Honbo (已結業)

同個女去完反斗城佢話想食漢堡就揾下海港城有無快餐店，見到Honbo 對住個靚海景就決定食🤣水牛城雞翼雞翼炸到香脆，大大隻，加左醬汁酸酸辣辣咁，好開胃。薯條新鮮炸熱熱辣辣，脆身。Honbo 2.0有4x2oz牛肉，芝士三片，酸瓜，洋葱，自家制醬汁。牛肉味道濃郁，煎得少少燶邊，香口肉汁仲好多。照燒雞堡材料有燒雞，洋蔥，生菜，自家制照燒汁，沙律醬。燒雞一d都唔鞋，生菜爽口，加上醬汁特別，好食。 Mikes lemonade呢個必飲，味道酸酸地，食完可以解膩，而且份量好大杯。

嘆住海景吃漢堡🍔午後陽光很美好海港城的Honbo 漢堡包專門店，曾經在2020年入選Bloomberg全球最佳漢堡之一🤩餐廳以藍白色為主調，在藍天白雲下同無敵大海景融為一體，環境真係無得輸，感覺十分Chill「是日餐點」👉🏾 黃金堡 The Golden Standard 單點 💰HKD178 ,套餐💰HKD2282 x 4oz 牛肉，2 x 芝士，特製煙肉，酸瓜，洋蔥，生菜，自家製醬汁厚厚的牛肉4oz，非常滿足！最愛脆卜卜的煙肉！賣相都勁吸引！肉質juice,好想一啖咬晒咁多層，最後都係分開幾層食，酸瓜配菜令口感好豐富。👉🏾 Honbo 2.0單點💰HKD168，套餐💰HKD2184 x 2oz 牛肉，3 x 芝士，酸瓜，洋蔥，自家製醬汁，同黃金堡相比，牛肉都係好滿足，但就少咗煙肉同生菜，而就多咗芝士，勁鐘意溶咗的芝士，賣相亦系相當邪惡！👉🏾 水牛辣雞翼Buffalo Wings特製醬汁非常惹味，辣椒適中，肉質嫩滑。👉🏾 辣肉醬薯條Chili Fries肉醬芝士薯條，不會太辣，份量都十分滿足。👉🏾 檸檬水配檸茶 Arnold Palmer 賣相靚仔的Arnold Palmer分了兩層

今日同朋友黎海港城試試這間極具人氣的漢堡店🍔。香港🇭🇰代表「Honbo」曾入選為「全球最佳漢堡」，亦多次獲獎無數，相信美味程度不容置疑。 作為漢堡包控，實在不能錯過。尖沙咀分店位於港威商場，最正既係有無敵海-餐廳長期都有人龍，捧場客甚多。 餐牌主打牛肉漢堡，亦有素肉及烤雞漢堡。除了burger , 亦有數款的小食可以選擇。➖🍔The Gold Standard $178🍔Honbo 1.5 $138由麵包、餡料及醬汁都是餐廳自家製。 Honbo系列可以按個人胃口，點選適合自己的份量。 The Gold Standard 賣相令人驚歎，份量十足，氣勢登場。 足足有兩塊4安士的手打牛肉漢堡扒及咸香的煙肉片。而Honbo 1.5 亦有三塊2安士的份量漢堡。 手打牛肉漢堡肉質鬆化，富肉汁、有嚼勁富脂香，牛味亦濃郁。餡料層層相間，橘黃色的半溶芝士很是誘人。歎burger 一定要用手吃😋 盡力張大口咬下，體驗爆汁的滋味。 ➖❤️Buffalo wings $58水牛城雞翼脆美，味道濃郁酸酸辣辣，惹味開胃。➖❤️cheese fries $78黃金色的香脆薯條配合濃郁芝士醬焗製，風味俱佳😋➖🍹Apple

[ Honbo ]係海港城shopping完去咗間想試好耐嘅漢堡店。睇翻網上資料，美國知名數據網站Bloomberg公布嘅「2020年全球最佳漢堡」名單，Honbo係42間裡唯一上榜嘅香港代表🇭🇰✿ 漢堡2.0 (Honbo 2.0) $168有4️⃣片2安士漢堡扒，半溶芝士層層交疊，配上酸瓜、洋葱、自家製醬汁，一共11層嘅漢堡包爆哂餡好邪惡🫣✿ 黃金堡 (The Gold Standard) $178呢款漢堡包又係爆哂餡😂😂 有2️⃣片4安士漢堡扒&雙重半溶芝士，同樣有酸瓜、洋蔥&自家製醬汁，以及煙肉&生菜。煙肉味道非常特出，生菜可解油膩。以上兩款漢堡包用嘅🥔🥛薯仔牛奶麵包，挺身香軟，充滿牛油香；而漢堡扒口感鬆軟有口感，帶有豐富嘅油脂&炭香。而牛肉味比一般漢堡更重牛味更濃郁🐮🐮✿ 自家製番薯條 🍟$38 番薯條新鮮厚切即炸，外皮炸得香脆乾身，内裡軟而香甜，份量都幾多。✿ 水牛辣雞翼 🐔$785隻水牛城雞翼肉質飽滿，味道頗辣🌶而帶酸&芝士香味🧀✿ 蘋果批冰茶 🍎🍎$38有大大塊蘋果乾喺面頭，茶底喺玉桂+紅茶，鐘意玉桂嘅朋友必點！✿ Arnold Palmer $38由一半檸檬汁🍋&一半檸檬茶🍹

Honbo是全球最佳漢堡唯一入榜的香港漢堡店。由醬汁、漢堡扒到麵包都是餐廳親自製作，漢扒特別混合多種牛肉部位製成，如本地牛腩及美國牛肩，牛味濃郁，「牛魔王」必定喜歡。招牌漢堡有份量十足的雙層4 安士或四層2安士牛肉漢堡，一定可以滿足漢堡迷🤩🤩今晚嚟到尖沙咀分店朝聖，每次經過必定大排長龍，尤其這分店有幾張卡位枱係向住海，這樣的環境，食住咁高質素嘅漢堡，誰能抗拒，難怪日日咁多人，我哋差唔多夜晚九點嚟到都仍然仲係排緊隊🫢🍔▪️DOUBLE CHEESE BURGER $ 158雙層芝士牛肉漢堡，首先漢堡麵包煙靭鬆軟，最大優點麵包並唔會因為牛肉嘅汁整到淋哂，質感非常好，重頭戲兩塊四安士嘅牛肉，煎到外脆滿滿肉汁，口感實在，配合埋兩塊邪惡嘅芝士，大量生菜，蕃茄，青瓜中和返，喜歡嘅話加點芥辣一齊食，更加好味🍔🥓▪️THE GOLD STANDARD $ 178這個鎮店之寶，分量十足，除了雙層芝士和牛肉之外再加上兩塊煎得香脆嘅煙肉，口感更加豐富，雖然係極度邪惡，本來以為食唔晒，但係最後都能輕鬆解決，因為實在太好食，美食永遠都能戰勝邪惡，男士或者大胃王一定要食呢個🧀🍟▪️CHEESE FRIES $58剛剛炸

呢間漢堡包店bookmark左好耐想去食皆因見到有報導介紹佢係被選為「2020年全球最佳漢堡」唯一入榜的香港漢堡店😳 綽頭好勁!!搞到好想去試下佢有幾好味今次去左海港城呢間分店 平日晚市時間去要排長龍🍔The Gold Standard 黃金堡[ 4 x 2oz牛肉 + 3 x 芝士 + 煙肉 + 酸瓜 + 洋蔥 + 生菜 + 自家製醬汁 ]份量真係超級勁!!!!! 餡料層層相間 半溶芝士好誘人佢個包係薯仔牛奶麵包 食落個味真係唔同 有陣薯仔味漢堡扒味道濃郁 比一般漢堡更重牛味 好好味而塊煙肉烤到好香脆 好好咬呢個漢堡包真係必食～💯🍔Honbo 1.5[ 3 x 2oz牛肉 + 2 x 芝士 + 酸瓜 + 洋蔥 + 自家製醬汁 ]呢個份量相比黃金堡細少少 但都有3層漢堡扒 半溶芝士同漢堡扒層層交疊 再配上酸瓜同洋蔥 好滋味🍟Chili Fries肉醬芝士薯條 越食越辣 好過癮如果係粗薯條會有更口感🍟Sweet Potato Fries蕃薯條份量都幾多 仲配有醬汁點條條都勁厚切 好有口感 唔錯🍹Mike’s Lemonade酸酸地好開胃解渴🍹Arnold Palmer呢杯係混合左冰茶同檸

呢間漢堡已經聽咗好耐 但一直都冇去試 今次終於搵咗機會去食😛Honbo $98叫咗個比較經典嘅款式 呢個有兩塊2oz 既牛肉 會係薄身少少所以食落會香口啲 一拎起個包已經跌咗好多汁出嚟 入邊非常Juicy 牛肉肉味好濃 中間配上一啲自家製醬汁（味道少少似千島醬嘅感覺）酸瓜、洋蔥 食落好夾 我好快就KO左成個😝雙層芝士漢堡$158呢個肉量完全升級 係2塊4oz 既牛肉 相對厚身好多 可能因為比較多牛肉 所以呢個會多咗啲蔬菜添 平衡返個油膩感 但味道同Honbo差唔多 所以如果想食多啲牛肉就要叫呢個喇😉芝士薯條$58一嚟到嘅時候已經feel到勁熱 係即叫即炸嘅 呢個真係要趁熱食 熱食芝士處於半溶狀態 好好食🥺❤️水牛辣雞翼$78呢個會比較重口味 香料味重啲 同埋都頗辣㗎Arnold Palmer $38 賣相好靚😙其實係茶加Lemonade 加咗茶之後冇咁酸 如果頂唔順普通Lemonade 叫呢個啱啱好 酸酸甜甜同炸物漢堡非常夾同解膩Honbo (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2602號舖

Honbo (尖沙咀)自從開咗尖沙咀海港城分店之後真係好方便，但尖沙咀店唔大，大概 7:00左右已經要係門口排隊。如果想坐係可以睇到海景既卡位打卡，就要早啲去啦餐廳使用既漢堡肉、麵包都係自家製。亦曾入選全球最佳漢堡的漢堡店🌟The Gold Standard $178 呢款比起Hobo 2.0 既餡料更多款，有bacon, pickles, onion& lettuce. 口感同味道都較豐富，有啲蔬菜會冇咁易覺得膩，個包都好鬆軟。不過成個包實在係太厚，一啖係咬唔晒全部料 haha🌟Honbo 2.0 $168呢款真係好啱食肉獸，中間有4層2oz牛肉同3層芝士，每啖都係肉既油脂同半溶芝士，beef patty 煎到焦香。beef patty 就厚過個包啦，不過都比較易膩，如果覺得食唔晒可以叫HONBO 或者HONBO 1.5🌟Sweet Potato Fries $38呢款係將蕃薯切粗條去炸，外面都沾咗糖粒，食落係甜甜地🌟Buffalo Wings $78味道酸酸辣辣🌟Arnold Palmer $38呢杯係新飲品，底下係Lemonade 上面係apple pie ice tea，呈漸變

Honbo漢堡味道出色，再加上個無敵海景，就好似即刻去左fine dining一樣今次嗌左套餐扺d，一個burger 包小食&飲品Honbo 漢堡 2.0 Set $218漢堡最高境界係用簡單食材都可以令人好驚艷2.0 入面有4塊牛肉漢堡扒、酸瓜、芝士和洋蔥牛肉漢堡扒食落唔會散開睇得出手工整得好好，令到成個口感好扎實，仲鎖住啲肉汁，難怪成為全球最佳漢堡!The Gold Standard 黃金堡 Set $228傳說中級好味既「黃金堡」，一上枱已經見到漢堡份量十足有2塊4oz牛肉、芝士、炸到脆卜卜既煙肉、酸瓜等。同Honbo 漢堡 2.0 唔同就係加左特製煙肉，令成個漢堡口感豐富，有層次感。Buffalo Wings 水牛辣雞翼 +$40暫時係香港食過最正宗水牛城雞翼，重點係啲酸辣醬汁，係好classic 水牛酸辣味，再配上香脆雞翼，真係好惹味。Sweet Potato Fries 平時食得多厚切薯條，但厚切番薯條真係第一次試，口感好厚實，有豐滿甜薯味道，真材實料Mike’s Lemonade +$10 +2oz Gin $38Lemonade酸酸甜甜，解渴又解濟，好岩中和返漢堡油膩感

《Honbo漢堡2.0》🍔次次去親honbo我都會點signature “honbo”就咁honbo唔夠邪惡 就要夠2.0啦Honbo 基本款係2塊2oz既牛肉Honbo 2.0就係足足4塊2oz既牛肉!!焦香! 飽滿! 彈牙! 多汁! 中間夾住漏出黎既芝士🧀邪惡到極致底下有洋蔥🧅提升甜度酸瓜去油膩感 配埋自家製醬汁 成件事 正.《The gold standard 黃金堡》🍔呢款食肉獸必點 有2塊4oz既牛肉仲有特製煙肉🥓 又有肉感又有脆感同樣有芝士、酸瓜、洋蔥 還有生菜🥬包羅萬有 一個人真係食唔哂.《芝士薯條🍟》跟餐+$20就可以加配芝士薯條極極極邪惡 真係好多芝士🧀🍯基本上係將熱溶咗嘅芝士醬淋落粗薯條到每條薯條都沾滿芝士 滋味十足.《水牛辣雞翼》炸雞翼外皮有好多蔥味道香辣 因為淋左少少sour cream 帶少少酸既惹味又開胃.《Mike’s lemonade》青瓜🥒薄荷葉🌱加檸檬水🍋.《Arnold Palmer》冰茶🥃加檸檬水🍋

.尖沙咀❣️Honbo配上美麗海景要搵高質漢堡包，都要做好多research，或者要試好多唔同舖頭先可以搵到合適自己口味一款😌Honbo係本人既頭三甲… 仲要而家係海港城就可以食到，啱晒我呢啲尖沙咀返工嘅打工仔🤭放工去食返個comfort food😎黃金堡🍔The Golden Standard2 x 4oz 牛肉，2 x 芝士，特製煙肉，酸瓜，洋蔥，生菜，自家製醬汁大滿足，一次過滿足哂好多個願望😎每塊牛肉足足4oz，啖啖肉！一層牛肉一層芝士，小嘴子既我當然要分上下層咁食啦！上層有埋煙肉，下層有酸瓜生菜🥬🍔Honbo 2.04 x 2oz 牛肉，3 x 芝士，酸瓜，洋蔥，自家製醬汁超級多牛肉，再加埋溶咗嘅芝士😌大嘴巴既男友完全carry到一啖食到哂每層🤤🍟Cheese Fries 幼薯條加埋溶咗嘅芝士，濃濃既芝士味🧀值得一讚！🐥Buffalo WingsBuffalo Wings既醬汁調配得岩岩好，唔會太酸太辣，但又keep到好惹味！又係本人大愛既小食之一😌🍹Arnold PalmerLemon tea + lemonade 🍋 非常開胃，酸酸甜甜又可以中和下食burger既膩👍🏻🍺As

😎Honbo漢堡包專門店😎一直都好鍾意Honbo嘅漢堡包，之前一直去開灣仔間分店，所以一聽到開左新分店就即刻去支持一下依間黃店😋 新分店一如以往都係以美式快餐店為主題，坐得舒適之餘仲有海景睇😍-🥩Honbo2.0 漢堡2.0 $1684x2onz 牛肉/3x芝士/酸瓜/洋蔥/自家製醬汁因為本人比較大食，所以叫左個份最大份嘅🙊d牛肉好Juicy, 牛味好重🥰啲麵包用牛油烘過，好脆口🤭同埋真係好足料，冇令我失望！食嘅時候小心啲汁流晒出嚟🤤-🍔The Gold Standard 黃金寶 $1782x4onz牛肉/芝士/特製煙肉/酸瓜/洋蔥/生菜/自家製醬汁兩份加大牛肉配生菜同埋特製煙肉，口感一流😍生菜鮮味亦都襯托出牛肉嘅鮮味-🍟Chili Fries 辣肉醬薯條 $78好鍾意honbo啲薯條，熱辣辣，配埋啲辣肉醬，夠晒野味-🍗Buffalo Wings 水牛辣雞翼 $78Buffalo wings 都幾辣，好惹味同開胃-🍺Draft Beer 生啤 $78餐廳提供兩隻生啤選擇，我叫左杯brooklyn brewery🤭 果味好出，幾易入口-🍹Arnold Palmer 檸檬水配檸茶 $38

—因為而家早咗日落 如果唔係坐窗邊個景會更靚座位比較少 所以平日都要排隊THE GOLD STANDARD($178)2x 4oz BEEF PATTY / 2x CHEESE /BACON / PICKLES / ONION / LETTUCE / HOUSE SAUCE有提供cut burger in half服務咁就可以share 試晒兩款包麵包鬆軟 然後有兩層足料肉堡香口有肉汁 清爽蔬菜平衡返食完都唔會覺得有膩意TERIYAKI CHICKEN BURGER($98)GRILLED CHICKEN / ONION / LETTUCEHOMEMADE TERIYAKI / KEWPIE橫切面切得好靚照燒醬汁入味 雞扒厚身嫩滑唔食牛嘅人 可以嗌呢個雞包 同樣地都好食SWEET POTATO FRIES $38我會用蕃薯塊嚟形容幾塊可以砌返原個蕃薯出嚟好足料 唔算脆身但綿密香甜個dip辣辣地 幾夾BUFFALO WINGS $78越食越辣 幾惹味APPLE PIE ICED TEA / ARNOLD PALMER($38)飲品都幾特別 前者有玉桂香味難怪個名叫蘋果批冰茶後者係檸檬水加

Honbo曾被Bloomberg選為「全球最佳漢堡2020」唯一入榜的香港代表，分店開完一間又一間，今次就來到尖沙咀海港城分店。店內面積不大，晚上全場滿座，店外排了長長的人龍。美式裝修甚有型格，營造活力新潮的氛圍。靠窗卡位坐擁維港景致，醉人景色盡入眼簾。Honbo堅持親自製作原汁原味的漢堡，由麵包、醬汁乃至漢堡肉都是自家製。夕陽時份還可觀賞維港在餘暉與霓虹燈交替中的多重變化，倒映在遼闊的海港裏，熠熠生輝。Honbo 2.0 $168直接從美國Wisconsin進口 USDA Double Gold牛肉，並挑選牛肩肉及牛腩部位，新鮮自家製成漢堡扒，口感扎實，保留著飽滿肉汁，牛味濃厚。Honbo 2.0是由4塊2安士漢堡扒、酸瓜、三重半溶芝士和洋蔥組成，使用加州式smash style的烤扒法，將肉球放在攝氏450度的烤爐上，再以鐵板大力壓扁煎脆，更能提升焦香。Teriyaki Chicken Burger $98全天然薯仔牛奶麵包由本地麵包廠製造，口感鬆軟有彈性。無骨雞扒啖啖肉，肉質嫩滑，裡面還夾著海量洋蔥、生菜和日式蛋黃醬。漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭，炸得金黃酥脆，保持乾爽不

今日同女朋友行尖沙咀係海運城一直行經過見到漢堡店就俾佢既香味吸引左入去店舖裝潢簡潔舒適，特別在位於碼頭旁可以一邊食漢堡一邊觀賞海景令人心矌神怡餐牌有多款漢堡，亦有小食，啤酒等提供CHILI FRIES呢款薯條淋上肉醬，味道微辣令到薯條好惹味BUFFALO WINGS水牛城醬汁既辣同另一種白色醬汁好夾令到味道好平衡唔會太辣食唔到雞翼炸到外脆內軟，滋味無窮THE GOLD STANDARD有成足足2塊4安士漢堡扒非常震撼咬開肉汁好似噴泉咁湧出黎另外醬汁惹味，配料新鮮正如其名，係漢堡既黃金標準！Honbo 2.0呢款漢堡就係有4塊2安士既漢堡扒每一塊薄d但就會脆口d都一樣好味只是口感不同