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入口設金朝陽中心背面,一出地鐵要兜一個圈先到,中途入錯2次金朝陽次大廈門口。一去入口,見到一條人龍排隊等上電梯,以為係戲院等入場。上到去,有啲工廈西餐廳Feel,一個大貨倉咁一眼望晒,裝飾氣份ok。5個人叫咗:1. 一客肉眼扒:扒不太大件,跟炸薯角和一些焗姑伴菜。5成熟,味道ok。2. 墨汁帶子麵:麵太硬,帶子有少許雪氣味,咬落肉質的口感像急凍。個人認為平價廳餐薩莉亞的墨汁麵好過它。3. 肉腸寬條麵:一來以為上錯,因為沒看見肉腸也沒看見腸寬條麵,一問之下,原來這碟看似肉醬扭紋通粉的就是。「扭紋通粉」樣的寛條麵口感偏硬(比墨汁麵更硬),聲稱由肉腸拆下來的肉醬食落似孩咗少少的瘦肉碎。4. 巴拿馬火腿芝士拼盤:上菜時仔細介紹要順序食落去,火腿很難很好又很難很差,普普通通。最尾的檸檬汁紅菜頭+紅蘿白絲也沒什麼特別。5. 類似洋葱+幾kai甘的沙律:不太賞欣。6. 焗雜菇:薄脆面包住一堆焗菇,幾香菇味,ok。7. 甜品5個:奶凍(不過不失)、芝士餅(普通貨色)、檸檬餅(酸酸地比較特別)、朱未力Brownie(個人不喜歡太甜的嘢,no comment)、杏仁批(普普通通)8. 6杯嘢喝。總結,食環
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入口設金朝陽中心背面,一出地鐵要兜一個圈先到,中途入錯2次金朝陽次大廈門口。一去入口,見到一條人龍排隊等上電梯,以為係戲院等入場。上到去,有啲工廈西餐廳Feel,一個大貨倉咁一眼望晒,裝飾氣份ok。5個人叫咗:
1. 一客肉眼扒:扒不太大件,跟炸薯角和一些焗姑伴菜。5成熟,味道ok。
2. 墨汁帶子麵:麵太硬,帶子有少許雪氣味,咬落肉質的口感像急凍。個人認為平價廳餐薩莉亞的墨汁麵好過它。
3. 肉腸寬條麵:一來以為上錯,因為沒看見肉腸也沒看見腸寬條麵,一問之下,原來這碟看似肉醬扭紋通粉的就是。「扭紋通粉」樣的寛條麵口感偏硬(比墨汁麵更硬),聲稱由肉腸拆下來的肉醬食落似孩咗少少的瘦肉碎。
4. 巴拿馬火腿芝士拼盤:上菜時仔細介紹要順序食落去,火腿很難很好又很難很差,普普通通。最尾的檸檬汁紅菜頭+紅蘿白絲也沒什麼特別。
5. 類似洋葱+幾kai甘的沙律:不太賞欣。
6. 焗雜菇:薄脆面包住一堆焗菇,幾香菇味,ok。
7. 甜品5個:奶凍(不過不失)、芝士餅(普通貨色)、檸檬餅(酸酸地比較特別)、朱未力Brownie(個人不喜歡太甜的嘢,no comment)、杏仁批(普普通通)
8. 6杯嘢喝。
總結,食環境ok,食食物就不太好。朋友仲要話一個月前訂,講到幾艱難先訂到枱咁。感覺名過其實,賣Gimmick。5個人食$1679,中伏!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-14
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
庆祝纪念
生日
等级1
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2014-09-14 5763 浏览
早幾個禮拜前用online booking system訂咗位, 所以唔駛等位.餐廳環境, menu 我冇影相, 相信openrice呢度已經大把相!主打真係想講番對食過既dish既comments.蟹肉牛油果麵包, 個醬有兩款, 幾特別. 我鍾意牛油果個堤, 少少酸. 同行的鍾意另一款.麵包本身唔算特別, 真係食佢既toppings同醬.呢個係上網見人話好食先叫既. Polenta Chips - 第一次食, 口感幾特別. 可以一試. 相對其他, 佢係曼飽到的~10oz Sirloin Steak 真係失望. 仲要成$280. 叫medium well, 但出黎變well done. 仲要切開晒, 同祈望既好有出入. 跟steak既fries,味道ok...份量都算正常.意粉好chewy,有d "chi牙"既感覺. d汁好好味...份量有人話細,但如果再加埋其他野, 我覺得係ok既.甜品呢個我真心鍾意. 夠酸, 有lemon香, 又有d 橙香...好想下次order個take away(如果有的話)返屋企食.
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早幾個禮拜前用online booking system訂咗位, 所以唔駛等位.

餐廳環境, menu 我冇影相, 相信openrice呢度已經大把相!

主打真係想講番對食過既dish既comments.

蟹肉牛油果麵包, 個醬有兩款, 幾特別. 我鍾意牛油果個堤, 少少酸. 同行的鍾意另一款.
麵包本身唔算特別, 真係食佢既toppings同醬.
蟹肉牛油果烤麵包 $70
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呢個係上網見人話好食先叫既. Polenta Chips - 第一次食, 口感幾特別. 可以一試. 相對其他, 佢係曼飽到的~
Polenta Chips $45
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10oz Sirloin Steak 真係失望. 仲要成$280. 叫medium well, 但出黎變well done. 仲要切開晒, 同祈望既好有出入. 
10oz Sirloin Steak $280
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跟steak既fries,味道ok...份量都算正常.
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意粉好chewy,有d "chi牙"既感覺. d汁好好味...份量有人話細,但如果再加埋其他野, 我覺得係ok既.
墨魚汁意粉(細) $87
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甜品呢個我真心鍾意. 夠酸, 有lemon香, 又有d 橙香...好想下次order個take away(如果有的話)返屋企食.
Lemon Meringue Pie $65
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题外话/补充资料: 我會想再去, 因為未試個free range chicken同Tiramisu 呀.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-13
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
推介美食
Polenta Chips $45
墨魚汁意粉(細) $87
Lemon Meringue Pie $65
等级4
2014-09-13 8757 浏览
細細個(真的嗎?)已很愛看Jamie Oliver的煮食節目, 是小粉絲來的呢! 見他滿腦子新奇意念, 想頭多多,動作乾淨俐落。 不止紅遍倫敦, 世界其他地方等著慕名的大有人在, 我自是當中一份子, 恨到旗下餐廳試味許久了, 一直在伺機。 早聽說過會進駐香港, 終於在上月達成  , 不再只聞樓梯響, 為這個炎夏帶來多點生氣, 一眾為食之人有口福。說實又不完全是抱著好奇、純慕名的心到來, 畢竟對他有一定的期望和信心 。 最初得知開放網路訂位,真的欣喜若狂,唯手腳不夠人家快, 永遠輸蝕數步, 還是我太低估其人氣程度? 僅可以訂的週六日、平日晚市, 統統都滿了, 心馬上灰起來, 卻又死心不息 , 閒時追著網站, 天真的以為會有奇蹟出現。 想多了, 但原來僅兩成座位供訂座之用, 其餘八成皆為walk in, 要吃也不是遙不可及的事。中秋節假期一心想安留在家, 真正的抖抖, 但還是按捺不住 , 過了兩時突破心血來潮, 想到餐廳碰碰運氣, 心想如此冷門的時段該不會大排長龍吧? 下車後以最快的步速前行, 快人一步…差不多四時, 午飯仍是無期,為了吃好像有點過份啊!現場人不太多,箭步上前登記,對
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細細個(真的嗎?)已很愛看Jamie Oliver的煮食節目, 是小粉絲來的呢! 見他滿腦子新奇意念, 想頭多多,動作乾淨俐落。 不止紅遍倫敦, 世界其他地方等著慕名的大有人在, 我自是當中一份子, 恨到旗下餐廳試味許久了, 一直在伺機。 早聽說過會進駐香港, 終於在上月達成 
, 不再只聞樓梯響, 為這個炎夏帶來多點生氣, 一眾為食之人有口福。

說實又不完全是抱著好奇、純慕名的心到來, 畢竟對他有一定的期望和信心
。 最初得知開放網路訂位,真的欣喜若狂,唯手腳不夠人家快, 永遠輸蝕數步, 還是我太低估其人氣程度? 僅可以訂的週六日、平日晚市, 統統都滿了, 心馬上灰起來, 卻又死心不息
, 閒時追著網站, 天真的以為會有奇蹟出現。 想多了, 但原來僅兩成座位供訂座之用, 其餘八成皆為walk in, 要吃也不是遙不可及的事。

中秋節假期一心想安留在家, 真正的抖抖, 但還是按捺不住
, 過了兩時突破心血來潮, 想到餐廳碰碰運氣, 心想如此冷門的時段該不會大排長龍吧? 下車後以最快的步速前行, 快人一步…差不多四時, 午飯仍是無期,為了吃好像有點過份啊!
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現場人不太多,箭步上前登記,對方告之需約45分鐘的等待,可預時間回來。 與其在外面曬暈,不如待在這裡嘆冷氣,參觀一下貨架, 擺滿調味品、食譜、毛巾等, 好奇心滿瀉的我左拿一瓶, 右拿一罐, 慢慢研究。
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之後又趁機埋首於餐牌之中, 恃著沒多人在留守, 隨處拍個夠, 這樣時間一點也不難過。 暗地裡更妙想天開, 可能會早些有位, 企定定還是有著數呢! 如意算盤打得正好,十分鐘後,突然聽見自己的名字, 肚子不用再受罪啦!
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沿扶手梯上到二樓,心情隨之興奮起來, 像帶著探險似的心情, 天花沒刻意打扮得漂亮,鋼管沒被藏起,反想人看得到, 營造出工業那份粗獷味道, 型格十足。 樓底高更感通爽,空間感強, 襯以多盞古舊的水晶吊燈, 華麗之中亦暗藏一份典雅
, 頗有置身於古式大宅之感, 品味就是這樣營造的。
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登記處對出,主要是酒吧區, 用上鮮艷的火紅色, 在日光的照射下更覺搶眼, 一整排的高腳椅子, 三五知己坐下, 邊傾邊喝, 完全的放鬆下來, 太值得羨慕了。
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侍者領著我們到右邊的大廳,設計同樣別出心裁。 鮮黃色的馬蹄形皮製梳化,亮麗好看,只可惜人不夠多,沒緣一坐, 還是移至特為二人而設的小檯好了。
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前方是頭盤和甜品的廚房,掛著一條條的肉腸和風乾火腿,像置身在外國市場一樣, 充滿異國風情。
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禁不住四周張望,視線自然落在牆身那大幅的美女與巨龍塗鴉
,乃是Jamie的藝術家好友特為香港站而繪成的, 生動且迫真,頗富氣勢,又配合地道之情懷,有意思。
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邊聽著節拍強勁的音樂, 人像是充滿活力, 只是間中聲浪會過大, 大得將對話蓋過, 別斤斤計較啦! 觀乎男侍應較為殷勤醒目,特別起勁, 至少我碰到的兩位皆如此, 明明捧著食物竟可留意到我們的杯子是空空的, 回頭主動送上暖水和細碟, 細心得很。 另一位態度同樣積極, 愛跟客人交流, 給予意見, 作為食客的倍感窩心。
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主餐牌只單面一頁, 用上藍白配為主色, 清雅脫俗, 更備有中英文版本, 一在手像有種魔力, 看極也不厭, 遲遲拿不定主意, 同行者見狀亦揶揄一番
,只因我在樓下曾言之鑿鑿,說早想好點什麼,坐下馬上可以落單...唉,又自打嘴巴。
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如說裝潢方面為人所驚嘆,那菜式配搭更加令人眼前一亮,善於將不同食材結合,加以演繹, 每道菜都經精心打造, 誠意滿分。 人少少但每每想多試幾款, 只怪我太貪心
, 幸好前菜份量都偏精巧, 這次就先主攻頭盤和意粉, 主食的焗魚和烤雞有緣再相會了。
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習慣從清淡出發, 僅有的兩款沙律, 還是orange, fennel & bocconcini salad甜橙茴香芝士沙律($50)較富新鮮感。平常吃沙律十居其七八都是拌油醋或是凱撒醬汁,所以當見成品是完全的乾爽,有一點點看不慣,哈哈!

四個主要元素,甜橙肉、茴香、首蓿芽、軟芝士,散落在碟上,構成漂亮的圖畫。 橘黃的橙肉看來鮮嫩,粗纖維和果核已去掉,留下香甜多汁的果肉,沒酸得過份
, 茴香實是意菜常用的素材,一心以為切成幼絲,誰知是頗大片,爽脆帶點硬度,像在吃菜莖,鮮甜沒渣屑,配合柔滑帶微羶香的軟芝士,絕對是天作之合。
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每見拼盤, 雙眼都會發光似的, fish plant魚類前菜($79/位)集合四款不同製法的海鮮, 另跟時菜和肉類拼盤一樣, 都會伴上芝士脆片、橄欖和紅菜頭沙律。
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正當我倆在埋頭苦吃之時, 侍者突然遞上兩個番茄罐頭,先是驚訝,及後才醒覺目的是托高木板食物,想出來效果更美,細心到不行。沒意思要吃飽,故只點一人份量,分甘同味。 砧板上擺滿各式器皿, 大的小的, 一人份視覺上始終未太震撼。

先以清新的紅菜頭沙律開開胃口,紅菜頭、青木瓜、紅蘿蔔切成幼條, 入口爽脆,硬度…個人還可以接受,只是紅菜頭份量有點吝嗇, 不太吃得到, 薄荷醬汁來得怡人, 還有陣檸檬味香
, 輕微的牙膏感覺但來得較自然。

芝士脆片面頭放了塊羊奶芝士, 奶羶味濃郁, 芝味充斥在口中, 夾些甜辣醬一同咬下,咸香又帶點酸甜,富特色, 別具滋味。

炸魚柳有兩小條,外層裹上金黃的炸粉,黏得緊密,油膩感不重,酥脆的外皮內藏雪白的魚肉, 唯質感結實, 沒應有的柔軟,幸鮮甜味猶在,蘸些檸檬蛋黃醬, 酸味溫和, 正好將鮮味引出。

紅菜頭醃三文魚只一片, 獨留在碎冰粒上, 很孤單啊! 染成紫紅色真漂亮,油脂透白且分佈均勻,肥美嫩滑,魚的甘甜獨特,一點也不造作。
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烤蜆雖細細粒, 但肉質挺飽滿, 柔軟不腥, 鮮甜度不遜, 青口肉同樣不大, 海水味實在,如不是汁水咸味重的話, 真想喝下去。
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回想起煙燻鯖魚醬伴麵包, 差點兒口水流了。硬脆的歐式麵包上塗滿綿滑的魚蓉, 魚味濃, 腥氣不重, 煙燻香跟鮮味融合, 咸香得討人愛,頂著的 青橄欖清爽多汁, 既咸且酸, 那陣濃烈的欖味認真難忘。
truffle tagliatell
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有時吃東西真的很講感覺,恰巧當日對茄醬的興趣有減,貴為招牌的大蝦扁意粉…有緣再見了。反之一眼便看中Truffle tagliatelle松露意粉($75/小), 白汁迷要出動啦!

端來時幽香撲鼻,賣相本是平凡,只一糰白淨、沒多配料的麵條, 然而刨上了兩片新鮮松露後, 又矜貴起來。 生怕放涼會過稠,得快手撈拌,不讓半點濃汁白白浪費呢!
早聽聞餐廳最耍家的乃意大利麵,每天自行搓製,切割成不同的形狀, 不自然生了期望。
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單用叉子接觸麵條已感受到箇中的韌性,鬆彈有力,不死實。隨即卷起小撮,吃出人手製的風味,煮的時間剛好,留有少許硬度,不會一咬即斷,煙煙韌韌的
,咬感很强,蛋香得以發揮,每條約1厘米寬,兩面都掛著白醬,配合荳蔻、巴馬臣芝士, 芝味即時提升, 滲出松露油的芳香,甘香久留不易散去。
squid spaghetti
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本身不特別喜歡黑色, 但當化身成烏卒卒之食品, 又生了愛意, 比如竹炭麵包、 黑芝麻、墨汁飯等, 滿載內涵。 好奇一問squid ink spaghetti墨魚汁意粉($87/小)的受歡迎程度, 得來的答案是甚富特色, 但普遍不太接受。「噢…就要一份吧!」完全沒動搖的意思。
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成品的水感較重, 黑漆漆的意大利麵窄且長, 沒黏在一起, 跟嫩白的帶子肉, 黑白分明, 相映成趣。 麵條沒要人失望, 極富咬勁, 套用台灣常用語句的Q彈, 意大利人口中的al dente, 大半生不全熟, 中心微硬, 吸收了蒜蓉、辣椒、鯷魚熬成的湯汁
, 配上粒粒酸豆, 鮮美沒過咸, 可是帶子肉略為實身, 大小不一, 蠻隨意的, 溏心當然說不上, 幸而不韌不乾, 獨有的甜味來得實在, 不是雪藏貨可比擬。
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沒限定還檯時間, 節奏遂慢下來, 待咸食部份完結, 才施施然拿著甜品餐牌討論, 重頭戲要出現了。 純文字版本,需自行加添想像力,八款花款多樣, 令人心動, 定價由$60-65, 已算合理。

有得甜, 情緒自然高漲起來, 渾身正能量。 朱古力和果香佔的比例偏重。 再次憑感覺選擇,突然想吃些濃口味,投向朱古力味懷中。
epic brownie
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Epic brownie($65)上檯時, 心跳不自覺地加速, 眼定定盯著朱古力餅, 口水幾乎要流出呢! 四四方方的布朗尼看似沒多殺傷力, 然而溫熱的蛋糕、朱古力醬、雪糕球三者加起來, 是可以很恐怖, 很大罪咎感的。
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蛋糕外層微脆口, 組織細緻, 唯濕潤度不足, 偏乾身, 果真是蛋糕, 還好伴上幼滑的朱古力醬, 有回了滋潤, 滿嘴兒朱古力濃香, 甘而不苦
, 伴上鹽味焦糖雪糕和焦糖爆谷, 冷和熱, 甜與咸, 軟跟脆, 對比鮮明, 愈吃愈是不能自拔, 內心徹底地溶化了。
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由於離廚房極近, 身旁不時會有成品路過, 那當然要落足眼力, 好好欣賞個夠。 千挑萬選, 捨棄清新派的檸檬蛋白撻, 投了濃味代表tiramisu($65)一票。
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既是意式經典之作, 整個做法以及外形理應依足傳統, 但Jamie偏偏愛搞作, 成品不再是啡啡黃黃, 未見手指餅的影子, 夾著厚厚的芝士忌廉, 反而喜玩層次感, 芝士漿跟蛋糕在玩層屠疊, 更像一件奶油蛋糕。
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蛋糕被咖啡酒重重圍困, 變得濕軟, 咖啡香濃得化不開, 夾著薄薄的橙香mascarpone芝士, 柔滑輕盈, 奶味與橙香甚為匹配, 兩者像譜出一首完美的協奏曲, 教人如痴如醉
, 硬要挑剔的話, 會是蛋糕感太強, 芝味淡得很, 份量少得不易吃出來, 橙味鋒芒稍過露。
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食品和裝潢方面絕對是匠心獨運, 通往洗手間的走廊也不例外, 牆身鮮明的塗鴉, 充滿個人風格, 有趣幽默, 到場時趁沒人, 就靜雞雞拍照。
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格仔地板襯上磚牆, 粗鏡框、金屬色水龍頭, 盡顯古舊之味道, 廁格也加入戰團, 鮮黃色的水廂, 木製廁板, 不感突兀, 有需要的話別錯過參觀啊!
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有心想朝聖, 見識一下名廚之味, 不再是空想的事, 價位親民, 二三人前來想多試幾道也不成問題, 計來人均不過$210, 難得的是十位以下不設加一服務費, 但若然覺得賓至如歸, 用餐過程又滿意的話, 隨心意表示吧! 下次再訪之期該不會太遠, 只望會是正常吃飯時間就好了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-09
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$210 (下午茶)
推介美食
squid spaghetti
truffle tagliatell
epic brownie
  • fish plant
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2014-09-11 5385 浏览
原本今日約好要做的事,突然被改期,今日就變得很空閒,昨晚同老公説,不如今日就試下去Jamie's Italian 到碰碰運氣,因為我早排試過上網訂枱,但無運,老公就即刻試試,竟然今日兩點幾有位,太好了,訂了就不用等枱!兩㸃鐘到了,當時有數位人客在等候,但就即刻安排我們上去就坐,上到去餐廳,其實都有些空位,可能已經過了繁忙時間,而且我相信最瘋狂多人的情況已經冷卻了一點。未到我們的枱,就已經被那個做意粉的角落及引了.而我們是坐近開放式廚房,坦白說,我對開放式廚房的餐廳特別有好感,我相信這些餐廳是比較乾淨的,而且廚師的手勢會比較俐落有型,因為長時間都有人看著。看見他們的餐牌,不得不説,以一間這麼大名氣的意大利餐廳,他們的價格真是相當親民!今日我們打算要試試一些特別的味道,我要跳出自己的comfort zone, 平時見到有蜆意粉,茄汁蝦意粉這些穩陣菜式,我都會選,但今次真是想試下靚仔廚師的食譜,要試下不同食材香料結集出來的效果.前菜選了 crab & avocado bruschetta, 蟹肉,牛油果,萍果,檸檬及辣椒配合得味道很清新及爽口.意粉是fresh crab spaghettin
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原本今日約好要做的事,突然被改期,今日就變得很空閒,昨晚同老公説,不如今日就試下去Jamie's Italian 到碰碰運氣,因為我早排試過上網訂枱,但無運,老公就即刻試試,竟然今日兩點幾有位,太好了,訂了就不用等枱!
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兩㸃鐘到了,當時有數位人客在等候,但就即刻安排我們上去就坐,

上到去餐廳,其實都有些空位,可能已經過了繁忙時間,而且我相信最瘋狂多人的情況已經冷卻了一點。
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未到我們的枱,就已經被那個做意粉的角落及引了.
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而我們是坐近開放式廚房,坦白說,我對開放式廚房的餐廳特別有好感,我相信這些餐廳是比較乾淨的,而且廚師的手勢會比較俐落有型,因為長時間都有人看著。
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看見他們的餐牌,不得不説,以一間這麼大名氣的意大利餐廳,他們的價格真是相當親民!
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今日我們打算要試試一些特別的味道,我要跳出自己的comfort zone, 平時見到有蜆意粉,茄汁蝦意粉這些穩陣菜式,我都會選,但今次真是想試下靚仔廚師的食譜,要試下不同食材香料結集出來的效果.

前菜選了 crab & avocado bruschetta, 蟹肉,牛油果,萍果,檸檬及辣椒配合得味道很清新及爽口.
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意粉是fresh crab spaghettini , 蟹肉,水欖,辣椒,茴香,莞茜,鯷魚及檸檬做出多層次的香味及鮮味,加上新鮮做的意粉,覺得好味之餘仲幻想自己吃著Jamie Oliver 在電視節目中煮出來的意粉。
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意粉只叫了細份,因為想試多樣其他食物,第一樣主菜是fish in a bag. 在充滿香料及辣茄汁襯托下, 不單止魚,青口及蜆好吃,還有cracked wheat 麥粒都好味,這種麥粒,只有看Jamie Oliver 煮過,我自己是第一次食,質地好似飯粒,好特別!
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第二個主菜是special menu, 要問或看黑板先知,18 hours slow roasted pork belly.
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上枱時很香,但個皮有點硬脆,浸了汁的皮就有點韌,而且這個豬腩肉比較咸了些。
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我們還試了咖啡,很香很濃郁,沒有酸味,是我愛的味道.
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可能是非繁忙時間,陸續有很多空枱未有客人,我們可以慢慢坐及拍照,不用趕交枱,很喜歡這裏的裝修。
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慢慢看,哈哈,終於給我們見到這餐廳的兩位老闆 . . . . . 的相!
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最後我們連甜品都試了,選了餐牌上的frangipane tart , 今日是梨撻.
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這個都很特別,質地很似椰撻,但味道是香甜的梨味。
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這裏的服務都很好,今日真的很滿足了!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-31
用餐途径
堂食
人均消费
$340 (下午茶)
推介美食
  • fresh crab spaghettini
  • fish in a bag.
等级3
58
2
2014-09-11 6771 浏览
We made reservation just when the restaurant opened and finally come here after 2 months.There’s no need for me to describe or show pictures on the hip interior deco here, as many of them have been posted on magazines and other reviews here. I think it’s more interesting to give some different views on the food.Starter - Arancini Margherita (Mozarella Risotto Ball with Tomato Sauce)Medicocre. Actually you may find it in some localized “Italian” restaurants (I mean pizza hxt, spagehettx houxx), b
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We made reservation just when the restaurant opened and finally come here after 2 months.
There’s no need for me to describe or show pictures on the hip interior deco here, as many of them have been posted on magazines and other reviews here. I think it’s more interesting to give some different views on the food.

Starter - Arancini Margherita (Mozarella Risotto Ball with Tomato Sauce)
Arancini Margherita
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Medicocre. Actually you may find it in some localized “Italian” restaurants (I mean pizza hxt, spagehettx houxx), but it’s the “best” dish in the meal.


Side dish – Crunchy Veg Salad
Crunchy Veg Salad
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According to the menu, it should be dressed with lemon, mint and yoghurt. Unfortunately, it didn’t work with what is expected. There’s only a tingly taste of lemon juice.


Side dish - Apple Coleslaw
Apple Coleslaw
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A better one with a balanced sweet and sour flavor, but there’s too much beetroot which didn't mix well with other ingredients. I can only say It’s not a common coleslaw, but I prefer the typical one more.


Pasta –
Fresh Crab Spaghettini
41 浏览
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Squid Ink Spaghetti
84 浏览
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We ordered the Fresh Crab Spaghettini and Squid Ink Spaghetti, both in regular portion. The staff told us in detail that their pasta are all homemade and have al dente texture. Very disappointedly, the pasta were the worst part! First, there’s not enough sauce, ending up both pasta were a bit dry. Second, the pasta stuck together on the plate which made it quite unappealing to dig in, and you knew instantly that it won’t be hot enough. Third, it was NOT al dente at all. Far from being al dente, it was too soft and floury. You really could feel the flour on the pasta. There’s no point to highlight their pasta as the signature dish.


Dessert – Epic Brownie
Epic Brownie
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The brownie looked like some dry stuff you can get from supermarket. It’s not even lukewarm to melt the caramel ice-cream on top. To me, ice-cream is always the “safest” dessert, but the popcorns garnishing around the dish were too sweet and made the ice-cream and brownie tasteless.

Dessert - Lemon Meringue Pie (Forget the name exactly)
Meringue Lemon Pie
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A balanced taste of sweetness from the “meringue” and sourness from the lemon custard. The so-called meringue was actually whipped cream. The lemon custard is not creamy at all. It feels like something between pudding and jello, which made it a bit fake. My friend commented that the lemon tart of Starbuck was even better. I totally agree with her.

I came here without much expectation, but its food was really a total disappointment. Not sure if it’s the standard quality or its just my sheer back luck, but it's all frustrating.  I don’t think we will come again, or recommend others to come here. 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-10
用餐途径
堂食
人均消费
$200
等级1
2
0
2014-09-09 657 浏览
一早都已經知道多人排隊,但朋友生日想試新地方,所以特登早啲去等位,點知人唔齊要計時間,結果留咗電話叫我半個鐘後返嚟。半個鐘後返嚟,竟然搵唔到我個reservation!再等咗15分鐘左右,忽然俾我哋入去,但都未有位,係逼咗我哋去bar枱叫我哋飲住嘢繼續等!終於等到位,可以叫嘢食啦,三個女仔叫咗兩個頭盤兩個主菜兩個side dishes。可能真的是期望越大失望越大啩?頭盤賣相精緻,但食完唔知食咗乜,主菜的一個大蝦意粉我哋一致覺得淡到懷疑佢唔記得落鹽,fish in the bag好似好得意,但鱈魚唔夠滑,其他海鮮例如青口已經縮到有啲靭,同樣地,唔太夠味,反而side dish的一個炸corn同apple salad係最出色。食完唔真係覺好飽,但已經唔想再試其他嘢了,到底有人生日,所以都叫咗個Tiramisu,結果都係普通囉。環境是真的闊落,服務是真的友善,後邊整意粉那位哥哥甚至主動邀請我哋影相,但實在,未必會有再嚟的可能性。P.S.跟從英國回來的友人說起,她說英國那間同樣一般。
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一早都已經知道多人排隊,但朋友生日想試新地方,所以特登早啲去等位,點知人唔齊要計時間,結果留咗電話叫我半個鐘後返嚟。半個鐘後返嚟,竟然搵唔到我個reservation!再等咗15分鐘左右,忽然俾我哋入去,但都未有位,係逼咗我哋去bar枱叫我哋飲住嘢繼續等!

終於等到位,可以叫嘢食啦,三個女仔叫咗兩個頭盤兩個主菜兩個side dishes。可能真的是期望越大失望越大啩?頭盤賣相精緻,但食完唔知食咗乜,主菜的一個大蝦意粉我哋一致覺得淡到懷疑佢唔記得落鹽,fish in the bag好似好得意,但鱈魚唔夠滑,其他海鮮例如青口已經縮到有啲靭,同樣地,唔太夠味,反而side dish的一個炸corn同apple salad係最出色。

食完唔真係覺好飽,但已經唔想再試其他嘢了,到底有人生日,所以都叫咗個Tiramisu,結果都係普通囉。

環境是真的闊落,服務是真的友善,後邊整意粉那位哥哥甚至主動邀請我哋影相,但實在,未必會有再嚟的可能性。

P.S.跟從英國回來的友人說起,她說英國那間同樣一般。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-06
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (午餐)
等级2
13
0
近來無線J2在播「大城小廚」,Jamie Oliver周遊列國邊遊邊廚,他有多肥腫已經不是新鮮事,。雖然當年的靚仔廚師已不復見,不過既然名氣依舊,既然店及香港,一定有好多人慕名而來。12點左右到達,服務員安排入座時間大約12點半,客人不用排隊乾等,可以到附近閒蕩至指定時間回去。店內不是豪裝,不過有外國餐店味道。而且,好嘈吵。一坐低,侍應會過來bili bala介面當天特飲或美食,態度友善,不過礙於環境實在太吵,基本上我有一半是聽不清潔她在介紹什麼。所以只挑了她介紹說入口好fresh的西瓜特飲,飲品mixed lime, lemon, soda。清新是沒有呃我的,不過清新的來不好飲。我點的Burger Italiano。好多料的漢堡包,麵包麻麻,像烤過的嘉頓麵包皮,幸好漢堡唔算好乾,有少許肉汁,還有一大圈炸洋蔥,所以整體OK。薯條熱辣辣,只是有點「粉」了一些。在等位時看食評有人推薦這個,加上此賜名 'Our Famous Prawn Linguine' ,能夠叫FAMOUS喎,一看就知是餐廳信心之選啦!意粉Al Dente軟硬剛好,意粉汁也美味,不過呢。我明白現時食材有多貴,不過用雪藏蝦
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近來無線J2在播「大城小廚」,Jamie Oliver周遊列國邊遊邊廚,他有多肥腫已經不是新鮮事,。雖然當年的靚仔廚師已不復見,不過既然名氣依舊,既然店及香港,一定有好多人慕名而來。
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12點左右到達,服務員安排入座時間大約12點半,客人不用排隊乾等,可以到附近閒蕩至指定時間回去。
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店內不是豪裝,不過有外國餐店味道。而且,好嘈吵。
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一坐低,侍應會過來bili bala介面當天特飲或美食,態度友善,不過礙於環境實在太吵,基本上我有一半是聽不清潔她在介紹什麼。所以只挑了她介紹說入口好fresh的西瓜特飲,飲品mixed lime, lemon, soda。

清新是沒有呃我的,不過清新的來不好飲。
Burger Italiano
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我點的Burger Italiano。
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好多料的漢堡包,麵包麻麻,像烤過的嘉頓麵包皮,幸好漢堡唔算好乾,有少許肉汁,還有一大圈炸洋蔥,所以整體OK。
薯條熱辣辣,只是有點「粉」了一些。
Famous Prawn Linquine
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在等位時看食評有人推薦這個,加上此賜名 'Our Famous Prawn Linguine' ,能夠叫FAMOUS喎,一看就知是餐廳信心之選啦!

意粉Al Dente軟硬剛好,意粉汁也美味,不過呢。
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我明白現時食材有多貴,不過用雪藏蝦米仔來敷衍的實在有點,不爽囉。
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今日真心喜歡的Epic Brownie。軟身香濃古古力brownie,加上咸焦糖雪糕及焦糖爆谷粒(爆谷粒應是為裝飾用,可不吃),古古力迷要食這個啊~~~
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結帳時留意客人可自選給0至到15%的小費
多少隨意

题外话/补充资料: 意粉有大/小size可選啊~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-05
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$230 (午餐)
推介美食
  • Epic Brownie
等级4
106
0
2014-09-05 6326 浏览
一間唔錯既意大利餐廳,同朋友去佐食lunch,等佐個幾兩個鐘先有位,但係都值得,食物質素真係一流,個墨汁意大利粉(Squid and Mussel Spaghetti) 真係好好味,煮得好有鮮味,唔同平時食開墨汁意粉既味道。之後我地叫佐個芝士蘑菇(Baked Chestnut Mushroom), 幾好味,芝士味好濃,蘑菇烤得好惹味。最後我地叫佐個甜品,係布朗蛋糕(Epic Homemade Brownies) ,相對偏甜,但係個雪糕好好味。餐廳侍應既服務質素好好,服務員都很友善。而且價錢都不太貴,每人大概$90。
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一間唔錯既意大利餐廳,同朋友去佐食lunch,等佐個幾兩個鐘先有位,但係都值得,食物質素真係一流,個墨汁意大利粉(Squid and Mussel Spaghetti) 真係好好味,煮得好有鮮味,唔同平時食開墨汁意粉既味道。之後我地叫佐個芝士蘑菇(Baked Chestnut Mushroom), 幾好味,芝士味好濃,蘑菇烤得好惹味。最後我地叫佐個甜品,係布朗蛋糕(Epic Homemade Brownies) ,相對偏甜,但係個雪糕好好味。餐廳侍應既服務質素好好,服務員都很友善。而且價錢都不太貴,每人大概$90。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
60 分钟 (堂食)
人均消费
$90 (午餐)
等级4
953
1
由於是網上訂的, 加上平日5:30pm去到都人流少, 所以當然不用排隊, 直接入座.順便講埋點解中意Jamie Oliver, 除左佢係英國靚仔廚師, 佢仲好推廣烹飪(可見最近youtuxx 有佢同其他出名既煮食朋友既視頻.)喜歡原味及有機食材, 幫助改變英國學校的飲食習慣. (呢d係電視節目睇到, 真人當然未見過.)講返正題, 我同友人點了 2杯酒精果酒, 2個前菜, 1個麵食, 1個主菜, 1個甜品. 夠哂飽.- BELLINI (prosecco & peach puree) (右) $ 45prosecco汽酒及水蜜桃醬, 香甜既香氣, 但唔係好甜既酒, 由於有汽, 味道似啤酒, 但冇麥味, 變了桃味.好飲, 餐前酒很岩. - ROSSINI (prosecco & berry puree) (左) $55同是prosecco汽酒, 呢個加左莓醬, 味道也差不多同上, 只係比較酸, 友人不太喜歡. 不過2款汽酒都好靚好吸引, 好岩女仕飲.- crab & avocade bruschetta 蟹肉牛油果麵包 $70鮮蟹肉一絲絲好有鮮味, 配埋底層既蘋果絲, 味道清爽. 跟旁邊的
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由於是網上訂的, 加上平日5:30pm去到都人流少, 所以當然不用排隊, 直接入座.

順便講埋點解中意Jamie Oliver, 除左佢係英國靚仔廚師, 佢仲好推廣烹飪(可見最近youtuxx 有佢同其他出名既煮食朋友既視頻.)

喜歡原味及有機食材, 幫助改變英國學校的飲食習慣. (呢d係電視節目睇到, 真人當然未見過.)

講返正題, 我同友人點了 2杯酒精果酒, 2個前菜, 1個麵食, 1個主菜, 1個甜品. 夠哂飽.

- BELLINI (prosecco & peach puree) (右) $ 45

prosecco汽酒及水蜜桃醬, 香甜既香氣, 但唔係好甜既酒, 由於有汽, 味道似啤酒, 但冇麥味, 變了桃味.

好飲, 餐前酒很岩. 

- ROSSINI (prosecco & berry puree) (左) $55

同是prosecco汽酒, 呢個加左莓醬, 味道也差不多同上, 只係比較酸, 友人不太喜歡.

不過2款汽酒都好靚好吸引, 好岩女仕飲.

- crab & avocade bruschetta 蟹肉牛油果麵包 $70

鮮蟹肉一絲絲好有鮮味, 配埋底層既蘋果絲, 味道清爽. 跟旁邊的牛油果醬及蟹肉醬, 味道更能提升.

蟹味濃郁左, 牛油果同蟹也好夾. 只係個烤麵包太硬, 也太韌, 很難切開, 也很難咬開.

- cured meats (醃製肉類拼盤) $79/per person

按人數黎order, 但我地叫左一人份, 也可以切開醃肉黎分享, 試試味.

由淡口味至濃味黎食, 開心果火腿好幼軟清淡, 食得好舒服. 茴香肉腸較硬身肉味重.

prosciutto火腿 嫩滑肉味濃,又帶咸香. 辣肉腸最硬身, 有咬口得黎少少辣, 好惹味.

cold cut 上有點泡辣椒, 唔辣, 也唔刺喉嚨既酸酸地, 同橄欖一樣甘好味.

清脆紅蘿蔔及甜菜沙律配檸檬薄荷, 沒什麼味, 好清, 果然用黎清清味蕾.

配以水牛芝士清淡到只有少少奶味.

羊奶芝士味道濃, 配埋薄脆片, 我好喜歡. 芝士上有點辣椒醬, 食落似酸甜辣椒醬, 原來好夾芝士.

下次可以點家試試呢個配搭. (題外話: 芝士配蜜糖也好正) 

- squid-ink spaghetti 墨魚汁意粉 $87/small

墨魚汁加入麵粉中製成意粉, 食時很方便. 意粉好夠墨汁鮮味, 質感有彈性, 自家製係唔同d.

佢都煮到al dente, 但同平時既意粉唔同, 佢會軟身少少, 有彈性d.

(我反而中意其他店的al dente得黎硬身d.)

帶子片太薄, 可以厚身d, 而且煮得過熟, 也沒什麼味.

個汁有鯷魚, 令個意粉更有咸鮮味.

- 10oz rib-eye steak with truffle butter & funky chips
  (10安士肉眼配松露牛油伴蒜香薯條) $320

要左5成熟, 碳燒得岩岩好, 好香燒肉既香味, 切開見到粉紅色, 咬落好多幼嫩肉汁, 有肉味但唔係好重.

特別加 $20 要個松露牛油, 唔太食到松露味, 只有淡淡牛油, 唔加都可以. (唔識欣賞)

配上野生蘑菇, 好濃好濃蘑菇味, 本人唔係太受到.

旁邊既苦苣菜沙律, 有好清新檸檬汁dressing, 簡單好味. 減低肉類既油膩.

最吸引我同友人既反而係蒜香薯條, 超強蒜味, 薯條夠粗夠熱, 又香脆. 讚

- tutti frutti lemon meringue pie 糖漬水果檸檬批 $65

面層馬令做得好好, 好綿花糖質感, 燒得好靚. 檸檬批夠哂酸, 酸到友人頂唔順, 本人還可接受. 

上層既極甜配下層既激酸, 緊緊中和左, 最底層既薄薄餅底香脆, 冇咩牛油味.

最特別係少見於香港既甜品上有糖漬水果, 好甜好甜, 應該用西柚做, 有點帶澀, 要配批內檸檬餡才中和到.

食完埋單$700幾, 算貴架啦, 但新開又係jamie粉絲, 所以都值得一試.

BELLINI (prosecco & peach puree) (右), ROSSINI (prosecco & berry puree) (左)
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BELLINI (prosecco & peach puree) (右)
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crab & avocade bruschetta 蟹肉牛油果麵包
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cured meats (醃製肉類拼盤)
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squid-ink spaghetti 墨魚汁意粉
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10oz rib-eye steak ( + truffle butter) & funky chips (10安士肉眼配松露牛油伴蒜香薯條)
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10oz rib-eye steak ( + truffle butter) & funky chips (10安士肉眼配松露牛油伴蒜香薯條)
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10oz rib-eye steak ( + truffle butter) & funky chips (10安士肉眼配松露牛油伴蒜香薯條)
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tutti frutti lemon meringue pie 糖漬水果檸檬批
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题外话/补充资料: quick tip guide : 10%, 12.5% 15%, no thanks! 有中/英文menu.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-02
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
BELLINI (prosecco & peach puree) (右)
cured meats (醃製肉類拼盤)
squid-ink spaghetti 墨魚汁意粉
10oz rib-eye steak ( + truffle butter) & funky chips (10安士肉眼配松露牛油伴蒜香薯條)
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1
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2014-09-02 9416 浏览
Making its first appearance in Hong Kong, Jamie’s Italian is the go-to restaurant of the summer. No doubt. Located in bustling Causeway Bay, hundreds of customers are moving through the restaurant daily, most with pleasant experiences and positive feedback. So when I was spending my Saturday afternoon in the city, I felt obliged to have lunch there. Having dined at Jamie’s Italian in Cardiff and London, I was willing to see what Jamie Oliver would offer in Hong Kong.There is nowhere worse to be
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Making its first appearance in Hong Kong, Jamie’s Italian is the go-to restaurant of the summer. No doubt. Located in bustling Causeway Bay, hundreds of customers are moving through the restaurant daily, most with pleasant experiences and positive feedback. So when I was spending my Saturday afternoon in the city, I felt obliged to have lunch there. Having dined at Jamie’s Italian in Cardiff and London, I was willing to see what Jamie Oliver would offer in Hong Kong.

There is nowhere worse to be on a Saturday afternoon then downtown Causeway Bay. The queue for a table was reasonably long. Luckily, I planned ahead and pre-booked a table.

We were instantly seated at a comfortable cushioned lounge. The restaurant is decorated with wooden floors, large windows making it feel spacious, as well as fun, colorful furniture. All of these things together give the restaurant a homely, family-friendly feel. Even though it is located in one of Hong Kong’s busiest areas, it still allows customers to be at ease while they enjoy their food.

We were greeted by a friendly waitress and given our menus. Although we were not given long to select our meals, I already knew what I wanted. For a fair comparison between restaurants, I selected the same meal I had while dining at the other Jamie’s Italians in the UK.

As a starter, my guest and I shared the Rocket and Parmesan Salad, as well as the Polenta Chips. I was pleasantly surprised by the Rocket and Parmesan salad; it was perfectly dressed with balsamic vinaigrette. The vinaigrette allowed the taste of the rocket to come through. It was light, fresh and consisted of everything I would love in a salad. Alongside the heavenly salad, we also selected the polenta chips. For those who are unsure of what polenta is, it is cornmeal that is boiled into porridge, it originates in Italy. This polenta is then deep-fried to make chips. Coming from someone who has never tried polenta before, I very much enjoyed the rich savory taste. Definitely a more healthy (and tasty) substitute to french-fries!

For my main meal I ordered the Honeycomb Cannelloni Trio. Having being slightly let down by this dish while visiting London due to it being slightly burned, I was hoping the dish would be able to revive itself. And revive itself it did! There were three different flavors of Cannelloni (hence the ‘trio’); aubergine and sundried tomato, ricotta and spinach, and pumpkin. Although I had this dish twice before, each bite was a new fascinating surprise. Within each cannelloni tube the taste was different and unique, all the different tastes managed to work together magnificently. The meal was not overcooked, the portion size was filling, although not overwhelming and it was presented in a shallow casserole pot which is definitely simple yet effective. The recipe for this dish is genius and I would definitely recommend it!

My guest also had the Honeycomb Cannelloni Trio. She loved it (almost) as much as I did. We both agreed that our whole meal at Jamie’s Italian was impressive and we were satisfied and surprised by the lovely tastes Jamie Oliver can create.

Overall, I was pleased with Jamie’s Italian. The casual environment, attentive service and mouth-watering food all together truly made me enjoy my time. For both starters, two pasta dishes and two non-alcoholic beverages our final bill was $385, which is incredible value!

The only downside to dining at Jamie’s Italian is that due to the large number of daily customers, the staff are constantly trying to move customers through. It is a suitable place for a quick work lunch, probably not a romantic anniversary dinner.

When opening a restaurant chain in a new country, high standards and expectations have to be met so the company can continue to expand. I believe Jamie’s Italian has the potential to expand not only around Hong Kong, but other Asian countries. I can guarantee in the next few years there will be many more Jamie Oliver restaurants opening and becoming very successful in Asia!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
推介美食
  • Honeycomb Cannelloni Trio
  • Polenta Chips
  • Rocket & Parmesan Salad
等级4
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名廚Jamie Oliver無人不曉,他在香港開了Jamie's Italian也實在是飲食界的大事,很多人都慕名前來吃飯!其實早就與食友約好生日前夕的午餐去吃 (不過沒在網上訂位... 難到飛天哪!!),不過由於文迪抱恙,計劃要押後,估不到正日的夜晚卻成功walk-in吃到。 餐廳位於金朝陽中心2期 Midtown 2 樓,比較麻煩是不能由Times Sqaure對面的入口直達,一定要兜進登龍街那邊的入口才行。不過這也無損食客對它的熱情,事實上當日我們是下午四點就去排walk-in隊,所以夜晚5點多就可以進場吃飯。其實餐廳的地方頗大,不是fine-dining的格局,而是較似酒吧/美式餐廳的格局,令人慶幸是也有BB high chair以及Kid's Menu的選擇,頗為baby-friendly。我們三大兩B給領到這裡就坐;囝囝之前在樂園玩得太太太太太累了!!!抵達之時已經沉沉睡了,於是我們任由他在BB車上安睡,先要一張High Chair給妹妹。魚子媽都讚過的,這High chair的確又新淨又安全,妹妹坐得很安穩~  很喜歡這裡木餐檯的設計,很raw看得舒服之餘,也令拍照效果更
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名廚Jamie Oliver無人不曉,他在香港開了Jamie's Italian也實在是飲食界的大事,很多人都慕名前來吃飯!其實早就與食友約好生日前夕的午餐去吃 (不過沒在網上訂位... 難到飛天哪!!),不過由於文迪抱恙,計劃要押後,估不到正日的夜晚卻成功walk-in吃到。

 
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餐廳位於金朝陽中心2期 Midtown 2 樓,比較麻煩是不能由Times Sqaure對面的入口直達,一定要兜進登龍街那邊的入口才行。不過這也無損食客對它的熱情,事實上當日我們是下午四點就去排walk-in隊,所以夜晚5點多就可以進場吃飯。
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其實餐廳的地方頗大,不是fine-dining的格局,而是較似酒吧/美式餐廳的格局,令人慶幸是也有BB high chair以及Kid's Menu的選擇,頗為baby-friendly。
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我們三大兩B給領到這裡就坐;囝囝之前在樂園玩得太太太太太累了!!!抵達之時已經沉沉睡了,於是我們任由他在BB車上安睡,先要一張High Chair給妹妹。魚子媽都讚過的,這High chair的確又新淨又安全,妹妹坐得很安穩~
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很喜歡這裡木餐檯的設計,很raw看得舒服之餘,也令拍照效果更好看。不過食物嘛,也算是有特色,但真的不覺得很好吃... 但它們不貴就是真的,值不值大家自己看看吧。
 
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玉仔是標準的雞翼迷,一來先點了 Italian Spiced Chicken Wings ($75),用的是Free-range chicken,以辣茄醬煮得十分的入味,而且加上青檸汁吃來帶點泰式風味,味道正常只是有特色。

 
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貪得意點了一份 Fried Three-Cheese Gnocchi ($55),這個真的不建議點,又小又不是很濃的芝味,最特別是點上香辣arrabbiata汁吃了。

 
Fried Three-Cheese Gnocchi
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主菜點了 10oz Rib-eye Steak ($300),牛扒以厚鉆板呈上,賣相吸引;其實肉味也可以,但絕對未致驚艷,與面上的蘑菇也無相干。同上還有funky chips,樣子又是極可口,但吃來一點不脆,也是好睇多於好食。

 
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這裡真心好吃是鮮製的Pasta,全部有兩款大小可選,為了多試兩款我們都點了小的。上面的是食評推介的 Truffle Tagliatelle (小$75/大$125),第一口食感又香又鮮,重點是Tagliatelle鮮滑而且充滿蛋香,加上黑松露、牛油、芝士及荳蔻後香口美妙,不過吃多了就覺得有點咸。

下面是 Our Famous Prawn Linguine (小$100/大$165),Linguine的口感也不錯,雖然口感比Tagliatelle稍失色,但那混了蝦鮮味的蕃茄汁實在吸引,加上火箭菜作為清新點綴更加美妙。這個意粉明顯沒有上一個咸,吃到後來愛它更多了!
Our Famous Prawn Linguine
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也點了食評推介的 Polenta Chips ($45),這個薯就十分的精彩了,香口軟糯同時不油不膩,加上rosemary、一點鹽花及芝士碎後,口味豐富美妙。醒來的Matthew除了吃意粉,就是狂追著這份薯來吃,超級識食!

  
Polenta Chips
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不單雪糕及乳酪,店內甜品有八款選擇,好不容易選出三款,讓侍者寫上Happy Birthday上檯,很有氣氛!
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首先是Tiramisu ($65),層層相間的層次感不俗,那質感也算濕潤可口,另外這裡Tiramisu最大特點是加了橙絲,帶來一點清新感。不過甜魔媽媽會喜歡mascarpone及酒味再濃一點的出品;是的,在甜品方面我仍然是重口味!
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又點了Tutti Frutti Lemon Meringue Pie ($65),酸酸的檸檬批很清新開胃,加上面層輕柔的蛋白層也算好吃。然而酸味甜品始終不是我杯茶,多吃幾口就覺得很漏 (嗯,吃超濃超甜的朱古力甜品卻不覺得漏,其實我也不明白自己的構造...!!!),難免覺得它份量太大了。

 
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最後是濃甜的 Epic Brownie ($65),這個就真的很對味,首先面層那焦糖雪糕加上焦糖爆谷,美味同時口感也好玩,而底下的朱古力批超濃超濕、質感十分實在,是用刀叉都切不開,只融於口的貨色,這才是甜魔媽媽的心頭好啊!吃完大滿足~

 
Epic Brownie
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這裡不硬性收取加一服務費,帳單不足$900,當然我們也覺得應該付上服務費。考慮消費不高 (我們都不是喜歡飲品的人,沒點飲料,但這裡的飲品其實也不貴),如非大排長龍,也是個不錯的聚腳點,但就別抱太高期望去吃了~
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網址:http://www.jamieoliver.com/italian/hongkong (提供網上訂位)
题外话/补充资料: 提早到場拿ticket後,食客可以先行離開,當天我們就是4-5點在附近逛街shopping打發時間~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-24
等候时间
60 分钟 (堂食)
庆祝纪念
生日
推介美食
Our Famous Prawn Linguine
Polenta Chips
Epic Brownie
等级4
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2014-09-01 6848 浏览
之前鬧到「滿城風雨」既Jamie's Italian,想必到了現在會無咁多人啦……但是翻翻食評睇睇:唔,好似重好多人喎……睇住講到排成三粒鐘咁誇張……「反正唔趕,直接訂位咪得囉!」一言驚成夢中人:係喎,有訂位嫁喎……其實排隊,又有咩好怕喎~只要唔驚等多陣,輕輕鬆鬆上網訂個位就可以食到「城中熱店」啦——然後轉眼間,非常順利地,我到達了那個時刻:胸口那難以平息的鼓動令我不禁興奮起來……!!燃燒吧,我的小宇宙——!我終於可以來試了——!Autumn Rippled Pavlova,白色的就是脆卜卜的蛋白餅,由於外層較硬,一不小心控制不到力度的話……「啪」的一聲,眾人立即停止動作,目光全部筆直地看著——總之,是偏硬身的蛋白餅雖則話係偏硬身,但它入口即化,讓人感受到夢幻般的甜。就這樣吃感覺太甜?絕對唔係問題!果醬的作用正正就係用佢既酸度中和蛋白餅既甜味,令人不會吃得太膩,而且果酸還帶出了清新的味道,感覺不錯!我感覺這個甜品其實是要一起吃才能知道好吃之處,單獨吃一樣只會顯得太甜或是太酸,假如配合一起就剛剛好了~Tiramisu,相信它的名字並不陌生,但是這個樣子的Tiramisu我就相信不太多人見
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之前鬧到「滿城風雨」既Jamie's Italian,想必到了現在會無咁多人啦……但是翻翻食評睇睇:唔,好似重好多人喎……
睇住講到排成三粒鐘咁誇張……

「反正唔趕,直接訂位咪得囉!」

一言驚成夢中人:係喎,有訂位嫁喎……
其實排隊,又有咩好怕喎~
只要唔驚等多陣,輕輕鬆鬆上網訂個位就可以食到「城中熱店」啦——

然後轉眼間,非常順利地,我到達了那個時刻:胸口那難以平息的鼓動令我不禁興奮起來……!!
燃燒吧,我的小宇宙——!
我終於可以來試了——!
Autumn Rippled Pavlova
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Autumn Rippled Pavlova,白色的就是脆卜卜的蛋白餅,由於外層較硬,一不小心控制不到力度的話……
「啪」的一聲,眾人立即停止動作,目光全部筆直地看著——總之,是偏硬身的蛋白餅
雖則話係偏硬身,但它入口即化,讓人感受到夢幻般的甜。就這樣吃感覺太甜?絕對唔係問題!果醬的作用正正就係用佢既酸度中和蛋白餅既甜味,令人不會吃得太膩,而且果酸還帶出了清新的味道,感覺不錯!
我感覺這個甜品其實是要一起吃才能知道好吃之處,單獨吃一樣只會顯得太甜或是太酸,假如配合一起就剛剛好了~
Tiramisu
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Tiramisu,相信它的名字並不陌生,但是這個樣子的Tiramisu我就相信不太多人見識過了!看著那一層又一層,那如同濕了水一般的樣子!跟平時街上隨處可見那較為挺身的Tiramisu完全不同呢,真是太有趣了!
沒有華麗的外表,也沒有看似細緻滑溜的忌廉,卻給我另一種特別新鮮的體驗:稍濕的口感中既有咖啡味,亦有啖啖橙香味,實在與別不同!相比既乾且挺身,個人較為喜歡這樣的,所以這個我非常喜歡!

係Jamie's Italian點會只食甜品呢,不過個人感覺這裡的甜品絕不比主菜遜色呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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抵食
用餐日期
2014-09-29
用餐途径
堂食
推介美食
Autumn Rippled Pavlova
Tiramisu
等级3
84
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2014-08-31 6934 浏览
食物整體很失望.沙律菜最好味, Starter OK, Main Course 唔得, 甜品可以Starter 系列中, Cold Cut 最好味, 不咸;炸芝士, 唔講唔知主菜的rib eyes, overcooked, 肉質一般. 跟一個Truffe 牛油, 真係得牛油味; 雞真係"鞋" 過我塊面. 甜品, 有檸檬TART(夠酸), PIE(焗得剛好), brownie(濃度剛好), tiramisu(酒味太重). 
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题外话/补充资料: 可以選擇俾幾多小費
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-30
用餐途径
堂食
人均消费
$347 (午餐)
庆祝纪念
生日
等级3
74
0
2014-08-30 7166 浏览
小女的首次食評, 就落在這具有名氣的意式餐廳之上。早半年前, 已聽說英國名廚 Jamie Oliver 將在港開設意式餐廳, 一直以為只聞樓梯響。直到這天…是日目標係同男友去銅鑼灣時代廣場既One Piece 展影相, 但連番影相前都要先醫肚, 我倆就選擇到剛開業的既 Jamie's Italian 潮聖一下。2點鐘到達餐廳, 先登記後排隊, 以為都係要排餐死/等幾個鐘以上, 但結果卻出乎意料, 只係等左10分鐘已經可以入座。一路沿電梯上去, 見到富有香港特色既塗鴉牆身, 餐廳既裝潢都好特別, 有吊著火腿既 bar 枱, 有對著bartender 既bar area 同埋 open kitchen。 睇完一輪餐牌, 兩個人點左5款食物, 如下:左上: 開胃前菜 → Apple Coleslaw $40 → 可試可不試左下: 小食 → Baked Chestnut Mushrooms $75 → 推介!!!右上: 主菜 → Fresh Crab Spaghettini $155 (large portion) → 味道一般, 不太特別右下: Dessert → Tutti Frutti
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小女的首次食評, 就落在這具有名氣的意式餐廳之上。

早半年前, 已聽說英國名廚 Jamie Oliver 將在港開設意式餐廳, 一直以為只聞樓梯響。直到這天…是日目標係同男友去銅鑼灣時代廣場既One Piece 展影相, 但連番影相前都要先醫肚, 我倆就選擇到剛開業的既 Jamie's Italian 潮聖一下。
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2點鐘到達餐廳, 先登記後排隊, 以為都係要排餐死/等幾個鐘以上, 但結果卻出乎意料, 只係等左10分鐘已經可以入座。一路沿電梯上去, 見到富有香港特色既塗鴉牆身, 餐廳既裝潢都好特別, 有吊著火腿既 bar 枱, 有對著bartender 既bar area 同埋 open kitchen。
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睇完一輪餐牌, 兩個人點左5款食物, 如下:
Cold food, starter, main course & dessert
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左上: 開胃前菜 → Apple Coleslaw $40 → 可試可不試
左下: 小食 → Baked Chestnut Mushrooms $75 → 推介!!!
右上: 主菜 → Fresh Crab Spaghettini $155 (large portion) → 味道一般, 不太特別
右下: Dessert → Tutti Frutti Lemon Meringue Pie $65 → 怕酸既朋友就無謂試, 但賣相不錯
Main course - Burger Italiano
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重點推介: Burger Italiano bundle with chips $180
→ 足料+有份量既burger, 材料美味, 更採用英國既粗薯條, 亦食得出薯條帶有松露香, 懷疑係用松露油所製, 所以薯條帶有松露既味道
最後, 兩人埋單只係$510 (無加一服務費), 話晒都沾有名廚既人氣, 所以價格尚算合理。
 
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题外话/补充资料: 餐廳無劃一規定需要收加一服務費, 但客人可隨意比Tips
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-19
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (午餐)
推介美食
  • Baked Chestnut Mushrooms
  • Burger Italiano bundle with chips
等级3
32
0
2014-08-30 6117 浏览
等等等,等左兩個幾鐘終於有得食,一入到去 裝修都幾特別,open kitchen ,waiter態度非常良好,都有推介野食,可惜我哋揀2樣,2樣都無晒😢 尤魚超級好味,酸酸辣辣,好似泰式甘,正呢個係today special,蕃茄海鮮,茄汁比較稀,好似湯,個湯係super甜😋
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等等等,等左兩個幾鐘終於有得食,一入到去
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裝修都幾特別,open kitchen ,waiter態度非常良好,都有推介野食,可惜我哋揀2樣,2樣都無晒😢
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尤魚超級好味,酸酸辣辣,好似泰式甘,正

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呢個係today special,蕃茄海鮮,茄汁比較稀,好似湯,個湯係super甜😋
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)