Hugo Le Resto Grill (已結業)

今晚同囡囡及女婿去鋸扒，有意外驚喜，這間扒房由入去開始，職員招呼及介绍食品都非常细致及專業，食物質數及味道也非常出色，裝修、傢俬及餐具都美觀及實用(由其我特別喜歡把扒刀，精緻得黎又實用)與職員閒談中得知大廚也就是扒房的老闆，而與我交談多時的就是老闆娘，真是一對好拍擋，最後我祝他們生意蒸蒸日上，期待下次再嘗美味

晚上六時左右入座，餐廳場地不算大，但座位舒適寬敞。Henry（不知道是不是老闆） 態度親切，詢問是否初次來，並介紹套餐是包括任食沙律吧和任添龍蝦湯。沙律吧選擇不算多，但正常該有的都有，新鮮，尤其牛油生菜很好吃喔。龍蝦湯味道濃郁，裏面有蝦肉，蝦肉爽口。主菜點了美國頂級牛腹肉扒，三成熟，有濃濃肉味，沒有肥膏，也沒有過熟，是真的三成。一份有四小塊，看上去很少，可是是非常足夠的。另外還點了Hugo推介美國頂級肉眼扒，五成熟，脂肪較多，味道反而普通，個人比較喜歡牛腹肉扒。主菜還附上任添薯條🍟，熱乎乎脆脆的，好吃，唯獨醬汁只有蕃茄汁和沙律醬，比較普通。餐飲方面，點了熱朱古力，味道太淡，不好喝。Like了餐廳fb專頁送生啤一杯，沒什麼特別。值得再讚一次服務態度非常好，笑容滿面，經常詢問有沒有需要加湯或薯條，也有關心食物質素。整體來說是值得再來的。

一心想嚟食沙律buffet，點知話由今日開始weekend先至有，個心即刻沉一沉，但係喺openrice已經買咗coupon，咁就試一試啦！lunch set前菜有湯同沙律揀，主菜就order咗岩鹽魚同安格斯牛柳， 沙律新鮮ok ，牛柳好juicy ，份量亦都好大。 最後仲加咗apple crumble 同雪糕， 個底好脆好好食。經理話夜晚set dinner係送沙律吧，chips同埋龍蝦湯，我諗我會嚟試！最後值得一讚係經理嘅服務態度好友善，不斷加水同埋唔嫌棄我用coupon！

我們叫了三客下午茶餐，豬扒飽非常好味，飽香脆軟，豬扒有肉汁，是一客令我吃了會念念不忘的豬扒飽！另外香草意粉（天使麵）做得很好，有水準！雞扒意大利飯也做得非常好味！如果咖啡可以再好飲D就非常完美！我們三個下午茶餐都不過$200，真是很抵食！見到他餐牌上的晚餐，約$300多元，會找一晚試試。餐牌種類不多，但我想吃的都有。環境一般，但冷氣夠，也舒服！這是一家我一定會再幫襯的餐廳！聽說是新開，以前是在西貢。

今日到開業兩星期的新餐廳試菜， 餐廳以semi buffet形式運作， 沙律吧同湯自己攞， 仲有main course同埋餐飲， 在銅鑼灣真係唔多。 沙律吧方面好有心思， 除咗有沙律菜、菠蘿、車厘茄、青瓜呢啲生嘅蔬菜之外， 仲有三款整好咗嘅沙律， 其中蘋果雞肉沙律好清新， 用咗青、紅兩款蘋果混合處理，豐富咗成個沙律嘅味道。 側邊仲有唔同嘅醬汁、 麵包粒、煙肉粒同埋芝士粉，真係好有💛。今晚餐湯係龍蝦湯，香濃，有陣陣龍蝦味，濃淡適中。好味🖒主菜方面，小編推介牛腹肉扒，外面香脆，內面肉質鮮嫩，比起連鎖式牛扒屋選材更有心思， 鍾意食牛扒嘅朋友值得一試。另外一款推介係銀雪魚扒， 賣相以為好燶好乾身，點知食落魚皮脆卜卜，魚肉好滑好鮮味， 完全唔需要點任何醬汁，火喉控制一流。整體嚟講餐廳花好多心思設計菜式，同埋選材認真， 三五知己開支酒，傾吓計， 不妨試下呢間新開嘅樓上餐廳。

今日約咗一班靚太去SOGO行街，由元朗出到老銅剛好lunch time，大家決定先到附近食啲野醫下肚，補充體力後再血併！係SOGO對面見到有間新嘅西餐廳開張無耐，MENU又好似幾吸引咁，於是就上去試試！呢間餐廳叫做Hugo Le Resto Grill，齋睇個名已覺得好high class，希望啲嘢食都一樣有返咁上下水準啦！可能時間尚早，上到去只有1-2枱客，不用等位店員便帶我們到大枱坐下。今日嘅set lunch有6款：我地剛好有6個人，於是每樣食物各叫1款，然後share食，加多$48就有任吃沙律吧了，喜歡吃菜的靚太們當然要加配啦！沙律吧雖小，但配菜尚算豐富，有菜有水果，還有薯仔沙律和長通粉，還有幾款醬料選擇，喜歡沙律醬還是黑醋還是日式麻醬都可自行添加，仲有煙肉粒、芝士粉、麵包碎，一個字「正」👍🏻👍🏻正好讓我們止一止肚餓沙律和水果都好新鮮，一吃就知菠蘿🍍是新鮮切好的，不是罐頭呢！食完兩碟沙律，侍應就開始上菜了，第一碟係卡邦尼意粉，佢同一般的卡邦尼意粉有少少分別，就係加入了一片片什菌。我一直都好鐘意食卡邦尼，最愛它濃濃的芝士香，但每次食完都感到好肥膩，好有罪惡感，但難得這碟卡邦尼意粉

It's a new restaurant just launched a week ago in CWB. Despite the location is a bit hidden, it's hard to find a place not crowded yet with excellent foods dat served! Western theme fusioned with oriental cusine. Her steak, fries and onion rings just make u drool!!! Gotta go back again!

Drinne個沙律吧好正 款式多不再講 重點係點一個扒就可以任食 而且薯條也可以 無限添 👍👍👍一個價錢 滿足你三個願望🤗🤗牛腹扒 牛味十足M7和牛 脂肪分佈均勻 入口即溶😍😍牛T骨扒 肉汁多

今天看見怡和街麥當勞隔離2樓有新餐廳開張，就上去試試環境舒適食物質素高價錢平安格斯西冷牛扒$138 肉質鮮嫩牛肉味重,扒美國岩魚伴黑松露燴飯，岩魚味道尚可黑松露燴飯很香菌及芝士味道,套餐包括磨菇湯或沙律，多了一個很好的午餐選擇