Lady M

营业中

休息中

Lady M究竟有多旺？每次看到排隊等堂食的人龍，我都會忍不住感慨：由朝到晚都要排，真的好旺！當家千層、大熱抹茶自是不必說，今次要試試新口味，玫瑰千層蛋糕啦！粉紅色的晶瑩外表，試問哪個少女不心勳？哪個少女不想一品為快？Lady M的蛋糕，小小一塊要70+，吃的時候自是小小口品嚐，不忍一口咽下。正是如此，才能食出玫瑰千層淡淡的花香味。不過這款還是奶香味更重些，略甜，花味更多似配角。由於堂食人多，take away才是我最優之選。Earl Grey糕如其名，奶茶色看似低調，有一小朵紫花稍作點綴，看起來神秘又高貴。伯爵茶的茶香味的確很誘人，恰好中和了奶油的甜膩，口感也很順滑。相較之下，我覺得伯爵茶比玫瑰千層更耐吃。

尋日收工約左朋友去尖沙咀行街食飯，臨走之前蛋糕癮又發作！！！-見到Lady M未打烊，仲要有齊我中意既嗰兩款千層蛋糕呢個情况好明顯就係啲蛋糕呼喚緊我，叫我帶埋佢地一齊返屋企架姐~~~~-朋友仔見到我買得咁高興，佢都心郁郁想買返件，身為好朋友既我當然會做下魔鬼既角色啦啦啦啦啦啦啦啦所以佢最後都受唔住引誘買左件原味千層-而我就買左兩件返歸同家中兩老一齊share share做宵夜-原味千層蛋糕HKd$68一如以往，每層都好薄身，帶有微微既焦糖香，食落一啲都唔漏~~唔好cream既媽媽都大讚唔錯唔錯而我自己就最中意：伯爵茶千層蛋糕HKd$75兩老唔太好茶味既product~正好，無人同我爭，等我可以食多幾啖-淡淡既伯爵茶香配上薄身有蛋香既crepe，每一次都會令我食唔停口，眨下眼就好快食完都好似唔夠喉咁雖然價錢真係唔平，但每次食完都係滿足既間唔中買黎食下，做下港女獎勵下自己都唔過份呀

跟舊同事相約聚一聚，難得她放半天，見面時她便興奮的說已安排這數小時的節目，計劃是先吃午餐（輕食）再去逛街，最後去歎件靚蛋糕。她選了Lady M，她說一試愛上，而我還沒有機會去朝聖，借此機會去拜會一下。我們大概四時半到達，排隊只排了五分鐘左右，真的很幸運喔。她點了綠茶口味，濃濃的綠茶味道，是綠茶控的不二之選。我點了伯爵茶味道，極薄的班㦸皮，新鮮忌廉的幼滑，鬆軟的口感，香濃的伯爵茶味道，加上伯爵茶葉及紫色花的點輟，捨不得把它吃光。

休閒ge星期六..上次係ifc食過...今日行過又好想食啦~條隊好長....不過冇理到.,照排...半個鐘...同友人傾傾下計好快過...哥哥姐姐service麻麻...禮貌一般...70幾蚊食件蛋糕被呼呼渴渴的感覺不太好受.今次叫左件green tea味道同我預期有點出入..略嫌綠茶味太少..不過佢ge cream依然好soft..千層皮亦好香軟再叫左杯rose Tea...奶味較重~沒太多茶味.但奶泡打得香滑..仍可一試喔~坐左大概一小時,,,人流有增無減~坐無虛席~會再吃的~期望服務有改善呢~!

假期1/5實在太多人了！特別係游客，見到堂食條龍甘長，諗都唔洗諗排外賣條隊算，之前食過原味同士多啤梨，今次就滿足下少女心，叫左玫瑰，真係有點名過其實，賣相唔洗諗10分，但味道都係覺得甜，無原味甘甜無原味甘重蛋味，但味道真係好一般，不過食過甘多蛋糕黎講lady m係口感最豐富，但味道就真係唔多驚喜😂

開左年幾既lady m 終於要來試了，放工來排一排隊，好在我是平日早來，所以很快有位堂食了，不過earl grey 味千層蛋糕比我想像中口感不同，我覺得比較像布丁既質感，一塊塊既千層塊有蛋香味，不過唔好睇落蛋糕唔大塊，其實食完都幾滯,share 黎食都得，因為口味都比較甜一些，不過嚐甜既我都接受到既。伯爵茶少見既蛋糕口味都竟然比我咁好彩晚上時間都成功買到黎食，有點像茶味布丁的確係可以一試既口味。😍不過$75呢個價錢都係覺得貴了些。

早前睇雜誌介紹過lady m 有個玫瑰千層蛋糕，一直都好想同姐妹去試下。約左幾個月，終於成事啦 ！！ happy 😊 我地叫左3款甜品，當然有必試嘅玫瑰、綠茶同伯爵茶啦！！最特別嘅一定係玫瑰，淡淡花香，配合一層層嘅cream，甜度岩岩好。而伯爵茶，我地試過都覺得有少少檸檬嘅味道lol,唔知我地味覺有問題定真係有。茶味好香。我覺得lady m 嘅蛋糕好食在甜度可接受得黎可以食出食材原有味道。由於太多人排隊，基本上食完就要走，仲要人齊先入得，所以打算黎呢度同朋友慢慢傾計，我就唔建議啦。

常常經過都LCX都會見到這𥚃的長長人龍，不論是堂食或外賣，總是人滿為患！昨晚去完誠品看書，老公說不如去Lady M看看，現在這麼晩，應該不太多人。去到真的只有三數人排隊，我們便去排。前面的主要是大陸遊客，一買數件，又買飲品，出手闊綽。志公説要試限定的玫瑰千層蛋糕，我一看，嘩$75一件，size跟普通的切餅差不多，也真的貴，原本想買一人一件便打消了念頭。男店員見面我們只要一件餅，露出詫異表情，游說我們綠茶味或原味也很受歡迎，但當我們婉拒後即面露不屑。真不爽！蛋糕很美，付設的叉子起初以為是金屬的，拿上手卻原來不過是膠，上了金屬的顏色罷了😒我不敢用，怕有毒，用回自己的叉子。蛋糕是一層層的班戟皮及忌廉，太淋，又太甜，沒什麼蛋味，玫瑰也只是樣子精美的陪襯，吃不出什麼玫瑰味來，慶幸只買了一件。75元的西餅服務還不如美心，幸好不用怎麼排隊，試一次就夠！

放假就要同朋友聚一聚，tea一tea先，去左Lady M嘆下，坐低後揀食咩我地都揀左好耐，叫好後都唔會等得好耐，5至10分鐘就到。我地叫左玫瑰千層蛋糕，佢面層係好香既玫瑰味啫喱，甜甜地，上面再舖左d食得既玫瑰花瓣，勁香玫瑰味，忌廉好幼滑。法式香蕉千層酥，千層酥個層次好分明，聞到好濃郁既牛油味，千層酥既皮有陣橙酒香，中間既雲呢拿海綿蛋糕夾住香蕉都幾搭配好好味。食完蛋糕飲返杯野，Rose Tea Latte，好香玫瑰味，味道淡淡的。唔會太甜但又不失玫瑰香氣，Green Tea Latte，抹茶味好濃厚，上面層cream好幼滑好香，整體好好味其實可以再飲多杯。

我係Lady M的超級fans 點解可以有咁好食嘅cake ，超級正！！！ 真係名不虛傳不過要食尖沙咀Lady M真係唔係一件容易嘅事⋯⋯實在太出名，個個人都知，食完都一定會再返去食，所以排隊嘅人，真係好多！！！如果你唔介意攞走，半個鐘來都可以買到，但如果你想坐低慢慢食，最少排40分鐘以上啦！！！好多口味都試過啦，最鍾意就係原味，伯爵綠茶！！！奶香味超濃郁！！！ 不過我對於新出嘅玫瑰味， 評價一般般，甜味太重了！

It was my mum's birthday so I ordered a 9 inch signature Mille crepes cake for her. When I arrived at the shop at 11:30am, there were lots of people waiting to be seated and buying take away. Since I ordered it online already, the staff told me that I don't need to wait and just need to go to the counter. The cake was very heavy and they also provide ice to keep it cool. The cake was delicious! The presentation was mouthwatering. The cake was creamy and smooth, it just melt in my mouth. It was a

期待已久的千層蛋糕，今日放假出來tst食個lunch，行一轉就來呢度tea time, 好多人排隊呀，果然出名，咁貴都咁多人食，實有佢原因嘅！排左10分鐘度就入得去，要直接order買左先坐下，同朋友一人一件cake, 叫左伯爵茶和玫瑰千層蛋糕，都是出名必試之選。先試玫瑰，超香和清甜，好正，好鍾意，數過有20層㗎，千層皮和cream嘅厚度剛好，唔會過多粉皮或cream。之後試伯爵茶味，覺得好似濃郁嘅奶茶味，仲偏甜，好彩先試玫瑰味，否則我諗會蓋過佢嘅清香。啲水是有檸檬和薄荷葉，但飲到微微檸檬味啫，都ok,因為lunch已飲左mocha，唔想再叫其他飲料，但侍應唔會主動fill water, 有待改善

今晚約咗友人食飯，飯後甜品去咗餐廳附近既蛋糕店，揀咗此兩款蛋糕抹茶和花味，抹茶帶有好濃郁既抹茶感覺，帶些回甘的味道，另外花味就有好清新感覺，甜而不膩，本人十分喜愛(╯з╰)

才剛嚐過Habitu的巴黎玫瑰法式千層蛋糕，再來該是元祖Lady M的新品了。Lady M的玫瑰法式千層蛋糕以伊朗玫瑰為主角，既是首個以花作主題的千層蛋糕，而且還是香港限定的口味，相信會令一眾「港」女多了份尊榮感。說是新品，其實Lady M早在二月初的情人節便推出了這浪漫的玫瑰千層蛋糕，不過我還是嚐過Habitu的「巴黎玫瑰」，才想起Lady M的「伊朗玫瑰」吧！要在尖沙咀的Lady M吃上它的蛋糕不是易事，不是人滿之患就是蛋糕售罄，而以上兩種情況我也遇過了。這天沒有志在必得的心態，只打算路過時碰碰運氣而已，料想不到下午時段不用等位，而這玫瑰千層蛋糕仍未售罄，走運了！其實刻下正要跟友人到Epure嘆茶，幸好店員表示沒有最低消費，那就可以二人分嚐一件蛋糕了！玫瑰千層蛋糕($75)跟其他千層蛋糕一樣，同是由20層薄薄的班戟皮，再在當中均勻的塗上玫瑰忌廉做成，面層的忌廉上覆以晶瑩透亮的淡粉玫瑰啫喱，再撒上可食用的玫瑰花瓣，散發着淡雅的高貴，定必會得到女生的青睞。如同其他的Lady M千層蛋糕，依樣就是美感與手藝並重，完美的層次感，吃到最後能以叉子工整地切開的程度。班戟皮極薄又帶點靱性，蛋香濃

上個月有同事請食farewell cake，造就人生第二次品嚐 lady m 的機會！上一次係尖沙咀只吃過原味千層蛋糕同埋Earl Grey伯爵千層蛋糕 ，好似唔多覺有玫瑰千層蛋糕，睇返佢地fb先知原來香港係全球首推玫瑰千層蛋糕嘅專門店! 玫瑰花瓣的賣相非常浪漫，相信係女仔都不能夠抗拒！而lady m的千層真係做得好出色，每層班戟都好似紙咁薄，均合rose cream真係出奇地夾，每食一口都覺得好滿足好幸福，非常推介!!!