sexy on tree係蘋果軟糖味。𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓► 鵝肝·焦糖蘋果批 $188 🍎多士脆口，厚薄適中。鵝肝厚身口感細膩，淡淡的油脂香味係口中流連。蘋果批係一片片薄薄的蘋果，上面有一層薄薄的焦糖，蘋果清爽鮮甜。𝑺𝒐𝒖𝒑► 泡沫龍蝦湯 $128 🦞每一口都係濃濃的龍蝦🦞味，湯入面有龍蝦肉，雖然味濃但唔會好膩。𝑴𝒂𝒊𝒏► 威靈頓牛柳 $398 🐄叫左5成熟，牛柳🥩肉嫩juicy，望落好似好細份咁，但其實好厚肉，香脆酥皮同薄薄地的香菇蓉令口感更多層次。►法式香料烤龍蝦海鮮薏米飯 $368 🍚估唔到薏米咁好食，薏米粒粒彈牙，配料仲有菇🍄、帶子、龍蝦…龍蝦🦞勁大隻又多肉，肉質鮮甜。〠總結 ▁

平時行經太和都唔覺呢度有間咁高質素嘅餐廳🥹閂咗門嘅時候出面望唔到入邊，但一開門嘅時候就會變返透透地🤣內部裝修幾華麗✨座位都好闊 但位置就唔算好多～我哋叫咗呢個情人節set～前菜有帶子沙律～另外叫咗兩杯mocktails～其中一杯係sexy on tree 🌲 另一杯係bubble bee 🐝 ~呢個氣泡勁得意🤣但hold唔到好耐，一唔小心吹下吹下就爆了～法式頂級牛肝菌濃湯✨味道超濃郁，仲有一塊蒜蓉法包～法式傳統鵝肝撻✨個撻嘅外皮好酥脆😋配鵝肝啱啱好👍🏻法式泡沫生蠔✨真係有泡泡喺上面🤣咬落去唔會腥～頂級安格斯肉眼三成熟啱啱好👍🏻肉質鮮嫩，調味完美😋法國原隻海膽薏米飯✨用珍珠貝殼裝住超靚🙈薏米飯好大粒，同海膽一齊食好好味！最後仲有一個甜品～正！！超豐富嘅一餐✨😋

之前已經嚟過一次，近太和嘅一間極具私隱度嘅小餐廳，餐廳道門好特別，首先你要撳個門鈴之後會有侍應開門比你，喺外面係睇唔到入面嘅環境係點，好似落咗窗簾咁。入到去見到個裝修好抌本，有水晶燈，一面全部都係酒嘅牆，餐廳環境昏暗，俾人舒適高級嘅感覺。呢度夜晚其實有好多set可以叫，不過我本人就好多嘢唔食，例如鵝肝等內臟，所以我同朋友就散叫啦。頭盤：Parma ham with rocket roll擺盤一流，火箭菜味道濃烈。嘢飲：puppy love, rose前者係橙味黑，後者係荔枝味，兩杯都偏甜，糖漿味頗濃。蟹餅咁多道菜裏面，我最滿意最好食最流連忘返嘅一道😋海膽多士，朋友喜歡的。龍蝦湯味道濃～～～～～烈威靈頓牛柳同樣擺盤極花心思。馬卡龍作為甜品，為呢餐豐富嘅晚餐畫上句號。

L'AMOUR French Fine Dining🍽🍷💫..原來大埔都有一間隱世法國私房菜🍽，據說由前中環著名酒店出身行政總廚👨🏻‍🍳，帶領團隊打造高質法國菜 🇫🇷，務求令每道菜餚都能令人驚豔。餐廳以紅色為主色調，環境想打造成高級酒店酒廊，營造打卡景點、富有情調，亦提供包場服務，可作派對慶祝或私人宴會添！食物及酒類選擇不少，擺碟精緻，適合與情人和朋友小酌幾杯🥂🍷，今晚就來一試高下！今晚就揀選左2 Set Dinner🍽 (由$688 - $1288) 菜式無疑精緻 賣相吸引，若然菜式處理更得宜、服務再提升，一定會更好呢！🔸first: 季節限定法式濃湯SEASONAL LIMITED SOUP🔹南瓜忌廉湯 (忌廉拉花美美 湯品香甜濃郁）🔸second: 季節限定法式前菜SEASONAL LIMITED APPETIZERS🔹蝶豆花木魚清湯．鯛魚刺身 (暖刺身還是第一次吃☺️)🔹自家製魚子蟹餅．檸檬忌廉汁 (外皮香脆 餡料足)🔸third: 季節限定法式多士SEASONAL LIMIT&D TOAST🔹魚子醬多士 (用金箔點綴顯矜貴)🔸fourth: 季節限定輕食SEASONAL LI

好朋友今天帶我來吃大埔隱世法國菜，聽說餐廳是由前文華東方酒店主廚主理。餐廳格局就如高級酒廊，環境燈光昏暗，中間吊著奢華的水晶燈，播着音樂，極具情調，真的很合適情侶來吃一頓美味的浪漫法國菜。法國菜，就是每一道菜都美得驚艶💕全日都有set menu, 我們今天就自選菜式。🌟泡沫龍蝦湯 $128美美的拉花，味道濃郁，內有龍蝦肉，很鮮味！🌟巴馬臣黑松露薯條 $128很香脆，沒有多餘的油分，入口有陣陣松露的幽香及芝士的香酥。🌟忌廉加拿大海膽扁意粉 $258意粉彈牙，忌廉汁香滑濃厚，海膽份量也多。🌟法式鵝肝牛柳 $398鵝肝香味四溢，牛柳多汁軟淰，選了五成熟，略嫌熟了一點，三成應該會較好，配菜也極具心思。🌟Rose $128荔枝味的 cocktail，賣相相當獨特，打卡必點！🌟sexy on the beach$98菠蘿味的cocktail,味道偏甜，合適女生！餐廳： L’Amour地址：大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️

總括來說都係一個好開心好滿意嘅一餐飯， 上菜，每一樣嘢都10分精緻，擺盤好吸引，未食已經胃口大開Boletus Mushroom 牛肝菌湯 味道濃郁 好creamy, 適合偏重好味人士。 足料 食到粒粒食材 十分有口感。 Lobster Bisque Cappuccino 龍蝦濃湯 都好濃 味道偏重， 配合新鮮的伴料一齊食 就岩岩好 也很有口感。 Foie Gras Cream Brulee 鵝肝奶油布丁 好香 好濃郁 仲好飽肚， 兩個別 share一份就很足夠了。Pan Fried Hokkaido ScallopsPea煎北海道扇貝豌豆意大利飯好creamy, 想讚讚帶子 好大粒 好有肉也煎得好香 想食多粒添～Beef Wellington惠靈頓牛肉 我哋叫咗5成熟， 軟硬度啱啱好。 抵讚嘅位係佢上菜嘅時候，出面包面位置仲係好鬆脆熱辣辣

在太和站A出口，入左商場向右邊望，上自動電梯過對面商場，落到地下，只要問一問人消防局在邊個方向(唔係咁多人知太和中心🥲)L’amour就在消防局對面的👉內街👈望到百佳就對了，行入d有個露天停車場🅿️前菜1）日本時令生蠔🦪特點係爽口彈牙，再加少少檸檬汁，舔舔脷。2）Pink Lady泡泡蜂，蘋果蓉加埋蘋果汁，呢杯比較甜3）Sexy On Tree泡泡蜂，玫瑰味加埋青檸汁，這就能中和兩種味道，咁就冇咁甜4）Orange Juice Soda water橙汁梳打水，我最鍾意，天氣熱飲梳打真係好爽😄5）烤焗紐西蘭羊架．藜麥.栗子羊架烤7成熟，厚切嘅羊架，肉質好嫩。套餐1)法式濃湯:係我至愛嘅羅宋湯。2)法式前菜:鵝肝凍，鵝肝每一啖入口都好香，超正，配搭著鮮果粒食用花伴碟，成件事靚晒。3)法式多士:魚子醬金泊多士，魚子醬咸咸地配脆脆多士，食多幾件都不夠😋4)輕食:黑松露酥皮撻，黑松露本身好香，連同焗酥皮咬一啖，勁好味😋5)主菜:牛扒，7成熟牛扒上面放左一片鵝肝，呢個配搭，就算點樣飽，都要食埋佢。6)甜品: cheesecake，女人有食甜品嘅胃😂

$688再加一真的值嗎？頭盤嚟咗個鯛魚刺身，完全冇味，個人只覺得有腥味加上吞唔落因為有筋侍應收碟時，講咗個問題跟住佢就換咗個酒葡萄鵝肝，還可以跟住嚟咗個扮魚子多士什菜湯（豉油餐廳版本）葡撻X肝只食到甜味，葡撻味，唔知係乜嘢肝主菜豬鞍，味和口感似火腿另一主菜係牛，口感比較柴甜品係芝士蛋糕，口感米布甸各賣相一模一樣，千篇一律叫咗杯house wine, 侍應內功深厚用手攞咗粒類似乾冰嘅物體放落酒杯裏頭營造氣氛，但個人嚟睇一啲唔欣賞因為唔衛生。如果係 fine dining, 刀叉應每上一道菜就換睇完Openrice 嘅reviews去試吓，點知伏到不得了🤦🏻‍♀️