L'AMOUR

呢期試過幾間遠離主戰場又優質嘅餐廳, 今日乘勝追擊, 約埋幾位江湖老友嚟到大埔嘅 L’Amour. 聽講餐廳由前文華東方總廚助陣.🥢 餐廳裝修歐陸風格, 樓底夠高, 設多張四人方枱, 用餐地方見到酒吧, 氣氛格調一流. 今日點咗 “季節限定” 晚餐, 即係 “廚師發板”, $688+10%, 六道菜, 另外加咗特色飲品.🍮 第一道… 波特酒釀葡萄, 法式鵝肝凍. 鵝肝凍味道相對濃郁, 配清甜多汁嘅葡萄, 效果出色, 掂!🍅 第二道… 蕃茄濃湯. 夠熱贏咗一半, 味道少少似羅宋湯, 比起其他餐廳嘅蕃茄湯略甜又冇咁酸, 啱我口味喎.🍞 第三道… 特級魚子醬多士. 份量慷慨, 加上金箔, 睇好過食.🤗 第四道… 法式傳統鵝肝撻. 份量似鵝肝批, 酥皮底, 熱辣辣, 鵝肝味非常濃郁, 讚!🐂 第五道… 主菜: 選擇一, 法國傳統鵝肝牛柳, 五成熟. 鵝肝落咗炸粉, 正常發揮, 牛柳極厚身, 切開中間肉質非常嫩滑, 咬落又腍喎, 值得推介! 🕊 第五道… 主菜: 選擇二, 鵪鶉. 嚟法國餐廳一定要試下鵪鶉, 皮香肉嫩, 味道調教準確, 唔錯.🍰 第六道… 芒果芝士蛋糕. 芝士味相對輕身, 夾到芒

今晚約咗個住大埔既朋友，一齊試咗間好有情調既法國菜，估唔到擺碟靚之餘，食物仲好高質～加上店員服務態度良好，成餐飯都食得好開心啊！餐廳中央位置有超大型水晶吊燈，好華麗璀璨！巴馬火腿、火箭菜、果仁、紅洋葱、水牛芝士沙律色彩繽紛既沙律賣相吸引，疊成玫瑰花既巴馬火腿咸香軟嫩，果仁金黃鬆脆，火箭菜同沙律菜都好新鮮，配埋濕潤香軟既水牛芝士，口感超豐富！自家製蟹餅配檸檬忌廉汁蟹餅大大件，份量十足，炸得香脆，塞滿鬆軟香甜蟹肉，面頭仲有矜貴魚子醬，賣相一流！傅統法式鵝肝牛柳鵝肝細膩爽滑，油脂味香，牛柳肉質軟腍又juicy，食落肉汁豐富肉味濃～五成熟岩岩好，正！Sexy On Tree 叫咗杯人氣大熱既mocktail，上枱時有個圓大波波球，真係打卡一流！飲落係好清甜既蘋果味～

終於試咗呢間極華麗既隱世法式私房菜！由前中環著名酒店出身行政總帶領團隊打造超高質法國菜，值得推薦～巴馬臣芝士黑松露薯條新鮮炸起既薯條熱辣辣好酥脆，食落外層脆內軟綿，好有薯仔香，再點埋秘製芝士黑松露醬，味道更加香濃滋味，超正～焦糖法式燉鵝肝焦糖燉蛋加入鵝肝醬，味道超香濃，既甘香又豐腴！將麵包堆成花型，創意滿分，將香脆麵包沾上焦糖法式燉鵝肝醬，超夾既組合，令人食唔停口！！傅統法式鵝肝牛柳牛柳嫩滑多汁，五成熟，口感軟腍，肉汁又豐富～配埋入口即化又香濃既法式鵝肝，絕佳組合，香氣充沛得黎，口感又好，超正！Sexy On Tree 店員推薦呢款打卡一流既mocktail，頂上有個超大既泡泡，一吹就會變成煙，味道係好清香既蘋果味，甜甜地好岩女仔～

今次係我二訪呢間大埔區隱世嘅法國餐廳，上次去已經半年前。餐廳私隱度都幾高，當門關上時、外面係完全睇唔到餐廳人面㗎。走進店裡時大家都會被店入面嘅水晶吊燈同酒櫃吸引，都會忍不住拎部電話出嚟影相📸️。▪️日本時令生蠔 $288 6隻生蠔都算大隻，海水味唔算好濃，味道鮮甜，入口順滑。▪️焦糖法式燉鵝肝 $198焦糖法式燉鵝肝就好似焦糖燉蛋一樣，面層焦糖脆卜卜，入面嘅唔係燉蛋，而係將鵝肝打成醬，入口非常綿密。而脆口嘅麵包摺到似花一樣勁靚呀，將一片片麵包花瓣撕開，加埋焦糖鵝醬一齊食鹹甜嘅感覺充滿層次感，好好味呀，極度推薦。▪️烤加拿大海膽多士 $198 3隻海膽上面加咗金箔同小量蔥花作點綴，多士好香脆，加埋甘甜順滑嘅海膽食落好滿足。▪️傳統法式鵝肝牛柳 $398除左有主角鵝肝同牛柳外，仲有茄子、薯泥、薯仔、甘筍、露筍等。鵝肝入口即溶，牛柳叫咗5成熟好軟腍，牛味香濃又Juicy，好好味呀。另外擺盤好似藝術品一樣，有花有樹咁好靚呀。▪️黑松露薯條 $128薯條炸得好金黃香脆，並加入咗大量嘅黑松露，唔點黑松露醬都一樣咁好味，我同朋友都食到停唔到口。🍹Rose $128飲落有淡淡嘅玫瑰花香同埋荔枝味，酒味唔會好濃，容

主打法國菜式，裝修奢華，富有情調大水晶吊燈，環境浪漫雅致而去真係食物及酒類選擇多，加上擺碟夠精緻叫一個set已經好豐富！推薦！！！鵝肝蛋撻夠酥，而且香濃美味而且有好大舊鵝肝，食落唔會好漏，不過好好食，太邪惡好驚肥餐牌選擇繁多，有小食、沙律、湯、主菜、前菜、意粉及甜品等巨型酒櫃提供大量紅白酒，還有自家調製特式cocktails、mocktails款款飲品設計有心思，超級精緻！羅宋湯都不馬虎，真材實料黑魚子配搭法式麵包真的鹹香味十足牛扒一樣讓人滿足濃郁濃味的牛肉超夠口感主菜我心血來潮心血來潮想試下威靈頓牛柳牛柳酥皮金黃鬆化牛油香氣濃郁，夠肉汁飽滿，鮮嫩粉紅色另外一個蘑菇黑松露意大利飯，煮到超香濃，彈牙又creamy!飯的軟硬度去調整正好，軟稔中帶點煙韌甜品有蛋糕都已經超級滿足了

大埔呢個地方真係好多美食，好多唔同種類選擇，但我覺得高級既食物就好小選擇啦🤪今次無令我失望，呢間係我朋友介紹我既！我非常推薦大家啊！呢個裏面放咗蟹肉同魚子醬好矜貴，呢間我最欣賞既係🤪🤪🤪🤪自家製蟹餅配呢個檸檬忌廉汁個餅超過厚呀，而且仲新鮮咁炸非常香口呀，上面仲有好高級既魚子醬🤪威靈頓牛柳牛柳外有一層薄薄的酥皮包住，🥰裏面有小小係粉粉地既！至住牛柳方面！我相信有係一道好有功夫的款式🤪Sexy On Tree職員會整個泡泡係飲品上面架🥰其他都好好食🤪🤪快啲來啦

今次同老婆紀念日特登由九龍走入嚟大埔食呢間法國餐廳，因為呢間餐廳又裝修，環境，氣氛都好正🌟一日入餐廳好有情調再加上有一盞好大嘅吊燈係上高非常之漂亮華麗😍我哋首先就選擇咗烤加拿大海膽多士6件，海膽份量非常之大份😋未食見到都開心，再加上非常香脆嘅多士配合，海膽非常鮮甜再用金箔作點綴非常之高尚🤩之後叫咗一set生蠔，海膽好鮮甜完全唔使落檸檬因為生蠔食落去仲有好勁海水味非常之新鮮😋餐廳而家仲做緊優惠一set生蠔+2杯1664啤酒都係$338好吸引👍威零頓牛扒都好出色，酥皮香脆，牛柳汁好多，我叫咗五成熟啱啱好適合我☺️加埋配菜有薯蓉同埋薯仔賣相好靚仔😍最後龍蝦湯味道非常之濃烈再加上龍蝦肉好新鮮口感非常之好值得一叫🙌

同朋友慶祝生日，之前佢有提過想試威靈頓牛柳，所以專登上open rice book 枱，方便又可以賺里數。依家餐廳好出名，主廚之前專做酒店法國菜。食完真係覺得自己去左趟法國咁。兩個人食，我哋只係叫左一個威靈頓牛柳set + 個蟹肉意粉。

和朋友慶祝生日，佢之前有提過想食威靈頓頓牛柳，所以就向open rice book枱，又方便又可以賺里數。依間法國餐廳好出名，主廚向酒店做過，主理法國菜。2個人，叫左一個威靈頓餐六道菜套餐+ 一個蟹肉扁意粉。已經好夠食！1. 沙律2. 餐湯3. 蕉糖法式燉鵝肝4. 蠔5. 威靈頓牛柳6. 扇貝飯7. 海膽雪芭

七夕夜，朋友遠道從外國回港，便相約大家到大埔這間網上很多人推介嘅法國餐廳吃飯。餐廳門口用霧化玻璃設計，內裏裝修典雅，好有打卡效果。我哋每人各叫唔同口味嘅set dinner 。我叫咗有威𩆜頓牛柳食嘅set dinner,而朋友叫咗有鯛魚刺身食嘅set dinner,我哋share 一齊食，所以食咗佢哋不用款式嘅食物。一黎嘅湯係一個用blender打碎嘅蘑菇湯，加咗少少水同埋忌廉，咁落去嘅時候，會感受到裏面嘅蘑菇並不是只有一款，而係有好多款，混和的口感非常豐富，食真啲，會再飲到有微微嘅酒香。鏗魚湯係呢到嘅Signature，面頭有大大塊嘅刺身，咬落去嘅時候有好清新嘅魚香味，所以知道餐廳所選用嘅刺身亦都係非常新鮮。飲品我哋叫咗2杯Mocktails,我飲Pink lady,上枱時有個很大氣泡在杯上，打卡真係very good,味道甜甜哋。好好飲。而朋友叫咗blue angel，酒精唔重，清甜可口。set dinner 我倆極推介呢度嘅魚子醬泡沫生蠔🦪，威靈頓牛柳，黑松露帶子薏米飯，魚子醬多士同蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身。推介原因就係佢哋d海鮮真係非常新鮮，加上配合黑松露魚子醬烹製，每樣菜式配合

呢間喺大埔嘅隱世法國餐廳去到門口已經感覺到好高檔既氣氛，霧化玻璃門打開嗰陣係全透明，閂埋嗰陣就會變成防窺模式，私人度極高👍🏼 裡面以黑+紅為主色，吊燈同牆上金碧輝煌嘅酒架再加上暗暗嘅燈光非常有情調😚This restaurant is fairly secretive in Tai Po, with a grand misting door, chandelier, and a golden wine rack that creates a romantic environment.呢間嘅大廚原來之前喺文華東方到做過，黎到呢到就主打法國菜同分子料理🇫🇷 除左單點亦有唔少嘅套餐比你選擇，每一道菜都會花足心思為你準備❤️The chef is worked at Mandarin Oriental previously, and has chose to pursue French cuisine here. 香煎北海道帶子黑松露薏米飯 $198Pan Seared Scallop Pearl Barley with Black Truffle 藝術般嘅擺盤滿足到我嘅視覺享受🎨 意大利飯用左

L'amour 是位於大埔區的法國菜餐廳，與太和站相距10分鐘步程。附近大多是民居，因此這道「神秘大門」顯得特別出眾，令我想探個究竟。🧐⁡門面用上自動霧化玻璃大門，比較少見，從外不能看到店內。只有按下門鈴，店員把門打門的那刻才會變通透。私穩度極高，亦顯神秘。😮⁡❤️店名L'amour 法文意思指「Love愛」，牆身都用上紅色。中央位置裝上水晶吊燈，大顯華麗感覺。💃🏻後方位置擺放著各式各樣的酒瓶，琳瑯滿目。🥃餐廳由前著名酒店法國餐廳主廚帶領團隊所經營，食物質素及服務都有保證。比起酒店，用相對經濟的價錢享用到高質美食，值得推介！👍🏻👍🏻👍🏻✨✨⁡＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊⁡🔘 #蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身 🐟$188一般只有日本菜先會食到鯛魚刺身，無諗過搖身一變，以法式擺盤會如此精緻呈現。湯底加入蝶豆花呈紫紅色，帶清甜。鮮嫩的鯛魚刺身放上鮮豔顏色的食用花，美麗如畫。⁡🔘 #威靈頓牛柳 🥩$398生熟程度按要求做到五成熟，酥脆的外皮包裹著香粉嫩的牛柳，牛味濃郁。配上薯蓉及多彩繽紛的薯菜，像愛麗絲花園。⁡🔘 #香煎北海道帶子黑松露薏米飯 🍚$198碟邊畫花好靚！與一般意大利飯做法不同

華麗嘅隱世法式私房菜Dinner set $688per head 包一個季節限定法式濃湯一個法式前菜，法式多士同埋小小嘅輕食仲有重頭戲main ，最後係甜品٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و湯品🤤西蘭花忌廉濃湯擺盤很美，打碎嘅西蘭花煮嘅時候溫度要好有技巧，出嚟嘅湯一啲都冇黃，火候控制得好好，加埋一片脆薄嘅蒜蓉多士，暖下個胃前菜🤤蝶豆花木魚清湯 鯛魚刺身（單點$188）湯底係用木魚熬製嘅木魚凍湯，配以鯛魚再帶出海鮮嘅鮮味，好靚嘅粉紫色係由道蝶花煮出嚟嘅顏色，夏日炎炎非常清新。多士🤤金箔蟹子黑松露多士夠晒矜貴，以金箔點綴，配以原粒牌子及大量魚子醬，口感層次豐富。旁邊嘅買盤亦都係食品級別嘅花😍，將美麗嘅花食入口感覺幸福。輕食🤤法式鵝肝蛋撻創新嘅設計從來未試過法國菜會食到一味咁樣嘅菜，本身肥厚嘅鵝肝再配以甜嘅蛋撻，令到油膩感一再提升，而酥皮比較淋，食落唔會太脆卜卜主食🤤慢煮西班牙黑毛鞍配焦糖蘋果（單點$258）法式餐廳果然擺盤真係一流，每片蘋果上面都有火槍燒溶咗個焦糖，再配以蘋果蓉，一齊食每一片都唔會油淋淋威靈頓牛柳 🤤 $398兩件medium well嘅威靈頓牛柳，伴碟配菜如常地漂亮甜品🤤法式酥皮Apple

多款經典高級法式菜❤️情侶拍拖/紀念日/家庭聚餐都好適合🥰環境設計好有格調 位置都寬闊 坐得舒服😜日本時令生蠔 $52/pc生蠔鮮味十足！配蕃茄莎莎同檸檬汁更加提味🦪巴馬臣芝士黑松露薯條 $128薯條即點即炸 超級新鮮 放涼咗都唔會淋 依然非常酥脆🍟感覺係用咗啤酒漿炸 好好食😋黑松露份量一啲都唔吝嗇😍條條都食到黑松露香❤️烤加拿大海膽多士 $198/3pc海膽非常新鮮 香甜 多士無加牛油等調味 更加食得出海膽嘅鮮味😎法式西鰽鱸．椰菜花蓉．紅腰豆 $258魚肉鮮嫩 魚皮煎得香脆 原來下邊係椰菜花蓉 仲以為點解薯蓉唔同咗味🤣好特別😋傅統法式鵝肝牛柳 $398鵝肝非常油香🤤萬惡之首😂牛柳揀咗七成熟 感覺熟得滯 建議五成熟就好🤣焦糖蘋果．雪糕 $88簡單但好食嘅甜品 蘋果切片上加咗火灸過焦糖 口感香脆加上蘋果嘅清甜🍎中間係士多啤梨雪糕🍓雪糕入邊食到好多果肉😆超滿足飲品要咗Pink lady同Sexy on the beach🏖 Pink lady打卡一流📸泡沫氣泡🫧散開嘅時候真係仙氣十足😜記得撈勻先飲❤️Sexy on the Beach我鍾意佢好似fruit punch咁嘅味🤣好飲😁

冇諗過喺大埔可以食到咁高質素嘅法國菜，餐廳環境浪漫高尚又舒適。三五知己 / 情侶都好適合。每道菜式嘅擺盤都非常精緻。吃得出廚師用心製作嘅味道。✨鵝肝凍鵝肝凍口感好幼滑，配上酒釀提子．新鮮士多啤梨同藍莓，帶出甜甜果香✨魚子醬多士大量魚子醬．三文魚籽 放在香脆嘅多士加上金箔顯得更貴氣✨法式濃湯配合多種蔬菜，健康得嚟唔會油膩✨泡沫龍蝦湯龍蝦嘅味道好濃郁，加上忌廉融入在湯裡，好香好creamy✨ 威靈頓牛柳酥皮嘅外層，包住厚厚嘅牛柳，牛柳肉質夠腍，肉味濃郁，豐富肉汁, 口感相當豐富✨法式西鰽鱸魚嘅肉質相當軟滑，好厚肉外皮煎得香脆，配上椰菜花蓉．紅腰豆，仲有露筍，好有份量✨鵝肝撻酥皮蛋面層放上軟滑嘅鵝肝，十分香脆，有驚喜✨Tiramisu一頓完整嘅法國菜，當然唔少得精緻嘅甜品Tiramisu 好滑溜，淡淡酒香唔會太甜✨Pink Lady 淡淡荔枝香味，甜甜地 好好飲加埋兩杯 泡泡Mocktail, 打卡必點...✨Sexy On Tree店員溫馨提示要盡快影相，因為好快就爆架喇，爆開嗰下仲散發出香味