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2016-04-04 2177 浏览
今次再來 LIS,認識到一班新朋友,有來自芝加哥的,晚上大夥兒到酒店3樓一起吃自助餐,吃即開生蠔,平日人均 $329 (已包加一),說實在是相當抵吃。自助餐走國際美食路線,凍海鮮有阿拉斯加蟹腳、青口、三文魚、大蝦等:當然也不及今天的主角 - 生蠔。開蠔師傅非常忙碌,眼見是十分受食客歡迎。今天精選有五款生蠔,任吃。US,Australia,Scottish,Irish,Coffin Bay平日我喜歡吃澳洲蠔,今天反而喜歡 US,海水味較重,餘韻亦較悠長。西式的部份有不同的沙律,火腿:中式部份仍是我覺得眾多食物之中最精彩的,餐廳的總廚是做中菜出身, 中菜部份很手到拿來。「冰花蜜糖骨」香甜入味:「翠玉瓜XO醬炒豬頸肉」,很惹味,這個我吃得相當多!餐廳另一個角落是「堂弄粥品」,有十多款生料可以選擇,廚師即場炮製生滾粥:有我最喜歡的「鹹雞粥」,粥底軟綿,雞件用酒及鹽醃過,再加上薑絲,雞的鹹香及酒味全部都跑到粥底裏頭,雞肉滑,粥甜:印度食品有「咖喱魚頭」、「咖喱雞」、「咖喱牛肉」等等,咖喱汁不會一股死辣,有重的香料味,而且一路會有小鍋爐明火熱着咖喱令溫度得以保持,用汁來撈闊條麵或點印度薄餅都匹配:
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今次再來 LIS,認識到一班新朋友,有來自芝加哥的,晚上大夥兒到酒店3樓一起吃自助餐,吃即開生蠔,平日人均 $329 (已包加一),說實在是相當抵吃。自助餐走國際美食路線,凍海鮮有阿拉斯加蟹腳、青口、三文魚、大蝦等:
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當然也不及今天的主角 - 生蠔。開蠔師傅非常忙碌,眼見是十分受食客歡迎。
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今天精選有五款生蠔,任吃。US,Australia,Scottish,Irish,Coffin Bay
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平日我喜歡吃澳洲蠔,今天反而喜歡 US,海水味較重,餘韻亦較悠長。

西式的部份有不同的沙律,火腿:
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中式部份仍是我覺得眾多食物之中最精彩的,餐廳的總廚是做中菜出身, 中菜部份很手到拿來。「冰花蜜糖骨」香甜入味:
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「翠玉瓜XO醬炒豬頸肉」,很惹味,這個我吃得相當多!
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餐廳另一個角落是「堂弄粥品」,有十多款生料可以選擇,廚師即場炮製生滾粥:
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有我最喜歡的「鹹雞粥」,粥底軟綿,雞件用酒及鹽醃過,再加上薑絲,雞的鹹香及酒味全部都跑到粥底裏頭,雞肉滑,粥甜:
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印度食品有「咖喱魚頭」、「咖喱雞」、「咖喱牛肉」等等,咖喱汁不會一股死辣,有重的香料味,而且一路會有小鍋爐明火熱着咖喱令溫度得以保持,用汁來撈闊條麵或點印度薄餅都匹配:
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其他中菜隨影:
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另外我們散點了一份重1.2 KG 的美國斧頭和牛扒互相分享,$999 足夠八個人分享有餘,天然肉香,建議不點任何醬汁去品嚐。
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現在很多自助餐已經沒有生蠔供應,成本與風險都高,若果喜歡吃生蠔的話,這自助餐確是有它的魅力。

题外话/补充资料: 供應日期至今年5月31日 (5月7日-8日除外) 成人 / 小童及長者收費 (已包加一):星期一至五及公眾假期前夕 $329 / $189,星期六至日及公眾假期 $359 / $209
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2016-04-01
用餐途径
堂食
推介美食
  • 鹹雞粥
  • 翠玉瓜XO醬炒豬頸肉
  • 冰花蜜糖骨
  • 生蠔
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2016-04-03 1444 浏览
Went here because my friend loves oysters and it does not cost over $400 per person.It is cheaper on Mondays to Thursdays at $329 per person and $359 per person on weekends and public holidays.As expected the oyster and seafood bar was a popular pick for people dining there.Different types of oysters that they have:As well as oysters, they had other dishes.For drinks, they have a good variety of teas that would easily please expats and tourists.I was impressed with the dessert because they had m
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Went here because my friend loves oysters and it does not cost over $400 per person.
It is cheaper on Mondays to Thursdays at $329 per person and $359 per person on weekends and public holidays.

As expected the oyster and seafood bar was a popular pick for people dining there.
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Different types of oysters that they have:
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As well as oysters, they had other dishes.
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For drinks, they have a good variety of teas that would easily please expats and tourists.
I was impressed with the dessert because they had my favourite cherry crumble and this caramel, peanut butter and chocolate bande which tasted like delicious caramel slices in the UK.
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One of our mates arrived late when the buffet session was about to end so he ordered the a la carte Tomahawk steak which comes with green tea salt and gravy.
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2016-03-31 1106 浏览
自助餐最受歡迎的食物莫過於新鮮生蠔,這裡由師傅即場為客人開蠔,自助餐有六點半開始,在6點25分的時候已經有近十人開始排隊等候,有兩款生蠔供客人選擇, Coffin Bay同愛爾蘭生蠔,Coffin Bay非常爽口,蠔裙邊緣特別爽,愛爾蘭的一款海水味較淡,爽身,入口甘甜。一個人兩打一啲都唔過份。300蚊呢價已經早回本了刺身方面有三文魚,吞拿魚,希靈魚等,三文魚尤其新鮮鮮甜。頭盤食物,有水牛芝士番茄,新鮮生果菠蘿,西瓜,火龍果,哈密瓜,西瓜超甜。有溫泉蛋,三文魚豆腐,吞拿魚溫室青瓜卷。冷麵配料可以自由配搭,必食推介當中的芝麻醬。十分香濃海鮮冷盤有蝦,青口,蜆,蟹腳,蟹腳超有水準。好鮮甜。粥品都是這自助餐廳的必食推介,粥的配料任由客人自由配搭,可以選擇魚片,雞,豬肉,豬肚,鮮蝦等等。仲有廣東人最愛的鹹蛋同皮蛋。正。京都烤排骨,必食之一,酸酸甜甜的味道配搭得十分之好,啖啖肉汁十分滋味。甜品方面有香滑豆腐花,仲有回本的兩款MOVENPICK雪糕,雲呢拿同士多啤梨,甜品櫃中有班尼士Brownies,Puff,Milk pudding….回味,難忘,超值,超肥,超邪惡的一夜。努力減肥志在食,大家一齊
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自助餐最受歡迎的食物莫過於新鮮生蠔,這裡由師傅即場為客人開蠔,自助餐有六點半開始,在6點25分的時候已經有近十人開始排隊等候,有兩款生蠔供客人選擇, Coffin Bay同愛爾蘭生蠔
,Coffin Bay非常爽口,蠔裙邊緣特別爽,愛爾蘭的一款海水味較淡,爽身,入口甘甜。
一個人兩打一啲都唔過份。300蚊呢價已經早回本了
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刺身方面有三文魚,吞拿魚,希靈魚等,三文魚尤其新鮮鮮甜。
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頭盤食物,有水牛芝士番茄,新鮮生果菠蘿,西瓜,火龍果,哈密瓜,西瓜超甜。
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有溫泉蛋,三文魚豆腐,吞拿魚溫室青瓜卷。
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冷麵配料可以自由配搭,必食推介當中的芝麻醬。十分香濃
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海鮮冷盤有蝦,青口,蜆,蟹腳,蟹腳超有水準。好鮮甜。
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粥品都是這自助餐廳的必食推介,粥的配料任由客人自由配搭,可以選擇魚片,雞,豬肉,豬肚,鮮蝦等等。仲有廣東人最愛的鹹蛋同皮蛋。正。
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京都烤排骨,必食之一,酸酸甜甜的味道配搭得十分之好,啖啖肉汁十分滋味。
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甜品方面有香滑豆腐花,仲有回本的兩款MOVENPICK雪糕,雲呢拿同士多啤梨,甜品櫃中有班尼士Brownies,Puff,Milk pudding….

回味,難忘,超值,超肥,超邪惡的一夜。

努力減肥志在食,大家一齊努力啦。
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2016-02-24 2989 浏览
昨晚和友人突然想試這間,就訂了,有生蠔和鲍鱼,$299已包加一,真底食。有礼的侍應帶我们坐於方便取食物的23号位置,先來取蠔,每次三隻,法国出品,有重海水味,是我愛的味道,入口冰凍鮮甜,細细隻,不太飽肚。再來大戰鲍鱼,有蒸,焗,球形。甜品種類適中,而當中也是我最愛,牛乳布甸,入口嫩滑,不太甜。杏仁豆腐和旦散我最愛,旦散入口鬆化,比茶樓好味,加上柚子蜜,中和了,不會熱氣。芝士cake入口滑,芝士味濃。不起眼的豆沙酥也好好味,酥皮鬆脆,豆沙香,不太甜,媽媽和妹妹一定吃不停。還有些小角色也不錯,如豬腳薑的醋味道濃,似八珍甜醋,生滾粥也軟绵绵!最後來個MOVENPICK ice-cream,飽足,夫復可求。如是vivva member還可儲積分!
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昨晚和友人突然想試這間,就訂了,有生蠔和鲍鱼,$299已包加一,真底食。

有礼的侍應帶我们坐於方便取食物的23号位置,先來取蠔,每次三隻,法国出品,有重海水味,是我愛的味道,入口冰凍鮮甜,細细隻,不太飽肚。
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再來大戰鲍鱼,有蒸,焗,球形。
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甜品種類適中,而當中也是我最愛,牛乳布甸,入口嫩滑,不太甜。杏仁豆腐和旦散我最愛,旦散入口鬆化,比茶樓好味,加上柚子蜜,中和了,不會熱氣。
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芝士cake入口滑,芝士味濃。
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不起眼的豆沙酥也好好味,酥皮鬆脆,豆沙香,不太甜,媽媽和妹妹一定吃不停。
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還有些小角色也不錯,如豬腳薑的醋味道濃,似八珍甜醋,生滾粥也軟绵绵!
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最後來個MOVENPICK ice-cream,飽足,夫復可求。
如是vivva member還可儲積分!


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卫生
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2016-02-24
用餐途径
堂食
人均消费
$299 (晚餐)
推介美食
  • 甜品
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2015-11-25 6516 浏览
同老公慶祝生日,去完海洋公園,步行過來二十分鐘,攰到透的我們終於可以竭一竭!六時半先開始有得食,早到ge我倆唯有繞場一週,看看有什麼美食,結果發現,有一個主角!~係你,又係你,再係你,可唔可以唔係你,點知又係你d同類!各位觀眾~華麗蟹逅!分別有長腳蟹,薑蔥蟹,咖哩蟹,麵包蟹,松露讓蟹蓋,仲有時令大閘蟹!問你死未?=皿=長腳蟹好鮮甜,除去海水的咸味,薑蔥蟹都好入味!有班師奶好like咖哩蟹,見他們等了又等,而我就覺一般!本身喜歡大閘蟹的我,同老公每人食咗三隻,任食都唔夠膽食咁多,怕太寒!識食ge我更係挑走個蟹胃,我挑我挑我挑挑挑!仲有這裏最貼心是薑茶任飲,怕死ge我不計成本,狂飲一番,暖暖胃!仲有其他紅酒牛肉,同鎮江骨都好好味,不過只能小食!整體來說都唔錯!埋單每位299包加一,咁抵,边到搵呀!
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同老公慶祝生日,去完海洋公園,步行過來二十分鐘,攰到透的我們終於可以竭一竭!

六時半先開始有得食,早到ge我倆唯有繞場一週,看看有什麼美食,結果發現,有一個主角!~係你,又係你,再係你,可唔可以唔係你,點知又係你d同類!
各位觀眾~華麗蟹逅!
分別有長腳蟹,薑蔥蟹,咖哩蟹,麵包蟹,松露讓蟹蓋,仲有時令大閘蟹!問你死未?=皿=

長腳蟹好鮮甜,除去海水的咸味,薑蔥蟹都好入味!有班師奶好like咖哩蟹,見他們等了又等,而我就覺一般!本身喜歡大閘蟹的我,同老公每人食咗三隻,任食都唔夠膽食咁多,怕太寒!識食ge我更係挑走個蟹胃,我挑我挑我挑挑挑!
仲有這裏最貼心是薑茶任飲,怕死ge我不計成本,狂飲一番,暖暖胃!仲有其他紅酒牛肉,同鎮江骨都好好味,不過只能小食!整體來說都唔錯!

埋單每位299包加一,咁抵,边到搵呀!
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环境
服务
卫生
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2015-11-25
用餐途径
堂食
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2015-11-17 5419 浏览
由朋友介紹LIS CAFÉ的自助餐11月以*蟹*作主題,最重要是任吃的,聽起來相當吸引。趁著假期與爸爸媽媽暢遊海洋公園,順道帶兩老品嚐這個「蟹逅型南」的自助餐。環境方面地方寬敞,座位舒服,不算是很擠迫;至於服務質素,員工待客有禮,由於我們比較早到,員工都願意讓我們先入座等候,還跟我們推介哪款菜式是必吃的。價錢方面每位成人 $299每位長者 $159,已包括加一服務費,與日本放堤相比,真是相當優惠。另外不得不讚是他們很貼心,特別推出長者優惠,讚 !!!食物方面 - (頭盤)沙律款式種類繁多 ,包括有豆沙律, 椰菜沙律, 意大利青瓜, 以及薯仔沙律等等, 味道和賣相不錯!當然不少得我最愛的煙鯖魚、煙三文魚, 以及水牛芝士番茄,每道頭盤也非常之有水準。.食物方面 - (海鮮)自助餐當然少不了的是冰鎮海鮮,當晚提供的包括有蜆、蟹腳、青口, 以及大蝦.,相當新鮮和甜美,最令我一家滿意是蟹腳,非常鮮甜。食物方面 - (主菜) 不得不介紹的是以下以*蟹*為題的主菜,當晚有「清蒸大閘蟹」、「薑蔥炒蟹」、「咖哩蟹」、「麵包蟹」、「焗蟹蓋」,這五款味道鮮甜,特別是「清蒸大閘蟹」每隻也有三兩多重,由於是任吃
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由朋友介紹LIS CAFÉ的自助餐11月以*蟹*作主題,最重要是任吃的,聽起來相當吸引。
趁著假期與爸爸媽媽暢遊海洋公園,順道帶兩老品嚐這個「蟹逅型南」的自助餐

環境方面
地方寬敞,座位舒服,不算是很擠迫;至於服務質素,員工待客有禮,由於我們比較早到,員工都願意讓我們先入座等候,還跟我們推介哪款菜式是必吃的。
價錢方面
每位成人 $299每位長者 $159,已包括加一服務費,與日本放堤相比,真是相當優惠。另外不得不讚是他們很貼心,特別推出長者優惠,讚 !!!

食物方面 - (頭盤)
沙律款式種類繁多 ,包括有豆沙律, 椰菜沙律, 意大利青瓜, 以及薯仔沙律等等, 味道和賣相不錯!
當然不少得我最愛的煙鯖魚、煙三文魚, 以及水牛芝士番茄,每道頭盤也非常之有水準。.

食物方面 - (海鮮)
自助餐當然少不了的是冰鎮海鮮,當晚提供的包括有蜆、蟹腳、青口, 以及大蝦.,相當新鮮和甜美,最令我一家滿意是蟹腳,非常鮮甜。

食物方面 - (主菜) 
不得不介紹的是以下以*蟹*為題的主菜,當晚有「清蒸大閘蟹」、「薑蔥炒蟹」、「咖哩蟹」、「麵包蟹」、「焗蟹蓋」,這五款味道鮮甜,特別是「清蒸大閘蟹」每隻也有三兩多重,由於是任吃關係,我們總共吃了12隻。另外「咖哩蟹」也相當有泰國的風味,到現在也回味無窮!

這個優惠月尾才完結,我們一家己訂座打算作最後衝刺,再來品嚐美味蟹宴!

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服务
卫生
抵食
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堂食
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3
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2015-11-10 4645 浏览
早排係報紙到見到介紹呢間餐廳有大閘蟹食,$299一位仲要已經包埋加一,真係好吸引!一黎到梗係食長腳蟹,生文魚刺生先啦!而重點梗係要食蟹啦呢個蟹殼好正,食咗好多!大閘蟹!食咗好多隻,都好多蟹膏!正!食蟹食到飽飽地,但都係要食埋甜品先得!佢個牛奶布甸真係好好味,仲有窩夫加雪糕最後四個人埋單都係千幾蚊,真係好抵!
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早排係報紙到見到介紹呢間餐廳有大閘蟹食,$299一位仲要已經包埋加一,真係好吸引!
一黎到梗係食長腳蟹,生文魚刺生先啦!

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而重點梗係要食蟹啦
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呢個蟹殼好正,食咗好多!

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大閘蟹!食咗好多隻,都好多蟹膏!正!

食蟹食到飽飽地,但都係要食埋甜品先得!

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佢個牛奶布甸真係好好味,仲有窩夫加雪糕

最後四個人埋單都係千幾蚊,真係好抵!
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2015-11-05 4804 浏览
蟹逅型南??任食大閘蟹?? 結果係一人一千零一隻不足2兩被分配的大閘蟹仔其他既係有 : 炒三點蟹 (粉多過蟹)咖哩蟹 (汁多過蟹)凍長腳蟹 (唯一ok) 其實環境係好ok既, 價錢也非常ok, 成人: 11月份星期一至四 $299 only已包加10%但係講到"蟹逅型南"就好難認同了!!! 換一換心態吧~當這裡係一餐晚餐聚聚傾下計飲杯咖啡食件蛋糕同埋雪糕是非常ok的~~ 
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蟹逅型南??
任食大閘蟹?? 
結果係一人一千零一隻不足2兩被分配的大閘蟹仔
其他既係有 : 
炒三點蟹 (粉多過蟹)
咖哩蟹 (汁多過蟹)
凍長腳蟹 (唯一ok) 

其實環境係好ok既, 價錢也非常ok, 成人: 11月份星期一至四 $299 only已包加10%
但係講到"蟹逅型南"就好難認同了!!! 
換一換心態吧~當這裡係一餐晚餐聚聚傾下計飲杯咖啡食件蛋糕同埋雪糕是非常ok的~~

 
冷盆辣蓮藕
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即磨咖啡
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大閘蟹
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题外话/补充资料: 電話訂座的女員工, 極之無禮貌!! 我: 我睇過openrice, 會有大閘蟹任食? 她: 未必架! 要睇貨源, 一陣我話有, 你黎到冇, 我去邊搵俾你呀!! 我: 下, 你咁答客人都得既??!! 她: 係呀~冇保証架講明先好d囉!!! ** 好多蚊芝仔放生果的位置
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环境
服务
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用餐日期
2015-11-04
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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現時是食蟹的好季節,周圍都推出了不同的蟹套餐,正所謂群蟹起舞。而當中又以自助餐所提供的數量最多,相信佢認第二,無人敢認第一。就在眾多之中,位置有點遙遠的LIS Café就推出了「蟹逅型南」的優惠,款式眾多,以雪蟹、三點蟹、布朗蟹及青蟹為主,伴以當造的大閘蟹,實行蟹氣迫人。冷盤及熱葷都有很多款以蟹入饌的菜式,先由冷盤的凍海鮮開始,長蟹腳必不可少,肥大肉厚,鮮味十足,旁邊的凍蝦也是不錯,體型很大,而且肉質彈牙,我是一個不喜歡剝殼的人,所以平時很少會吃凍蝦,但這兒卻很鮮甜。來到另一邊的冷盤區,沙律及冷盤款式都不俗,其中有個菠蘿薯仔火腿沙律,自少就很喜歡這個組合,而且切得大大粒,十分喜歡。當然還有凍肉及煙三文魚等等,不過有味辣味蓮藕卻令人感意外,幸好味道不俗,只是辣度有點強勁。如果說自助餐沒有刺身或壽司供應,可能大家都會發癲,這兒又怎會沒有呢,款式較少,不過沒所謂,因為目標名確,擺在熱葷的蟹菜式上。一來就開始食蟹了,先來一個香氣噴噴的黑松露烤藍蟹蓋,拆肉釀入蟹蓋內,滿口鮮味,配合黑松露,好吃又顯得名貴。接著再來一個大蟹蓋,這個是由熱盤中的鮮茄茸地中海紅羔蟹那兒拿來的,平常這些滿是蟹膏的蟹蓋一定
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現時是食蟹的好季節,周圍都推出了不同的蟹套餐,正所謂群蟹起舞。而當中又以自助餐所提供的數量最多,相信佢認第二,無人敢認第一。就在眾多之中,位置有點遙遠的LIS Café就推出了「蟹逅型南」的優惠,款式眾多,以雪蟹、三點蟹、布朗蟹及青蟹為主,伴以當造的大閘蟹,實行蟹氣迫人。
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冷盤及熱葷都有很多款以蟹入饌的菜式,先由冷盤的凍海鮮開始,長蟹腳必不可少,肥大肉厚,鮮味十足,旁邊的凍蝦也是不錯,體型很大,而且肉質彈牙,我是一個不喜歡剝殼的人,所以平時很少會吃凍蝦,但這兒卻很鮮甜。
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來到另一邊的冷盤區,沙律及冷盤款式都不俗,其中有個菠蘿薯仔火腿沙律,自少就很喜歡這個組合,而且切得大大粒,十分喜歡。當然還有凍肉及煙三文魚等等,不過有味辣味蓮藕卻令人感意外,幸好味道不俗,只是辣度有點強勁。
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如果說自助餐沒有刺身壽司供應,可能大家都會發癲,這兒又怎會沒有呢,款式較少,不過沒所謂,因為目標名確,擺在熱葷的蟹菜式上。
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一來就開始食蟹了,先來一個香氣噴噴的黑松露烤藍蟹蓋,拆肉釀入蟹蓋內,滿口鮮味,配合黑松露,好吃又顯得名貴。
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接著再來一個大蟹蓋,這個是由熱盤中的鮮茄茸地中海紅羔蟹那兒拿來的,平常這些滿是蟹膏的蟹蓋一定很快便被人拿走了,今次有幸拿到,雖然邪惡,但真是美味,估不到茄膏與蟹膏的味道如此夾。
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旁邊還有九層塔泰國咖哩青蟹及薑蔥炒三點蟹等,有清淡的,也有濃味的,配上白飯,確實不錯。
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轉了一個圈回來,發現黑松露蟹蓋沒有了,改為芝士焗蟹蓋,更為邪惡,味道也是不錯的。
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吃到差不多時候了,便去拿大閘蟹,這兒的是任吃的,沒有限制。雖然未到最當造的時候,但蟹膏的豐滿程度也不俗,只是白膏還未夠豐盈,可是吃多幾隻也很滿足了,是我今年第一隻大閘蟹。
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另外,還有幾款食物也是值得一試的,當中首推糖醋骨,甚有水準,甜酸適中,肥瘦勻稱,好味的。燒豬肋骨也具水準的,比一般的豬肋骨厚肉,而且燒烤醬的味道很惹味,只會越食越開胃。
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到最後,見到隔旁的客人拿來生滾粥,即時走去拿了一碗。這碗粥點上的是魚咀、魚鮫及魚尾,可能大家覺得為何不拿魚腩,但識食魚的人都知道以上三款是寶,加點薑絲蔥花,配合綿綿的粥底,真是不錯。
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甜品時間,不過我太飽的關係,只拿了兩款,分別是柚子凍糕及班蘭布甸,喜歡後者的清幽。
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是夜真是吃我很飽,滿足了我的蟹胃,也滿足了我今年第一次吃大閘蟹的慾望。

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小蜜蜂游完水, 大家也肚餓了, 是吃晚餐的時候. 晚餐就是在如心南灣海景酒店P3層的LIS Café, 享用秋日滋味蟹逅型南自助晚餐. 不時不食, 秋天正是蟹季的開始, 不少地方也推出了蟹季的推廣. LIS Café這個自助晚餐, 就很值得大家一試, 選擇相當豐富, 而經濟抵食.先由冰鎮海鮮開始, 四款海鮮包括有冰鎮保利斯蜆, 加拿大雪花蟹腳, 青口, 以及大蝦. 這四款海鮮新鮮之餘, 味道亦鮮甜, 如加拿大雪花蟹腳就很有水準, 啖啖肉, 而且供應源源不絕, 不用去搶, 真好.另外一款蟹逅頭盤就是雪花蟹肉柚子咯嗲, 蟹肉鮮甜, 柚子後者, 很討好.其他頭盤還包括有鮑汁三文魚凍豆腐, 煙鯖魚, 煙三文魚, 水牛芝士番茄, 豆沙律, 椰菜沙律, 意大利青瓜, 以及薯仔沙律等等. CEO就專攻沙律, 這裡的蔬菜選擇分別有紅腰豆, 法國龍鬚生菜, 豆苗, 紅葉菜, 鷹咀豆, 生菜, 青瓜, 紅雜菜, 以及新鮮紅蘿蔔絲等等, 全部皆是健康之選.中國人的傳統智慧, 當然要有湯水喝喝, 我當然不客氣, 喝了一大碗野葛菜鯪魚唐排煲雞, 相當清潤. 另外還有蘑菇忌廉湯供應, 帶香濃的蘑菇味道.頭盤之後,
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小蜜蜂游完水, 大家也肚餓了, 是吃晚餐的時候. 晚餐就是在如心南灣海景酒店P3層的LIS Café, 享用秋日滋味蟹逅型南自助晚餐. 不時不食, 秋天正是蟹季的開始, 不少地方也推出了蟹季的推廣. LIS Café這個自助晚餐, 就很值得大家一試, 選擇相當豐富, 而經濟抵食.
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先由冰鎮海鮮開始, 四款海鮮包括有冰鎮保利斯蜆, 加拿大雪花蟹腳, 青口, 以及大蝦. 這四款海鮮新鮮之餘, 味道亦鮮甜, 如加拿大雪花蟹腳就很有水準, 啖啖肉, 而且供應源源不絕, 不用去搶, 真好.
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另外一款蟹逅頭盤就是雪花蟹肉柚子咯嗲, 蟹肉鮮甜, 柚子後者, 很討好.
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其他頭盤還包括有鮑汁三文魚凍豆腐, 煙鯖魚, 煙三文魚, 水牛芝士番茄, 豆沙律, 椰菜沙律, 意大利青瓜, 以及薯仔沙律等等. CEO就專攻沙律, 這裡的蔬菜選擇分別有紅腰豆, 法國龍鬚生菜, 豆苗, 紅葉菜, 鷹咀豆, 生菜, 青瓜, 紅雜菜, 以及新鮮紅蘿蔔絲等等, 全部皆是健康之選.
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中國人的傳統智慧, 當然要有湯水喝喝, 我當然不客氣, 喝了一大碗野葛菜鯪魚唐排煲雞, 相當清潤. 另外還有蘑菇忌廉湯供應, 帶香濃的蘑菇味道.
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頭盤之後, 把注意力通通放在蟹類主菜的身上吧. 必吃之選首推清蒸大閘蟹, 還要是任食的, 計計數, 也知道, 真的好抵. 這晚的大閘蟹算是幾靚的, 蟹羔有不少, 愛吃大閘蟹的, 可樂透了.
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至於意式鮮茄茸地中海布朗蟹, 用上的是肉厚的麵包蟹, 份量十足, 鮮茄茸味道酸酸甜甜的, 這樣子的組合, 幾特別.
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黑松露野菌焗澳洲藍殼蟹蟹蓋是另外一個主打項目, 任食焗蟹蓋, 也是回本之選. 來自澳洲的藍殼蟹, 味道鮮甜, 已經蟹肉下得不少, 足料, 配上黑松露及野菌, 味道很香濃呢.
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也有辣一點的選擇, 就是九層塔泰國咖喱青肉蟹, 青肉蟹肉質爽甜, 很能吸收咖哩的味道, 而這個咖哩汁, 其實應該留來送白飯呢.
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薑蔥三點蟹是中式的選擇, 三點蟹亦是不少朋友的心頭好呢.
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反而我就很喜歡美國珍寶蟹肉燴伊麵, 來自美國的蟹肉, 配上伊麵同吃, 哈哈, 一時間很有去飲宴的感覺呢.
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吃完蟹, 也要吃吃其他主菜. 鎮江骨跟紅酒煨牛尾是必吃之選, 特別是鎮江骨, 是意想不到的入味, 跟中餐廳的水準相約. 其他熱盤就分別有清蒸海上鮮, XO醬翡翠炒豬頸肉, 醬煮牛根腩, 雞肉咖哩, 羅蘭仕撻, 燒排骨, 洋蔥圈, 印尼蝦片, 印度薄脆, 多春魚, 咖哩角, 燒雞翼, 燒腸仔, 以及烤魚等等.
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如果要吃刺身以及壽司 的話, 這裡當然也有供應. 五款刺身的選擇分別是醋鯖魚, 吞拿魚, 立魚柳, 三文魚, 以及希靈魚. 壽司的選擇就有鰻魚壽司, 甜蝦壽司, 以及三文魚壽司等等.
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其實已經相當飽足, 但怎也要吃吃甜品. 先介紹陣容給大家, 分別有雙重朱古力蛋糕, 棉花糖朱古力, 朱古力布朗尼, 蘋果金寶, 芝士甘荀蛋糕, 窩夫, 雜果啫哩, 杏仁雪蛋, 芒果布甸, 班蘭椰汁布甸, 朱古力巴芙, 牛奶布甸, 桂花糕, 荔枝玫瑰奶凍, 紅豆酥餅, 柚子蜜蛋散, 檸檬金寶, 意大利芝士餅, 以及紐約芝士蛋糕等等. 我就推介大家試試雙重朱古力蛋糕以及蘋果金寶了. 當然, 不能欠缺的是兩款Movenpick雪糕, 雲尼拿夢幻雪糕以及瑞士朱古力雪糕. Movenpick雪糕, 您懂得的美味!
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這次來到LIS Café享用秋日滋味蟹逅型南自助晚餐, 實在是相當飽足的一夜, 多款蟹類主菜也很有水準, 如清蒸大閘蟹, 意式鮮茄茸地中海布朗蟹, 九層塔泰國咖喱青肉蟹, 以及黑松露野菌焗澳洲藍殼蟹蟹蓋皆是必吃之選. 最重要是收費經濟, 星期一至四成人每位$438, 小童及長者每位$228, 星期五至日, 公眾假期及其前夕成人每位$468, 小童及長者每位$238. 由即日起至10月31日, 還可享有2位成人惠顧, 額外1位免費的優惠. 真心推介!
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這次來到如心南灣海景酒店, 除了在LIS Café享用秋日滋味蟹逅型南自助晚餐, 翌日早上也再次來到LIS Café享用自助早餐.自助早餐 $128: 8分, 如果房價沒有連自助早餐的話, 每位的收費就是$128, 算是合理的價位. 早上的時候來到, 跟晚上的景致是不一樣的呢.早上起來, 先吃碗粥暖暖胃吧, 這裡的粥品包括有明火白粥, 粟米粥, 以及燕麥片粥, 皆是煲得幾得綿的, 我的心水推介會是燕麥片粥.想喝口湯的話, 也有大豆芽菜雞湯, 清清的, 也不俗.有粥, 當然要有麵, 豉油皇炒麵炒得不算太油, 目測不少客人是吃完又吃的呢.點心就包括有糯米卷及叉燒包, 小晴晴可是吃了兩個叉燒包呢.西式的選擇方面, 熱食的有牛仔腸, 火腿, 烚蛋, 茄汁焗豆, 甜粟米, 以及扒番茄等等.愛吃麵包的, 可以吃多士, 或者是牛角包, 以及丹麥包. 當中牛角包是幾香脆的, 牛油香亦突出.沙律的選擇包括有紅腰豆, 鷹咀豆, 新鮮紅蘿蔔絲, 生菜, 以及甜粟米. 早餐吃沙律, 清清腸胃, 也好. 另外, 還有雜錦凍肉, 各式穀物, 水果, 以及乳酪等等. 小晴晴單是吃火龍果已經吃了不少呢.少不了的是吃吃
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這次來到如心南灣海景酒店, 除了在LIS Café享用秋日滋味蟹逅型南自助晚餐, 翌日早上也再次來到LIS Café享用自助早餐.
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自助早餐 $128: 8分, 如果房價沒有連自助早餐的話, 每位的收費就是$128, 算是合理的價位. 早上的時候來到, 跟晚上的景致是不一樣的呢.
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早上起來, 先吃碗粥暖暖胃吧, 這裡的粥品包括有明火白粥, 粟米粥, 以及燕麥片粥, 皆是煲得幾得綿的, 我的心水推介會是燕麥片粥.
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想喝口湯的話, 也有大豆芽菜雞湯, 清清的, 也不俗.
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有粥, 當然要有麵, 豉油皇炒麵炒得不算太油, 目測不少客人是吃完又吃的呢.
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點心就包括有糯米卷及叉燒包, 小晴晴可是吃了兩個叉燒包呢.
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西式的選擇方面, 熱食的有牛仔腸, 火腿, 烚蛋, 茄汁焗豆, 甜粟米, 以及扒番茄等等.
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愛吃麵包的, 可以吃多士, 或者是牛角包, 以及丹麥包. 當中牛角包是幾香脆的, 牛油香亦突出.
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沙律的選擇包括有紅腰豆, 鷹咀豆, 新鮮紅蘿蔔絲, 生菜, 以及甜粟米. 早餐吃沙律, 清清腸胃, 也好. 另外, 還有雜錦凍肉, 各式穀物, 水果, 以及乳酪等等. 小晴晴單是吃火龍果已經吃了不少呢.
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少不了的是吃吃蛋, 我們就點選了一客奄列分吃呢.
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至於喝的方面, 熱飲有咖啡或茶.
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另外還有橙汁, 蘋果汁, 以及鮮奶. 小晴晴每天也要喝鮮奶, 店員就幫忙提供了熱鮮奶給她喝, 真好.
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LIS Café的自助早餐, 選擇也不少, 在這裡先享用一個豐富的早餐, 才開始一天的活動, 實是不俗的安排. 當然, 這裡的熱鮮奶, 叉燒包, 火龍果等等, 皆是小晴晴的心頭好, 讓她也吃得滿足呢.
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炎夏漸漸後退, 秋天即將來臨, 也是吃蟹的好季節了. 這次一家人來到如心南灣海景酒店渡過一個小假期, 其中一個節目就是來到LIS Café品嚐秋日滋味蟹逅型南自助晚餐.第二次來到這裡, 上一次來是吃午餐, 店子的環境還是帶點海洋的感覺, 對, 這裡距離海洋公園很近嘛, 怪不得入住率是相當高企的. 說回這個自助晚餐, 就是一系列以蟹為主的菜式作主打, 是時令之選.頭盤: 8.5分, 由頭盤開始說起吧, 我當然要吃吃菜蔬, 首先可以選擇自行混合沙律, 選擇包括有紅腰豆, 法國龍鬚生菜, 豆苗, 紅葉菜, 鷹咀豆, 生菜, 青瓜, 紅雜菜, 以及新鮮紅蘿蔔絲等等.已經做好的沙律就包括有豆沙律, 椰菜沙律, 意大利青瓜, 以及薯仔沙律等等. 其實吃自助餐, 也可以吃得健康一點的.主打的頭盤包括有鮑汁三文魚凍豆腐以及雪花蟹肉柚子咯嗲, 我就很喜歡清新的後者, 鮮甜的蟹肉配上開胃的柚子, 很匹配.其他選擇還包括有煙鯖魚, 煙三文魚, 以及水牛芝士番茄等等. 當中的水牛芝士味道香濃, 有水準.海鮮: 8.5分, 吃自助餐, 少不了的是冰鎮海鮮, 是晚一共有四款海鮮供應, 分別是冰鎮保利斯蜆, 加拿大
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炎夏漸漸後退, 秋天即將來臨, 也是吃蟹的好季節了. 這次一家人來到如心南灣海景酒店渡過一個小假期, 其中一個節目就是來到LIS Café品嚐秋日滋味蟹逅型南自助晚餐.
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第二次來到這裡, 上一次來是吃午餐, 店子的環境還是帶點海洋的感覺, 對, 這裡距離海洋公園很近嘛, 怪不得入住率是相當高企的. 說回這個自助晚餐, 就是一系列以蟹為主的菜式作主打, 是時令之選.
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頭盤: 8.5分, 由頭盤開始說起吧, 我當然要吃吃菜蔬, 首先可以選擇自行混合沙律, 選擇包括有紅腰豆, 法國龍鬚生菜, 豆苗, 紅葉菜, 鷹咀豆, 生菜, 青瓜, 紅雜菜, 以及新鮮紅蘿蔔絲等等.
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已經做好的沙律就包括有豆沙律, 椰菜沙律, 意大利青瓜, 以及薯仔沙律等等. 其實吃自助餐, 也可以吃得健康一點的.
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主打的頭盤包括有鮑汁三文魚凍豆腐以及雪花蟹肉柚子咯嗲, 我就很喜歡清新的後者, 鮮甜的蟹肉配上開胃的柚子, 很匹配.
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其他選擇還包括有煙鯖魚, 煙三文魚, 以及水牛芝士番茄等等. 當中的水牛芝士味道香濃, 有水準.
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海鮮: 8.5分, 吃自助餐, 少不了的是冰鎮海鮮, 是晚一共有四款海鮮供應, 分別是冰鎮保利斯蜆, 加拿大雪花蟹腳, 青口, 以及大蝦. 全部皆是相當新鮮的海鮮, 特別是鮮嫩的加拿大雪花蟹腳就最令人滿意.
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湯品: 8.5分, 吃完海鮮, 不如先喝點湯吧. 中湯是野葛菜鯪魚唐排煲雞, 火候十足, 味道清甜, 難得有機會喝口湯水, 當然要跟文迪一人一大碗吧. 至於西湯就是蘑菇忌廉湯, 蘑菇味道相當香濃, 我也喝了一大碗呢.
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蟹類主菜: 8.5分, 這次的秋日滋味蟹逅型南自助晚餐, 主打項目當然是一系列蟹類主菜. 最吸睛的當然是任食的清蒸大閘蟹. 對, 是沒有任何限制地去吃大閘蟹. 多吃兩隻, 已經回本吧. 是晚有文迪幫忙拆蟹, 真好. 是晚吃到的大閘蟹, 也算有不少羔, 很邪惡吧.
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另外一個重點項目是黑松露野菌焗澳洲藍殼蟹蟹蓋, 任食的焗蟹蓋, 也很難得. 用上澳洲的藍殼蟹, 蟹肉份量十足, 加上黑松露及野菌去焗, 香噴噴, 美味.
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愛吃咖哩的朋友, 就要留意九層塔泰國咖喱青肉蟹. 咖哩味道香濃而不算太辣, 青肉蟹吸收了咖哩的味道, 相當惹味.
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也有麵包蟹供應, 說的就是意式鮮茄茸地中海布朗蟹, 大大隻的麵包蟹, 肉厚, 配上酸酸甜甜的鮮茄茸, 這個組合, 又幾有特色的.
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另外還有薑蔥三點蟹以及美國珍寶蟹肉燴伊麵, 見文迪是吃完又吃這客伊麵呢, 哈哈.
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主菜: 8分, 其他主菜方面, 鎮江骨是朋友大力的推介, 果真相當入味, 肉質亦不會太實, 有水準. 紅酒煨牛尾帶香濃的紅酒味, 也令人滿意.
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其實選擇還包括有雞肉咖哩, 羅蘭仕撻, 燒排骨, 洋蔥圈, 印尼蝦片, 印度薄脆, 多春魚, 咖哩角, 清蒸海上鮮, XO醬翡翠炒豬頸肉, 醬煮牛根腩, 燒雞翼, 燒腸仔, 以及烤魚等等.
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刺身/壽司: 8分, 店方也有刺身以及壽司供應. 五款刺身分別是立魚柳, 吞拿魚, 三文魚, 希靈魚, 以及醋鯖魚. 我的心水是希靈魚以及醋鯖魚, 肉質鮮嫩, 值得一試. 壽司就包括有鰻魚壽司, 甜蝦壽司, 以及三文魚壽司等等.
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甜品: 8分, 最後當然要吃甜品, 選擇包括有棉花糖朱古力, 蘋果金寶, 紅豆酥餅, 柚子蜜蛋散, 朱古力布朗尼, 檸檬金寶, 意大利芝士餅, 紐約芝士蛋糕, 雙重朱古力蛋糕, 芝士甘荀蛋糕, 雜果啫哩, 杏仁雪蛋, 芒果布甸, 班蘭椰汁布甸, 朱古力巴芙, 牛奶布甸, 桂花糕, 荔枝玫瑰奶凍, 以及窩夫等等. 還有兩款Movenpick雪糕, 雲尼拿夢幻雪糕以及瑞士朱古力雪糕. 當中的蘋果金寶幾香脆, 蘋果甜酸度合宜. 雙重朱古力蛋糕帶相當濃烈的朱古力味道, 而荔枝玫瑰奶凍就會是清新之選. 雪糕用上Movenpick的出品, 這晚還有瑞士朱古力雪糕, 您怎能抗拒呢.
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LIS Café的秋日滋味蟹逅型南自助晚餐, 實是必吃之選, 當中包括任食的清蒸大閘蟹, 還有黑松露野菌焗澳洲藍殼蟹蟹蓋, 九層塔泰國咖喱青肉蟹, 以及意式鮮茄茸地中海布朗蟹等等精彩的蟹類主菜, 選擇相當豐富而抵食. 收費方面, 星期一至四: 成人每位$438, 小童及長者每位$228, 星期五至日, 公眾假期及其前夕: 成人每位$468, 小童及長者每位$238. 由即日起至10月31日, 還可享有2位成人惠顧, 額外1位免費的優惠. 大超值!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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2015-10-06 2501 浏览
1/10國慶日跟一衆好友到LIS Café食剛啱到季節的"蟹逅型南"自助晚餐品嚐任食大閘蟹和多款鮮蟹菜式興奮嗎?這也未算吸引呀睇埋價錢應該要即刻Book檯架喇星期一至四成人$438/位,小童$228/位,星期五至日成人$468/位,小童$238/位But係買2送1呀3人行去食為起每人$320位真係抵爆^0^地方寬敞舒適空間感十足~一到餐廳便見到甜品區陣容須未算龐大但應有盡有~Movenpick雪糕有兩款口味包括雲尼拿及朱古力兩隻都超好味尤其朱古力味真係百吃不厭^0^從前不甚愛蘋果甜品的我自從在Isono品嚐過蘋果批後便深深愛上蘋果甜品,這兒的Apple Crumble味道質感也不錯呢!!仲有紅豆酥餅,我和劉總嘅同類柚子蜜"蛋散"哈哈^0^月餅跟法式曲奇~小朋友最愛朱古力綿花糖和啫喱糖~頭盤有很多選擇煙三文魚,煙燻青魚,蕃茄水牛芝士,凍火腿沙律有青瓜沙律,什菌沙律,豆沙律,椰菜沙律及新鮮生果~還有自選沙律給客人設計自己喜愛的沙律~自製冷麵區有芝麻醬及豉油兩款口味~凍海鮮有4款海蝦,蟹腳,蜆及青口~話明蟹係主題當然仲有好多蟹的菜式這是意式鮮茄蓉地中海布朗蟹~黑松露烤澳洲藍殼蟹蓋~薑蔥三點蟹
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1/10國慶日跟一衆好友到LIS Café食剛啱到季節的"蟹逅型南"自助晚餐品嚐任食大閘蟹和多款鮮蟹菜式興奮嗎?這也未算吸引呀睇埋價錢應該要即刻Book檯架喇星期一至四成人$438/位,小童$228/位,星期五至日成人$468/位,小童$238/位But係買2送1呀3人行去食為起每人$320位真係抵爆^0^
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地方寬敞舒適空間感十足~
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一到餐廳便見到甜品區陣容須未算龐大但應有盡有~
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Movenpick雪糕有兩款口味包括雲尼拿及朱古力兩隻都超好味尤其朱古力味真係百吃不厭^0^
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從前不甚愛蘋果甜品的我自從在Isono品嚐過蘋果批後便深深愛上蘋果甜品,這兒的Apple Crumble味道質感也不錯呢!!仲有紅豆酥餅,我和劉總嘅同類柚子蜜"蛋散"哈哈^0^
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月餅跟法式曲奇~
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小朋友最愛朱古力綿花糖和啫喱糖~
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頭盤有很多選擇煙三文魚,煙燻青魚,蕃茄水牛芝士,凍火腿
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沙律有青瓜沙律,什菌沙律,豆沙律,椰菜沙律及新鮮生果~
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還有自選沙律給客人設計自己喜愛的沙律~
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自製冷麵區有芝麻醬及豉油兩款口味~
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凍海鮮有4款海蝦,蟹腳,蜆及青口~
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話明蟹係主題當然仲有好多蟹的菜式這是意式鮮茄蓉地中海布朗蟹~
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黑松露烤澳洲藍殼蟹蓋~
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薑蔥三點蟹~
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仲有任食清蒸大閘蟹~
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清蒸海上鮮~
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醬煮牛筋腩~
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燒排骨,炸洋蔥圈,羅蘭仕撻~
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咖哩雞肉,泰式九層塔咖哩青肉蟹 ,咖哩豬肉~
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紅酒燴牛尾~
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美國珍寶燴蟹肉伊麵~
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鎮江骨~
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壽司,刺身~
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即製粉麵及生滾粥材料超多~
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鐵板燒~
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翠綠菜芯~
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磨菇湯及野葛菜鯪魚唐排煲雞~
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先來吃主打大閘蟹大約四兩重的蟹公~
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我取的那隻須然未係好爆膏不過鮮味都算不錯~
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第一碟前菜及凍海鮮當中海蝦鮮味十足又彈牙呢!!蟹腳也鮮甜多汁,煙燻青魚香口不腥還吃了薯仔沙律及水牛芝士蕃茄味道也不錯^0^
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第二碟再反兜鮮味海蝦加點沙律菜和黑松露烤澳洲藍殼蟹蓋充滿我喜歡的黑松露香吃得很滿足~
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前方的糖醋骨好友們極力推薦當然要一嚐吃下登時兩眼發光味吉陽一上身"真係好好味啊"肉質淋滑酸甜味道拿捏得超準繩勁讚,後方燒排骨也不錯可惜珠玉在前即時被比下先呢~
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蟹肉伊麵從來都喜愛所以飽肚也要試一口清香滑溜不俗,意式鮮茄蓉地中海布朗蟹醬汁香濃不過這蟹還是吃蓋吧!!咖哩雞肉其貌不揚但絕對好味咖哩香中帶辣撈飯最正斗喔!!
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見好友吃的生滾粥綿滑得很真係勁飽的我都要整碗皮蛋粥食果然綿滑好味~
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太飽關係甜品只試了3款荔枝奶凍還是第一次試味道又出奇地夾喎,Apple Crumble蘋果酸酸甜甜不錯,Brownie質地對版朱古力香濃~還有忘了拍照的Movenpick只吃了兩球真的要收工喇~
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用餐日期
2015-10-01
用餐途径
堂食
人均消费
$430 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 鎮江骨
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2015-10-06 1713 浏览
中秋過後,秋意漸濃,又差不多來到大閘蟹季節。最近,如心南灣海景酒店 LIS Café 推出了秋日滋味「蟹逅型南」自助晚餐,提供大閘蟹及多款蟹味菜式任點任食,蟹迷不能錯過!我們早了抵達,正好可以拍下店內空無一人的照片。超喜歡這可愛牛奶燈柱,總想起海洋公園 The Grand Aquarium 的一幕;然而這晚人多要改坐另一邊長檯,但氣氛都是一樣的棒。先由入口位的甜品櫃開始介紹,其實都寫了不少次,不過每次來仍會給豐富繽紛又企理衛生的選擇所迷到,這回的心水之選是香濃的朱古力 brownie!另一邊有即焗窩夫,可配上不同的醬汁及配料,不過更加令甜魔著迷是兩款最愛的 Movenpick Vanilla Dream 及 Swiss Chocolate 雪糕,淨食、點醬或配窩夫,均滋味一流啊!另一邊還有酸咪咪的蘋果金寶、脆蛋散、蓮蓉餅,以及中秋過後的月餅、雜錦曲奇、棉花糖朱古力及七彩啫喱。早到關係,為食兄妹見到食物忍不住,我們不得不偷幾塊曲奇應急!吃自助餐我很重水果,因為無論是餐前吃來打底,或餐後吃來消滯,都有莫大幫助;這裡有多款原隻水果、切片菠蘿、切片西瓜、切片火龍果,以及切片哈蜜瓜,全都清甜好吃
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中秋過後,秋意漸濃,又差不多來到大閘蟹季節。最近,如心南灣海景酒店 LIS Café 推出了秋日滋味「蟹逅型南」自助晚餐,提供大閘蟹及多款蟹味菜式任點任食,蟹迷不能錯過!
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我們早了抵達,正好可以拍下店內空無一人的照片。超喜歡這可愛牛奶燈柱,總想起海洋公園 The Grand Aquarium 的一幕;然而這晚人多要改坐另一邊長檯,但氣氛都是一樣的棒。
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先由入口位的甜品櫃開始介紹,其實都寫了不少次,不過每次來仍會給豐富繽紛又企理衛生的選擇所迷到,這回的心水之選是香濃的朱古力 brownie!
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另一邊有即焗窩夫,可配上不同的醬汁及配料,不過更加令甜魔著迷是兩款最愛的 Movenpick Vanilla Dream 及 Swiss Chocolate 雪糕,淨食、點醬或配窩夫,均滋味一流啊!
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另一邊還有酸咪咪的蘋果金寶、脆蛋散、蓮蓉餅,以及中秋過後的月餅、雜錦曲奇、棉花糖朱古力及七彩啫喱。早到關係,為食兄妹見到食物忍不住,我們不得不偷幾塊曲奇應急!
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自助餐我很重水果,因為無論是餐前吃來打底,或餐後吃來消滯,都有莫大幫助;這裡有多款原隻水果、切片菠蘿、切片西瓜、切片火龍果,以及切片哈蜜瓜,全都清甜好吃。
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既然主題是蟹,新鮮碩大的加拿大雪花蟹腳當然不會少;再加上熟蝦、蜆、青口等,海鮮迷應會滿意~
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新鮮的沙律菜也不少,轉角還有不少醬汁及配料,又可以自行組裝心水沙律了~
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其他的冷盤選擇也很豐富,而且部分也迎合蟹主題,如小碟裝的雪花蟹肉柚子咯嗲、加上蟹柳的豆沙律;其他還有鮑汁三文魚凍豆腐、日式冷麵並豐富配料、椰菜沙律、野菌沙律等。
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更多的選擇還包括意大利青瓜沙律、薯仔沙律、水牛芝士蕃茄片、雜錦凍肉併盤、煙鯖魚、煙三文魚等,那一款會是你的心水?
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這裡飲品是自助形式供應,而轉角還有超讚的熱盤:酸甜好味鎮江骨,一定要試呀!
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去到中間的自助餐桌,也有不少蟹類菜式,包括地中海汁煮布朗蟹(也即是甜魔媽媽最愛的多膏麵包蟹!
)、香氣誘人的九層塔泰國咖喱青肉蟹,以及美國珍寶蟹肉燴伊麵等。
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其他菜式還有紅酒煮牛尾、咖哩雜菜、咖哩豬等;要講這裡的咖哩水準很不錯,甜魔媽媽為此取了好幾回白飯來同吃!
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之後還有更多香口小吃,除了雜菜咖哩角、印度烤餅、印度薄脆、多春魚、羅蘭仕撻、燒排骨、洋蔥圈等,還有已拆肉的黑松露菌錫紙烤澳洲藍殼蟹,我老實不客氣連吃了三隻!
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還未完!之後還有中式的薑蔥炒蟹,老一輩也會吃得開懷;其他的還包括XO醬翡翠炒豬頸肉、清蒸海上鮮、各式麵包、西式蘑菇湯、中式唐排煲雞(推介!!)及清嫩炒菜芯。
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最後一行,還有根本沒時間/胃口品嚐的五款刺身;講開又講,這裡刺身櫃都幾企理安心~
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壽司反而幫襯了不少,當然不是我,而是給為食小兄妹取,兩隻都大愛鰻魚壽司呢~
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即煮的中式粥檔,則深得老公歡心;當然啦,食材選擇超豐富,粥底又棉,很適合老人家/小朋友吃。
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除了粥,粉麵選擇也特級豐富;沒胃口吃太多澱粉質,也可以選點一份淨蔬菜來消滯啊。
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尾端的燒烤部還有皮脆肉嫩雞翼、小朋友至愛的腸仔、烤雜菜,以及後來推出的烤魚。
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不過講到最令人注目的,肯定是這新鮮蒸起、任取任吃的大閘蟹!雖然身量不算大,但可以任食真的罕有,很多餐廳都是頂多送一隻過過癮就算了的~
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同行老公是不折不扣大閘蟹迷,一來就二話不說取了兩隻蟹回去吃,超級滿足!
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我就乖乖吃清甜水果及清新沙律打底,然後邊吃海鮮,邊慢慢向麵包蟹進攻!在外邊很多時吃麵包蟹都是凍的,這裡以地中海汁煮香,滋味挺特別。
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然後以夠火候的美味中湯暖一暖胃,再度蟹隻來場廝殺:無論是中式薑蔥蟹,還是西式焗藍殼蟹(拌黑松露很勾魂~),都逃不出我魔掌,哈哈!同場也取了不少菜芯來平衡一下。
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還有更多的麵包蟹、鎮江骨、青咖哩蟹撈飯、燒炸食物、蟹肉伊麵、蒸海上鮮,又開始飽了...也吃了老公幾口白粥,真的軟棉美味!喜歡吃粥的不要錯過~

當然沒忘要吃大閘蟹,這回加上更多的菜,來中和罪惡感。大閘蟹身量不大,雖未到最成熟的時段,但軟膏加上浙醋,仍是令蟹痴著迷不己~
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吃完蟹也是時間滿足甜胃,不二之選是這裡的雙色 Movenpick 雪糕,其他的甜點全部通通充當配角了。當晚為食妹妹也獨吞了一杯朱古力雪糕,吃得非常滋味呢~最後再來多兩球雪糕,加上更多的甜點、水果,以及解滯熱檸水,就完成美好的一頓。說起來,最近發明一個解滯妙方:是將2-3片檸檬去片直吞,非常能幫助消化!大家不妨試試。
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最後,只要出示OpenRice的電子coupon,即可享2位成人額外1位免費,變相囝囝不用錢吃,更加抵食。如你與我們家一樣愛吃蟹,真的不要錯過呀~
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2015-10-01
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人均消费
$468 (晚餐)
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2015-09-30 2075 浏览
最近聽講LIS 自助餐大人小朋友老人家HSBC信用卡在9月期間有6折。感覺價錢非常優惠,所以就訂了一台一家大細去食自助餐。雖然價錢全部6折,但食物整體質數看來不錯。而今次則做了以蟹的主題推廣,所以多了一些以蟹為主的食物選擇。凍盤有長腳蟹青口蝦,都算新鮮。不過一開始選擇的是任切刺身,太多人排隊,所以優先叫了數碟給家人享用。各式沙拉多樣,另外有各式凍肉可以選擇。熱盤有清蒸海魚都宜愛食清蒸海鮮的媽媽。各式咖哩選擇最宜最愛咖哩的我。甜品整體質素不錯,有成十數款選擇。整體來說,今次性價比不錯。大人埋單都只是三百多少少,是家人假日食飯的好選擇。
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最近聽講LIS 自助餐大人小朋友老人家HSBC信用卡在9月期間有6折。感覺價錢非常優惠,所以就訂了一台一家大細去食自助餐
雖然價錢全部6折,但食物整體質數看來不錯。
而今次則做了以蟹的主題推廣,所以多了一些以蟹為主的食物選擇。
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凍盤有長腳蟹青口蝦,都算新鮮。
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不過一開始選擇的是任切刺身,太多人排隊,所以優先叫了數碟給家人享用。
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各式沙拉多樣,另外有各式凍肉可以選擇。
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熱盤有清蒸海魚都宜愛食清蒸海鮮的媽媽。
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各式咖哩選擇最宜最愛咖哩的我。
甜品整體質素不錯,有成十數款選擇。
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整體來說,今次性價比不錯。大人埋單都只是三百多少少,是家人假日食飯的好選擇。
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服务
卫生
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用餐日期
2015-09-29
用餐途径
堂食
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