Kampoeng

营业中

休息中

最近迷上印尼菜，早前吃過Kampoeng覺得不錯，是次與友人一同再訪。在set dinner和散叫中掙扎了良久，還是想彈性一點選擇了散叫。環境頗大，雖在地庫感覺也不焗促。珍多冰椰汁味濃郁，不會淡而無味。青檸梳打用真青檸不是糖水，清新舒爽。特色海南雞(半)是意料之外的好吃，滑溜而不肥，雞味濃郁應該不是雪藏貨，出色！沙嗲牛肉串不鞋，重點是沙嗲醬相當惹味，花生味濃，鹹甜有致。酥炸軟殼蟹冬蔭功金邊粉冬蔭公味的炒金邊粉還是第一次試，味道偏淡，但還是吃得出有冬蔭公的味道。非常惹味的蝦醬炒通菜，調味一點也沒手軟，啖啖都充滿蝦醬鹹鮮。

心血來潮想食泰國菜，KAMPOENG在銅鑼灣都頗有名氣，所以便決定來吃！一進去就比餐牌上的二人餐吸引了套餐整體的份量很多，而且價錢合理，很推介～加多加多沙律蔬菜很新鮮爽口，配上沙嗲醬有另一番風味雜錦拼盤春卷是熱辣辣即炸的，內餡有肉碎雜菜粉絲，配搭甜酸醬，好好吃！串燒4串，沙嗲雞肉串和牛肉串都很惹味。巴東牛肉肉質好嫩滑，好入味，不過份量相對較細鮮雜菌炒金邊粉金邊粉炒得乾爽，很煙韌，味道像乾炒牛河鮮椰青 +$25好多椰青水，很清甜！

「18號。7月18號。2018年7月18號晚上8時前的一分鐘， 你在做什麼呢？亅「在這一分鐘，我們點好了今晚要吃的印尼菜套餐 ，這是事實，大家改變不了，因為已經過去了。我地下次再試其他。」「好吃的，要記得的，我永遠都會記得。」。。。🦉🦉今晚， 我們都是有腳的雀仔 ， 在這家寧靜的餐廳內，吃了一餐愜意的印尼菜晚餐， 套餐包括：冬蔭功湯沙嗲雞牛春捲生菜包海南雞(半隻)印尼炒飯印尼炒雜菜餐飲包括一般咖啡或茶。我們今晚 要了最簡單的 凍檸茶、凍檸水。今晚吃的， 全部都是平常的印尼家常小菜，最考廚師的功力！ 整體來說我覺得味道不錯，賣相也不過不失( 很有家庭feel )！ 加上餐廳的枱與枱距離較闊， 兼且星期三晚上人流不多， 感覺很寧靜、很舒服，值得加分！唯一就是上菜速度非常快， 不消一會，所有我們點的東西都來了， 吃得有點趕 ！！若果店家能在這方面有所調教， 這一頓飯就 會變得更完美了。。。。🦉「如果有一天，有一個人指著餐牌跟我說，他說會因為一道菜而永遠記住這一分鐘 。。。我就要告訴自己，我要在這一分鐘為這家餐廳寫下第一句食評，好好把這一分鐘的味覺體驗 記錄下來！因為好吃的，要記得的，我永遠都

平時去銅鑼灣我都會成日經過糖街，但就真係好少留意到呢間印尼餐廳，今次純粹係因為想買一啲印尼小食，熱情嘅店員姐姐推介我到地庫嘅餐廳 晚飯。一講到印尼菜我即刻想起印尼炒飯。行樓梯到地庫就可以看到餐廳了，環境舒適寧靜，裝修好有特色。 估唔到餐廳嘅空間原來好大，而且二人套餐仲好抵食，真係唔使兩頭諗，一於點了東南亞風味二人餐$308，食套餐包括兩杯飲品，內容選擇豐富。前菜Gado-Gado，加多加多沙律好香椰汁味道，足料又好食，我最喜歡還是沙律的醬汁，清新開胃幾適合夏天食，仲有啲印尼蝦片添！接下來有豐富的雜錦拼盤，沙嗲雞肉串、牛肉串，熱辣辣肉嫩鮮甜，精華當然又係我喜歡嘅沙嗲汁，夠香濃。春卷生菜包，我掛住食忘記了包生菜，春卷香脆。喜歡他們每個菜式都加上幾片印尼蝦片呢！ 主食我們都喜歡巴東牛肉，呢度真係做得好好味，就好似廣東嘅牛腩咁，炆得好淋好入味，蒜片香脆可口，如果有碗白飯撈汁就更加正！ 到我很懷念的印尼炒飯，炒得很出色，飯夠晒乾身，一粒一粒的最高境界，而且份量夠大，兩個人食真係會飽。最後係蝦醬通菜，店員行緊埋嚟嘅時候我哋已經聞到好香的蝦醬味，食落肚果然惹味。最後仲飲埋杯印尼咖啡，今晚真係做咗印尼

銅鑼灣食來食去都係嗰幾味，偶爾想食下特別嘅野，今次朋友推介呢間印尼菜餐廳，地方都幾大幾乾淨價錢一啲都唔貴香茅金不換炒青口金邊粉 食落啖啖香茅清香，金邊粉炒得完全唔油，食到底唔會有層油浸係到！海南雞+黄薑飯食海南雞一定要配黃薑飯先夠正宗，份量十足，唔係得幾件雞肉，而且雞肉肉質嫩滑，配埋醬汁一齊食，唔錯馬拉盞通菜每次食東南亞菜都必點通菜，呢到嘅通菜炒得真係好夠鑊氣，唔會水汪汪變烚菜。雜果利賓納好多生果，雖然外觀好普通，味道好味就夠

今日我們專搵印尼餐廳食午餐，我們原本去餐廳A，但搞錯晒，去左餐廳B但餐廳B帶俾我們一些驚喜好滑海南雞，肉質鮮美滋味斑蘭椰汁飯都好特別午餐送湯及飲品湯好飲，好似有南瓜味道這個餐超抵食，牛仔骨足料大件，可以話以這個價錢好少餐廳能夠提供，超棒完全煎得好香惹味腸仔都好好食，完美好多款色配菜，牛肉好嫩滑，蝦片可能放得太長時間，比較淋身這個餐都幾好聚焦在蝦片，好似生果干炸成，紅色果些系士多啤梨炸成蝦片但最好即炸即食炒飯味道配搭好香，簡稱印尼炒飯環境舒適，客人多數都是印尼人，竟然被我們撞上下次再試其他，非常抵食

朋友帶我來了銅鑼灣這間Kampoeng印尼餐廳，見門面賣印尼食品，估唔到原來下層係餐廳喎。落地庫地方頗大，空間感非常好，傾偈食飯都唔會嘈到其他客人。兩個人叫左紅毛丹冰及涼粉雜果冰，顏色艷麗，紅毛丹冰飲落清涼解渴，涼粉冰唔太甜生果味香。沙爹雞串賣相雖然無乜特別，不過配既沙爹醬就好好味，甜甜地。點完串燒點魚餅又夾到喎！餐牌推介辣醬牛肋條係3個辣椒，頭幾啖都覺得唔算好辣啫，食多幾口辣味開始湧上來，越食越剌激，建議配飯一齊食。雜錦黃薑飯有花生、魚干、雞肉、魚餅...撈埋一齊食，蝦片又脆，青瓜爽，個黃薑飯好好味，極有印尼特式。份量都唔少喔！

穿過印尼小食店到地庫就可以到餐廳了，環境寧靜舒適，有售賣各款印尼零食。我們點了東南亞風味二人餐$308，包兩杯飲品，這晚餐非常豐富，幾抵食！一人一碗冬陰公，微辣，好香椰汁和香料味道，好足料。有沙嗲雞串、牛肉串，精華是沙嗲汁，超級香濃，春卷香脆，有數片印尼蝦片，想起到印尼旅遊時，每個菜也會加上印尼蝦片呢。牛腩牛筋炆得好淋，好入味，配蒜片吃。炒飯炒得不錯，飯好乾身，一粒一粒不會黏在一起，也配蒜片吃。遠遠已經聞到好香的蝦醬味，好惹味！

平時成日經過糖街都會見到有幾間印尼餐廳，之前試過係kampoeng樓上地面買過一d印尼小食覺得幾好食，所以今次黎到地庫既餐廳食下印尼菜。一落到地庫，第一個感覺係禾稈冚珍珠！冇唸過kampoeng裝修得幾有格調之餘，位置寬坦，坐位都坐得幾舒適。店員比我地自己揀位坐，坐低之後，其中一位店員好細心咁提我地夏天冷氣機有可能會滴水，所以幫我地安排第二個座位，等我地食得舒服d。跟住店員就比左餐牌比我地，簡單介紹左一d套餐同埋單點既食物。首先拎起睇既係二人晚餐同埋自選晚餐，除左印尼菜之外，仲有泰國同越南風既菜式選擇。跟住睇到本厚厚既menu之後，終於都明點解餐廳會另外整d精選晚餐喇。係超超超超超多選擇啊！就連飲品都有幾十款，可以睇得出餐廳十分有心！最後有選擇困難既我就揀左二人晚餐＄308，分別有冬陰功湯、沙爹雞牛串燒伴春卷生菜包、巴東牛肉、印尼炒飯、蝦醬通菜。店員仲有問我地要辣定係唔辣，無辣不歡既我緊係揀辣喇！冬陰功（二人晚餐）首先係一人一碗冬陰功，一入口首先係青檸既酸味，之後會飲到番茄既鮮甜，呢隻冬陰功唔係好重椰奶味，所以唔會太heavy，都幾適合夏天飲。之後飲落d辣味就會慢慢出黎，唔算好辣，小小

Time flies, it has been three years since I last visited.Dined there and the menu was extensive.Tried two soups because not many places serve soup.The soto ayam was very comforting because it was like Western soup but stronger.The oxtail soup was more hearty.A popular dish was the beef rendang, the chunks of beef were soft and full of flavour with a hint of lemongrass.For the main dish, had the Nasi kuning where there was a bit of everything.It was quite spicy but went well with the lemongrass r

今天 來到這家位於糖街地庫的一間印尼地道餐廳，可能平日太多印尼人聚集，都不察覺這家經已開業三年的餐廳。店內的空間感富足，坐得舒服。 點了椰青煮蜆（ $62 ) ，椰青味道不太突得出，反之香茅的味道會比較搶，蜆亦夠大隻，夠新鮮，整體不錯。 炸軟殼蟹（ $84 ) ,這個長輩們十分喜歡，夠香口，有香蟹味，啖啖肉。 印尼醬燒雞飯（ $80 ) ,店員極力推介，燒雞已印尼甜甜的特色醬汁消息，美味可口，雞肉夠鮮嫩，沒有介紹錯！ 這裡還有商品部，售賣印尼特式醬汁及蝦片，覺得好吃還可以帶回家。

今晚小妹又帶同長老們吃好西，來到這家位於糖街毫不起眼的餐廳，我們常常都經過這條街，但誰不知原來位於地庫有一間這麼大的印尼地道餐廳，可能平日太多印尼人聚集，根本完全看不見這家原來已經開業了三年的餐廳。進店內，餐廳空間感很富足，坐得舒服，裝修亦很有格調。 店員推介了這個二人餐（$308），好吧! 先點前菜，加多加多沙律，以花生醬為主，加上煮熟的椰菜、豆乾及荷蘭豆等蔬菜製作而成，醬汁很惹味，沙律菜夠新鮮，但是這道菜充滿印尼的地道口味，喜歡傳統沙律醬的，未必會習慣這個味道。 巴東牛肉，為印尼菜名菜，肉質腍身，醬汁帶出牛肉味，有四大塊，很不錯。 沙嗲串燒雞牛及春卷，串燒有水準，夠惹味，肉汁亦能保留，不會太乾身；春卷是餐廳手作的，餡料夠多，包括粉絲及雜菜。還有這裏的蝦片，非常可口，幾乎出現於每道菜。 印尼炒飯，這個賣相則相對平時吃的差了一點點，就是太陽蛋，不過這個味道有點不同，以印尼的香料及醬油炒成，味道會較一般的濃味，這道菜的蝦片搶了這道菜的焦點，印尼蝦片實在名不虛傳，味道可口，香脆無比。 二人餐亦包括蝦醬炒通菜，蝦醬很惹味，菜亦新鮮爽脆，不過略鹹。這裡的店員親切有禮，服務慇勤，不過店內環境略

今晚同朋友聚會，大家都想食下特式菜，行經糖街有間印尼菜餐廳，於是就走左入去試吓。可能餐廳個入口比較隱蔽，所以我們8點到。老闆好熱情為我們推介印尼特色菜式。我們好中意入面裝修，因為好好有印尼風味，而且座位寬落，坐得舒適，好岩同朋友聚會。1.加多加多沙律 Gado -Gado Salad $62推介指數:9/10印尼🇮🇩特色沙律，其實係炒雜菜，配上大量的花生醬。如果想減肥食，呢個沙律會更加肥，不過因為有大量沙律醬，所以超級好味😋😋😋2.沙嗲雞3串，沙嗲牛肉3串$42@3串推介指數:10/10呢個有2個不同的醬料配給你，一個普通沙嗲醬，一個豉油配指天椒碎。我個人偏好辣，所以好中意點豉油個醬👍🏻3.十五夜飯團$78推介指數:5/10呢個係印尼元宵節食的節日菜式，有雞肉，有牛肉，有雜菜配上煮得4-5小時嘅糯米飯。個口感有啲似泰國版嘅芒果糯米飯，不過個醬汁就係有少少辣的咖喱汁。除非，你好鍾意食泰國嘅芒果糯米飯，如果唔係你會接受唔到飯嘅口感，因為好林好爛。4.炸軟殼蟹1隻$48推介指數:10/10呢個超抵食，因為$48就有一隻炸軟殼蟹！兩個人分就剛剛好！

今晚同朋友聚會，大家都想食下特式菜，行經糖街有間印尼菜餐廳，於是就走左入去試吓。可能餐廳個入口比較隱蔽，所以我們8點到，只有2-3台食客。亦因爲少人，所以老闆好熱情為我們推介印尼特色菜式。我們好中意入面裝修，因為好好有印尼風味，而且座位寬落，坐得舒適，好岩同朋友聚會。1.加多加多沙律 Gado -Gado Salad $62推介指數:9/10印尼🇮🇩特色沙律，其實係炒雜菜，配上大量的花生醬。如果想減肥食，呢個沙律會更加肥，不過因為有大量沙律醬，所以超級好味😋😋😋2.沙嗲雞3串，沙嗲牛肉3串$42@3串推介指數:10/10呢個有2個不同的醬料配給你，一個普通沙嗲醬，一個豉油配指天椒碎。我個人偏好辣，所以好中意點豉油個醬👍🏻3.十五夜飯團$78推介指數:5/10呢個係印尼元宵節食的節日菜式，有雞肉，有牛肉，有雜菜配上煮得4-5小時嘅糯米飯。個口感有啲似泰國版嘅芒果糯米飯，不過個醬汁就係有少少辣的咖喱汁。除非，你好鍾意食泰國嘅芒果糯米飯，如果唔係你會接受唔到飯嘅口感，因為好林好爛。4.炸軟殼蟹1隻$48推介指數:10/10呢個超抵食，因為$48就有一隻炸軟殼蟹！兩個人分就剛剛好！最後2個人食

今晚同朋友想食下特式菜，原來銅鑼灣糖街有間印尼菜餐廳，好隱蔽，位於銅鑼灣商業大廈地庫，就同朋友黎試下啦。在門口行落一條樓梯就入到餐廳，都有電梯可以搭，門口好特別，仲有個架擺咗好多印尼雜貨同零食出黎賣。入面裝修則好有印尼風味，簡單整潔，座位寬落，坐得舒適。個東南亞二人晚餐好抵食，只係$308,今晚同朋友決定試下散叫。先叫咗兩個椰青，好冰凍清甜，淡淡的椰青味，係解渴之選。炒貴刁，$62, 有少少似乾炒牛河的味道，河粉好彈牙煙韌，少少微辣，有落䜴油炒好入味，加入芽菜好爽口，面鋪有炸蒜好香口，仲有啲特式炸脆片伴碟。蕉葉烤虱目魚，$61, 聞到係落咗多種印尼地道的香料，用蕉葉烤可以鎖住啲香味，更滲入魚肉當中午，酸酸甜甜的，肉質又結實香甜，食落口感豐富。咖哩角，$45, 炸得好鬆脆，有微微的咖哩味，入面係塞满炒過的粉絲，咬落好軟稔。炸豆腐，$28, 即叫即炸，豆腐好大舊，外脆內軟。炒通菜，$62, 好大碟的，通菜新鮮爽口，醬汁好惹味，炒的火候剛好，唔會炒得老，食落好有口感，鹹度適中，加上有炸蒜調味，更添香味。