L'AMOUR

華麗嘅隱世法式私房菜Dinner set $688per head 包一個季節限定法式濃湯一個法式前菜，法式多士同埋小小嘅輕食仲有重頭戲main ，最後係甜品٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و湯品🤤西蘭花忌廉濃湯擺盤很美，打碎嘅西蘭花煮嘅時候溫度要好有技巧，出嚟嘅湯一啲都冇黃，火候控制得好好，加埋一片脆薄嘅蒜蓉多士，暖下個胃前菜🤤蝶豆花木魚清湯 鯛魚刺身（單點$188）湯底係用木魚熬製嘅木魚凍湯，配以鯛魚再帶出海鮮嘅鮮味，好靚嘅粉紫色係由道蝶花煮出嚟嘅顏色，夏日炎炎非常清新。多士🤤金箔蟹子黑松露多士夠晒矜貴，以金箔點綴，配以原粒牌子及大量魚子醬，口感層次豐富。旁邊嘅買盤亦都係食品級別嘅花😍，將美麗嘅花食入口感覺幸福。輕食🤤法式鵝肝蛋撻創新嘅設計從來未試過法國菜會食到一味咁樣嘅菜，本身肥厚嘅鵝肝再配以甜嘅蛋撻，令到油膩感一再提升，而酥皮比較淋，食落唔會太脆卜卜主食🤤慢煮西班牙黑毛鞍配焦糖蘋果（單點$258）法式餐廳果然擺盤真係一流，每片蘋果上面都有火槍燒溶咗個焦糖，再配以蘋果蓉，一齊食每一片都唔會油淋淋威靈頓牛柳 🤤 $398兩件medium well嘅威靈頓牛柳，伴碟配菜如常地漂亮甜品🤤法式酥皮Apple