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2018-06-26
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今晚同朋友想食下特式菜，原來銅鑼灣糖街有間印尼菜餐廳，好隱蔽，位於銅鑼灣商業大廈地庫，就同朋友黎試下啦。在門口行落一條樓梯就入到餐廳，都有電梯可以搭，門口好特別，仲有個架擺咗好多印尼雜貨同零食出黎賣。入面裝修則好有印尼風味，簡單整潔，座位寬落，坐得舒適。個東南亞二人晚餐好抵食，只係$308,今晚同朋友決定試下散叫。先叫咗兩個椰青，好冰凍清甜，淡淡的椰青味，係解渴之選。炒貴刁，$62, 有少少似乾炒牛河的味道，河粉好彈牙煙韌，少少微辣，有落䜴油炒好入味，加入芽菜好爽口，面鋪有炸蒜好香口，仲有啲特式炸脆片伴碟。蕉葉烤虱目魚，$61, 聞到係落咗多種印尼地道的香料，用蕉葉烤可以鎖住啲香味，更滲入魚肉當中午，酸酸甜甜的，肉質又結實香甜，食落口感豐富。咖哩角，$45, 炸得好鬆脆，有微微的咖哩味，入面係塞满炒過的粉絲，咬落好軟稔。炸豆腐，$28, 即叫即炸，豆腐好大舊，外脆內軟。炒通菜，$62, 好大碟的，通菜新鮮爽口，醬汁好惹味，炒的火候剛好，唔會炒得老，食落好有口感，鹹度適中，加上有炸蒜調味，更添香味。
在門口行落一條樓梯就入到餐廳，都有電梯可以搭，門口好特別，仲有個架擺咗好多印尼雜貨同零食出黎賣。入面裝修則好有印尼風味，簡單整潔，座位寬落，坐得舒適。
個東南亞二人晚餐好抵食，只係$308,今晚同朋友決定試下散叫。
先叫咗兩個椰青，好冰凍清甜，淡淡的椰青味，係解渴之選。
炒貴刁，$62, 有少少似乾炒牛河的味道，河粉好彈牙煙韌，少少微辣，有落䜴油炒好入味，加入芽菜好爽口，面鋪有炸蒜好香口，仲有啲特式炸脆片伴碟。
蕉葉烤虱目魚，$61, 聞到係落咗多種印尼地道的香料，用蕉葉烤可以鎖住啲香味，更滲入魚肉當中午，酸酸甜甜的，肉質又結實香甜，食落口感豐富。
咖哩角，$45, 炸得好鬆脆，有微微的咖哩味，入面係塞满炒過的粉絲，咬落好軟稔。
炸豆腐，$28, 即叫即炸，豆腐好大舊，外脆內軟。
炒通菜，$62, 好大碟的，通菜新鮮爽口，醬汁好惹味，炒的火候剛好，唔會炒得老，食落好有口感，鹹度適中，加上有炸蒜調味，更添香味。
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