Hugo Le Resto Grill (已結業)

三五知己約食飯，今次book咗隱藏於銅鑼灣怡和街商廈中的西餐廳Hugo Le Resto Grill。星期日的晚上，都幾滿座。環境、氣氛十分適合一班朋友來食飯。入門口左邊就已經見到一大幅草牆，前面就係自助沙律吧。色彩鮮豔，款式頗多，沙律菜、水果大約有10款。開餐前，一人食一份沙律先。橙紅色的龍蝦湯入口creamy，香濃不腥。美國頂級牛腹肉扒 $288牛腹肉放在一個小鐵板，一端上枱已經肉香四溢，急不及待切開食。牛腹肉肉味濃郁，肉質香滑，不韌，肉汁尚算多。小鐵板可以保持牛扒的溫度，食到最後也是暖暖的。煎鵝肝鮮露荀炒飯 $268賣相平凡的煎鵝肝鮮露荀炒飯，炒飯夠乾身，粒粒分明，露筍新鮮爽脆，唯鵝肝味可再加強。

朋友介紹到了銅鑼灣的一間樓上西餐廳，店名叫Hugo Le Resto Grill，有點長的名字訂枱時時被他的沙律自助吧吸引的，一份主菜配上無限任食的沙律，感覺很化算嘛。六點多就來到了，店內食客還不多。店不算大，但枱與枱間有一定空間，環境不錯。簡單的沙律吧，食物選擇不多，勝在夠新鮮。龍蝦湯點了主菜+沙律吧就有龍蝦湯送，海鮮味十足的湯，好濃郁餐包仲有餐包送，即場用焗爐番熱的，蒜蓉多士香噴，深色的是麥多士。先來吃吃沙律，菜新鮮爽脆，仲有至愛的麻醬，正。蜜糖芥末燒大西洋三文魚扒（$268）朋友點的主菜，三文魚扒煎得香口，入面仲好嫩滑不鞋口。極致煙肉鮮忌廉意粉（$238）另一個要了卡邦尼意粉，即點即炒熱辣辣，用了很多芝士去煮的醬汁，好滑啊，完全黏住每一條意粉，好味燒大西洋三文魚綠牛油果炒飯（$238）自己點了炒飯，牛油果同三文魚都切得很大粒，份量也下很多，飯炒得香口，用上珍珠米口感不錯。飯後再多吃點蔬菜同水果，當是甜品好了餐茶要了熱檸茶同凍咖啡，檸茶不苦澀，即沖的十分熱，而且好大杯。凍啡好有咖啡香，貌似是即磨即泡的，好飲。銅鑼灣來說呢個價錢都抵食嘅，但小店似乎不太夠人手，主菜同沙律吧refill

銅鑼灣寸金尺土，大部分平價至中價既餐廳都坐得好逼，人好多。呢間都係位於銅鑼灣既餐廳就位置唔算多，唔係卡位都有一張大既梳化櫈坐。以呢個價錢黎講係唔錯👌🏻呢度其中一個賣點係叫dinner set, 會有埋salad bar, 沙律，水果都好多選擇！跟餐仲會有餐包同餐湯，今日既湯係龍蝦湯，好濃既龍蝦味，加埋黑椒更加好味~主菜揀咗美國頂級牛腹肉扒 ($288) 賣相十分之靚！牛扒煎得好冧，保留到好多既肉汁，牛肉味好重，亦都好嫩滑。仲會配薯條，香脆薯條點松露沙律醬食係好食到癲！另一個主菜係煎鵝肝鮮露荀炒飯 ($268) 同牛扒相比，呢個飯的確係賣得幾貴。 鵝肝雖然睇落好少，但份量其實都幾多! 個飯睇落好似好淡冇味咁，但其實食落都幾香，都唔錯👍🏻甜品係2舊mini cheesecake，唔洗怕太飽食唔哂。

三五知己約食飯，今次book咗隱藏於銅鑼灣怡和街商廈中的西餐廳Hugo Le Resto Grill。星期日的晚上，都幾滿座。環境、氣氛十分適合一班朋友來食飯。入門口左邊就已經見到一大幅草牆，前面就係自助沙律吧。色彩鮮豔，款式頗多，沙律菜、水果大約有10款。開餐前，一人食一份沙律先。蒜蓉包抹滿牛油，可惜麵包沒有烘熱，有點韌。橙紅色的干邑龍蝦濃湯入口creamy，香濃不腥。美國頂級牛腹肉扒 $288牛腹肉放在一個小鐵板，一端上枱已經肉香四溢，急不及待切開食。牛腹肉肉味濃郁，肉質香滑，不韌，肉汁尚算多。小鐵板可以保持牛扒的溫度，食到最後也是暖暖的。煎鵝肝鮮露荀炒飯 $268賣相平凡的煎鵝肝鮮露荀炒飯，炒飯夠乾身，粒粒分明，露筍新鮮爽脆，唯鵝肝味可再加強。

放工準備咗一個小驚喜比男朋友，因為佢鍾意食沙律，所以帶咗佢黎食呢間有半自助沙律嘅西餐一出電梯就感覺係一班好高級嘅西餐， 入到去環境同裝修都唔錯， 最吸晴嘅係個沙律corner 擺放得幾靚幾精緻有好多款蔬菜同水果選擇，仲有唔同嘅沙律醬調味料男朋友勁開心驚喜成功佢食咗幾轉沙律，而我就鍾意食水果全部食材都好新鮮西瓜同桃都好甜除咗食沙律之外仲點左兩份主食美國頂級牛腹肉扒同埋意式香草海鮮意大利粉首先上個龍蝦湯又係我的至愛好濃好好味，雖然冇乜蝦肉但係都幾香，撈埋啲忌廉黎飲，唔錯然後重點就來了，五成熟嘅牛扒用鐵板方式上菜，鐵板下面仲有火燒住共有三塊熟度得啱啱好，唔老都唔韌仲有小小血水食起來好重牛味 入口咬下牛汁都出來正呀！在黎係嗰啲海鮮意粉，有墨魚、蜆肉、蝦、三文魚用香草煮起嚟好好味，好鍾意佢個香草汁意粉軟硬度都啱啱好唔算林都唔會硬正！整體來講食物質素同環境裝修都好好坐得好舒服，男朋友都食得好滋味，讚不絕口

牛扒叫6成 佢差唔多well done咁濟 個牛勁多肥膏 咬極都咬唔開個ribs又係勁多肥膏 個醬好難食肉醬意粉個肉醬同意粉既比例係7:3 勁多肉醬 但又唔係好食Eatigo有5折 但係只限某個餐牌（貴果個）叫左5個主菜 埋單780評分：2/10同一個價食ruby tuesday/outback食到死咁濟仲要好食d 千萬唔好黎食

老夫老妻沒情調可言，仔仔三歲了，穿起校服才感到時間飛逝，重拾一下當年倆口子拍拖的時光吧！情調扒房推介私隱度高的 Hugo Le Resto Grill，坐位比較寬，自成一角。晚餐時段，加錢可以無限添沙律生果。款式不算多，但起碼新鮮。最欣賞有秋葵和清甜的西瓜～除了當前菜外還可以當飯後果啊（笑）餐湯是真材實料龍蝦湯！吃到粒粒的龍蝦肉，極濃郁龍蝦味，很是驚喜！主角有這個牛腹肉，五成熟，以小鐵板上桌，風味十足，無需刻意調味已經很棒！看到滿滿的肉汁溢出，是一種視覺和味覺的享受！餐跟薯條，新鮮炸起，所以吃罷牛扒才上桌，我倆都忘了這回事（笑）佐以黑松露蛋黃醬，不錯不錯。至於媽媽我，生一個b蠢三年，所以要補一補omega 3，點了三文鮮扒。其實要剪得好三文鮮扒也需要很多技巧，要外脆肉嫩，魚油豐盛才是好手藝！所以家中很少開鑊煎魚，直接到餐廳吃就好（笑）餐茶大力推咖啡，即磨極香濃，意想不到的高質。餐廳似是做promo，是晚座無虛席，想試記得訂座了。

We made booking through booking app, and showed up on time, the first thing we got told by the staff was that they were all busy and would not entertain us... LOL... anwyay we all ordered the new york strip with lobster bisque. the dishes were ok, nothing special, and the service was absolutely appalling! it was probably one of the worst ever service i have had experienced. we understand there is a time limit of 90 min, but the managerial staff came to us 10 min before the time to order us, yes

今晚同媽媽去左銅鑼灣食半自助西餐，只要點一份主餐，就可以任食沙律bar同一份龍蝦湯！入到去覺得餐廳環境幾好，燈光有格調，情侶食飯一定好適合💑點左兩份套餐，店員先送上兩個餐包，熱烘烘，口感鬆軟，好好味！之後再黎就係龍蝦湯，香濃而唔會過咸，濃稠度剛好！燒大西洋三文魚綠牛油果炒飯($238)岩鹽香煎阿拉斯加銀鱈魚扒($298)呢個價錢包埋沙律吧🥗牛油果炒飯好食喎，唔會好油，調味惹味又唔過咸，三文魚同牛油果份量夠多，令人滿意👍🏻鱈魚扒下面有成塊岩鹽，好dum本！鱈魚熱力令岩鹽溶化，怕咸朋友可以拎佢落碟食，鱈魚扒有質素，無雪味，而且煎到金黃色，好似炸過咁脆咁香口，正！沙律吧範圍唔係好大，但款式都多又新鮮☺️最後餐廳贈送嘅兩件小蛋糕🍰估唔到質素幾高😳紐約cheesecake，芝士味濃而不膩，但可惜餅底唔脆，咖啡蛋糕又香又濃，唔太甜，好食😆

銅鑼灣西餐林立 我又偏好西餐經朋友介紹 黎到呢間隱世西餐食飯裝修走高貴路線 好岩傾計 開放式bar 枱 放左唔同酒Signature dinner 選擇都幾多下 價錢唔係話好貴200到500不等 包自助沙律吧 龍蝦濃湯 餐包 同野飲我地叫左一個 草莓醬伊比利亞全橡果白毛豬背骨同carbonara 叫完主食 當然出去拎沙律吧沙律吧擺放非常整齊 選擇都幾多下 有菜有生果 重點係有秋葵！ 仲有唔同醬汁俾大家揀tim龍蝦濃湯勁香濃 飲得出唔係用粉溝出黎ge 仲有唔少龍蝦肉Tim餐包係上俾客人前會焗熱左先 熱辣辣好好食草莓醬伊比亞全橡果白毛豬背骨黑毛豬就食得多 白毛豬都係第一次食 肉質較結實 多瘦肉 而且肉味好濃 加上草莓醬 酸酸甜甜好好食Carbonara 每一條意粉都好均勻地沾上左醬汁 醬汁濃而不膩 好creamy 味道剛剛好甜品Cheese cake 同 chocolate cake2個都好濃好rich 一口size 岩岩好

見老婆上星期咁好陪我打邊爐，我都要識早啲同佢食下西餐。今日就係銅鑼灣Hugo Le Resto Grill訂咗檯食晚飯。餐廳嘅設計幾有feel，啱曬我地兩個過二人世界。今餐我地就每人叫咗個signature Dinner啦......🍴自助沙律吧 + 餐包選擇多而且食材新鮮！大家可以DIY整返碟飯前自選沙律！🍴干邑龍蝦濃湯香滑嘅龍蝦湯有龍蝦味同酒味，而且湯內亦有不少龍蝦肉，很好喝。🍴美國頂級牛腹肉扒牛腹肉質鮮嫩！識食一定係叫medium rare！既唔會太生太多血、亦都保留到牛扒的肉汁。🍴黑松露蛋黃醬薯條即使係配菜，但呢個薯條一啲都唔失禮！黑松露蛋黃醬點薯條充滿驚喜！🍴 煎鵝肝鮮露荀炒飯鵝肝煎得好香，成為炒飯嘅靈魂！加上炒飯有蘆筍同蛋，更使味道同口感豐富。最後，個餐更有餐飲同甜品。感覺好滿足😌雖然第一次黎，但係印象好深刻！值得mark底下次再食。由於都幾多人食，大家一定要記住book檯先！

今晚約咗朋友睇戲。喺銅鑼灣JP戲院。 因為時間唔多所以要搵一間比較近嘅餐廳。當然都唔會放過試新野嘅機會啦。又用openrice 幫一幫手先。咦發現兩個Apps都有呢間餐廳喎。仲要同時都有優惠添！OpenRice就有一個特價套餐優惠。好啦試咗用OpenRice個優惠先啦。感覺抵啲。所以兩個人都係食同一個餐。安格斯西冷牛扒配煎鵝肝。一、龍蝦湯首先嚟咗龍蝦湯。原先對個湯都冇乜期望因為諗住過嚟其實就係食牛扒。竟然又唔錯喎。個湯都幾香。 平時飲龍蝦湯， 傳統嘅整法都會有一陣苦澀味。 其實我麻麻哋呢一陣味。呢碗就啱啱好啦。冇苦味。好快就飲晒。轉頭夥計行過嚟。問麵包到咗未。先發現原來自己快到連個麵包都未黎個湯就已經飲完啦。二、麵包原本麵包唔應該專登開一個項目寫。 但係真係唔得。 有睇開我嘅食評嘅朋友都知道。 我對食物嘅溫度都會有要求。 你個包好得。熱架。出煙。辣手。新鮮冇得輸啦。如果份量可以多啲。就會叫完美啦。兩細塊。兩個人食。唯有少食多滋味啦，傾咗一陣間計發覺就嚟夠鐘睇戲啦，吹吹個夥計先。三、安格斯西冷牛扒配煎鵝肝。因為比較鍾意食牛。你放落嚟我已經大概知道好唔好食。賣相似乎OK喎。原本諗住特價餐

早前promise 左女朋友去試呢間餐廳！所以今日就去啦！前菜任食，好岩成日唔多食菜既我😂女朋友都滿意佢沙律bar 款式都多，見佢地好快refill 返新既！叫左青口好新鮮又大隻，最鐘意d 忌廉汁！食完青口個汁仲可以加個意粉食🤤以前老闆係西貢開舖巳經好鐘意食佢整既青口！和牛方面，叫左個澳洲M7和牛食，肉汁好正老闆仲介紹我地飲一隻法國入口既果汁酒，好好飲！可以一試！洗手間係出面，雖然細但好clean ! 紀念同你一齊8個月，女人開心 值得課金啦！呢間野真心推介👌🏻

放工想同男朋友搵間舒服餐廳食飯傾計 見到sogo附近有呢間fine dining所以就被吸引左去xd一入門口見到個salad bar已經好吸睛！我地嗌個set有得食呢個自助沙律吧 即刻急不及待出黎夾🤣好多配料揀 全部都係我鍾意食！特別推薦大家食個長通粉同薯仔！醬都有好多款！仲有兩款toppings 風乾火腿同脆麵包粒！配埋食真係一流！男朋友忍唔住refill左多一次🤣食物好多選擇 最後我地揀左煎鵝肝鮮露荀炒飯同美國頂級牛腹肉扒！餐前包同龍蝦湯 龍蝦湯真係有龍蝦肉！足料🤣👍🏻飯炒得好 唔會太濕或者太乾 米用珍珠米 每粒米都有味 炒得均勻👍🏻蘆筍增加口感 原來鵝肝配飯係幾好食😋成個鐵板爐直接上 上黎仲係炸炸聲嫁🤣即刻淋汁再食 費事過熟！塊扒好juicy 唔會韌 亦都有牛味！不錯不錯！薯條係跟扒set 啲粉好均勻好好味🤣甜品係柚子同mocha！mocha超濃味 一食個下好驚喜👍🏻柚子就相對清甜 清清口腔作總結😝👍🏻

在銅鑼灣區搵食，相坐下來好好吃及靜靜地談談天真的有點難度，今晚就俾我發現到一個好地方！位置十分方便，就在銅鑼灣的電車路旁邊！Signature dinner 已包了餐湯、飲品、主菜及自助沙律🥗吧干邑龍蝦濃湯龍蝦味十分濃郁，加上小小忌廉令湯更滑更香濃！餐包熱辣辣的送上，外皮還是脆脆的，內裡軟棉棉！自助沙律吧⋯⋯花了不少心思佈置呢！好fresh的感覺呀！有好多沙律材料選擇！沙律菜很新鮮，脆卜卜的！還有粟米、紫洋蔥、秋葵、車厘茄及水果！其中薯仔沙律好好味呀！84minerals 岩鹽香煎阿拉斯加銀雪魚扒外層煎成金黃色，魚皮也煎得香脆，魚肉幼滑無比，配上的醬油令魚更香氣撲鼻！燒大西洋三文魚綠牛油果炒飯飯粒炒得乾身，牛油果及三文魚也切得大大粒！有魚肉配上入口即溶的牛油果一同吃，感覺好特別！凍檸茶最後來一杯凍檸茶，清一清飽肚感，好refresh !樓上的餐廳，給我們悠閒地過了一個晚上呀！😎