Jamie's Italian (已結業)

在Jamie's Italian 開張的一天，魚子媽才醒覺原來已經可以網上訂位，還好我們的時間比較彈性，tea time的時段相對比較易找到，就訂了三星期後的周一下午，這三星期來不停提醒爸爸在那天抽2小時給我們一起試新店，最後周一早上還是被強制工作mode，不能同行 =.= 幸好找到魚子醬的小女友跟媽媽一起來試我們訂的是1515，朋友在1500前就到達了，最後要1530才入座，坐得較近出口電梯，火腿櫃台那邊，可以看到全場的設計，不錯不錯。甫坐下就接過姐姐的兒童餐牌與幻燈片玩具，還有蠟筆，照顧周到；唯一要提的是這裡的冷氣真的超大用傻瓜手機影都略略影到內裡的影像，真讓人「樂而忘返」，大人細路都爭著要玩點了兩個兒童餐 $58@，附上的蘋果汁與橙汁都是用慢磨機出，整杯都是啡色，維持到整餐都不會分兩層，而且果味超濃郁~另一個超讚的就是這裡的highchair 都用上 stokke tripp trapp，橙綠兩色夠sharp醒!一個是三文魚，一個是雞肉串，而薯角是用焗的，比較健康，可惜雞串就比較乾，連大人都要用扯的，小朋友這下吃不到了；但三文魚的火喉控制得不錯，很欣賞他們都會用焗脆的方式代替炸；

唔駛等位唔駛book既時段入去食！ 被佢既裝横同燈飾吸引， 座位很舒適！ 望左好耐餐牌， 一邊聽到旁邊侍應十分詳細同隔離客人解釋餐牌，雖然等左一陣先有水同埋有人落單， 但熱情又nice的侍應令到心情十分好！ 佢介紹我地點一個蘑菇risotto, 然後我地又點一份魚既前菜， 一份spicy chicken wings, 海蝦蕃茄意粉， 一杯ginger beer同一杯lemonade唔知咩唔記得個名， 同埋最後一份lemon cake…點左好多野食， 除左因為係lunch同dinner一餐過之外，野食份量唔係多都係另一原因…整體味道我覺得都唔錯， 印象最深刻係個蛋糕， 因為真係醒哂~酸到醒哂！ 不過侍應們既service同attitude都係好jamie's style…非常親民！ 值得一讚！

對這餐廳不用多作介紹，要book這城中熱話的餐廳需要2個月時間，實在叫人不耐煩呢! 老公很機智地想到，在我生日的這個閒日來walk-in食lunch，機會會比較大啊! 於是，我倆就展開這個美食之旅... 當日沒得賴床，準時起身梳洗，別過家中的小王子就出發。邊搭車邊計算我們的到達時間，唉呀... 會過了12點呀，會否已滿座?! 到達後心急上2樓，只餘下bar area, 照就座! 其實，bar seats對住各位chefs預備cold dishes, 感覺不錯呀! 點了餐後，就慢慢地等待，對著這個與電視看到的Jamie's kitchen有8成相似的開放式廚房，後面盡是當日食材，邊等邊看著chefs切風乾火腿、預備甜品、沙律，等待的時間自然過得特別快。看著看著，我們的main dish (強調份量是main dish size!) - prosciutto with salad 就上枱了。這客沙律就在我們眼前預備，先用大型切火腿機把prosciutto切成薄片，排列時加點藝術元素，再加沙律菜和啤梨，簡單但refreshing。喜歡啤梨給沙律酸酸甜甜的味道、爽脆的口味。風乾火腿味道偏淡，沒

當5月時知道Jamie oliver將會於香港開餐廳時，已sent email 去問可否訂位，之後PR department 就很快回复，話如果留低聯絡電話，一開始接受訂座就會聯絡我。。。。。之後。。。毫無反應 終於。。於餐廳開張前喺facebook 見到佢地嘅post,並通知開始接受網上及電話訂位。。。最後訂到八月中一個星期六嘅lunch 上一次喺London嘅Fifteen 食飯時覺得fine dining 唔係Jamie oliver嘅風格，因為佢嘅style 一向比較casual同homemade,而唔似會做一d好精緻嘅菜，所以當還未知道香港間餐廳嘅Style時，期望都不大，但又覺得為咗Jamie Oliver個名，點都要試一試。。。當日book咗11：30食lunch,當去到門口時大約有40人排緊隊，聽講booking 只預留20%，walk in 佔80%，而我地上去時還未安排walk in客入坐，但又見唔到任何booking客，只有我地一枱，相信booking客真係佔好少。。。全餐廳約有200個位，其實所有排隊嘅walk in 客入坐後仲有空枱，所以如果星期六，日排第

Gave my first Jamie’s to HK. There is one in Birmingham but never had the chance to try.Reason why I enjoy watching Jamie Oliver’s programme: down to earth, practicable, always a huge dish to share with others.Cooking is about sharing. Share of amazing food God has given us. Share of joy and love.Food by head chefs in hotel. Well..yes..they are exquisite. Yet, their pea-size portion cannot possibly feed one’s stomach (at least not mine)The opening of restaurant in his name in HK is long-awaited.

jamie oliver doesn't need any introduction on who he is and what he does.  his passion for food has been influential globally in alot of ways.  i am as excited as any other with his new restaurant in town as i admire his positive persona in many aspects.getting a table at jamie's italian hk is not unattainable as most people think.  i managed to get one during off peak and got a taste of what this celebrated chef has up his sleeves.  expectation was set and met while failed in some ways.famed fo

環境，服務員態度不錯，十人以上才加一好………但…………食物不太好味……件漢堡十分乾淨淨，唔juicy，好難顶………前菜脆魷魚可能炸完放耐左，好淋……墨魚意粉煮得好硬，好像只渌了几秒便食的公仔面……唯一ok可能係杯啤酒和水……但個熱水壺又十分重手，非一般女士可以拿來拿去…………可能有少许和新加坡分店作了比較……希望好快有改善…………

made reservation so no need to wait.1) spicy chicken wingchicken wing itself has no tastespicy tomato sauce quite good2) squid ink spaghettispaghetti too salty, scallops no taste3) rib eye steakmedium rare is ok, but not hot enoughmushrooms are saltychips are bit too dry4) rocket & parmesan saladtoo salty, it contains more solid salt than chips5) gelatothis is actually the best here, $60 for 3 scoops & 2 toppingsi would come back for this ONLY!seat arrangement is bit strange. tried to involved d

久仰JAMIE OLIVER 大名，明知開張無耐一定多人到爆都照排，4點45分去到，首先排20分鍾去登記，登記完個人資料再等多30分鐘終於有得入去。入到去見到裝修好特別，牆上有好大條龍，一部份BAR位排O左D好似金華火腿O既野，亦有D櫃放O左好多擺設，再有一Part Open Kitchen，所以野好似好九唔搭八但放埋一齊都幾夾，可能因為佢個色調好一致。坐底後有個專屬侍應負責，成餐飯想搵佢幫手都好容易搵到，同埋問佢菜式問題都解答得好詳細。野飲叫O左一杯LEMONADE同一杯酒，一般質素。食物方面牛扒 – 叫MEDIUM ，煎得稍硬，好在仲食到肉汁，同埋個肉味都足夠。牛上面O既磨蘑好入味，伴碟薯條又唔油又香，上面D蒜蓉夠脆。個人認為伴碟O既野好食過舊牛。Fish in a bag – 即係放舊魚連青口同蜆入錫紙燒，青口同蜆食得出鮮味，魚食到本身個味道但唔濃味，腥味唔重，個辣蕃茄汁可以加強本身味唔濃O既海鮮。個底係燕麥，個感似有咬口O既意大利飯，食落都幾開胃。檸檬蛋糕做甜品，我好鍾意，個餅底夠脆，中間檸檬濃得黎又俾到一個好醒神O既開胃感，上面有少少好似BBQ棉花糖味，令人好深刻。本身我對呢

終於食到期待已久既 Jamie’s Oliver！排左成兩個幾鐘！完全體驗到咩叫香港精神！人排我又排！結果，果然係～好睇（裝修）吾好食！我心諗，識叫既就緊係叫today special 啦，再叫個必食Lemon Tart！一句講哂：伏已中！果碟special 就真係special到食左Ｄ咩都吾知！又似意粉，又似飯，更加似俾人食完吐返出泥既意粉碎！都吾緊要，如果係好食既話！而個 lemon tart就ok既～同美心差不多～係美心燒鵝呀，唔知點解個檸檬批有燒鵝味架!! 而且個價錢sohoＤ啫！總括泥講～貴就吾太貴～係Ｄ野食吾太好食啫～奉勸各位一心想潮聖既朋友，吾好作無謂既幻想，因為Jamie係吾會出現！連人形紙牌都吾會有！ 

這陣子Jamie's Italian大熱, 友人和我都愛嚐鮮,這天的起心肝打算排隊搶食第一輪午市見openrice寫營業時間為12點我們便打算提早45分鐘去排隊了豈料去到人家已經打開門口做生意還不用排隊直入呢實在是喜出望外乘搭兩轉扶手電梯才到達座位區餐廳內只有寥寥數桌客人難怪可以直入建議想嚐鮮的食友們11時多去食個brunch呢~喜歡這裡的侍應親切而從容不迫的服務態度, 很多外國人主理的西餐廳都會以半強迫的手段讓客人點選飲品, 我和友人都不喜歡把錢花在這上面, 而這裡的侍應是會主動提供開水的, 感覺舒服食物方面我們點了一個starter, 一個pasta和一客甜品shareBAKED CHESTNUT MUSHROOMS ($75) 8/10: 這個幾乎是每枱必點的選擇, 側邊的麵包薄脆烘得恰到好處, 脆得來不會有焦味, 蘑菇帶着清新的草青味, 與mozzarella cheese形成完美的配搭OUR FAMOUS PRAWN LINGUINE ($100) 6.5/10: 我們點了small size的意粉, 份量還真的挺小, 而且完全不冒煙, 熱度略嫌不足呢. 蕃茄味十分濃郁, 但

I just realized how important it is to have friends who don't need to work in situations like this when you wanna be one of the first batch to try out THE new restaurant in town which virtually needs months in advance booking and walk-in waits take around 1.5 hour on average.  Jamie's opens at 12pm for lunch, and my dear buddies arrived at 1145am to get a table first. I was told that there was already a queue formed on the ground floor at that time. Knowing that I won't make it there until 20 pa

Jamie Oliver竟是男友兒時的偶像，難怪他的廚藝了得 看著book枱無望，放假的我決定去排隊等walk-in。聽聞要等上數小時，於是一早去到，等他一放工就有位。4:30去到，空無一人，餐廳職員指時間尚早，6時前到都可以等到位。而且第一次是下雨天，掛了很久的紅雨可能會令想來的人卻步。到Times Square走走，還是不放心，5:15再來，這次有人在等了，我大概是第6個。人開始愈來愈多，排到出面要在雨中等候，應該不太好受。其實位是有的，大部份都未人齊，只要一人齊，基本上都可以上去，排得後的不用灰心，能入座的機會都幾高。職員說可以在上面的吧枱，叫野飲小食，坐著等。我決定繼續在樓下等，要是人齊而沒有位，就要留在吧枱了。7.30男友終於放工，告訴職員朋友快要到了，便立刻被安排座位，很有效率。終於可以踏上那扶手電梯，一睹這人氣爆棚的餐廳的風采被安排到中間窗邊的位置。從天花可見，裝修不算奢華，但坐無虛席，像置身意大利的市集般，很有feel。每張枱有指定的staff，先熱情地介紹自己，感覺很親切。提議先點杯飲品，邊喝邊等。果然冇介紹錯，酸酸甜甜的，既解渴又開胃。男友終於到了！店員按我們的喜好

朋友的朋友一個月前訂了位，但臨時有事未得出席，讓了位置給我和友人，太幸福啦！不用排隊，也能到近期紅爆的餐廳"潮聖"😂😂。訂座的時間為12:45pm，但我怕會很多人，提早了出去，約12pm已經到達餐廳門口。我前一個星期多途經此餐廳大樓外還看到排隊的人龍，怎會今天什麼人也沒有!?原來餐廳接待員會用平板電腦為每位Walk in客人先做登記，只需留下姓名和電話最後4個號碼，登記後接待員會告知客人大概的時間回來，再到扶手電梯旁排隊入座。與外面的接待員確應訂座資料後，便踏上扶手電梯進入餐廳。 餐廳內的地方很大，設置了開放式廚房，座位也有不同款式，雖然排列得密麻，但勝在餐廳樓底高，空間感大，不會有太大擠迫感。我們被安排坐在近窗邊的座位，但對面在興建一棟新大廈，景觀麻麻。店員送上餐牌，同時為我們介紹當日的2款Special Drinks，一杯有酒精，一杯沒有。我與友人午餐後還要回去上班，所以只點了2杯無酒精的Special Citronade ($35)，是新鮮的檸檬汁、青檸汁和香橙汁，再加入糖醬和梳打水混合而成，不會太甜，酸中帶有點香橙甜味中和，味道不錯，只是略為太多冰塊。我們先點了2杯飲品，再慢慢

Lining upArrived at 11:45am and saw a huge line of hungry eaters (~around 25-30 people ahead of me) outside of Jamie's Italian.  At 12 sharp, the line moved an inch.  10 minutes later, mom and I were queuing inside of the entrance of the restaurant.  At 12:15, we were finally inside the restaurant, waiting again...This time we were given a clicker which vibrates when our table is ready.  Got seated at 12:20.  I looked around and there were plenty of empty seats in the restaurant.  That frustrate