Honbo (已結業)

《潮聖世一漢堡包🇺🇸》———————————————-#honbo 🍔-Honbo作為唯一入選全球50大漢堡嘅香港代表，我估大家都有聽過佢嘅大名，人氣十足😍 呢間位於尖沙咀海港城嘅分店仲有維港海景睇添☺️-🍔 Honbo 1.5呢款經典招牌漢堡食肉獸必食🥩牛魔王一定會中意，裡面有成3塊2安士嘅牛肉漢堡😋 牛肉好Juicy ，牛味好出，食落啖啖肉，略帶鹹香😆 特別中意佢嘅自家製麵包，十分鬆軟，仲用牛油烘過🧈 漢堡好足料，double cheese加埋酸瓜、洋蔥同自家製醬汁，十分豐富🤤 -🍔 The Gold Standard要爆餡就要揀呢款啦，裡面有2塊4安士厚切牛肉漢堡同特製煙肉🥓 配搭埋酸瓜同洋蔥，當中仲有好多爽口嘅生菜，口感更加豐富，令整個漢堡唔會太膩，感覺refreshing💚-🍟 Sweet Potato Fries自家製蕃薯條十分粗身，真材實料，炸粉好薄，完全食到蕃薯嘅甜味，相當推薦👍🏻🐣 Buffalo Wings水牛辣雞翼都幾辣，好有美式感覺，夠哂惹味～-飲品方面，我哋就嗌咗Apple Pie Iced Tea同Arnold Palmer 🍹前者Cinnamon 味都幾突出

朋友一直推薦哩間過江龍漢堡店，仲話夜晚都好full，收工即刻沖到海港城啦！7點唔夠，已經得最後一張2人台，真係好彩。不過就未坐到海景沙發位，唯有等下次啦。Menu只得漢堡和小食可以選，品種未算好豐富。嘢飲叫咗Apple Pie Iced Tea同Cola。Apple Pie Iced Tea味道偏酸，茶底好香。我沒飲出Apple Pie味道，同漢堡一齊食都幾match！The Gold Standard哩個係招牌漢堡黎嘅，有2件4OZ牛肉，2件芝士，培根，酸青瓜，生菜，洋蔥同自家制醬汁。漢堡真係超大一個，麵包烘到好脆，2件4OZ牛肉真係不得了，大到足有6cm厚，牛肉唔似出面幹身果款，雖然睇落煎得好焦，但係食落好juice好重牛肉，而且仲有一粒粒啲口感，搭配埋自家醬汁，真心好味。Honbo 1.5份量唔似The Gold Standard更大，但都有3件2OZ牛肉，2件芝士，酸青瓜同洋蔥。3件2OZ牛肉已經好足夠，因為size細左，哩款漢堡更易入口，一啖過可以食到麵包，青瓜，牛肉同洋蔥等所有食材，勁like！Sweet Potato Fries, 蕃薯條切得好厚身，食落唔算好脆口，不過蕃

去海港城血拼完，見全球最佳burger店既honbo都喺度開左分店，仲要有海景，chill爆！叫了黃金堡($178), 有8oz牛肉加特製煙肉, 2層芝士, 酸瓜, 洋蔥同生菜，好豐富！厚牛肉層牛味香濃，煙肉也燻得好香，加埋生菜同芝士，好滿足!照燒雞堡($98), 加左牛肉同芝士，第一次試有齊兩種肉既burger, 加埋香濃沙律醬，配搭得天衣無縫！雞扒超級厚實，烤得好嫩滑，加埋burger no.1既芝士牛肉，成個感覺好rich, 啖啖肉之餘又juicy，未試過既朋友一定要試！水牛辣雞翼，烤得好香脆，辣味剛剛好，又唔唔會搶左雞翼既鮮味，隻隻雞翼都好有份量！辣肉醬薯條 ($58), 半溶芝士加薯條好match，食burger必備！Mike’s 特調檸檬水 ($38), 加左薄荷葉同青瓜，好清爽! 蘋果批冰茶 ($38), 最鐘意入面有蘋果乾，少少甜但絕對不膩，特別風味！

想食呢間漢堡包店好耐，因為佢曾經入選Bloomberg全球最佳漢堡之一。呢日未到晚飯時段，路過見不用排隊，就即刻決定去食。尖沙咀海港城分店重有埋海景，真係幾chill！.🍔DOUBLE CHEESE BURGER $158漢堡分量十足，入面有兩塊4oz重的牛肉漢堡扒，重有雙層芝士、酸瓜、洋蔥、生菜。兩塊漢堡扒都好厚身，用上美國牛肋肉、牛肩肉、本地牛整成，牛味香濃，而且肉汁豐富。加上豐富的配料和秘製醬汁，真的大滿足！.🍔THE GOLD STANDARD $178和上面提及的漢堡用上差不多的材料，唯獨多了兩塊惹味又香脆的煙肉，頓時令到個漢堡包更加惹味，和口感豐富。.🍟CHEESE FRIES $58用上幼身炸薯條，新鮮炸起好香脆，而且芝士醬都不少，揭開薯條的底部，原來好多芝士醬，十分邪惡。.🐥BUFFALO WINGS $78雞翼食落外脆內嫩，味道酸酸辣辣，感覺幾惹味。.🍎APPLE PIE ICED TEA $38見個名咁特別，就叫來試吓。味道真係幾似蘋果批，帶蘋果和肉桂味，味道香甜。.🍋ARNOLD PALMER $38原來即係iced tea加lemonade，係漸變顏色都幾靚，味

今日係尖沙咀海港城shopping完要食埋lunch先走。心思思想食邪惡漢堡，就黎左Honbo，呢度既漢堡真係好特別，非常巨型同足料，所以有返相當價錢，絕對可以滿足食肉獸如我。平日下午一點後到，要等4張枱，好彩等左幾個字就有枱。原來平日12至3點有午餐餐牌，包漢堡，小食同飲品。一共有9款漢堡揀。小食主要係薯條，都有沙律，漢堡可加配配料，飲品有汽水，Sparkling Water，檸檬水，檸檬茶同啤酒。正路每人叫左一個餐。The Gold Standard $228 另加一今次想食keto diet，叫左Lettuce Bun，免費轉蔬菜，正呀！生菜新鮮爽脆，下面幾片青瓜片同洋蔥絲，仲有自家製醬汁。之後到香脆煙肉兩塊，下面就係兩塊重4安士嘅漢堡扒同兩片芝士，最下底就係生菜生菜同生菜。漢堡扒塊皮好脆，連埋超脆口煙肉，極度香口，為個包帶黎不同口感。漢堡扒仲有肉汁，唔覺太乾。因為有煙肉同牛肉多，所以較鹹，配生菜好夾。Honbo 2.0 $218 另加一呢個Honbo 2.0 都轉左Lettuce Bun。生菜下面足有4塊較薄既漢堡扒同3塊熱熔芝士，下底有洋蔥絲同青瓜，加上自家製醬汁，呢個漢堡相

夜左收工直接食埋飯先番屋企, 海港城原來開左HONBO都唔知, 個VIEW仲好正有海景!!2個人叫左2個burger, 2個sides同埋飲品~黎到honbo梗係要試下honbo 1.5!另1款就叫左cheese burger~cheese burger睇落比起honbo大少少, 不過其實肉既份量係少d, 佢既漢堡扒好juicy, 好淋滑, 牛肉味好濃好好食, 而醬汁既感覺唔會好heavy, 食完唔會覺得油膩!honbo 1.5 既肉會多少少, 連埋醬汁比起cheese burger相對就濃味d, 都好好食! sides方面叫左蕃薯條同埋buffalo wings, 蕃薯條超級粗!好脆口, 面頭仲有d甜甜地既感覺, 令到蕃薯條更加甜~buffalo wings 都幾辣, 如果唔食得辣真係要諗清楚, 佢仲係有d酸酸辣辣感覺, 好惹味架!

之前喺尖沙咀放工去海港城食咗呢間bookmark咗好耐嘅漢堡包店🤤好好食啊😻//🧀雙層芝士漢堡 $158呢款漢堡有2塊4oz牛肉、兩塊芝士、洋蔥、酸瓜、生菜同自家製醬汁🤤好豐富啊，牛肉超juicy💦食完之後個包裝紙剩咗勁多肉汁🤣🥇黃金堡 $178黃金堡同雙層芝士漢堡嘅餡料一樣，但多咗煙肉🥓牛肉味依然係超濃而且勁juicy😻煙肉唔會太乾而且幾煙靭令到成個漢堡更香口🥰正啊💯🍟辣肉醬薯條 $78呢度嘅薯條係幼身嘅🙈較為濕潤，而上面鋪滿晒芝士同辣肉醬😍食落唔會太辣之餘，仲有啲腰豆同蔥🤩口感味道都好特別✨🐔水牛城雞翼 $78雞翼識落熱辣辣，水牛城醬汁鹹鹹地而且仲有啲辣🤭好惹味，雞肉都幾嫩滑🥳非常推薦🍋MIKE’S特調檸檬水 $38呢款特調檸檬水酸酸甜甜🫧除咗檸檬仲加咗青瓜同薄荷，令到成杯飲品更加清爽🌱🍎蘋果批冰茶 $38一上枱就見到有兩塊蘋果乾做裝飾🍹飲落有淡淡的肉桂香😽真係好似食緊蘋果批咁，但唔會太甜👍🏽

Honbo一直都係我心中香港最好食嘅burger 😋而家尖沙咀再開左間對住維港嘅，裝修景色再推高餐廳嘅層次🥹The Gold Standard $178食得honbo一定要食2層以上牛肉嘅burger，雖然係貴啲，但先食到個分別，再加上煎得好香嘅煙肉，增加成個包嘅香味，生菜洋蔥酸瓜同醬汁所有野做個完美嘅平衡🥹Honbo 2.0 $1684層牛肉3層芝士係濃郁之最，4層煎香嘅薄牛肉有8面脆面，全口充滿純粹嘅肉同芝士，雖然漏但係最滿足嘅🥹🥹蕃薯條 $38好新鮮嘅蕃薯切成粗條之後加糖喺面再拎去炸，配辣辣地嘅醬幾惹味水牛辣雞翼 $78雞翼炸得香脆再加酸酸辣辣嘅醬汁，仲有香葱增加香氣～蘋果批冰茶 $38好鍾意呢個～唔太甜係清甜，仲有肉桂味，係飲得嘅蘋果批🍎Mike’s 特調檸檬水 🍋 $38好濃好酸嘅檸水，啱哂食比較漏嘅burger🤣

✨Honbo 2.0✨ $168 🥩🥩🥩🥩由4x2oz牛肉🐂3x芝士🧀酸瓜洋蔥同house sauce組成望到已經流哂口水🤤牛肉超級香濃juicy質感亦都唔會話好結實👍🏻仲要比半溶嘅3倍cheese覆蓋住🫠好正💗洋蔥係切左絲一條條mix左喺house sauce同酸瓜片之中🧅勁好食🫣甜甜酸酸✨照燒雞堡✨ $98 🐤唔食牛嘅朋友都唔洗upset🤭呢個雞堡都好出色燒雞配上洋蔥生菜🥬同自家製照燒汁加丘比沙律醬🍼燒雞都好厚好入味同超juicy😳一路食又是一路滴哂汁加上個醬都好惹味又唔會太鹹好食😙✨自家製蕃薯條✨ $38 🍠一上枱嚇親😅無諗過是甘大條甘粗的🫣外層有砂糖包住外脆內軟好正配上微辣嘅醬汁又鹹又甜好過癮😆✨Mike’s lemonade✨ $38 🍋夠酸好清新好飲😚唔太甜配burgers非常解膩👍🏻

之前喺灣仔同荃灣都食過呢一間Honbo, 知道海港城都開左間分店🤩 今日去Shopping 就黎試下THE GOLD STANDARD黃金堡🍔🍔呢一個黃金堡夠晒份量🤩 有兩片40z 牛肉🥩兩片芝士🧀煙肉，酸瓜，洋蔥，生菜🥬自家製醬汁淨係買相已經好震撼😎😎 牛肉肉質肉腍，肉汁飽滿，芝士味濃香，煙肉令到整個漢堡味道提升，酸瓜生菜同埋醬汁又平衝整個Burger既味道😍RIYAKI CHICKEN BURGER照燒雞堡我將照燒雞堡既漢堡轉成生菜🥬包，呢一款漢堡嘅配料有燒雞，洋蔥， 生菜，自家製照燒汁 及丘比沙律醬🥰 燒雞嫩滑Juicy😋😋 惹味既照燒汁同creamy嘅沙律醬味道非常配合😍 以生菜代替漢堡包，令成個漢堡味道變得清新，一啲都唔膩Cheese Fries芝士薯條🍟🧀即叫即炸薯條，入口熱辣辣🔥， 偏幼身薯條香脆可口，配上濃郁嘅芝士醬，非常邪惡但係必點之選🔥🔥Buffalo Wings水牛辣雞翼味道酸酸辣辣，非常開胃😍😍

係美國生活過既人大概都認爲漢堡係其中一樣comfort food 、最近經過海運，就俾【Honbo】既漢堡店個名吸引左、藍白設計。而且外面睇上黎就係復吉漢堡店風既設計。餐廳座位唔算多，所以平日 dinner hour 都需要排隊。黄金堡-2x4oz 牛肉、2x 芝士、特製煙肉、酸瓜、洋葱、生菜、House sauce：屬於係我個人比較鍾意既乾身漢堡，牛肉 juicy 牛味濃，芝士溶曬、洋葱、生菜都好多，而且House sauce 有少少微辣，好惹味。不過唯一美中不足 bacon 唔係crispy bacon ，但都幾好食。雙層芝士漢堡-2x40z 牛肉、2x 芝士、酸瓜、洋葱、生菜、House sauce：同黄金堡一樣，只係少左 bacon， 所以可以按自己喜好叫。Chili Fries：薯條分量好多，chill sauce 都多。微辣、好開胃。Buffalo Wings：搭配 blue cheese sauce，完全就係好美式。雞冀既整法都好美式不過味道會偏辣。個人超級推薦呢款！Mike's特調檸檬水：味道唔算太甜，而且加左青瓜所以非常清新解渴既檸檬水、推薦！蘋果批冰茶：cinnam

𝕊𝕖𝕡𝕥𝕖𝕞𝕓𝕖𝕣 𝟚𝟘𝟚𝟚🤦🏻‍♂️：我好肚餓呀 你快d諗食咩🤷🏻‍♀️：咁不如去食漢堡啦 夠快呀（講咗好耐嚟呢一度食burger一直都未搵到啱既時間泥，專登揀海港城呢一間嚟試，望住個海景食漢堡包都係一個享受，難得星期日呢度唔使點排隊，首先叫左一個cheese burger 🍔 同cheese fries 🍟 呢兩個我諗係呢間餐廳一定要叫嘅嘢食，份量剛剛好，而我因為唔食牛肉嘅關係所以就叫咗一份照燒雞漢堡，比想像中有驚喜，雞扒皮脆多肉汁，而加埋香濃照燒汁令整體生色不少，對於女生嚟講，初初以為份量剛好，但食完真係好夠，如果喜歡肉桂味嘅朋友咁Apple pie iced tea 就好啱你地飲，每一啖都充滿肉桂味道，而lemonade 比較啱中意酸酸地既朋友。）

今晚揀咗位於海港城嘅海景漢堡包店🍔食晚餐。❤️ Honbo 2.0Signature漢堡🍔，一定要食。😍4塊多肉汁嘅2oz牛肉🥩 + 3塊半溶芝士🧀，仲有酸瓜、洋蔥配搭。😋再淋上自家製醬汁。😎口感味道都非常豐富。🤩令人一試難忘。🥳❤️ 照燒雞堡大大塊燒雞扒🐔，肉厚又唔嚡。😉有洋蔥、生菜作配料。😚自家製照燒汁 + 丘比沙律醬好惹味。🤭❤️ 水牛辣雞翼水牛醬汁豐富。🥸酸味辣度好充足，十分惹味！😽雞翼唔乾身。雞肉又滑又腍。🫶🏽❤️ 芝土薯條充滿芝士嘅薯條🍟。好邪惡！😈令到人忍唔住食完再食。🫠❤️ MIKE'S 特調檸檬水自家製特調檸檬水🤗仲有薄荷葉+青瓜。🤠望落去已經有種清新感覺。👀酸度夠。開胃解膩。🥰❤️ 蘋果批冰茶冰茶🍹有濃濃嘅肉桂味。😙仲有幾塊蘋果乾🤓蘋果乾有咬口😺，唔會太薄太乾。🤤好味之餘😋又唔會太單調。

我阿媽真係好中意買海港城啲coupon嚟用所以成日都去海港城行過港威商場見到呢間 < Honbo >裝修非常簡約不過一睇就知係食burger嘅又可以望住個海食即刻試吓先..Impossible 漢堡 ($118) : 即是素肉漢堡，好食喎～～完全同普通burger冇分別！另配埋兜醬嚟食，正正子 ^_^ 啲生菜都cut哂邊，好整齊，好搞笑..芝士薯條 ($58) : 正啊，個底仲有好多芝士，撈勻咗可以每條薯條都沾到芝士..Apple pie iced tea : 幾解渴解膩，唔會太甜啱啱好..

今日係尖沙咀海港城shopping完要食埋晚餐先走。心思思想食邪惡漢堡，就黎左Honbo，呢度既漢堡真係好特別，非常巨型同足料，所以有返相當價錢，絕對可以滿足食肉獸如我。平日下午一點後到，要等4張枱，好彩等左幾個字就有枱。原來平日12至3點有午餐餐牌，包漢堡，小食同飲品。一共有9款漢堡揀，主要係牛肉漢堡，都有雞肉同素菜漢堡。小食主要係薯條，都有沙律，漢堡可加配配料，飲品有汽水，Sparkling Water，檸檬水，檸檬茶同啤酒。正路每人叫左一個餐。The Gold Standard Double 4oz beef patty, Double cheese, Bacon, Pickles, Onion, Lettuce, House Sauce $228 另加一呢個黃金比例漢堡包真係每次都要食，究竟有幾黃金比例？漢堡超大個，真係大到嚇死人。用張紙包好，方便用手食，仲有一支長竹簽固定好。今次想食keto diet，叫左Lettuce Bun，免費轉蔬菜，正呀！生菜新鮮爽脆，下面痴住幾片青瓜片同洋蔥絲，仲有自家製醬汁。之後到香脆煙肉兩塊，下面就係兩塊重4安士嘅漢堡扒同兩片芝士，最下底就係好