HIKARI

荃灣廣場睇戲經過大壩街有間咖啡店相當吸引我，不用多考慮就入去試試。😂裝修同裝飾給我感覺好自然好舒服，這裡樓高可分二層，寧靜舒適是我喜歡那種咖啡小店。和暖陽光下我們選擇了近門口吧檯。☕️Piccolo 是我喜歡的拉花咖啡，咖啡比鮮奶份量多一點，更加飲到咖啡豆香同酸味，拉花藝術可能放久了開始有點鬆，整體還是美觀的。👏🍴穀物麵包配牛油果🥑蓉及半熟蛋，外觀非常美麗，將食物與藝術融入一體能令食客食多添份開心。牛油果蓉加了檸檬汁味道更清新，穀物麵包食得健康又飽肚，是不錯的午餐選擇。👏👍餐牌

#荃灣新店 忙裡偷閒同老公撐枱腳我嘅要求係1️⃣近 2️⃣新嘢 3️⃣好食 4️⃣坐得舒服 😏😏都有啲難度 但又難唔到佢喎晚市有小食、輕食、意大利粉/飯、甜品🍮 樣樣幾款唔算多我哋食咗慢煮牛蝴蝶粉 好好味👍🏻 炸雞🍗乾咗啲最後個homemade tiramisu 有驚喜😌下次會再嚟食佢嘅主力toast🥪 係自選嗰種不過要5點前先供應 再飲杯靚靚拉花咖啡☕️ 慢煮安格斯牛肩肉蝴蝶粉 $148脆炸雞塊 $68 髒髒提拉米蘇 $68

今日去荃灣行完街，見到間餐廳裝修幾靚，又有聖誕氣氛，就進去決定食。牆身以白色為主，有d聖誕裝飾，幾有氣氛。這間餐廳仲有做聖誕大餐，好似都幾吸引。Slow-cooked Angus beef chuck farfalle 慢煮安格斯牛肩肉蝴蝶粉（$148）: 根據餐牌顯示，這道菜選用的是澳洲安格斯肩肉是經6小時慢煮的，煮到好淋好鬆軟的，又重肉味，真的很好吃。然後這道菜再配埋番茄乾🍅同自製番茄醬。酸酸地好開胃又好好食，同d牛肩肉又好夾好好味。飲品方面，跟餐+$27我選了熱朱古全力。冬天咁凍，飲杯熱辣辣的朱古力就最好了。好香滑香甜，好重朱古力味，上面d cream又好靚，幾好飲，唔錯埋單總共$193，呢個價錢食到一頓豐盛的晚餐，都算ok.

同男朋友放咗工，喺荃灣食飯，臨急臨忙搵到呢間餐廳，即刻打電話去book位，點知咁岩有兩個位置，咁我哋就嗱嗱聲行過去。因為太餓，去之前都已經係 Openrice menu睇定叫咩食。食物黎到時睇落好似好細碗，但係食落去份量都好飽，而且味道好好，唔會話太重口味。牛肉好嫩，蟹餅好足料，帶子煎得唔會太硬。

🍫🍰dirty tiramisu $78-好味🤤！食落好濃咖啡味，微微酒香，啲cream凍凍地好口感好夠creamy ，又有🍫粉，唔會好甜👏。🦀🍝蟹肉蘆筍意粉 $98-一望唔見蟹肉心諗唔係呀嘛🤪！原來收埋咗係底到，撈埋啲蟹籽食都幾鮮味，忌廉醬汁份量適中偏稠身，蘆筍再多啲口感會更豐富！🍝🐠 煙三文魚青醬意粉88-喜歡青醬既人可能會覺得唔算濃，咸咸地帶蒜香味，幾清爽。🥚🍛溫泉蛋黑松露意大飯88-超級濃既黑松露味！！怕黑松露既人可能會覺得太濃🤣似gas味，好清爽唔覺膩既risotto。但飯既口感我唔中意，太硬🙈。🍞 🥑 煙三文魚牛油果酸種吐司$68-不過不失，係個蛋黃蒜香醬酸酸地好開胃。🍵 熱小山園抺茶鮮奶-拉花令到唔捨得飲😻，抹茶味濃度中等，口感好豐盈！🍹凍香月園焙茶鮮奶-好濃炭烤茶香，好飲！

🌟💡荃灣日系柔和日光雙層Cafe☕️ 呢間新開Cafe嘅光線柔和，木色調配搭溫馨，佈置令人舒適，總共有兩層，座位闊落，環境加分✨😍🥰◆ ☕️ 香月圓焙茶鮮奶 $47 (7/10)拉花講究，飛馬嘅details都拉咗出嚟😍，深啡色同拉花顏色對比，頗為搶眼焙茶味香濃，但焙茶粉會沉底，飲到差唔多完嘅時候就略為淡，建議不斷攪拌😜◆ 🥪自選黑松露炒滑蛋配煙三文魚酸種多士 $68+8 (6.5/10)自選多士有多種配料選擇，實有一種啱你胃口😋黑松露炒蛋香味足夠，但比想像中結實，黑松露味正常，但離濃郁有一段距離煙三文魚唔會死鹹，分量足夠易入口酸種多士外皮夠硬但唔脆，內裏可以再為軟熟，可能因為包身未夠濕潤，但係有陣陣酸味😋◆ 🍝籚筍白菌蕃茄忌廉汁意粉 $78 (6.5/10)忌廉汁奶味足夠，甜度輕盈，半稀形態，配合配料正常發揮，意粉掛汁，惟配料唔算多

有日見到荃灣既HIKARI裝修幾有心思，日系裝修，於是就試下。牛油果蟹肉他他賣相好靚既牛油果蟹肉他他，上面既牛油果好新鮮，中間既三文魚充滿魚油，加埋底層既蟹肉，多重口感。鵝肝多士鵝肝外層香脆內裡滑嫩，香但冇油膩感，而多士入口香脆，加埋黑醋橄欖油，味道非常夾。檸檬梳打酸酸甜甜咁，好清新。食物賣相好靚而且好食，睇得出好用心去做，因為每碟菜都包含好多唔同元素，好豐富，係有花心思去諗過，係值得支持既小店。

荃灣新開cafe🎏餐廳以日文Hikari為名 有光ge意思💡環境都係文青簡約日系風溫泉蛋黑松露意大利飯 $88整個配搭都好香好creamy 一個人食哂都唔覺得膩上面仲有少少芝士脆脆幾特別Toast 自由配搭四種配料 $88試左三文魚 炒蛋 雞胸 煎蝦 配埋五榖酸種麵包🥯 每一種食材都好高質 😋 鮮奶焙茶 $30加飲品可以減$20 唔會太甜 成個balance幾好除咗高枱 其他位就有少少逼🙊同埋要人齊入坐可能新開 餐廳ge門有d重 一開始以為未有位 對門鎖左 唔俾入去住🤣原來都要攞張飛 唔係就gum係出面等

聖誕將至，cafe已佈置好聖誕裝飾，一如佢嘅設計，行簡約小清新路線，格外吸引。店內一共有兩層，行上一條小樓梯，就有另一番天地，感覺私隱度更高。Menu有多款飲品，以咖啡為主，食物方面，以意大利麵同意大利飯為主。桃肉冰茶～冰茶甜度合適，帶有微微桃味 ，茶底亦不會過濃，完全沒有澀的感覺，驚喜位係杯底有真正嘅桃肉，真材實料👍🏻香煎帶子黑松露意大利飯～來自日本嘅帶子經過香煎之後呈金黃色，裡面仍Juicy,火候拿捏得剛好，可以保持到size，飯中用上菇菌類，其菌香纏繞着我的舌頭，當中黑松露碎亦有畫龍點睛之用，其獨特媒香，其他食材不能替代。

今日去咗荃灣食一間Cafe 去到見到出面好多人排隊 不過我哋等咗15分鐘就入到去🥰呢間餐廳有閣樓 入邊好多聖誕嘅佈置 好靚🥰呢度晚餐有折扣 叫小食同飲品都會平啲 好吸引🤤呢度嘅午餐都幾平 如果喺附近返工就黎食啦😉呢度仲有啲自選吐司 可以選擇自己鍾意嘅配搭😍晚餐有輕食 亦都有意大利飯麵😍我哋叫咗一個香煎野生比目魚蝴蝶粉 好少喺餐廳食比目魚 所以就諗住試吓 比目魚表皮煎得好香脆入邊啲肉又好嫩滑 蝴蝶粉煮得啱啱好 好正啊😍之後仲叫咗個香煎帶子黑松露意大利飯 黑松露味道好濃郁 帶子好大隻 有兩隻 煎得好入味🤤之後再叫咗一杯丸久小山園抹茶鮮奶 佢應該係用咗正宗嘅日本小山園抹茶粉 所以茶味好濃 又唔會太甜👍🏻亦都叫咗一杯香月園焙茶鮮奶👍🏻

Had dinner with my friend at Hikari, the cafe was full house on a Thurs night! Lucky that we made reservation and got a nice seat upstairs. The seats are comfortable and environment was cozy. It was dinner time so I didn’t order coffee but a sesame latte instead. Sesame taste was very rich, love it! I also ordered the prawn and squid spaghetti, I like the texture of the spaghetti because they are not very soft ones, they cooked it just right. Next time I would like to try their coffee when we co

一嚟到就見到好多人排緊隊，所以都係出面等咗一陣，餐廳好貼心咁出面有張長凳，如果少人啲都係一個打卡景點添。餐廳入面裝飾好舒服簡約，食物嘅價錢都唔貴，可以叫做抵食添。1.香煎野生比目魚蝴蝶粉喺香港我好少見到其他coffee shop有蝴蝶粉，通常都只係得意粉，所以即刻叫咗黎試一試。魚肉嘅份量好足夠，亦都煎得好香脆，忌廉嘅味道都好重，另外蝴蝶粉唔怕冧，可以慢慢食2.香煎帶子黑松露意大利飯帶子都係大大粒，另外黑松露嘅味道都幾濃郁，二碟上面都有啲櫻花粉作為裝飾，打卡都一流3. 焙茶飲得出焙茶味好重，同之前喺日本飲嘅一模一樣4.小山園抹茶飲得出係真係落咗小山園粉去沖，味道冇咁甜，但係正正可以飲到抹茶嘅香味如果下次得閒再嚟荃灣，可以慢慢坐成個下晝

荃灣人應該都會知道大壩街係一條食街🥢🍽我成日都會去果頭飲飲食食 🍴呢間Cafe開左好一段時間，每次經過都好想試下，覺得店內環境幾清新舒服，今次終於約左朋友黎試吓😋Cafe有兩層，今次無緣坐上層🤣揀左下層既bar枱坐～好喜歡以木系為主💕夠簡約，唔會太花巧😊今次叫左兩主食、兩杯飲品😋☕️💓慢煮安格斯牛肩肉蝴蝶粉 $148擺盤幾靚～值得打卡👍慢煮係有質素既☺️牛肉味好香濃，入口軟腍，仲有肉汁😋牛肉份量比想像中多🤣蝴蝶粉充滿番茄味，好開胃，口感煙韌，整體感覺都好夾！💓香煎帶子黑松露意大利飯 $138唔錯唔錯🥰帶子好厚身彈牙😋飯粒煮得剛剛好，唔會太硬，黑松露味香濃，食落仲有芝士脆脆同雜菇，好滿足～～☕️丸久小山園抹茶鮮奶(跟餐+$32)☕️香月園焙茶鮮奶 (跟餐+$32)我飲果杯係抹茶鮮奶☺️拉花幾靚～～即刻影相先📸️茶味香醇突出，唔會太甜👌🏼😙冬天飲呢杯暖入心❤️整體覺得好唔錯👏🏻無論自己一個去飲咖啡定約朋友傾下計，都係一個好地方😹黎緊聖誕節會有Christmas set🤶🎄心郁郁想book枱試下💗

大壩街cafe新貴以前去荃灣食嘢 多數喺荃新天地一帶流連 比較少嚟到荃灣廣場大壩街呢邊 原來呢度好多街坊食肆 比較顯眼 係呢間開咗個幾月嘅木系裝修cafe -Cafe地下同閣樓座位都有 三兩知己嚟 飲杯嘢再叫小食share 都幾寫意 當晚所見 大部份嘅客人都係年青人-🥘鴨胸意大利飯 $108飯粒飽滿濕潤 啖啖充滿芝士香 煙鴨胸切件尚算大份 色澤望落去一般 食入口味道又唔錯 有嚼勁得嚟 唔會太乾太鹹-☕️Black sesame latte +$27跟主食叫飲品 可以減$20 食dinner唔飲咖啡改叫杯味道温和啲嘅 拿鐵充滿芝蔴香 入口夠哂奶滑順喉-📍HIKARI荃灣大壩街21號地舖

成日路過見到依間2層高既簡約cafe都好想試下今次終於有得試坐位有少少逼之外環境係幾靚既 簡約文青風今次坐地下個層 唔知上層係點架呢香煎比目魚貓耳朵個魚煎得幾好 唔會太乾海鮮忌廉汁好好食 好creamy個貓耳朵好掛汁好chewy好好食另外加左個香煎蟹餅啖啖蟹肉 爽友人叫左個香煎帶子黑松露意大利飯帶子煎得啱啱好個意大利飯唔會煮得太淋幾好無論幾點去cafe食嘢咖啡係必叫杯熱latte個豆幾好飲個奶都打得幾好最驚喜係有好靚既拉花勁cute cute小松鼠真係好靚 勁！