Kudos (已結業)

應該從可說起呢！其實個日無咩特別，見到收工後無野好做，咪搵下朋友仔有無人得閒可以陪我食下飯！見到公司附近有間酒店，check下入面有無buffet食，見到有，嘩！仲有信用卡85折，d食評又講到好好咁！咪試下！因為我同幾個朋友都係海鮮怪，佢地又好似做緊seafood promotion，我d朋友都知道我地幾個一見到d海鮮，就好似我既「殺父仇人」，想吞晒佢地落肚！哈哈 (太誇張了！不過是事實！)一心諗住下午三點幾四點先book枱，一定book唔到枱喇，哈！又俾我book到，個receptionist姐姐仲好nice咁話我聽有咩食同食到幾時，幾時要還枱！好專業！(唔記得佢叫咩名！)到左時間了，個女receptionist 好有禮貌地問我地「Good evening, Welcome to kudos，請問貴姓訂枱！」--- 點解咁記得，因為佢真係好有禮貌同我認聲好叻，想知剛才幫我book枱係唔係同一個人....哈哈！講左個號碼(我估係table no. )之後就又另一位穿黑色西裝褸的男士......umum...我估佢一定係咩captain or manager之類既人物吧！帶左我地去左一個

$190消夜自助餐,約21:20可以開始食咁岩手機冇電沒影相食物基本上同樓下食評一樣環境舒適,不嘈雜,食物量足夠及新鮮,款式以$190消夜自助餐,算合理況且如果款式太多其實一來價錢貴,而且根本連每樣試少少都唔試得齊就飽晒...除非去搏命啦如果以一個普通人，晚餐咁去食夠晒架喇本人喜歡自制PANCAKE...幾有趣 及印度薄脆,咖哩羊肉，海鮮成個場,約有20位客人服務正常,唯一係近11點,10點40分左右...我仍然見有人攞野食,個待應見我把餐碟上最後一件食物放入口,一放低隻叉響隻碟上面,就即刻(約響5-6尺外)沖過黎把碟連叉收起,就似乎就不太好了,因為雖然可以攞過其他叉,但正常自助餐收碟,如果客人既餐具仍在碟上,應該會把這餐具放回餐墊上...其實我一向都習慣把餐貝先放回餐墊上,但尋晚果一刻個待應係沖過黎收...真係第一次見識到或者是一個誤會或是佢地規矩...只是有啲意外,不吐不快讚:不用搶食,靜靜地,環境寬敞,價錢不太貴

難以想像在香港這個愛吃自助餐之都， 有如此抵吃的宵夜buffet， 竟然沒有人龍； 難以想像在香港這個OT 之都， 晚上9點15分仍然是吃飯的黃金時間， 有如此抵吃的宵夜buffet， 竟然沒有人發現， 難以想像。宵夜buffet 是這裡晚間buffet 的延續， 少了一些高價的海鮮如蠔和龍蝦及刺身， 但仍然有河蝦、翡翠螺、 小龍蝦、 青口， 小龍蝦雖然細隻但十分鮮味， 也有少量壽司提供，吞拿魚刺第，質素不過不失。去酒店吃一碗叻沙要百多元， 這裡在宵夜時間的麵檔竟然有叻沙提供， 難以抗拒點了一碗， 湯底很香， 不太稠， 不太重椰味， 配料可以選海鮮， 魚蛋牛丸， 質量都不錯。湯有中西兩款， 是夜得到西洋菜煲唐排和南瓜湯， 這裡的中湯十分老火， 沒味精， 每次來喝兩三碗。轉角還遇上咖哩， 還有4款那麼多， 羊， 雞， 芝士和青咖哩海鮮， 可謂有誠意， 不過稍嫌放得太耐，羊和雞都涼了， 味道是不錯的。還有燒牛肉， 點心， 燒味， 炒飯， 食得邊樣先？宵夜自助餐不含飲料， ok， 可以飲多碗湯， 還要吃 haagen dazs 雪糕。9點算15分吃到11點半， 收費＄168 ， 埋單＄

這是我第二次到這餐廳用膳, 感覺仍然良好, 所以希望提供較為新的資料, 讓大家參考和選擇.好友相聚, 梗係想搵D 好嘢食, 同埋坐得舒服些, 傾得耐D ; 適逢公眾假期, 所以早一兩日BOOK 位 (其實, 當天仍有很多空位). 由於朋友們也想buffet 一下, 所以我提議了這hotel 的 cafe, 價錢也不太貴, 復活節公眾假期的lunch buffet 也是$268, 很多credit card 也有85折, 再加一後, 齊頭$250, 在銅鑼灣區, 算抵啦! 向朋友介紹後, 也不忘上openrice 看看近排的食評. 看完後, 有些擔心, 食物的質素會否令朋友們失望呢?! 當天11:30am 已可開始buffet 了(即: buffet 可以由11:30am 食到2:30pm), 作為策劃人, 我也在12:00前到, 等等朋友. 一去到, 已有位女經理主動招呼, 還等我從洗手間出來, 再帶我到座位. 其實, 其他員工的服務也很好, 尤其年青的, 常帶笑容, 服務殷勤. 女經理向我介紹當天的自助午餐, 那天每人可以選擇一杯餐酒: 白酒 / 紅酒 / 香檳酒

早幾日先BOOK位都居然有位，去到先知原來都唔FULL，仲有好多吉位。 一般食物比較少，甜品更少得可憐。 不過海鮮都OK，抵讚是即開豪夠鮮又有海水味。而家唔係咁多BUFFET有豪食了。 面包蟹好好味，不過要供應極少，遲左入座冇得食！幾唔鍾意D海鮮只可以叫佢夾俾你，不幸地夾野俾你O個位廚師同切魚生係同一位廚師，態度惡劣，很不願意地幫你夾野，又張D魚生凌空地撻落你隻碟度。 不只係我一個，同臺其他人都係咁。其他服務員幾好，收碟速度快。另外有每日不同的廚師推介，是日是和牛，但係根本就係牛𦟌，仲要係難食O個隻。不會再去了。

我同太太很喜歡在銅鑼灣行街戲，好多時行夜咗，又諗唔到食咩時，會去Cafe One食宵夜「部飛」；喺幾個月前終於發現有新選擇----Kudos。一路發嘅超值價，每晚九點半就開始有得食，咁嘅價錢仲有龍蝦仔、翡翠螺、青口及蝦四種泠盤添。平時我絕唔食青口，因為試過好多自助餐地方都整到無哂味，淡戍戍咁不吃也罷，但呢度嘅青口我就每次都食唔停口，佢仍有陣陣海水味加鮮甜味，當你嘗過一只後，就好似被只青口拖咗你入海同佢好開心咁一齊喺海度暢泳一樣，一只又一只、一只再一只咁將青口保護喺我嘅胃內。我係湯怪，每晚中、西湯各一款，佢嘅中湯水準唔錯，曾經有晚嘅清保良湯好飲到呢，我當晚食到埋單後，飽到差唔多上喉龍，但都忍唔住再倒咗三碗落肚，仲同老婆講畀我加錢打包攞走就更加very good嘞，嘩當唬滿足到呢幾乎瀉出嚟咁嘅價錢仲有燒牛仔肉食，你仲想點？嗰度每晚都有三款咖喱，佢整嘅咖喱羊肉亦令我每次都爬咗成大半碟印度長米飯呀陰功不得不提有部「班cake」機，掣後約一分鐘製好「班cake」，好玩又好食。要投訴係甜品實在係全港最少及「屎」，不過有個好過隱又好笑嘅係，酒店放咗幾盤「麥卡龍」喺玻璃柜鎖咗嘅，我話哂係熟客就知

約了幾位朋友元旦假期聚會,但因為朋友只能於這酒店訂枱成功,所以抱試一下的心態.見到擺放食物的柜枱不多,已心知不妙,味道更.........唉,只此一次.冷盤: 普通貨式沙律,刺身有4款,壽司只有2款(加州卷,三文魚而已)海鮮欠奉.芝士亦只有一款.熱盤: 即切牛肉,咖哩羊,炒飯味道都好一般. 車仔麵檔的材料一般,不吸引.任食3道菜: 雞肉(好乾,味道差),藍芝士粟米蓉(味道不特別,不夾),煎三文魚(味道算可以,肉質幾滑口)甜品: 只有聖誕蛋糕(味道不好),Macarons(好甜),Crepes(不吸引),"Haagen-Dazs"雪糕(有5款味,算不錯),但到2時15分(2時30分完)就沒有其他款式,當時有2碟吉碟蛋糕不添加很多客人都很失望,但沒有投訴,唯有去取生果.若果以過往到的酒店自助餐,這間算是食物,服務都不合格,我們都覺得只此一次,失望而回.

公司聯歡午宴，選址皇冠假日酒店的Kudos。餐廳地方不算很大，同樣食品亦不算多。沙律吧有五六款常見沙律菜，亦有六七款常見配料如粟米、麵包糠等等，賣相都算整潔新鮮。對面放了三款風乾火腿，配合蜜瓜可自製巴哈馬火腿作前菜。日式食品有三四款壽司及四五款刺身，同樣是大路貨式如三文魚、吞拿魚、北寄貝等等，賣相新鮮程度一般。加上師傅切起刺身來有點求其，只吃了一轉刺身已無encore喇。冷盤就差不多介紹完。無錯，就只得這些食品。車仔麵檔只有墨丸牛丸及小棠菜供選擇。熱盤有中西湯，一兩款點心(燒賣，粉菓)，燒味(叉燒，燒鴨)，東南亞食品(印度燒雞，咖哩羊腩)，燒牛肉等等。款式同樣不多，品質味道亦不見特別。較有節日特色的有燒豬脾及燒火雞，不太計較味道，旨在應節吧！另有三款需另外叫的食品，有野雞、煎三文魚及野菌芝士。既然都係任叫，為可要分開處理呢？或許加工需時吧！說回食物質素，只試了三文魚，賣相小巧，三文魚煮成半生熟，入口細嫩，都OK嘅！甜品有兩三款蛋糕、法式杏仁餅、果撻、班戟及H牌雪糕，款式雖少，但味道普遍不俗。未知自助餐每位價錢，以此質素，百餘元都稍嫌貴了一點。

一行6人第一之試呢間Kudos, 慶祝男友既媽媽生日~ 每人奉送一隻大閘蟹, 好味~波士頓龍蝦, 面包蟹蟹腳,及琵琶蝦: 三款都無味, 肉"鞋"! 有朋友話面包蟹只出一次, 遲左去就試唔到~青口: 新鮮好味三文魚: 好肥味, 好味即開生蠔: 好好食, 好鮮甜, 仲好有海水味"咸", 原本想食多幾隻, 點知再去攞時就話之前食個D生蠔係昨日既, 今日返個D生蠔唔得, 所以暫停供應~蝕呀沙律: 都係我最鍾意既生菜+粟米, 千島醬, 凱撒沙律醬^^熱葷款少, 有叉燒, 切雞, 燒鵝, 炒河粉, 生炒排骨, 娃娃菜~仲有即煮湯粉面~就係咁多啦=.=有三款咖哩, 款款都好好味, 有咖哩魚, 咖哩羊, 咖哩雞~今晚有2款特別主菜:珍寶帶子配海膽泡沫: 帶子好味黑菌義大利飯: 好濃既黑菌味, 太過刺鼻, 我不喜歡好濃既番茄湯, 濃到唔好飲好新鮮既生果~ 波蘿都好味雪糕實好味啦, 我食左士多啤梨, 正~ 蛋糕味道都OK既, 但太少款其實唔係有COUPON, 同送埋大閘蟹, 三百幾蚊既Dinner Buffet, 仲要食到9點就完, 得咁少時間, 真係唔太抵食

我地一大班人去，所以可以Book 間房，圍圍喂 傾下計，都少有buffet可以做到，坐在大窗前，有我喜愛的落地玻璃。環境黎計都幾好，房位係站立式既...,雖然選擇唔多，但服務幾好，收碟速度快，$300幾， 味道都ok~抵食既!雖然Kudos 唔係我1st choice....我都係早一日Book,但Final， 我都算滿意~主菜-餐廳每晚提供四款主菜，任叫任食，每款都是少少的，我地人多試晒四款:1.燒帶子(3粒一碟，煎得都幾香)2.珍寶帶子配海膽泡沫(帶子還算珍寶，海膽泡沫係declaration，無咩味。)3.黑菌義大利飯 - 口感特別，煙煙刃刃的。4.燒鵝(都唔錯) 生蠔 好新鮮口感不錯，不過size唔大。 炸帶子ma ma 地 兩款炒菜，好老 印度咖哩有不少的配搭 (雜菜，魚，牛，豬，羊）味就ok既， 燒味 : 叉燒，燒鴨， 白切雞….友人 說都可以。 燒牛肉(rose beef):我認為 太生。 Parma Ham 充滿煙燻香味，都唔錯。 Hagen Dazs 雪糕，味道有四款…士多啤梨最好味。 有部自助pancake機，禁個掣等１分鐘左右自制出黎，新鮮熱辣，

很少吃晚餐自助餐，因為有質素的價錢都頗貴，很難回本，這次卻被鬆弛的一句：「生蠔任吃」吸引了，而且價錢不算貴。周一至周四，成人$328，小童$188；周五至周日/公眾假期及前夕，成人$358，小童$218，有不少信用咭都有八五折優惠，openrice也有提供優惠券，最多更享有八折呢。臨時決定，找不到四個人，最後我們和一位的「生蠔殺手」三個人一起去。其實鬆弛都只不過是當日下午六點多才打電話去留位，當時接線生說今晚已經full booking，所以只能把放在waiting list，但過了七時的入座時間不久後，餐廳方面就打來說有位，用餐時間直到九點半，因為九點半後有下一輪宵夜自助餐。擺放食物的區域不算大，食物的種類也不算多，不過是晚是主打生蠔，所以先向生蠔埋手。生蠔是由師傅即點即開的，每一次只獲派發4-5隻，蠔不算大，但幾鮮味，應該是澳洲蠔，來來回回好幾次，最終我和「生蠔殺手」分別吃3x和4x隻，己夠回本。除了生蠔外，還有好幾款海鮮，如青口、翡翠螺、琵琶蝦、麵飽蟹、小龍蝦等等，除了大蟹鉗之外，其他的海鮮都很一般，尤其是琵琶蝦和麵飽蟹，毫無味道，莫講說是鮮味，所以可以不用試。冷盤區還有少量刺身

是日跟母親大人慶生，在此再祝母親大人生日快樂老實說，原本我係想BOOK朗廷酒店既L'Eclipse，因為我呢個不孝子星期五食飯，星期一先訂檯，L'Eclipse早早已經無位了。一上openrice，原來如此Kudos都係十大最多好評既自助餐之一，膽粗粗訂位又有喎，仲有得印8折COUPON tim ＝P六點三上到去，座位少，拎野食既位置唔大，裝修新淨。等到六點半開始啦=] 一開始去左食海鮮既位置先啦，翻本丫嘛。奇怪......個夾呢？原來要個廚師夾俾你們.....唔係咁小家丫嘛，講真，你有咁多款海鮮，收貴一百都唔算過分啦，點解要咁做呢？海鮮類： 生蠔 ﹣ 即開，大小不一，新鮮好食 波士頓龍蝦 ﹣ 六吋長左右，有糕，但無咩味 翡翠螺 ﹣ 我無食，母親話爽口的 麵包蟹 ﹣ 肉質麻麻，多糕，好‘漏’ 龍蝦仔 ﹣ 我無食，母親話好味其他都無咩食啦，青口,凍蝦咁....魚生： 三文魚，肥美 吞拿魚，勁多根 八爪魚，好硬 北寄貝，每次只有一塊.....沙律： 大路野，不值一提熱食(奇少)： 炸帶子

呢度食宵夜 buffet 食到12點 地點又方便所以即黎熱食 - 鞋既燒味 即煮麵檔,有青口三文魚 點心如叉燒包燒賣等 咖哩雞牛羊薄餅黃飯刺身 - 好細舊既三文魚 鰻魚 玉子 壽司 - 三文魚 鰻魚 蟹柳 玉子等 其實同刺身果邊差唔多... 冇麥驚喜甜品 - cheesecake, tiramisu, chocolate cake, pancake, HD ice cream, 涼粉.. 反而甜品真係唔錯 cheesecake 好有 cheese 味! 檯與檯之間好窄 地方好細 食物檯亦都唔大 食物種類唔算多亦都唔精 不過$188一位我唔會要求多 可試 可以唔試 但如果再有機會我想試佢dinner buffet...

今日是MA之友聚會, 選擇了KUDOS, 打算大家HEEHEEHAHA過一晚。點知, 換來一肚氣。入座後, 發現餐廳都幾困聲, 特別是我們後面桌有個BB。雖然BB已經叫做好乖下, 成晚只喊過兩次, 但因為困聲, 令佢的喊聲都幾「迴腸盪氣」。行左一圈, 食物種類都尚可, 惜沙律菜已有點發黃。海鮮方面, 友人食過蠔之後勁讚CREAMY, 亦新鮮。我沒有食蠔, 只吃了蟹 (不知名, 只出了一次), 但好多膏, 勁好食。龍蝦同琵琶蝦則無味,食舊擦字膠咁。之後我地4個人有叫MAIN COURSE (自助餐包果一種), 發現我們的惡夢開始了。首先, 可能因為好多人叫, 所以要等勁耐同成日錯ORDER。侍應要好忙碌地送餐, 我們沒有人收食完的碟, 侍應送餐時亦經常出現茶餐廳式的「飛碟」情況。講真, 我們不會預計向酒店發生D咁的事囉。好啦, 之後食甜點。我們4人都是甜品精, 可曷甜品款式仲少過平時一百幾十果D放題, 而且又俾人攪到爛爛地。最慘是我們見到有人「落手」去拎, 沒有用夾...完全不想再放入口囉。另外, 水果切粒本是讚的, 但水果切完粒直接放在冰上就不可接受, 放多隻碟在冰面先放水果會好好多。

中秋晚簡了Kudos一家人開餐，來到酒店大堂，真系好細，同我想像中很不一樣。餐廳地方同樣細，桌與桌之間頗接近，基本上整個地方的moving area好少。Buffet spread也是，選擇很少，熱食得幾款，甜品更是少得可憐，蛋糕得2-3款。當晚食了：Salad – 自己mix, 選擇少Parma Ham溫泉蛋- OK, but too bad我五中意食Parma Ham.. 餐湯- 中湯是類似碗仔翅，但好鹹刺身- 可以話全場最好，有三文魚，吞拿，八爪魚，赤貝，帶子其餘生蠔，蟹我無食，family member話生蠔ok熟食只食了 ：珈理雞 – ok Laksa – 除了鹹，食不出其他味道 另有主菜選擇，試了Jumbo scallop – 好硬黑松露Risotto – average無特別蛋糕試了朱古力同blueberry cheesecake, 兩款都ok, 味道比賣相同想像好。有Haagan Daz 雪糕4個口味，但朱古力味比人羅曬..還有個自製pancake機，都幾香..當晚假日好似$358+10% ,