L'AMOUR

加拿大海膽意粉的確好好食，上面好大舊海膽，每啖都好creamy同有好濃既海膽味😋😋😋但a la carte咁單點加埋服務費都差不多$300，都唔平，只能說俾呢個價錢出去九龍/香港島都有好多選擇，其他餐廳環境更加靚，所以就咁食一碟意粉要$300都真係唔會捨得encore…朋友叫左沙律，加埋服務費差不多$200，朋友話係好食既。最特別應該係個甜品，真係好似一朵玫瑰花，係用豆蓉同埋蓮蓉整既，豆蓉味道幾特別，不過都係偏貴，所以試一次就夠！

日本時令生蠔🦪6隻$288，蠔味具層次，首先會吃到鹹味，然後帶點甜味在最尾，配上新鮮蕃茄醬🥫同檸檬🍋汁。好食到飛天。巴馬臣芝士黑松露薯條$128，薯條🍟炸到好香口，而且條條都好粗身。配上大量黑松露嚟食同巴馬臣芝士碎🧀嚟食。味道夠晒濃郁。烤加拿大海膽多士🍞🍞$198 3 件，海膽味道濃厚而甘美，吃起來如奶油般滑不溜口。而且海膽上面會有一去金箔片，好高級嘅感覺😍香煎北海道帶子黑松露薏米飯🍚🍚$198，薏米飯粒粒分明。帶子厚實爽口。配上黑松露同醬汁。好好食。慢煮西班牙黑毛豬鞍🐷．焦糖蘋果🍎，黑毛豬厚實多汁。重點推介，焦糖蘋果🍎酸酸甜甜，而且非常薄切，成個口感好好。Rainbow🍹外形賣相非常吸睛，飲落酒味濃郁，岩晒酒鬼😂😂Mojito🍸，解膩的檸檬🍋加上清新的薄荷，完美的融合微苦的蘭姆酒🥃＋蘇打水～絕對是盛夏必備的大人果汁呀

今日嚟大埔食法國菜，呢間餐廳係朋友推薦俾我，佢同我講性價比好高！望到佢哋個Menu有好多個套餐選擇，亦都可以自己散叫，我就叫左個六道菜套餐$688（+10%）！1. 法式濃湯-蕃茄濃湯湯品配上脆口蒜蓉包，沾上湯汁口感豐富，味道一流！2.法式前菜-鵝肝凍呢個鵝肝凍配上鮮果，一口醬一口水果，十分creamy、清新，食完食欲大增！3.法式多士-金箔魚子醬多士魚子醬味道好濃郁，而且份量十足！一口咬落去，好似係大海中暢泳嘅感覺。4.輕食-法式傳統鵝肝撻原來酥皮蛋撻再配埋鵝肝咁match! 酥皮好鬆脆，中間蛋撻少甜，配上鹹鹹地嘅鵝肝，必須大推！5. 主菜-法國傳統鵝肝牛柳叫咗五成熟，煎得啱啱好，唔會過熟咬唔開；多重口感，配上少少蔬菜，大滿足！6.甜品-芝士蛋糕芝士蛋糕味道比較light，唔使擔心食完五道菜之後食唔落，生果配搭埋淡淡的芝士味係一個完美嘅句號！飲品嗌咗杯bubble bee（後面個杯），甜甜地充滿果香味，好易入口，啱晒啲唔鍾意飲酒嘅人！

平時男友帶我去食好西就多， 今次到我帶佢食番好西，一開始仲怕麻煩去大埔食嘢，但由頭盤開始就冇聲出！ 餐廳雖然唔大 ，但裝修同環境都做到好浪漫嘅感覺，食物質素真係拍得住酒店 Set Dinner人均$688元起, 我地簡＄1088set 再單點， 都好夠食<3清甜雞湯 頭盤沙律焦糖法式燉鵝肝 $198以前聽未食過本以為是甜品，將焦糖燉蛋和煎法國鵝肝兩者混合，但原來是頭盤，因為是咸的，燉蛋的creamy質感，有着鵝肝的入口即溶感覺，蛋內充滿鵝肝的油香，完全無法抗拒！威靈頓牛柳 $398金黃酥皮，嫩紅牛柳，牛柳與酥皮之間夾有一層鵝肝醬，香脆酥皮富牛油香慢煮西班牙黑毛鞍配焦糖蘋果（單點$258）豬鞍架豬香濃郁，肉質偏結實，突顯西班牙豬之獨特香味，肥肉比例適中,簡直係無得彈, 不得不提旁邊既蘋果片， 食緊藝術品咁， 都捨不得食得太快❤️Pink Lady玫瑰糖漿梳打打卡必備神器 😂 海膽雪葩真係未食過海膽做嘅甜品味道有啲似雪米糍嘅雪糕 食到底真係見到有海膽 幾有驚喜平時其他地方真係食唔到

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑估唔到大埔都有咁精緻嘅西餐廳，入到去裝修優雅仲有盞大吊燈好有情調🥂而大門更加係精粹，用咗霧化玻璃細心得嚟又有私隱度，欣賞呢個設計✅生蠔先上前菜，生蠔幾大隻飽滿，海水味唔算好濃🦪旁邊仲有自製蕃茄醬🍅可以食到蕃茄蓉，夠香甜✅龍蝦湯擺盤好靚，湯上面嘅畫花好似有種漣漪嘅感覺🏞龍蝦湯味道濃郁，湯底仲有龍蝦肉🦞配埋色澤金黃嘅蒜蓉包令味道更加生色不少✅海膽多士海膽上面灑上金箔同小量蔥花作點綴✨用加拿大海膽配上烘得香脆嘅多士，成個感覺好奢華✅傳統法式鵝肝牛柳好欣賞佢哋嘅擺盤，每道菜都好用心點綴🌸牛柳比較厚身，肉質粉嫩口感軟腍🐮而且上面仲有塊煎香左嘅鵝肝，鵝肝外脆內軟，一齊享用口感更豐富🌈而旁邊仲有茄子、甘筍、露筍等，無論作為擺盤定配菜都好合適✅慢煮西班牙黑毛豬鞍·焦糖蘋果豬鞍慢煮再煎後充滿肉汁又富彈性，咬落juicy🐷而旁邊嘅焦糖蘋果都一啲都唔馬虎🍎蘋果嘅爽脆加上焦糖嘅香甜為香濃嘅豬鞍增添一份甜味，同時平衡油膩感

同屋企人慶祝生日，母親大人話想試下食法國Fine Dining菜，咁岩上網見到大埔開左間法國菜餐廳，就一於去試下啦！餐廳位於太和中心附近，由太和火車站行10分鐘左右就到～而且附近都多泊車位，尚算方便！餐廳既裝潢十分高貴華麗，絕對不遜色於港島區既法國餐廳呢！金黃碧麗既酒櫃，有多些紅白酒威士忌及基酒餐廳採用返法國牌子Le Creuset既餐具，質感非常好！餐牌選擇亦都非常豐富，除左有套餐選擇，散叫亦都係一個不錯選擇，價錢係法國菜餐廳黎講已算十分優惠！日本時令生蠔我地叫左一打生蠔作為前菜～雖然係法國餐廳食日本生蠔好似有少少奇怪但生蠔超新鮮，肉質飽滿～！就咁食同加醬汁有唔同既風味～可以每隻都試下不同口味呢！Blue Hawaii餐廳有多款Cocktail選擇，係炎熱既天氣下我就選擇左一杯較清爽既雞尾酒～望落真係好Fresh架～酒精味度唔算重，菠蘿味都較為突出~甜甜地幾好飲！Dream依款係特別既Cocktail，上枱前會有一個泡泡係杯上面～可惜影之前唔小心整爆左個泡泡～哈哈！講返杯酒，法式香料烤龍蝦海鮮蒠米飯蒠米飯幾特別，平時好少機會食到，感覺上有Ｄ似意大利飯但口感上又有點不同～龍蝦好大隻好彈

去完大埔一田買嘢好想同朋友搵間舒服又靚嘅餐廳🤩試吓於是就想望望下見到呢間法國餐廳好吸引🍴而且私隱度極高,於是我哋就行過去,真係估唔到大埔區都有咁高質嘅法國菜,餐廳門口放有一部好舊式嘅木鋼琴,感覺有少少懷舊，入到去見到餐廳,留底極高,雖然鋪面唔算太大，但係空間感非常足夠，係中間仲有超級大嘅水晶燈， 非常華麗🌹，入面啲黑色同埋紅色為主色非常有情調😚今日揀咗個一人餐，$688 ， 非常豐富😁餐廳今日安排咗番茄湯,濃濃嘅蕃茄香味唔會太酸，入邊仲有好多蕃茄粒同紅蘿蔔粒💯營養豐富時令生蠔$288 6隻，有海水味非常鮮甜，食得出非常新鮮，而且夠晒凍，生蠔肉質結實，旁邊仲放有一些醬汁，令到味道更加出眾冷盤法式鵝肝凍，質感好creamy, 鵝肝味非常濃郁,旁邊仲配搭一些生果有葡萄,芒果,奇異果,藍莓等等酥皮鵝肝撻，做到熱辣辣超級鬆化嘅酥皮，鵝肝切咗粒放上去一齊焗，聞到都非常香魚子醬多士一上枱已經非常吸晴，上面放有少少金箔，成件事非常高貴，突顯珍貴，多士又好香脆，魚子醬非常多，鹹香味好濃🤩爽口嘅魚子口感極佳有層次味道好爽🤣慢煮西班牙黑毛豬鞍，焦糖蘋果，味較濃郁，帶有脂肪、油脂煎出來不會太乾，鬆軟美味，吃一

網上看到餐廳宣傳照片非常漂亮 ！促使我遠赴大埔試一試～ 店子不大，的確在設計裝修方面明顯花了心思打卡漂亮，雞尾酒也不負所望拍照非常有感覺，頂上的波波堅持了 不少時間才破，雞尾酒味道ok～ 很可惜的說，這些就是這晚最欣賞的部分😬 據說廚師是老牌好酒店出來，裝潢又那麼漂亮，對食物有一點期望很正常。 其實我也已經調節期望，有不錯水平就好，可惜事與願違…初上桌的沙律，店員沒有介紹，後來我查詢下是什麼，答案就是沙律 😳以作價千元的菜單服務來說，實在有點突兀。 可能店員也發現了，於是補充是龍蝦沙律，另外朋友們吃的煙肉沙律。我吃的龍蝦沙律 點點白肉是冰冰沒有調味的，整個沙律都非常寡淡，成功把我心裏的期望迅速調低。龍蝦湯的擺盤感覺非常傳統，桌子不大但是碟盤都非常大。餐牌更是一個檯面那麼大😧 設計配搭想法有點難理解… 說回龍蝦湯，味道ok～ 如果第一印象的沙律不是那麼不達標，感覺會好些。餐廳的餐單主打是鵝肝牛龍蝦等等。 魚子醬多士沒有什麼特別，朋友覺得魚子醬有點偏鹹。 我就覺得陪襯的白包實在太普通了， 連烘都沒有🤷🏻 可能香脆的餅乾還好一些～ 所有出餐的擺盤，都是滿滿的蕃茄蔬菜… 很懷舊。這個鵝肝凍

媽媽大人生日當然要搵間靚靚又grand grand嘅高級餐廳享受下啦😋太和開左間高級法國餐廳🍽裝潢有氣派而且坐位闊落👍🏻打卡靚之餘仲又可以品嚐法國大餐😋最岩同靚媽一齊慶祝生日🥳日本時令生蠔 $288/6件新！鮮！😋生蠔本身嘅鮮味帶一點咸咸地嘅海水味道🤤唔加醬汁已經好好味啦！粗糙嘅蠔殼盛載住質感帶Creamy嘅生蠔🦪咀嚼後有滑溜、爽脆、Juicy嘅口感😛味道有咸鮮、鮮甜、甜蜜嘅味道！生蠔size隻隻都幾平均↕️幾肥美↔️廚師處理乾淨🌟冇蠔殼碎黏住生蠔身😍鐘意食生蠔嘅我哋後尾叫多半打😋吃個盡興🥳自家製蟹餅 • 檸檬忌廉汁 $188不得不讚擺盤非常用心❤️👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳廚師就好似畫家一樣👩🏻‍🎨🧑🏻‍🎨而隻碟就好似畫家嘅畫板一樣🖼將食物畫龍點睛般變成藝術品咁樣🎨真係打卡都打到手軟📸蟹餅有蟹肉嘅鮮味🤤外層鬆脆 咬開見到一絲絲蟹肉🦀 蟹餅上面有魚子醬點綴👏🏻將整個蟹餅嘅鮮度提升😋增添幾分名貴💎慢煮西班牙黑毛豬鞍 • 焦糖蘋果 $258真係好大塊豬鞍🐷外型十足嘅斧頭扒肉質結實得嚟又好Juicy😋豬鞍味道較濃郁帶有脂肪😍嚼落唔會覺得牙骹軟反而咬落肉汁四射🤤墊住個豬鞍底有幼滑嘅薯蓉仲有香甜嘅蘋果蓉🍎味道同

［L'AMOUR 大埔］📍大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖-前牌同屋企人二訪大埔呢一間非常高質嘅法國菜，依然維持到高水準，下次一定會再去🔥🔥-日本時令生蠔$288@6大隻，夠新鮮又幾肥美，入口鮮甜又creamy，有海水味，唔錯💜-傳統法式鵝肝牛柳$398鵝肝煎得好香脆，充滿油脂；牛柳我哋order咗五成熟，口感軟熟，有牛味-加拿大海膽多士$198@3海膽夠晒新鮮而且好肥美，好鮮甜，多士烤得好脆，口感一流😋-忌廉加拿大海膽扁意粉 $258 超級足料嘅意粉🫶🏻用咗鮮甜嘅加拿大海膽，分量十足而且味道濃厚，意粉creamy又彈牙，充滿層次感～-Blue angel顏色非常夢幻，飲落甜甜地而且幾清新Bubble bee有橙汁加芒果肉，幾refreshing，非常唔錯

大埔高質法國菜🇫🇷最適合慶祝生日紀念日👍🏼餐廳裝修有情調，氣氛一流，最欣賞佢呢度嘅擺盤，每一道都好有心思，就好似藝術品一樣，咁梗係要相機食先啦📷我同朋友叫咗個季節限定晚餐🍽 即係廚師發板，品嚐季節性食材。第一道季節限定法式前菜：魚刺身味道清甜，好開胃，而且食材新鮮!第二道： 季節限定法式湯呢個湯我好鍾意，好暖胃，而且食材好豐富，另外佢個蒜蓉包，都有驚喜，香脆可口。第三道季節限定法式多士：特級魚子醬多士． 好多魚子醬啊😍加埋金箔，賣相非常吸引，入口有彈性，質感細膩，極度鮮味，魚子醬口腔爆開，齒頰留香😋第四道季節限定輕食：法式傳統鵝肝撻鵝肝配酥皮撻，非常新鮮有驚喜，鵝肝味濃郁，記得要趁熱食啊！第五主菜：法國鵝肝牛柳師傅建議五成熟，好香牛肉味，肉質非常嫩滑，口感軟林林，值得推介！第六道限節限定甜品今日係朱古力 🍫 蛋糕 🍰 朱古力迷唔好錯過。環境又有氣氛，食物賣相吸引又好食，咁開心，我哋都小酌一杯，呢度嘅雞尾酒都好特別，都係果句，相機食先👍🏼😆

二訪呢間位於大埔太和既法國餐廳😋 之前食過一次印象吾錯又吾太貴，所以今次朋友請食飯我地又揀返呢度啦❤️今次每人嗌左一人餐$688，碟碟都又靚又豐富🫶🏻🫶🏻季節限定法式濃湯：甘筍湯，飲落夠熱，仲好滑好綿tim🥕季節限定法式前菜：吾記得魚既種類了，食落好清新🐠季節限定法式多士：魚籽醬多士烤得香脆，賣相好高級🍞季節限定輕食：鵝肝蛋撻，熱辣辣既蛋撻加左鵝肝粒，實在太邪惡了😈主菜：傳統法式鵝肝牛柳煎到5成熟，口感夠嫩😋 上面塊鵝肝煎得香噴噴，未食已聞到佢既香味🤤 伴碟仲有吾少薯蓉都好好味😋季節限定甜品：朱古力蛋糕，好濃朱古力味而且吾會太甜🍫 食飽後黎一份甜品，真係大滿足🥰另外仲嗌左餐廳既手工啤酒，好順滑好易入口🍻

門面設計簡約大方 店內是歐陸風格裝修 樓底高 櫃檯後有一個大大既酒櫃 充滿格調🫰我地散叫左不同小食&甜品🤗French Fries with Parmesan Truffle薯條份量十足 多多芝士粉&多多黑松露醬 黑松露醬味道比平時食到既濃烈得多 好入味👍Foie Gras Cream Brulee鵝肝上有一厚薄薄既焦糖脆片🍯加上砌成花既麵包🌹美味易入口😉Sea Urchin Toast 海膽新鮮 甘甜 上面仲有一塊金薄片 食得好滿足😇Sous Vide Iberico Pork Loin Rack with Caramel Apple慢煮 所以上菜時間比較長 但絕對值得等待🐷份量足 肉質嫩滑厚肉&充滿肉汁 配有薯蓉&蘋果蓉 充滿誠意😋Fresh Oysters好新鮮 唔係creamy果種生蠔🦪 比較爽口 配上自家製既sauce 好正👍Pink Lady離遠已經見到個吹氣泡泡行埋黎 影相好靚🤗玫瑰糖漿梳打 淡淡既玫瑰氣味 清新又易入口 值得推介🥰Caramel Apple with Ice Cream同我想像中既有D唔同~ 中間1球軟滑既雪糕❄️ 配上草莓🍓 藍莓🫐 奇異果🥝 & 燒焦既

星期日一定要同老公去chill 下，漫步行去太和食lunch 先，之前同囡囡食過，佢大大力推介一定要帶爸爸去😎😎😎Order 左兩杯cocktail chill 下先，高貴華麗打咭 Dream ，甜甜香香的橙味，必叫mojito 非常清新，炎炎夏日，最適合不過🍹🍹🍹🍹🍹Salad 沙律巴馬火腿、火箭菜、果仁、紅洋蔥、水牛芝士沙律這個沙律一定要叫，裏面有果仁腰果合桃，可以當小食吃，一邊談天說地一邊飲酒非常陪襯🥳🥳🥳，熟成到適中的巴馬火腿非常美味😋😋😋烤加拿大海膽多士海膽配上金箔非常精緻又顯得高貴大方，入口即溶獨一無二的味道香港人非常喜歡，味道清甜，質地較挺身，配合多士，中和海水味🥳🥳🥳巴馬臣芝士黑松露薯條🍟燶燶的黑松露加埋邪惡美味的巴馬臣芝士，配以新鮮炸起的薯條，甘香可口，美味十足。慢煮西班牙黑毛豬鞍、焦糖蘋果黑毛豬安煮得非常嫩滑，很考廚師的功力，嫩滑得來也有咀嚼感，肉汁豐富，軟淋多汁，配以焦糖蘋果一齊食，增添口感，令到美味更鮮甜可口。

💕L’amour難得晚上唔駛返工，即刻去搵間餐廳食好D先！餐廳裝修非常正，一大幅酒櫃牆好有格調，再加上超大水晶燈令整個格局變得華麗，另外配上柔和的燈光，氣氛更有情調😍而食物質素相當高，值得一試再試！.今次點左2個dinner set有湯，前菜，季節定食法式多士，季節輕食，主菜，甜品，飲品.🔸法式南瓜湯配蒜蓉多士忌廉湯非常滑之餘帶有濃厚的南瓜味，配上多士一齊食簡直絕配！.🔸法式鯛魚刺身賣相非常靚，食落去有少少花香味加上鯛魚非常新鮮，很鮮味！.🔸金泊魚子醬多士賣相又係非常靚，咸咸香香的魚子醬加上法包，正呀，最重要是魚子醬份量十足！非常滿足.🔸鵝肝葡撻第一次嘗試這樣的配搭，非常有驚喜，鵝肝咬落去咸而帶油香，配上甜甜的葡撻也很夾！絕對是驚喜！.🔸牛柳拼鵝肝伴菜配搭非常有心意，真係睇見都想食！每個配菜都看得出非常月心去煮！牛柳叫左7成熟，成數恰到好處，抵讚👍🏽鵝肝油脂豐富，充滿油香，絕對係靚貨！.🔸黑朱古力蛋糕黑朱古力濃度高，不會太甜，配上水果🍓非常開胃！.🔸美女與野獸一打開玻璃蓋時，藏在瓶內乾冰的釋出，有種非常冰凍而帶點迷離的感覺，當煙霧慢慢散去之後能清楚看到一朵玫瑰花，是用紫薯做的，裡面還有