JW咖啡室

营业中

休息中

成日見到人介紹都覺得好正終於 安排到食個lunch buffet喇 😆雖然lunch 冇凍盤龍蝦 鮑魚 不過都仲有好多好多嘢食仲要大部份都好食到可以食幾轉 😆真系 必會encore嘅buffet!!碌特定咭 仲要有折除返開 500$鬆啲 per head我覺得超~~~~~~~掋食!!! 物超所值 🤤🤤🤤Service👍🏻 每次離開個座位攞嘢食嘅時候啲waitress都會幫我摺返張餐巾其實感覺都幾唔好意思 🙈🙈🙈環境相當吾錯 好靜 好舒服 😊其實 我應該介紹吾灑啲嘢食😂因為,, 我都食吾灑 🤣btw,, 介紹嘅次序有點funnyplease don't mind me 😝salad: 好多吾同種類嘅菜同sauce 任君配搭 So Fresh ~ 😂Salad bar的生文魚Smoked / Black pepper/ Dill 各有特色~不過個人比較喜歡Smoked 同 Black pepper因為dill味 太重了 🙈Salami 比 ham 出色Ham,, 一般般的,,雖然肉質都吾算太硬但入口感覺唔夠油潤 同埋吾夠甘香~呢個凍盤蟹鉗 認真不得了 🤤食左好多隻🤤🤤仆開灑 方便食不在話下

今日慶祝處理完大任務,和太太往金鐘JW咖啡室食中午自助餐, 這裡的自助餐主打是花膠, 蒸龍疐塊和蒜蓉蒸蝦。花膠大大塊食落爽口彈牙, 入口即熔, 配上濃湯食落爽口鮮甜味美；蒸龍疐塊肉質鮮甜味美, 魚塊冇骨, 食落啖啖肉, 鮮甜味美；蒜蓉蒸蝦蒜蓉味道香濃, 湯底鮮甜, 開邊蒸蝦肉質彈牙, 食落鮮甜。除了花膠, 蒸龍疐塊和蒜蓉蒸蝦外, 酒店還有其他美食, 燒味方面有叉燒, 海南雞、燒乳鴿和片皮鴨, 叉燒是半肥瘦, 食落有油花, 蜜汁鮮甜, 海南雞雞肉肉質鮮嫩, 燒乳鴿食落香脆啖啖肉, 香脆惹味,片皮鴨職員即叫即整, 鴨味道爽口, 配上醬汁食落惹味；燒肉有德國腸, 烤火腿、肉眼扒、煎魚柳和烤雞扒, 德國腸爽口彈牙, 烤火腿食落鹹度適中, 肉眼扒肉汁鮮甜, 配上燒汁食落美味、煎魚柳魚柳鮮甜, 配上茄汁食落開胃, 烤雞扒食落香脆, 雞扒肉質鮮嫩啖啖肉, 好好味；咖喱雞辣度適中, 食落惹味；熱食方面有咕嚕肉, 灼菜心和炒蝦仁, 咕嚕肉炸得香脆, 醬汁食落醒胃, 灼菜心食落新鮮爽口, 炒蝦仁食落彈牙, 美味無比；壽司有腐皮壽司和加洲卷, 腐皮壽司和加洲卷食落美味, 飯味鮮甜；冷盤有醉雞和生薑, 醉雞食

去之前無咩特別期望，去完之後，真係覺得一定要再encore啊！兩個人去食lunch buffet, 被安排左坐係邊邊位。okay既，去拎食物都唔會話好遠。不過同行友人留意到，呢間buffet既客人都係偏向老一輩。食完先發現，薑都係老既辣，因為佢地真係好識食啊。呢個salad bar 真係好有style。一見到就覺得一定要影。不過因為行左一個圈，發現想食既野實在太多，所以最後都無食過salad。一黎就食d海鮮先，呢碟都係okay，average啦。戲肉黎啦，就係好多人都排隊既花膠同蒜蓉蝦。個蒜蓉蝦真係好香！！食落都好味。個花膠都好林好正。仲有片皮鴨同乳鴿！！因為當時我都好耐無返香港，果一刻真係覺得有家既感覺啊！除左呢d，仲有好多燒味點心等等熟食。平時都唔會食pasta，因為驚太快飽。但係見到賣相真係唔錯就夾左小小，真係好味。基本上無咩係唔好食。黎到甜品，都有好多種類！有我鐘意既燉蛋，馬卡龍和雪糕就在另一邊連蛋卷都有！好特別！

多年來萬豪酒店JW咖啡室的自助餐都是食家的心頭好，就算價錢畧貴過平均，仍然深受追捧，擁躉甚多。主要是因為他們的自助餐的確價真貨實，食物質素高，製作認真，款式多，味道好。雖午餐沒有龍蝦鮑魚，但蒜蓉蝦大大隻，甘香清甜、北京填鴨皮脆肉香，源源不絕供應、帶子鮮甜爽口、燒牛肉鮮嫩多汁，脂香四溢，吃完這些已值回票價了。前些日子我們為閨蜜在這裹慶祝生日，大家盡情享受美食，再加上友人有飲食推廣商贊助，兩位免費，所以每人只用了二百多元享用四百多元的自助餐，自然更加心滿意足了。

黎JW一定係為花膠花膠唔係行貨，件件有睇頭今次自己冇咩食凍海鮮，所以唔記得左影。食buffet好多人覺得凍海鮮或生蠔先回本。但係JW跟本唔需要，因為佢樣樣都用靚料，招積d講，淨想雲吞已經可以回本。不得不讚，午餐buffet到2:30，2:10出去攞甜品仲見到師傅蒸籠新嘅出黎。超級有heart炆得勁林D 蝦隻隻有膏，不過有少少醃味，食得出係雪藏。但係個樣係一睇到就忍唔住要夾佢，都好食嘅，至少我都食左半打黎到我所講，淨食雲吞都回本嘅雲吞，真係唔錯，我食左8粒，湯唔係蝦籽湯底，而係雞湯，成碗飲晒。片皮鴨大排長龍呢幾part已經冇咩位，只係影下食到尾，order杯咖啡配甜品就非常滿足。甜品唔會好甜，適合講求健康嘅香港人。最surprise 係杯咖啡，又香又醇。值得一讚，服務真係超滿分，6星始終有原因。

相公一直心儀JW Cafe的晚餐自助餐，可惜早排信用卡有優惠時身體抱恙，而痊癒時又沒有了優惠，沒優惠的價錢實在太貴了，所以一直沒吃又一直想吃。早幾天，我留意到此餐廳的下午茶自助餐有信用卡做緊二人同行七折優惠，暫且讓相公止住相思之苦，先吃個下午餐吧！呢間餐廳我只吃過午餐自助餐，從來也沒吃過下午茶自助餐。沒料到下午茶餐也如此豐富，連加一雖然每人也要$262.4，但如此豐盛，味道美味，也值得一試，只是時間略嫌短了一些，由1515吃到1700，只有1小時45分鐘享用時間。準時3點3，食客一同離座取食物，我先去取蝦餃燒賣蝦餅等點心及燉湯。返埋位就座時，侍應見本人一手一碟食物，一手一盅燉湯，主動幫我拎燉湯回座位，抵讚👍。愛吃蝦的我對於蝦餃及蝦餅愛不釋手，但其實燉湯同燒賣水準同樣高。相公就去取他愛吃的刺身，包括榮螺，三文魚，象拔蚌，八爪魚。。。當中三文魚厚切肥美，然則相公最愛象拔蚌因佢大塊不像其他自助餐只是切絲，對榮螺比較失望因為味道頗淡沒鮮味。第二輪我就取了香煎牛扒，美式炸雞槌，菜心，意粉，泰式炒蝦，墨西瓜蘑菇餅，沙爹魷魚及咖哩腩。呢一round我最愛是泰式炒蝦，肉實彈牙香口。接著相公為本人取了本

萬豪酒店嘅5/F Cafe shop 自助餐、我諗唔使多講好多人過、我自己每次食自助餐都一定食呢間、但係你千祈唔好行錯第二間、酒店同時間有兩層都有食自助餐、記住係5樓cafe 嗰度㗎、夜晚佢嘅價錢就係差不多每位$780 +1、所以我今次選擇咗食午餐嘅自助餐係$480+1、雖然冇晚餐咁多選擇、但係依然都係非常之好味！同埋食品係超越你所想！午餐自助餐竟然有咖啡蟹、麵包蟹、中式花膠扒、蒜蓉蒸大蝦、北京片皮鴨、海南雞、石斑魚扒（*記住係真石斑、不是茶餐廳果種！）甜品呀刺身嘅不在話下！仲要都係有水準！如果你每次諗你要食自助餐、咁你唔好浪費金錢去第啲酒店、因為食完你係唔會覺得浪費左金錢！

沒錯這間自助餐，其實食品款式的確不少，但是真正具質素的，又不是那麼多。明明一早訂座已經說是10多、20人，但是來到，卻發現又是分開三、四張桌子，這樣還有意義嗎？難道如果10人來，你把它分開四個、四個、兩個，還會有意思嗎？看網上的圖片作資料蒐集，這應該是原先有鮑魚，或是麵包蟹等等，或是那些是晚餐的食品🤔呢？午市自助餐的海鮮，雖然有大頭蝦、青口、東風螺、蟹鉗，但是通通都只有淡薄的海水味，不算鮮味濃郁。即使是蟹鉗，已經把外殼剝開了，非常方便食用，但是味道欠奉。反而東風螺，細細粒，但是用牙籤把肉挑出來，肉味濃郁，加點蛋黃醬亦滋味。外邊的沙律菜葉亦都挺多款式，各式各樣沙律菜，放在透明的櫃入邊，乾淨而且分門別類，下邊又有麵包糠以及角色醬汁，感覺不錯。另外，刺身阿姨那邊亦都非常出色，首先是不會吝嗇，給你五六片三文魚又大又厚。另外旁邊有花雕雞，據說阿姨都是自己弄的。除了刺身之外，這碟花雕雞，更加驚為天人，看似只有幾件，但實質，雞肉相當嫩滑，雞皮沒有毛，而且完全去骨，花雕的酒味盡吸入雞肉之中，香氣濃郁，酒味之外亦都帶甜。令一樣比較出色的，就是片皮鴨，雖然不是即叫即片，但是，中間內裏的皮，香脆豐盈，脂肪不

是日team dinner到JW cafe食buffet，由於公司俾錢，我只係知道大概要700蚊per head頭盤方面有凍蝦凍蟹凍螺刺身呢啲大路野，我覺得三文魚刺身好食 🤤熱食就有花膠海參龍躉等等貴價野，我覺得最好食係片皮鴨 🤤甜品款式都OK多，最推薦係peanut caramel mousse 🤤

週年紀念揀選了評價很高的金鐘jw萬豪酒店5樓 lunch buffet 先來個熱湯有三款可以選擇酸辣湯都唔錯 跟住沙律正常貨都ok 然後有芝士有五款選擇 不過刺身就有少許扣分三文魚唔新鮮八爪魚非常一般 壽司類選擇不多 但熱葷類非常令我驚喜 有蒜蓉蒸大蝦 扣花膠蒸龍躉 炒大蝦球 同埋鵝掌都非常入味 另外仲有片皮鴨海南雞飯同可媲美鏞記的叉燒 還有甜品非常之出色 芝士蛋糕馬卡龍tiramisu 蛋糕 非常完美 連我個仔都話好食下次會再去!

龍虾好好味，鲜甜, 最好食呢個 !凍虎虾好新鮮鲜甜，海蔘及花膠就一般,冇乜味既~魚生都oK，水準之上! Jw不嬲貴，但係buffet 算多選擇，唔覺得唔抵，但新意冇乜!

朋友話呢間buffet好正，叫我地去試吓第一次食都幾期待，平時會食冷盤先，但今次第一時間食熱葷花膠膠質好重，雖然唔係好厚身，但都算好好鮑魚又夠哂爽口，乳鴿味道好，肉質嫩滑海蔘夠哂軟滑，片皮鴨都好食，略嫌片得太多肉，第二次再要我就講明只要皮唔要肉海南雞都夠滑，反而叉燒一般，肉又太硬龍蝦好鮮，肉質夠實，膏又夠香，龍蝦鉗都好鮮味T骨就認真麻麻，外表仲燶到有苦味羊架就好食好多，肉質軟，無膻味一般冷盤蔬果都ok, 巴拿馬火腿都夠香口甜品款式唔算多，味道又一般雪糕係movenpick, 味道有四款我地其中一個朋友仔今個月生日，見到隔離枱有生日蛋糕，而我地無喺訂枱時order，都有問吓侍應會唔會臨時安排到，侍應話去問下，結果好似無下聞，諗住算啦，點知突然又有準備到雖然無寫名，但都已經好好

每年都至少食一次萬豪自助餐，難得佢水準保持一貫水準，自助餐嚟講係超掂。首先，裝修後座位更加舒適，海鮮款式好多，有麵包蟹（超多蟹膏）、龍蝦、大蝦等........ 仲有不同醬汁配答。沙律就有比較大路的凱薩沙律🥗可以自由選配配料，芝士都有五、六樣選擇。正餐方面一定要食花膠、海參、鮑魚（每隻Size都不少的），片皮鴨也是不錯的，壽司刺身方面都有5-6種。到甜品部雪糕是Movenpick,仲有甜品師傅即整焦糖燉蛋同埋梳乎厘等.......總之起碼要餓一日先好去食🤣🤣🤣

這一家我覺得試一次就夠了，還沒去試的可以省了，因為價格不便宜，食物也沒有真的很好吃，如果不相信就看下去我的食評吧首先頭盤海鮮凍食，只有蟹，蟹鉗，蝦，龍蝦，龍蝦鉗，算是新鮮的，但有吃過不是酒店任吃，更新鮮的龍蝦，然後有點失望，因為沒想過長腳蟹也沒有然後拿了三種煙三文魚，說實話都很咸，我真的吃不下去。。我已經算是能吃咸的人了。。就不是那種海水味在蠔上都會不習慣的人巴拿馬火腿拿了兩次，第一次覺得挺好吃的，第2次就覺得太肥了，有點難咬，巴拿馬火腿那邊的頭盤我都覺得還可以沙津試了蘋果跟長通粉兩種，就沒特別，但愛吃沙律的人可以吃一點，因為反正這裏也沒有什麼特別好吃的湯有3種我都有試第一個是周打蜆湯，感覺不差第2跟第3是中湯，一個是猴頭菇豬展，一個是冬瓜豬展，然後基本上是一樣味，但又不是味精味的感覺，至少為什麼這樣我不知道啦，就猴頭菇是那味道我覺得合理的，但冬瓜湯是就感覺怪怪的然後是熱食，3種扒類，魚，牛，羊，牛我忘了，羊還可以反正都一般，魚是沒有漿我會吃不下去，因為沒什麼味道然後另一邊的龍躉也是沒味道的然後花膠，飽魚跟柚子皮我是完全失望的汁沒什麼味道，花膠有點 腥味，我拿了一個，勉強吃了一半就沒吃

金鐘萬豪係典型嘅五星級酒店，而我亦都係all time favourite除左佢地個afternoon tea，我都十分喜歡五樓咖啡廳。今日黎食午餐自助餐，呢度最大嘅賣點相信一定係佢嘅大花膠，而且中式選擇都好多，所以亦都成為在媽媽既favourite冷盤好受OL歡迎，最聚人氣算呢個位，今日就有長腳蟹，螺，同埋龍蝦鉗，我最鍾意就係個龍蝦鉗，而且佢哋已經處理好個殼，每一啖都係肉，十分方便。但係每一日都會有唔同款式，我見過有時會有大蝦。 另一邊就會有啲冷盤，刺生芝士同埋沙律，款式都好齊全。花膠係女士嘅恩物，由細到大都話食花膠補骨膠原可以養顏，而且香港人流行食花膠，我諗每一個人黎食，都只小食左一隻。另外我自己本身好鍾意食蝦，開邊蒜蓉蝦，蒜蓉唔會蓋過咗蝦嘅鮮味。中式熱盤 我仲見到有帶子炒西芹，仲有叉燒，海南雞飯，仲有龍躉片...... 相信同長輩黎到，佢地都會岩食甜品選擇都好多，而且好多細細件嘅蛋糕同埋焦糖布甸，啱晒鍾意食甜品但係又怕肥嘅女士，另外仲有HD雪糕由冷盤食到甜品，萬豪都保持係高質嘅水準，除咗佢烹調得宜，選擇食材都做得好好。食物優勝次餘，環境舒適，同隔離枱保持一定嘅空間，服務好我記得有