Honbo (已結業)

Honbo作為唯一入選全球50大漢堡嘅香港代表🍔真係絕非浪得虛名～🐻今次絕對有被驚艷到(´ ▽ `)稱得上全港數一數二最正嘅𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛！目前有4間分店✨分別喺灣仔｜中環｜荃灣｜尖沙咀 海港城分店更加有靚海景🌊—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-雖然每款都足料得好誇張⋯但係漢堡依然係一手拎得起🤭唔會失去𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛一口咬盡嘅快感♡ 𝐇𝐨𝐧𝐛𝐨 𝟐.𝟎絕不能錯過的招牌 足足有4塊牛肉、3塊芝士😧食食下你會忘記有幾邪惡 成個味蕾都會比勁𝙹𝚞𝚒𝚌𝚢嘅牛肉攻陷 ψ( ` ∇ ´ )ψ ！漢堡混合美國牛肋肉+牛肩+本地牛腩扒 牛味濃郁有嚼勁🐮牛肉壓扁左先煎 所以更加薄脆香口半溶芝士夾雜喺牛肉之間🧀聞到都流口水.♡ 照燒雞堡 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫呢款係𝚑𝚒𝚍𝚍𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚖( ❛ᴗ❛ )塊巨型厚雞扒完全不輸牛堡 超級嫩滑 仲會噴汁✨照燒汁多到成個包裝袋都係～雞扒勁入味 不嗜牛嘅朋友絕對要試.♡ 芝士薯條 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐬估唔到🍟都有驚喜 唔知用左咩秘方炸 食落唔油膩喎(°▽°)/ 放耐左都仲脆身 但都最好趁熱食～否則芝士會變乾—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-質素高 價錢自然都有返咁上下 單點漢堡係可以$

一直期待黎食嘅漢堡包店🥰之前曾經入選為全球最佳漢堡Top50，店舖位置都唔錯因為對住個海景🤩Honbo～手打漢堡扒肉質啱啱熟嘅程度，邊邊位有微焦，口感吾會好札實，反而我覺得肉有啲鬆散似肉碎😋自己幾鍾意食呢個質感。第一次試款最薄嘅牛肉漢堡先，下次嚟到就叫3x或4x2oz既beef🤤期待Grilled Chicken Burger～雞扒煎得好香，表面輕微脆口，嫩滑，肉汁少甜，汁料太過多，一邊食一邊滴，食到一半嘅時候個包都濕晒，但味道完全十分之好，我自己偏愛食雞包之後加咗錢叫咗兩款有醬料嘅薯條Chili Fries～有滿滿既辣肉醬鋪係薯條既面層😍超級心心眼因為好鍾意食肉醬，辣辣好香好惹味，仲有啲豆蓉係入面，口感更豐富❤️大愛大推🥺肥仔都鍾意食Cheese Fries～見到啲芝士熔係薯條上，薯條都比芝士包圍住，非常好味，鍾意食芝士冇辦法啦😂唔會覺得膩，一啲都唔邪惡嫁🤣再俾多少少芝士會更加好一定會再去食！

在灣仔店吃過一次，對其藍白的裝潢很欣賞，今次相約朋友一起去尖沙咀分店，而且是有海景。只可惜當晚不少人排隊，我們未能安排坐海景座位。 位置：可穿過海港城到港威商場，在詢問處後方的左邊，一直往前走就是了。環境：藍白的外表，分開左右兩邊，左邊是座位，包括三個海景窗的卡座和二人座位，大約只可以容納十至十五位客人，右手邊是廚房位和收銀櫃，整體是極簡約，沒有多餘的裝飾。服務：可堂食或外賣，第一次吃漢堡是用白色的瓷盤，顯得有高級感。晚市：只有午時12-3pm可以套餐價包餐飲和小食，晚市沒有。Honbo 🍔 $98兩塊薄牛肉排夾一片芝士和醬汁，底層是生菜🥬、酸瓜🥒和洋蔥🧅，牛肉是有醃製過，嚐起來是鹹香十足，煎得較乾身，不會有爆汁情況，味道亦相當好，所有材料的份量是很均衡，不會搶走肉味。🥬Impossible 🍔 $118朋友點叫，是素肉漢堡，但外表是完全看不出來，中間是一塊厚素肉排，煎得粉嫩，配料跟我的一樣，口感是類似，味道不差，素食的朋友都可以享受。🍠Sweet Potato Fries🍟 $38😍必吃薯條，是黃心甜蕃薯，粗身大塊，外脆內軟綿😘，附送此店獨家的粉紅醬汁，微辣。Buffalo Wing

第一次食嘅時候已經係幾年前，冇諗過而家分店已經多咗咁多間，連尖沙咀都有，位置超方便🚏🍔Honbo 1.5 $138呢度款款都啖啖肉！中間夾住兩塊芝士🧀 咬落去每一啖都係超多肉汁💦呢個size，適合女仔食，份量唔會唔上唔落，滿足又滋味🤤🍹Apple Pie Iced Tea $38 味道好得意，帶點肉桂味，真係好似平時食蘋果批嘅味，不過變咗液體版😂味道唔係好甜，好解渴👍好適合食完咁邪惡嘅漢堡包嗰陣飲🐔水牛城雞翼 $78 醬汁帶點Blue Cheese 味，咬落有啲辣，唔食得辣嘅朋友要留意番🙆🏻‍♀️🍠Sweet Potato Fries $38份量超多，一個人絕對食唔晒😂 外表金黃，微脆，咬落綿糯香甜😗不過真係好飽🍔黃金堡 $178The Gold Standard，呢個名果然唔簡單🫡兩塊4oz牛肉夾住兩層芝士，青瓜，煙肉，洋蔥、生菜同醬汁🤤雖然全熟但內裏仍然保持有肉汁，牛味同樣地都係好濃郁🤤！一啖咬落去嘅話仲會食到微脆嘅煙肉，鹹香十足👍溫馨提示如果想同朋友share嘅話可以落單嘅時候叫店員幫手分一半🙆🏻‍♀️咁就可以輕鬆地Happy Share 😆

呢間餐廳位於海港城近海傍位置，坐卡位嘅話可以望到海景添！餐廳坐置同座位都好舒適。而佢哋嘅漢堡包更加係傳說中香港最好食嘅漢堡包添，好值得一試架。黃金堡 $178漢堡juicy多汁，有肉味得黎又吾會乾，又有返甘上下厚度🥰！而個包軟熱得黎有少少咬口，吾係嘉頓果種漢堡包！整個都好高質水牛城雞翼$78其實每間餐廳嘅水牛城醬汁嘅味道都可以相差好遠，而呢間個醬汁似係甜醬溝辣醬嘅感覺，當中辣味比較突出辣肉醬薯條$78薯餅係幼身嘅，中間有d紅色嘅豆，辣肉醬份量多可以點曬d薯條，味道正常📍Honbo (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2602號舖-#hkfoodie#foodie #hkigfood #hkigfoodie#食好西#香港美食#旺角美食#紅磡美食#好去處#美食#油麻地美食#深水埗美食#元朗美食#天水圍美食#葵芳美食#銅鑼灣美食#觀塘美食#尖沙嘴美食#荃灣美食#屯門美食 #相機食先#黃店#黃色經濟圈#黃店地圖#掃街#尖東

暴風雨嘅前夕都係風平浪靜，趁仲好天冇咁狼狽，即刻早d放工去食好西先😻 諗住嚟呢間對住個海景食Burger, 可惜嚟到嘅時候窗口位已經full晒lu, 不過仲有普通位坐都好好彩😜✨Honbo 2.0 - 超勁量肉肉，有4塊2oz牛肉 + 3塊芝士，勁邪惡，芝士仲要半溶狀態，拼埋醬汁味道令人難忘😍✨照燒雞堡 - 上枱熱辣辣，雞扒大大塊有料到，照燒汁仲好入味，有驚豔到😋✨芝士薯條 - 將熱溶芝士淋落薯條度，味道幾得意，芝士味夠濃，唔洗沾茄汁都ok~✨水牛辣雞翼 - 樣子不錯，但真係幾辣下，中意食辣嘅朋友仔就啱晒🤩✨Mike's特調檸檬水 - 好fresh, 有lime有青瓜，解膩一流！✨蘋果批冰茶 - 幾特別，佢係真係有蘋果批味，唔單純係蘋果味😂

食住漢堡，望住海景🏞有人講依間漢堡包🍔店係全港排名頭五，作為漢堡包控既我，點都要黎潮聖一下😍依間店既環景超好，可以望住海景😚坐位又闊落👍🏽但坐位較少，同埋上菜較慢😂.Honbo 2.0 $168嘩，成個漢堡成4安士😂口要好大自可以一啖食晒🤣中間既牛肉唔會過太老，帶有少少汁，芝士夾左係中間😇麵包🥯本身都好好食，好重牛油香.The Gold Standard $178依個包有埋生菜🥬食落去無甘油膩，牛肉外層有焦香味☺️，中間除左有牛肉之外，仲有煙肉，超邪惡🤣.水牛成雞翼 $78.辣肉醬薯條 $78

餐廳以藍白色為主調，睇落成個設計都好放鬆好舒服，再配埋佢有個無敵大海景，真係無得輸🥰，勁靚勁好打卡勁小清新，6PM黎食仲可以睇埋日落🌄，食野配海景再加埋個日落真係人生無憾了❤️幸福感滿滿❤️‍🔥😍🍔黃金堡 THE GOLD STANDARD $178牛肉，芝士，特製煙肉，酸瓜 ，洋蔥 ，生菜，自家製醬汁一食入口，好想大叫：「好好食呀！」，平時都唔係太識欣賞漢堡包，但佢真係好好好好食😋，牛肉勁厚身又堅實，咬入口亦唔會散身仲好juicy，真係肉汁鮮嫩可口多汁，最重點係佢既煙肉好神奇地令成個漢堡都錦上添花，超級加分💯，煙肉既香脆同肉濃香真係超級濃郁，啖啖肉既口感，完全滿足哂我食肉獸既要求，超級幸福開心❤️🍔雙層芝士漢堡 DOUBLE CHEESE BURGER $158牛肉，芝士 ，酸瓜，洋蔥 ，生菜，自家製醬汁牛肉厚身堅實好juicy，肉香好濃郁，成個口感都好豐富，啖啖肉再配埋生菜酸瓜等等，唔會太滯太油膩，成個味道既牛肉香好出，配埋double cheese🧀 ，完美既配搭*漢堡包🍔可以叫店員幫手切開一半架*水牛辣雞翼 $78每一隻雞翼都完完全全掛滿醬汁，醬汁味道酸酸辣辣咁，非常惹味可口，雞

海港城嘅舖頭睇住海景係唔同啲嘅！呢間Honbo 嘅漢堡包價錢唔係特別平, 但係以環境來講非常唔錯！設計簡簡單單開陽為主，卡位坐得到非常舒服。食物方面主要食漢堡包，除咗漢堡包之外，再試咗一個Buffalo wings。 漢堡包的麵包質素正常偏好，肉質調味很不錯，雞翼味道比較普通正常沒有什麼驚喜。能配上celery更佳！

細細個個時 其實我唔鍾意食burger我理解唔到兩塊包夾住塊急凍漢堡嘅好食點直至到長大咗之後先發現漢堡同配料嘅精髓 漢堡包其實可以好好食2020年入選Bloomberg全球最佳漢堡包其中一間分店位於海港城的Honbo位置唔多 好坐之餘 仲有得望住海景好似坐緊係架埋岸嘅船上用餐咁🍴The Gold Standard👉🏻2份4oz牛肉漢堡 厚度適中 啖啖都是牛肉香 肉汁超豐富 👉🏻好鍾意佢特製煙肉 乾身香脆嘅口感 令整體口感層次更加提高👉🏻每樣食材都用心 連洋蔥、生菜等配料都唔馬虎 食到係新鮮爽口嘅👉🏻完全可以稱得上為黃金堡 所有食材 味道 口感 都係黃金比例🍴Honbo 2.0👉🏻4份2oz牛肉漢堡 和3片芝士嘅姐合 絕對係重口味食肉獸最鍾意嘅選擇👉🏻與黃金堡相比 佢漢堡嘅嚼勁會相對比較軟冧👉🏻牛肉漢堡好多汁juicy 中間夾咗清爽嘅酸瓜和洋蔥 平衡番個重口感👉🏻兩款包都好夠鬆軟 面層烘過微脆口感 🍴Buffalo Wings👉🏻水牛城雞翼嘅汁好香辣惹味 好辣嘅朋友感該會鍾意👉🏻汁嘅份量剛好蓋隻成隻雞翼 唔會滴出黎 食到脆脆黏黏地嘅口感🍴Chili Fries👉🏻辣肉醬薯條 嘅辣度比起水

海港城嗰邊好多嘢食，今次去咗間食burger嘅最估唔到漢堡店都有海景睇🤣仲要keep住都有人等位，証明食得過🍔The Gold Standard💰$178Double cheese & Double 4oz beef patty仲有煙肉、生菜、洋蔥，勁豐富牛肉係手打牛肉 食落有質感啲多汁啲，加埋sauce整體好食唔漏🍔HONBO 2.0💰$1682塊4oz 手打牛肉，三倍芝士仲要係溶化狀態，非常好食😋呢個價錢其實係值嘅🍟Cheese Fries💰$58勁多芝士醬，好好食！值得叫🐥Buffalo Wings💰$78辣辣哋，好多隻，係抵嘅🍋Mike’s Lemonade💰$38好鍾意檸檬酸酸嘅味道，提神解暑解膩🚩Honbo (尖沙咀) @honbo.hk 📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2602號舖

世一香港漢堡包店在海港城港威商場的一角,有一間在2020年取得全球最佳漢堡排名的漢堡包店,要不是朋友推介,我應該也不會有機會嘗試。價錢屬於中上的水平,但味道和質素都是上上之品,絕對值得你花時間到尖沙咀。The Gold Standard & Chicken Burger由煙肉🥓兩層芝士、青瓜、洋蔥生菜🥬及超大片牛肉漢堡扒,加入自家製神級醬汁製成的The Gold Standard,一定是首選,建議在落單時要求店員切成,更容易吃到其口感和肉質。照燒雞肉漢堡包則顧及其他客人的需求,為不吃牛的顧客提供另一種選擇,雞肉燒得恰到好處,配上燒汁和生菜都很健康,價錢又公道!Cheese Fries & Sweet Potato Fries自家製蕃薯條表面有糖分,然後可以沾上此店獨家的粉紅醬汁,不沾醬等於沒有去過Honbo。芝士薯條則正常,份量都不少呢~Mike’s Lemonade & Apple Pie Iced Tea清新有薄荷和青瓜的梳打飲品,與漢堡非常合拍~充滿香濃肉桂味的蘋果茶,有兩片蘋果乾在杯面佐配~Honbo Burger尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2602號舖港鐵尖沙咀/

之前係灣仔果邊食過一次Honbo, 印象非常好❤️原來佢地係海港城開左分店！前幾日去開果邊就順便去試下。餐廳對正維港，可以望住成個海景食飯，非常加分！✨Honbo漢堡（$98）黎到當然係食Signature 嘅Honbo漢堡喇🤤見到佢有2.0同3.0，但我驚自己食唔晒所以就冇叫到。Burger入面加左漢堡扒、酸瓜同洋蔥等配料，仲有重點嘅特調醬汁。佢地嘅漢堡扒食落非常Juicy, 加埋生洋蔥絲食真係流晒口水❤️✨水牛辣雞翼（$78）我雖然唔係特別鍾意Buffalo Wings，但間唔中都會想食下。Honbo嘅Buffalo wing 味道都唔錯，食落辛辣味十足。✨Mike's 特調檸檬水（$38）佢地嘅特調檸檬水味道偏酸，但都幾清新開胃。

輕食得黎又想chill下，朋友帶我黎食下漢堡包又有靚view既餐廳首先，叫左gold standard超厚雙層4oz 牛肉漢堡再加double cheese生菜，洋蔥醬汁甜甜地，超開胃個口細啲都食唔到再另外叫左個honbo 2.0同樣非常厚今次係四塊2oz既牛肉漢堡再加三重芝士半溶芝士佈滿成個漢堡非常適合我重芝士既愛好者漢堡一定要送啤酒一啖啤酒一啖漢堡望住海景，嘆牙另加左兩個小食芝士薯條，buffalo wings雞翼大大隻，而且辣辣地幾開胃Lemonade 都唔錯夠凍甜甜酸酸

今晚到我喜愛的Honbo吃晚餐， 原來現在已經有四間分店🤩， 但我就比較喜歡到尖沙咀海港城的分店， 因為可以一邊欣賞無敵海景🏞️一邊用餐🍽️。晚餐📌 ～ 黃金堡$178、 Honbo漢堡$168、 辣肉醬薯條$78、 水牛辣雞翼$78、 蘋果批凍茶$38、啤酒$78。 📍黃金堡🍔 ～ 漢堡的材料有2塊 4oz牛肉漢堡🥩、雙層芝士🧀、 特製煙肉🥓、 酸瓜🥒、洋蔥🧅、生菜🥬和自家製醬汁， 漢堡包口感鬆軟， 牛肉漢堡味道非常濃郁，紮實多肉汁， 口感豐富。 📍Honbo漢堡🍔 ～ 嘩！有4塊 2oz牛肉漢堡🥩，配上三層芝士🧀、 洋蔥🧅和自家製醬汁， 多層爆餡🤤，味覺和視覺都好享受。 📍水牛辣雞翼🍖 ～ 酸酸辣辣的味道😋， 配上藍芝士醬， 越食越開胃。 📍辣肉醬薯條🍟 ～ 香脆美味的薯條，配肉醬粒和濃厚的拉絲芝士😋， 非常惹味，食完一條又一條，完全停唔到囗。 📍蘋果批凍茶🍎🥤 ～ 清香的肉桂味， 每次必點的。 📍啤酒🍺 ～ 食burger配啤酒，感覺特別爽！ Honbo 是一間高質的漢堡包店👍🏻， 除了漢堡其他小食也不錯， 漢堡包迷千祈唔好錯過😉。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作