Honbo (已結業)

海港城呢間漢堡包可以睇到海景朋友好想試，咁我哋就嗌咗double cheese Burger 同埋漢堡1.5，入面有3塊2oz牛肉，夠晒邪惡！完全岩哂中意食肉既朋友其實成間舖頭都好香牛肉味，因為一路煎嘅時候牛肉嘅香味一路由廚房傳出來！漢堡一上到黎嘅時候麵包放得非常之香脆，而且鬆軟入面仲要搽咗牛油🧈牛肉大概七成熟左右，唔會好韌而且啖啖都係肉汁，佢嘅牛肉係手打所以口感唔錯！加埋酸瓜，洋蔥，同自家製嘅醬汁好夾！漢堡嘅包裝仲有好貼心嘅唔驚肉汁流出來！薯條卜卜脆而且好有口感配上茄汁一流朋友話想食捲心菜沙律🥗，新鮮，都算幾大杯嘢飲方面我哋揀咗lemonades,飲起上嚟酸酸甜甜，同漢堡包🍔好match

🍔 尖沙咀人氣海景漢堡專門店作為尖沙咀區上班人士，今天為大家介紹另一間可以望海景的餐廳「Honbo」，餐廳是商場內的人氣餐廳，由日落傍晚時分吃到太陽下山，夜景波光閃閃，十分寫意。Honbo 的漢堡是十分有名，被列為香港必食漢堡包排行榜之上。餐牌很共9款漢堡，價格由$88-$178，豐儉由人。餐廳亦有供應小食，特飲和手工啤酒。🍔 The Gold Standard 黃金堡數到豪氣「黃金堡」一定高居榜首，漢堡內有2塊4oz 漢堡、2塊芝士、特製脆煙肉、酸瓜、洋蔥、生菜及自家製醬汁。漢堡排份量足料，而特製煙肉非常脆口惹味，帶出整個漢堡的層次感。麵包鬆軟，配上自家家製的特調醬汁，香香甜甜，味道極好。🍔 Double Cheese Burger 雙層芝士漢堡$158另一款介紹雙層芝士漢堡，漢堡內有2塊4oz 漢堡、2塊芝士、酸瓜、洋蔥、生菜及自家製醬汁。和黃金堡的分別在於沒有煙肉，正因如此，這款漢堡更能突出牛肉的味道，漢堡排煎得外層香脆，入口多汁，肉質嫩滑。🐔 BUFFALO WINGS 水牛辣雞翼 （原價：$78，套餐+$40）這裡的水牛辣雞翼是多汁較濕的版本，酸度強，辣度足。雞翼焗得稔滑，味

impossible burger $118 漢堡包嘅肉都係用素肉而製造，食落去幾可亂真，大大條洋蔥菜加芝士食落惹味又唔會漏，唔食肉嘅朋友都可以試吓。THE GOLD STANDARD $178成個menu最貴嘅burger，緊係要試下，兩塊2oz 漢堡扒，用鐵板壓實個肉，將肉汁鎖住係扒入面，入口非常juice，又芝士又有煙肉，非常邪惡呀！而醬汁係蛋黃醬，香滑酸甜，分佈亦好均勻，同肉/包/芝士互相配搭。APPLE PIE ICED TEA $38味道幾特別，酸酸甜甜亦帶有錫蘭茶味，另外cinnamon味都幾出 ，咬啖蘋果乾好清甜，認真消暑解渴！水牛城雞翼$78雞翼大大隻，外皮炸得好脆，入口好酸好辣，追求刺激味覺體驗嘅可以一試。

員工態度極其惡劣！已經唔expect 有任何customer service,但實在太差！由其位印巴/外藉cashier，真係唔知佢係咪歧視我！真係人生第一次要寫負評！

趁出左消費卷，即刻走左黎海港城shopping🛍️買完野行到攰，醒起呢到有間爆汁手打牛🍔就決定一於黎食呢間，因為平時出面食既🍔好多時個漢堡都係用左急凍既，所以食落會比較死實實，但呢間既手打漢堡牛幾impress我✨食落juicy同埋比較有質感The Gold Standard🍔：online睇圖覺得呢款好吸引就點左黎食，但份量都幾大，櫻桃小咀既我真係好難成啖食！個包食落好鬆軟，連包都係自家製👍同埋幾重牛油香味！入面有cheese，有bacon，手打牛漢堡，又有lettuce同埋pickles，好豐富，完全係爆曬餡，加埋自家製既house sauce無得輸🤤好有誠意！個bacon煎得好香，手打牛堡食落好彈牙，啖啖肉👍Honbo 🍔：手打牛堡有少少炭香味，咬落去啖啖彈牙，好多汁，入面仲再夾住cheese、pickles、onion，真係好好食！真材實料，覺得對得住個價錢！Chili fries🍟：幼身既薯條再配埋辣肉醬，好惹味🤤完全唔使再點其他醬汁Draft beer🍺：估唔到呢個有draft beer，岩曬我男朋友！叫左Asahi🍺Mike lemonade：飲落酸酸味味，幾好飲🤭好fre

見到呢間Honbo好多人推介，雖然幾貴，但都去試一試啦。開咗四間分店嘅honbo，我梗係揀間有海景睇架啦。突登揀兩點幾去到海港城，咁就唔洗排隊啦😂三點前黎到先有得叫套餐架😅🔸Cheese burger 芝士漢堡(套餐💰148)(7/10)芝士漢堡有一塊都算juicy嘅牛肉，大概八成熟啦。佢唔係啲攪得好碎嘅牛肉，都有咬口嘅。仲有芝士、酸瓜、洋蔥同好多生菜。有生菜令個漢堡無咁邪惡。🔸Fries薯條(7/10)其實係普通嘅幼薯條，好似無乜特別。薯條飽滿，鮮炸熱辣辣。啲食評話cheese fries/chilli fries好味，不過要加$20/$40。🔸Apple pie iced tea 蘋果批冰茶(+💰10)(8/10)我覺得呢杯蘋果批冰茶幾特別！有三塊蘋果乾。味道真係肉桂蘋果批茶嘅味。不會太甜，唔錯！總括而言，性價比不高。佢係好食嘅，但又未算好食到一定要黎食🤔環境當然幾好啦，可以望住個海，店員服務也不錯。Overall評分: 7/10

跟朋友到尖沙咀食飯朋友話好想食漢堡包同薯條～ 所以就搵咗呢一間有雙層同三層漢堡扒既巨型漢堡包食啦！呢間餐廳仲有素食嘅漢堡包，唔係素食人士既我由於最近食得太多😂想扮下健康！所以我就叫咗素食嘅impossible meat 漢堡包🍔！朋友就叫咗double Cheese 🍔 burger!我哋交換試左大家嘅漢堡扒一啖～ 其實真係唔係好食得出邊個食牛肉邊個食素肉～Impossible meat 既像真度真係好高呀！！我哋仲叫咗兩個小食同埋兩杯野飲～ 小食係水牛芝士雞翼同埋辣肉醬薯條！濃濃嘅醬汁充滿着成個水牛芝士雞翼！辣肉醬薯條真心超級簡口好味🫶🏻我哋叫咗兩杯菠蘿肉桂茶，真心好好味，清清地好健康。仲見到餐牌小心思設計～milkshakes 係no milkshakes

有無人都去左追風呀？唉～點知有雨無風唯有喺附近揀間海邊餐廳等下啦去左Honbo食burger店內有幾個窗口位當然相當搶手今日搶唔到喇唯有遠遠望啦～今日試Honbo 2.0同黃金堡到底2塊4Oz漢堡扒同4塊2Oz漢堡扒有無分別㗎呢🤔🤔先上套餐嘅小食水牛城雞翼相當出色雞翼鮮嫩炸過熱辣辣個醬汁酸酸辣辣勁惹味！仲有成5件好抵食！辣肉醬薯條相信比芝士薯條無咁heavy個辣肉醬其實唔太辣有啲紅腰豆同肉碎配幼身脆薯條唔錯！黃金堡份量相當大！女仔一口真係無可能食得到唯有分開食兩件漢堡扒剛剛好漢堡扒好juicy好鬆軟人手打果然唔同啲👍連生菜都好新鮮！好好味！兩層漢堡扒確實令人更加滿足Honbo 2.0無花無假成個杯咁高芝士同漢堡扒勁夾勁滋味Mike’s lemonade酸度高好開胃食完咁大份burger用黎解膩剛剛好Apple pie iced tea唔係普通蘋果茶佢有埋肉桂味唔會過甜特別得黎好味！食到咁飽點大風都吹我唔起啦～🤪🤪

行完海港城shopping完就去咗呢間曾經入選左世界100名漢堡，係香港唯一一間入選嘅漢堡包店，呢到既漢堡包係即叫即做，我哋叫咗個honbo2.0同the gold standard 套餐。honbo 2.0非常適合一啲鍾意食肉類嘅朋友，因為入邊有成4塊2oz 既手打肉，肉質香濃咬落超多肉汁，入面配料仲有芝士、酸瓜、洋蔥適當減低油膩感。至於the gold standard就多左塊香脆既特制煙肉，仲有、芝士、生菜、洋蔥同配上自家製蛋黃醬汁，漢堡包咬落非常香口之餘又唔油膩，口感豐富值得推介！小食我哋叫咗肉醬薯條同埋水牛雞翼，肉醬薯條竹杖方便比較偏鹹不過啲薯條非常脆口，水牛雞翼味道濃郁酸酸辣辣非常惹味。

同朋友放工後去左海港城行街~見到間Honbo burger🍔好多人排隊，於是我地又排埋一份咁岩排到window seat, 不過天氣唔係好好加上行雷⚡😂有d嚇親。。。。。。但係呢度食物幾好食~我地分別叫左double cheese burger同cheese burger......超大個，cheese fries都好食。。。。。。朋友仲order左水牛雞翼🤭......食物都大份~抵食唔貴。。。。。。。

今日收工好想食漢堡，又想試新嘢，即刻上網揾下附近有咩推薦餐廳，比我揾到之前係灣仔見過嘅排隊店Honbo係尖沙咀港威都開咗分店。Honbo係本地手工漢堡店，曾經入選Bloomberg全球最佳漢堡，暫時有4間分店，尖沙咀店主要係卡座，全部都望到海景，今次大概七點過到嚟都有四五個人排緊隊，不過都算快有枱。黃金堡（$178）2塊4oz牛肉、2塊芝士、特製煙肉、酸瓜、洋蔥、生菜、自家製醬汁，牛肉勁高質，肉味超濃又多汁，配料新鮮，個人超鍾意特製煙肉，香口得嚟口感唔係乾硬係煙韌！漢堡包口感香軟，食落有牛油香。HONBO 漢堡 2.0（$168）4塊2oz牛肉、3塊芝士、酸瓜、洋蔥、自家製醬汁，同黃金堡嘅同樣肉量相比，4塊牛肉嘅焦香味更突出，富油脂香嘅扒同3塊半融芝士層層相間，食肉獸同芝士愛好者必點！Honbo所有burgers都用牛油紙袋包好，客人可以用手拎起大大啖咬落去，每啖都好滿足！辣肉醬薯條（$78）幼薯條上面舖滿蕃茄紅腰豆辣肉醬同芝士，趁熱食超濃郁惹味！水牛辣雞翼（$78）雞翼新鮮炸起再裏上，味道酸同辣度都好夠，非常開胃！MIKE‘S 特調檸檬水（$38）食熱氣油份重嘅食物飲返杯冰凍嘅lem

貴為2020年全球最佳漢堡之一，餐廳位置又望到海景，一直都好想試吓呢間嘅漢堡。幸運地被安排窗邊位置，可惜今日天氣麻麻，如果唔係可以欣賞維港夜景就冇得彈。The Gold Standard厚度驚人！2 x 4 oz 靚漢堡扒真係唔惹少，牛脂香味係口腔爆發，十分多汁。煙肉同芝士嘅咸香又提升左個包嘅層次，食完成個包都唔會覺得單調/好漏。Double Cheese Burger食肉獸必點嘅一個包，啖啖靚牛勁滿足。呢個包好簡單，就係漢堡扒+雙重芝士+特製醬汁，簡單又好味。牛肉漢堡煎到少少焦香，外脆內juicy。生酮/怕肥人士仲可以轉生菜包，多個選擇非常好。芝士薯條炸得香脆乾身，芝士唔會太多太漏，不過下次會想叫普通薯條，感受薯仔香味。

之前試過honbo 既灣仔店 已經覺得好不錯最近經過尖沙咀見到開左新分店藍白色既店面非常搶眼 而且仲可以睇到海景🌊⛴ 環境超舒服💯當然要坐低食番個🍔🌟Cheese Burger4oz 🥩+🧀+🧅+pickles+生菜+House sauce🌟Honbo2x2oz🥩+🧀+🧅+pickles+House sauce兩款🍔都整得好味用左全天然薯仔牛奶麵包 再烘過 皮脆內軟而漢堡扒選用🇺🇸牛肋肉+牛肩肉+本地牛腩扒混合成 所以牛味更濃郁同有咬口😋而且採用左加州式既Smash Style 將漢堡扒放在450℃ 既烤爐上 大力壓扁再煎脆 所以外在好焦脆 但咬落係好juicy肉汁好豐富💯加埋個秘制sauce真係好好味👍🏻🌟Cheese Fries著條炸得好脆 唔會好油膩個芝士醬好濃芝香味濃🧀仲有拉絲效果🌟Buffalo Wings 雞翼炸得好脆身 加上濃郁既醬汁酸酸辣辣勁開胃😋🌟Mike’s Lemonade 酸甜適中 岩哂夏天飲🙌🏻🌟Apple Pie Iced Tea飲落好香cinnamon 味 唔會太甜仲有兩塊蘋果乾 好睇又好飲👍🏻

尖沙咀海港城的漢堡包店🍔望着海景吃漢堡 微微的陽光照射下來真的好舒服 好chill🥰.Honbo 從灣仔的元組店開到現在海港城分店全香港好像已經有四家分店喔‼️.剛好上星期經過這間漢堡包店聞到超級香的味道 這次剛好在附近就過來試一下啦😆.我們點了這裏的招牌 Honbo 2.0🍔另外點了一份辣肉醬芝士薯條 還有一杯飲品🤍這裏已經足夠兩個女生share了‼️.招牌漢堡honbo 2.0 $1784層2oz的濃味牛肉組成，滿滿的肉汁！還有芝士 酸瓜 洋蔥，增加清新的口感✨還有自家製的醬汁‼️但是這個漢堡實在太巨型了 我們兩個女生share都吃不完😂.辣肉醬芝士薯條 🍟78$新鮮炸好的幼身薯條配上微辣的肉醬！還有車打芝士碎 超級邪惡的搭配😆.另外點了一杯Lemonade 🍋38$吃了這麼重口味和油膩的東西配上一杯清新的檸檬飲品 算是解一解油膩感😆但是這杯飲品真的有點偏酸！.總結來說 對着海景吃漢堡包🍔真的不要太幸福了🤓剛好我今天飢餓感100% 所以覺得這個漢堡出奇的好吃‼️就是價錢不算便宜🥲 聽說有套餐的 套餐的價錢好似更優惠！因為發生了一點小狀況所以我們點的菜式都變了單點😂下次過來的話必定要點套餐！

🕖時段-星期二夜晚7點幾到餐廳得返一張枱 不過見都每枱都唔算食好耐_▫️黃金堡 The Gold Standard $178▫️Honbo漢堡2.0 $158 _兩款burger都係厚到不得了 個口撐到最大都咬唔到成個😂黃金堡用2x4oz牛肉+double芝士 vs honbo 2.0 係4x2oz🥩+triple double芝士🧀 兩款burger都有酸瓜 洋蔥🧄 自家製醬汁而黃金堡就有埋煙肉🥓 同生菜🥬面包鬆軟帶牛油香🍞 牛肉好厚身 咬開中間粉嫩 連埋半融芝士好好食🤤煙肉煎到好脆身 生菜爽口 酸瓜切到好薄一片片(我平時食burger會撩走酸瓜 但呢個切薄左好易入口!)burger來講唔平但好好食😭_▫️水牛辣雞翼 $78雞翼偏大隻 啲肉幾嫩 醬汁稠身 有啲辣! 如果再入味啲就更好😝_🍽環境餐廳唔大只有7枱 座位闊落有海景 去到啱啱卡位個枱食完所以有得坐窗邊😀 個日落雨無咁靚 但都好有feel