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2021-10-15
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今日去朋友介紹的牛扒餐廳吃晚飯。未到六時,已經見到人龍。餐廳是傳統牛扒屋的格局,加上歐式音樂,氣氛不錯,滿有外國餐廳的感覺。餐牌沒有選擇,只有一項Steak$398 per person,另有wine list. 牛扒可按個人喜好選擇生熟程度。今次一行四人,全選medium rare.先送上麵包,麵包微暖,可算軟身,切成小件配上牛油,味道可以。沙律十分新鮮,沙律菜十分爽口,還有少少合桃,配的是沙律汁,幾清爽。牛扒每份約二百八十克,而且已經切成小件。牛扒唔算切得厚身,週邊沒有肥膏部分,牛扒是比較瘦,肉味幾濃,但肉質唔太軟腍,即使是半熟,但依然要花勁咀嚼,而且還有帶筋部分,有少少失望。配菜有無限薯條,薯條炸得香脆唔油膩,沾上茄汁,幾ok.以$398 的牛扒晚餐而言,不作太多要求,相對top blade steak lab, 雖然後者比較似快餐店,個人比較喜歡後者的牛扒肉質和味道,但前者氣氛比較好。
今日去朋友介紹的牛扒餐廳吃晚飯。未到六時,已經見到人龍。
餐廳是傳統牛扒屋的格局,
餐牌沒有選擇,只有一項
Steak$398 per person,另有wine list. 牛扒可按個人喜好選擇生熟程度。今次一行四人,全選medium rare.
先送上麵包,麵包微暖,
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沙律十分新鮮,沙律菜十分爽口,
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牛扒每份約二百八十克,
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配菜有無限薯條,薯條炸得香脆唔油膩,沾上茄汁,幾ok.
以$398 的牛扒晚餐而言,不作太多要求,相對top blade steak lab, 雖然後者比較似快餐店,個人比較喜歡後者的牛扒肉質和味道,但前者氣氛比較好。
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