JW咖啡室

营业中

休息中

吃...不吃...吃...不吃...去...不去...去...不去...這幾天腦袋裡一直在天人交戰，整天想著到底要不要來這個華麗的蟹宴。低頭看看自己的肚子，再轉頭看看自己的戶口，好像都在跟我說：「你最近吃太多，夠了喔！」不過，抬頭看看一直向我招手的螃蟹，再看看那10月31日的期限。猶豫了好幾天，我也還沒決定要不要去，為什麼就沒有人約我呢?有人可以注意到我痛苦的表情嗎!「你看我的肚子。」最後受不了，還是得找漁夫。「?」「平嗎?」「平啊!」「那去吃自助餐好不好?」「...」還有8天....7天...6天...「你是瘋子嗎?」漁夫受不了。「人家就是期待不行嗎!」我抗議，現在我可不敢想像沒來的自己，過了10月可得後悔死了。早在決定去的那天我已經決定我的第一盤絕對要把五種螃蟹跟龍蝦都堆上去。夾起最多膏的麵包蟹、鮮甜的花蟹、有彈性的龍蝦、鱈場蟹、帝王蟹，再拿上一碗雞尾酒汁和檸檬，「小心你的口水!」站在我後面的漁夫提醒，「看你這樣子穿美美都沒用了!」「這爆膏蟹蓋是無論如何都得吃的!」這裡的龍蝦是我的最愛，這麼多自助餐中這裡的龍蝦真是數一數二的好! 不但肉質有彈性，味道鮮甜又多膏，真的非常難得!令人驚

因為有信用卡做緊優惠 所以就試下呢度既下午茶啦我哋大約三點鐘去到 個侍應會俾咗個Number俾我哋先 真正入到去係三點三一開波就先飲個燉湯 呢個燉湯真係好足料 我諗我自己飲咗三次跟住都有魚生 我不停食三文魚同埋墨魚味道都幾新鮮嘅~熟食方面就有牛 乳鴿 仲有好多點心 例如蝦餃等等其實我都食唔晒所有野 因為已經好飽好飽其實我想試吓個粥 但係太飽嘅關係都食唔到最後尾就食甜品 自己食咗個pancake 係即叫即整嘅 我覺得都可以試一試 只個窩夫我就覺得平常左少少 最後最後食埋杯Häagen-Dazs 雪糕。就已經差唔多五點鐘 就要交枱lu~~

今日同屋企人一行五人去JW Marriott 食Tea buffet ,三點前就去到，要排一陣隊先入得， 三點三正式開始食，首先食熱野。我拎咗豬腳薑、一人一宗燉湯（個湯有花膠響螺）好鮮甜、跟住我拎咗乳鴿、韓國牛、黑椒煙三文魚、椒鹽蝦、蝦餃。個乳鴿好好味，蝦餃都OK，韓國牛頭一盤好食，之後嫲嫲，黑椒煙三文魚好味。我比較鍾意個粥，自己點數，我點左魚，我落左好多油炸鬼，好味！甜品個apple crumple同個cheesecake最好味，比較少朱古力甜品，個紫米露同雪耳木瓜糖水好味。不過如果有熱既就更加好，包一杯餐飲，最後埋單信用卡有85折，折左$310一位。最後食埋朱古力Hagan Diaz 雪糕先走。

如果我和你談戀愛，大概應有十二三年的時間。 我講緊係愛上JW Marriot自助餐的時間，第一次吃是大學的時候，我打趣和今晚食飯的K小姐說，那個時候，我吃二十四件龍蝦，面不改容，真心愛吃到一個點，我自己回想起都覺得驚。 不過，這幾年少去了的原因，因為有一次吃過後過得有點悶，好像驚喜不在再，然後再沒有意欲去。 直到八月，我需要搞一次與同事慶祝食晚飯，想選擇吃自助餐，同事N先生不斷叫我選擇JW，話幾正幾正，英雄所見略同，只不過當時我說，價錢太貴我不夠錢成間行去食，加上好像有點水準不太stable，我最後沒有選擇。 但我前幾天見到P先生的花膠麵，再燃起了我的興趣，也得知十月佢個新theme好得，星期一晚突然有機會補上朋友的空檔，立刻來食呢個自助餐。 (首先想講，當晩冇準備相機只有用手機影，好唔靚，見諒。) 原來這裡改變了很多，這十年裝修不同了，連名也不同了Marriott 食自助餐的地方，由從前的萬豪咖啡室，變成今天的JW咖啡室。 Crab lovers alert係十月主題，剩係看到呢到你己經知道有幾勁，海鮮係我食自助餐以來見過最多。 唔係淨係裝修左改咗名咁簡單，食物都改變左好多，

以往在中環工作，每逢喜慶，都會與同事來到 JW Cafe 大擦一餐! 無他，因為這裡的食物質素就是信心保證，部份根本就是超越了自助餐的水準，JW Cafe 換上新裝後，這晚還是第一次再度回來拜訪回味 先看海鮮那邊，好多蟹呀! 是十月限定的 Crab Lovers Alert 自助晚餐，好蟹的你怎能錯過，有 鱈場蟹腳、花蟹、加菲蟹等等，來一個華麗「蟹」逅吧! 蟹以外，當然不能錯過 開邊龍蝦冷盤，肉爽又鮮，蝦膏豐潤，正! 三文魚也有三款，有小丸子至愛的 紅菜頭三文魚，而 香草三文魚 雖然其貌不揚，但味道取勝，草香滿溢，與三文魚挺匹配的 凍肉也有不少選擇，有至愛的 沙樂尾腸 和 辣肉腸，還有經典的 巴馬火腿 和 意大利火腿 云云蟹饌，蟹肉雲吞 是絕對絕對絕對不能過的，嫩滑蟹肉配以爽身蝦仁，非常值得一吃再吃，高峰時期是等差不多半小時，所以提議大家先吃先享受 還有 釀蟹蓋 和 避風塘炒蟹，釀蟹蓋用料豐富，而炒蟹則風味十足 另一款不能錯過的，有 皇帝蟹肉伊麵，啖啖蟹肉之餘，伊麵盡吸蟹汁，香口順滑 金銀蒜蒸蟹，除了蟹，糯米也不能錯過，盡吸蟹肉精華，煙煙韌韌，香口迷人 魚是比利至愛，大讚

有人話春天不是讀書天！計我話秋天正是蟹逅天才真！唔明不打緊跟我到金鐘的JW萬豪酒店的JW咖啡室看一遍您必定明白更會垂涎三尺，除非您只愛讀書不愛擦蟹！！首訪JW Cafe的車媽媽一出升降機門便被酒櫃包圍的氣勢長廊吸引著！！ 步進餐廳內空間感挺不俗，還有海景相贈頓感開懷！ 這夜被安排座於半開放式的廂房中用餐，更加吃得悠然自得謝謝美女K的細心安排！！價錢分別是週一至四成人＄758、小童＄568，週五至日成人＄818、小童＄608，價位不便宜但當看罷這樣高質素的出品，再加上10-11月恆生卡可享高達8折優惠，我覺得絕對是物有所值的。放下手袋後步出自助餐區，第一眼當然被澎湃的蟹山蟹海吸引著，便由這班蟹民為大家掀開序幕吧！ 一眼看上的是自助餐少見的紅花蟹、粗壯多汁的亞拉斯加蟹腳、平日少有供應的加菲蟹、爆膏的麵包蟹、鮮嫩的鱈場蟹腳、及啖啖肉的龍蝦，任取任吃之餘補充得很密大家也可盡情享用，嫌光吃鮮味不夠滿足，可配上泰式辣醬汁、韓式辣醬、芥末蛋黃醬、海鮮醬及瑪麗玫瑰醬等多款醬汁一同享用。海鮮區後是頭盤冷盤區，款式也算不少最重要是質素很不錯！先有三款優質的煙三文魚、刁草煙三文魚及醃三文魚，新鮮蕃茄、烤意大

屈指一算，大大話話十年沒到過金鐘Marriott食自助餐，但在我印象中，佢依然穩佔三甲。 咁少來的其中一個原因，係呢度唔容易訂枱，即便是平日，也是一位難求。 十年人事幾番新，回看這十年的轉變，實在巨大得難以置信。Marriott 食自助餐的地方，亦由萬豪咖啡室，易名為今天的JW Cafe。 有點不變，是Buffet的水準，仍舊非常高，再次鞏固其在我心目中的地位。 忙碌完過來，時候已不早，但東西沒有像被『山竹』蹂躪過咁亂晒大龍，可見食客是相對高質。同時，也証明食物refill得頗為頻密。 一開波, 幾片Cold Cut後，便向凍海鮮進發。佢既凍海鮮好有睇頭，開邊波士頓龍蝦外，仲有五款蟹，要勁鮮甜的有花蟹，要多羔的可揀麵包蟹，仲有自助餐較罕見的加菲蟹，而啖啖肉的蟹腳亦相當甜美。 各式沙律菜擺放得高貴過人，絕不會被夾到七國咁亂，而且一目了然，令人食慾倍增。 中西熱葷好吸引，但個人會比較欣賞中式的多一些。既然以蟹為主題，中式的就有惹味的避風塘炒蟹，同埋足料非常的焗釀蟹蓋，仲有好耐無食過的蟹肉燴伊麵，well，是用上皇帝蟹的。 除此以外，亦保留了經典的花膠海參及鮑魚，其中海參口感唔錯，鮑魚唔怕太

秋意漸濃，除了衣檯慢慢要換上秋衣，也要爭取時間吃蟹了：位於金鐘的JW萬豪酒店 JW Café，自助餐從來都豐盛吸引，今秋更推出皇帝蟹、膏蟹、鱈場蟹等多款靚蟹為主題的「Crab Lovers Alert」自助晚餐，誓要俘虜蟹迷的心！ 先講價錢：主打高端自助餐市場的 JW Café 週一至四晚市成人$758／小童$568；週五至日成人$818／小童$608，不算便宜；但10-11月恆生卡2-5位有85折，6-10位更可享8折，人多去吃還是值回票價了！ 一入場先是甜品環節，排列齊整的 Coffee Mousse Milk Foam、Panna Cotta、White Chocolate Mousse with Apple Jelly、Crème brûlée、Financier Cake、Green Tea Apricot Madelines、Vanilla Almond Tart、Raspberry Cake 以及 Mango and Coconut Mousse Cake，令人花多眼亂！而每晚7:30pm、8:15pm 及 9:00pm 這裡還有新鮮出爐的芝士撻呢～ 之後是更加美味的原

世上沒有最好，只有更好，的確近年酒店Buffet市場競爭越來越激烈，主題、食材及優惠層出不窮，但終歸得益的是食客。 自製原片花膠麵中秋過後，另一個戰場又再開打。 對上一次造訪JW Cafe，大概是幾年前，替本地飲食雜誌寫guide book作推介時曾光顧過。 事過境遷，JW Cafe位置不變，但裝潢瑰麗了，而食物種類及質素，比起當日是跳躍式的進步，或者可以講一句，跟附近同級酒店的Buffet比較，JW Cafe在食物、服務上可說是完勝。Seafood Station 絕對是罕見既陣容，先係 buffet 中難得遇上加菲蟹，而且係原隻上，肉質鮮甜得可以。 今晚以螃蟹作主角，近年自助餐大熱份子麵包蟹又是跑不了，翻開蟹蓋，盡是嫣紅的蟹膏，蟹迷定必收貨。 至於波士頓龍蝦，又是少見的高質，肉質絕不死實，飽滿有彈性，正。 另外皇帝蟹腳、花蟹及鱈場蟹爪，都是肉質清甜，又或是啖啖肉，單是這個海鮮陣容，已令人回了一半本。 刺身 有個人喜愛的柔嫩帶子、少見但爽口的馬刀貝、煙韌的蠑螺，加上大大隻甜蝦、墨魚及三文魚，這個刺身陣容，的確又是一個必食位。天婦羅聽朋友說是新增設的