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2014-08-20
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Jamie Oliver竟是男友儿时的偶像，难怪他的厨艺了得 看著book枱无望，放假的我决定去排队等walk-in。听闻要等上数小时，于是一早去到，等他一放工就有位。4:30去到，空无一人，餐厅职员指时间尚早，6时前到都可以等到位。而且第一次是下雨天，挂了很久的红雨可能会令想来的人却步。到Times Square走走，还是不放心，5:15再来，这次有人在等了，我大概是第6个。人开始愈来愈多，排到出面要在雨中等候，应该不太好受。其实位是有的，大部份都未人齐，只要一人齐，基本上都可以上去，排得后的不用灰心，能入座的机会都几高。职员说可以在上面的吧枱，叫野饮小食，坐著等。我决定继续在楼下等，要是人齐而没有位，就要留在吧枱了。7.30男友终于放工，告诉职员朋友快要到了，便立刻被安排座位，很有效率。终于可以踏上那扶手电梯，一睹这人气爆棚的餐厅的风采被安排到中间窗边的位置。从天花可见，装修不算奢华，但坐无虚席，像置身意大利的市集般，很有feel。每张枱有指定的staff，先热情地介绍自己，感觉很亲切。提议先点杯饮品，边喝边等。果然冇介绍错，酸酸甜甜的，既解渴又开胃。男友终于到了！店员按我们的喜好
4:30去到，空无一人，餐厅职员指时间尚早，6时前到都可以等到位。而且第一次是下雨天，挂了很久的红雨可能会令想来的人却步。到Times Square走走，还是不放心，5:15再来，这次有人在等了，我大概是第6个。
人开始愈来愈多，排到出面要在雨中等候，应该不太好受。其实位是有的，大部份都未人齐，只要一人齐，基本上都可以上去，排得后的不用灰心，能入座的机会都几高。职员说可以在上面的吧枱，叫野饮小食，坐著等。我决定继续在楼下等，要是人齐而没有位，就要留在吧枱了。7.30男友终于放工，告诉职员朋友快要到了，便立刻被安排座位，很有效率。终于可以踏上那扶手电梯，一睹这人气爆棚的餐厅的风采
被安排到中间窗边的位置。从天花可见，装修不算奢华，但坐无虚席，像置身意大利的市集般，很有feel。每张枱有指定的staff，先热情地介绍自己，感觉很亲切。提议先点杯饮品，边喝边等。
果然冇介绍错，酸酸甜甜的，既解渴又开胃。
男友终于到了！店员按我们的喜好，介绍不同的菜式。
点好菜后，先送来两个罐头。虽然饿得很，但这不能吃，再等等吧。
终于来了，卖相很美，而且罐头拉近了食物和我们的距离，看上去更吸引。
味道上没甚么惊喜。
menu上有3个bruschetta选择，就叫一个试试。
很薄很脆，味道清新，但蟹肉味和牛油果味都不太突出。
接著pasta就来了。店员推介的几款，为了试多几款，全都要了半份。
把云吞放入口，感到味觉上的震撼。除了预期的清甜的软滑南瓜茸和芝士，还有很重的香草和杏仁，最后还有点wasabi的辣味。
想不到小小的一块云吞，有多种不同的味道。云吞皮少少硬，馅十分幼滑，还有杏仁碎和爽口的南瓜粒，口感丰富。
店员介绍墨汁意粉用墨汁搓成，不会吃到一口的乌卒卒。带子过熟，变嚡了。al dente的意粉，蒜香味重，味道不错，唯独欠了墨汁的鲜味。
以"Our famous"命名，价钱亦最高，期望很高。linguine的硬度控制得很好，味道只属一般，虾的鲜味未算突出，辣度不够。有点意犹未尽，再加两道。
新鲜的蕃茄汁带点辣，几好食。
risotto偏腍同湿，幸好risotto中完全融掉的mozzarella很香浓，加返分。
试了几款pasta都做得很出色，homemade的味道，超市买到的干意粉简直差天共地。煮得恰到好处的al dente，难抵叫多一个pasta的诱惑。Truffle味散发到一口都是，再加上牛油和芝士的衬托，实在很香。还未食甜品，明明我们都饱了，却坚持要试。
一早已盘算好要点甚么。
卖相不太讨好， 第一次食打侧放的tiramisu，还要是在碟的一旁，感觉好求其
又是别以貌取人的一课。很好吃，比普通tiramisu厚实的mascarpone，一层夹著一层的浓浓咖啡味蛋糕，比lady finger实和湿润度低，放在一起却是出其地夹，味道上还是口感上都很出色。
相反地，Brownie的卖相可爱，吃下去却很差。
可以看到brownie很干，而且唔暖，衰D可以话似普通包装好的朱古力蛋糕。爆谷唔脆。值得一提的是，gelato好好食，少少咸，平衡brownie的甜。饱得很满足的一餐。食物不是最顶级的好吃，但绝对不差，最重要是那种homemade的感觉，就像Jamie Oliver的节目，卖点是他教的菜式，你和我都可以在家中自己做。上菜没报导所说的慢，服务比五星级酒店要好，没有高贵华丽，却亲切热情得像朋友般，让食客宾至如归，而且对菜式非常熟悉。
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