IS Café (已結業)

南港島線開通咗梗係再黎南區遊下啦，黎到黄竹坑站竟然有自助餐coupon拎，仲有成七折咁多！心郁郁之下就booking咗位啦！因為之前都黎過，所以大概都知道有啲咩食，但原來今次嘅主題係牛，正！沙律小食款食依然有好多呢個生牛肉沙律口感幾得意，可以一試！海鮮方面有青口，蝦，螺，啲長腳蟹勁多，成座出咁高，仲要不斷refill，食咗好多冇雪味另外有兩款生蠔，幾肥美下當然唔少得牛啦炸牛腩最啲吸引係BBQ檔啲牛肉，全部即叫即煎我就叫咗個肉眼扒，好正最後係甜品除咗甜品櫃，其實仲有梳乎厘，不過掛住食，冇影到相，因為好好味用埋coupon，每位都係$350左右，又有牛又有生蠔，呢個價梗係平啦！！！

早前見朋友講話唔錯，所以安排聖誕假期最後一天來試，怎料。。。失望。。。1. 全場只有數款熱食（2款咖哩，紅酒牛肉，印度飯，白飯，干燒伊麵...）;2. 刺身不夠新鮮，壽司飯好硬 ;3. 生蠔可接受 ;4. 沙律及乾果款式很多（讚）;5. 麵檔及生滾粥款式種類多 ;6. 凍盆海鮮只有4款（但蟹腳不錯）;7. 烤肉先出有骨肉眼（但好快無晒），再出轉了火雞（差） ;8. 甜品款式多，但不是自助 ;9. 飲品有即磨咖啡、數款茶包及鮮奶。整體似食早餐feel，完全不像自助餐。

其實對上一次造訪如心酒店，差不多是半年前的事，有人可能認為酒店地點不太就腳，但上年暑假，酒店推出 $1,000套票包房間及早晚兩餐，性價比真是全港最高，的確起了推廣作用，所以今次跟太太二人世界，都是一個不錯的選擇。 可能是大閘蟹季節，餐廳推出任食大閘蟹Buffet，所以就算是閒日，餐廳都有九成入座率。 大閘蟹 近月最當紅的食物，一定係大閘蟹。 既然是Buffet，當然是任食，大家要記住，每晚七點半左右，就會新鮮熱辣出爐，隻隻都熱到燙手，雖然未至於爆膏，但畢竟是酒店貨，衛生及貨源有保證，係水吧位仲有薑茶提供，檯面又有拆蟹工具，可以話照顧周到。 Seafood Station 畢竟注意力都在大閘蟹身上，海鮮只提供了皇冠螺、凍蝦及蟹腳，refill的速度不錯，不會有空盪盪的場面，而且解凍過程幾好，沒有難受的雪味，在海鮮與大閘蟹間游走一兩次，已經回了一半本。 鮮茄茸地中海紅糕蟹 如果單是吃大閘蟹，未免太單調了，個人幾喜歡鮮茄茸地中海紅糕蟹，蟹肉及蕃茄的味道很配合，亦令鮮味提升，加上蟹膏滲入sauce之內，質感更濃稠。 九層塔泰式香辣肉蟹 另一款微辣的九層塔泰式香

抱著主題是食蟹,固訂了星期三2人枱,訂枱服務員提供用恆生信用卡最平,每人不用350元包埋加一,心想咁平試試,不要抱太大期望。當日搜羅蟹足跡,凍食有長腳蟹,熱食有三種蟹款,需則蟹的品質普通但廚師煮出水準,味道一流。最值得稱讚巨型麵包蟹所盛蟹鉗,又花心思又好味,最後就係任食大閘蟹,需則7時半先提供及排隊限量取蟹,但當晚我也食了8隻,由於甜品及熱葷都好多種類,而且refill又頻密,固刺身及水果肚子也裝不下。美中不足是雪糕比一般酒店稍遜及沒有橙汁提供,只有咖啡奶茶。咁嘅價錢咁嘅出品若不是酒店設於工 業區,交通並不方便,我相信訂位也不易。

罪孽深重的車媽媽，這夜又再一次廝殺蟹族，請原諒我的饞嘴吧！ 這夜到LIS Café便是為了合理犠牲的蟹族送别一番hehe，其實這是酒店的{濃情蟹宴自助餐}，星期一至五＄369,假日＄389(巳包加一)不過優惠到19/9咋，但不要緊由19/9~4/10{濃情蟹宴自助餐}更加推埋任食大閘蟹，原價自助晚餐買二送一(星期一至四適用),喜歡吃蟹的朋友萬勿錯過呀！ 話明蟹宴當然要睇下有咩蟹食啦！先有最傳統的薑蔥炒蟹。 特色的花雕蛋白蒸蟹，炸蟹鉗(太喜歡這蟹型麵包盛器)，焗釀蟹蓋。 新口味有鮮茄蓉地中海紅膏蟹，惹味有九層塔泰式香辣肉蟹。 當然唔少得凍海鮮中的雪場蟹腳啦,另外還有青口和海蝦。 頭盤有水牛芝士蕃茄，煙三文魚，柚子蜜煙鯖魚，什錦凍肉。 沙律區選擇很多呢，各取所需，來客個性沙律吧！ 靚絕的雪花蟹肉咯嗲，煙三文魚捲阿拉斯加皇后蟹肉，冷麵和新鮮生果。 熱葷有咖哩三文魚頭，咖哩燴雜菜，鴨胸，螺絲粉。 香口的咖哩酥，酥皮腸仔卷，印尼蝦片，多春魚，炸薯角，法式蛋批。 甜酸柚子骨，西芹豬頸肉，清蒸海上鮮，雞翼尖及炸豆腐卜。

蟹宴。。。除了長腳蟹比較正常。其餘都不值得食。細隻。肉梅。少款式，我昨天9月16號食。蟹粥還煲焦了，還要我對他們說才知道，熟食少選擇。地方窄。唯一可取就是每侍應還好禮貌

蟹, 令人又愛又恨. 當然很美味, 但吃的時候又很麻煩. 特別是吃自助餐, 要拆蟹的話, 會嚴重影響戰鬥時間. 但, LIS Café的濃情蟹宴自助晚餐, 一次過能夠吃到這超多款式的蟹, 就算不拆蟹也無問題.頭盤由雪花蟹肉柚子咯嗲及煙三文魚卷阿拉斯加皇后蟹肉開始, 兩者皆做得細緻, 清新, 另外還是特別版凱撒沙律, 加拿大雪花蟹肉凱撒沙律, 入口啖啖蟹肉, 真幸福.除了蟹之外, 還有三文魚鮑汁凍豆腐, 吞拿魚溫室青瓜卷, 雜錦凍肉, 煙三文魚, 柚子蜜燒鯖魚, 以及水牛芝士番茄等等供選擇.不吃冰鎮海鮮, 怎算吃過自助餐. 是晚的陣容是蟹腳, 青口, 以及大蝦, 或許款式不太多, 但就勝在有水準, 很新鮮, 吃海鮮, 這是基本要求吧.另外一個自助餐熱門項目當要數刺身跟壽司, 這裡衛生程度有保證, 陣容分別有立魚柳, 吞拿魚, 三文魚, 希靈魚, 醋鯖魚, 以及雜錦壽司.小朋友暫時不要吃刺身吧, 喝湯就無問題, 野葛菜生魚煲唐排, 或者羅宋湯, 中西各一, 小晴晴愛的, 還是中式.是時候吃主菜. 擺盤靚靚的是百花炸蟹鉗, 誰說去飲才吃蟹鉗, 當然, 這裡的, 不是鳳城那種超大尺寸的, 不怕

自助餐, 永遠有市場, 選擇那麼多, 總有幾款hit中您吧. 踏入九月, 吃蟹是時候吧. 那以蟹作主打的自助餐, 吸引度又如何呢?是夜再次來到LIS Café, 這期的主題是濃情蟹宴自助晚餐, 成人每位$369起, 這價位, 真的幾抵. 當然, 代價是要來到黃竹坑, 如果港島南線終於通車的話, 就會便利得多了.頭盤: 8.5分, 還是先吃頭盤吧, 雪花蟹肉柚子咯嗲很清新, 蟹肉加上柚子, 蠻醒胃的. 煙三文魚卷阿拉斯加皇后蟹肉也是加入了蟹肉, 令煙三文魚卷更添鮮味. 至於三文魚鮑汁凍豆腐, 以及吞拿魚溫室青瓜卷皆做得幾精緻, 也值得留意一下.沙律方面, 加拿大雪花蟹肉凱撒沙律是凱撒沙律的升級版, 下了不少蟹肉, 蟹籽蛋沙律就改為蟹籽做主角. 當然, 還可以選擇自行混合沙律, 選擇包括有生菜, 紅橡葉菜, 紅葉菜, 紅雜菜等等.其他選擇還包括有雜錦凍肉, 煙三文魚, 柚子蜜燒鯖魚, 以及水牛芝士番茄等等.海鮮: 8分, 冰鎮海鮮始終是不少朋友的心頭好, 這晚供應的分別是蟹腳, 青口, 以及大蝦, 鮮甜的蟹腳水準不俗, 大蝦亦幾爽口.湯品: 8分, 湯有兩款, 一中一西, 中湯是野葛菜生魚

趁週末好天氣，我們來到南區逛逛，順道book定枱去香港仔「如心南灣海景酒店」內的LIS Cafe吃自助晚餐。今期LIS Cafe晚市正推出「濃情蟹宴自助晚餐」，只供應至2016年11月9日。愛吃海鮮的我們，聽到已經覺得好吸引呢～ 收費方面，星期一至五成人每位$369 / 小童及長者$218，而在週末及公眾假期只加$20，成人每位$389 / 小童及長者每位$238，這價錢已經包括了加一服務費。既然以蟹為主題，一於先看看各款蟹類菜式。冷盤方面有「阿拉斯加蟹肉果凍」和「煙三文魚卷阿拉斯加皇后蟹肉」。先吃一份「阿拉斯加蟹肉果凍」，清新開開胃。蟹類熱盤方面，包括「九層塔咖喱香辣肉蟹」、「意式香草鮮茄茸地中海布朗蟹」、「薑蔥三點蟹」、「黃金焗蟹蓋」、「黃金蟹拑」、「蛋白蒸蟹」、「蟹肉燴伊麵」和「肉蟹粥」，選擇頗多。我每款都嚐了一點，雖然部分蟹種size偏細小，不過都吃得出用料新鮮。說到自己的心水推介，是一定是香口彈牙的「黃金蟹拑」，忍不住要encore了  另外鮮甜的「蛋白蒸蟹」和暖笠笠「蟹粥」亦很不錯。LIS Cafe除了剛才的特色蟹類菜式外，還有多款其他食物選擇，例如沙律、前菜，冰鎮海鮮有蟹