Greyhound Café (國際金融中心) (已結業)

昨晚與朋友想吃泰國菜就留意到這間餐廳,看見餐廳氣氛不錯就進去等位,平日的時間也約有十多人在排隊等位,我們約等了二十分鍾就可入坐,等候時候不算太長。頭盤我們被招牌這兩字吸引點了招牌炸單骨雞翼,味道算較為淡而份量還可接受但沒期望中高, 但係單骨雞翼真係非常方便, 用手或叉都可以容易地食到, 適合各位淑女享用。而主菜點了軟殼蟹墨魚汁麵首先軟殼蟹賣相不錯,炸得不會太油膩, 上碟時已經一開四, 方便share。而墨魚麵味道濃郁, 蒜味很濃, 適合平時喜歡吃野惹味食物的人。甜品有很多款選擇,最終因為較喜歡吃酸所以選了野莓千層蛋糕,野莓酸道剛好,蛋糕很滑,吃飽後品嘗也不會太滯!配上特色檸檬茶中和一下一點也不會太甜,感覺剛剛好。檸檬茶要一讚十分有心思, 用了茶冰, 慢慢飲到最後都唔會淡。食完終於明白點解會咁多人等位, 因為greyhound的座位很舒服, 同時食物又多元化,有質素! 絕對值得再試的一間餐廳。

Hongkie Noddy:Greyhound就座落於ifc嘅中庭, 格局非常開揚, 係本開放形式, 好處係空間感好大 , 蕹商場融為一體。壞處係如果你坐出d,個個等緊位同上落電梯嘅人都會睇住你食嘢。本人就十分喜歡呢個格局喇, 同餐廳嘅食物一樣好modern!提一提大家去greyhound食飯一定要訂位, 我星期三去都見到有條8-10人嘅龍! 訂咗位都等咗10分鐘先有得入坐。Gwailo Gui:IFC is one of my favorite malls, regardless of its location, the awesome restaurant choices made come very often for dining. Greyhound is definitely one of them. It is recommended to make a reservation even if it’s just a weekday night, otherwise you will probably end up queuing outside, look at the

夜晚去完原創坊睇熊貓，又熱又攰 (爬上半山呀老細)，諗住八點幾去IFC食Greyhound cafe應該唔洗點等啦，點知．去到．要．排．隊．ok...應該係好好食先咁多人捧場，就排隊食你，想當年咖啡弄三個鐘都係咁排 (永垂不朽的排隊好例子)。排緊隊既時間都唔係白過，男友和我努力做research，睇下咩菜式最好食，發現每間Greyhound Cafe既每個食評，叫既菜式都差唔多，我倆稱之為：Openrice套餐。排左半個鐘先入得，建議想食唔想排的你六點前或九點後先好黎食，呢個段時間黎唔洗排。坐底快眼睇完Menu，決定就叫個openrice套餐。菜式如下：單骨雞翼睇落份量好少，但兩個人食就唔少啦！雞翼炸得香脆，無乜軟骨位，好食之餘又方便進食，正。炸粟米蟹肉這個更好食！炸粉唔多，望落去同咬落去都唔油，入面好香粟米味，最緊要係蟹肉夠爽口，醮埋泰式辣醬酸酸辣辣就更惹味了。大蝦帶子墨汁麵初時睇餐牌以為係有墨魚汁伴麵，點知上檯時無喎，味道仲好驚喜！酸中帶點微辣，非常醒胃，而且愈食愈辣，愈辣愈想再食，令人有種要獨霸成碟慢慢食的衝動，墨汁味呢，其實無乜，至於大蝦同帶子，爽口可是份量好少，每款兩三粒，大

同朋友千挑萬選揀左係IFC入面曾經獲《Fortune》雜誌評為最熱門餐廳既Greyhound Café，見到餐廳外面咁有格調，已經好想即刻入去食呀~~主菜之前緊係要食番D頭盤醒醒胃啦!!!揀左薄切三文魚做頭盤。將三文魚薄切後淋上特式的辣汁及莞茜製成的醬，最後加上生蒜片。味道有小小辣同微酸，非常醒胃，對於鍾意食辣既朋友真係頭盤既首選!!除左三文魚外，另一味好鍾意既頭盤就係佢地招牌脆炸單骨雞翼~~已經將雞中翼切成單骨，對於女士們真係好方便呀!!炸出黎金金黃黃，味道適中唔算太鹹，但如果鍾意食濃味既朋友就可能會差少少!!仲有另外兩度頭盤都好吸引同美味嫁，分別係秘製辣肉醬手包粉卷同粟米蟹肉餅~~食完頭盤就去主菜啦!!!食泰國菜又點會少得食冬蔭呀，一於食番個泰式河蝦冬蔭公湯河粉~~WOW!!!原隻大河蝦係個冬蔭公湯度沖緊涼呀，湯入面除左有河粉仲有D草菇添!!!個湯味道酸酸，微微有少少辣味，就算唔食得辣既朋友都可以handle到~~個蝦就算係個湯入左浸左陣都好爽口，幾值得大家一試...餐廳仲有一d國際菜，都有試到，就好似泰式牛肉意大利麵啦!!味道就濃左少少，而且油膩左少少，如果一向鍾意食比較重口味既

露露除左鍾意行街shopping之後,最鍾意就係約姊妹們去品嚐美食!今次就約左一班好姊妹Mandy, Kayiu, April一齊去品嚐泰國菜!位於中環IFC的<< Greyhound Café>>是一間西式化的泰國餐廳!‧曾獲《Fortune》雜誌評為最熱門餐廳‧提供簡單創新的泰式及國際美食今次露露一早book左位, 所以唔洗等,(因為<< Greyhound Café>>平日都好多人黎食,所以建議book位先)一黎到已經見到同一般泰國餐廳唔同,它的裝潢走現代的型格style!我地望樣menu樣樣都好想食,同姊妹一齊食野最開心, 因為人多可以大家share食,試多幾款菜式!睇下我地幾個叫左幾多野食, haha!!前菜方面我地選擇左:<<秘製辣肉醬手包粉卷>>露露最愛的前菜‧用生菜包住粉皮、秘製肉醬及辣汁,可以根據自已的口味去控制份量‧露露仲D.I.Y用粉皮夾住秘製肉醬及辣汁, 好似意大利雲吞的樣它的味道好清新, 帶有少少辣, 好開胃!!<<粟米蟹肉餅>>‧滿

看過不少有關 Greyhound Cafe 的分享，這次友人相約豬豬到中環 IFC 分店品嚐，看看水準是否如大家所說般好。店內的陳設簡約，氣氛輕鬆，適合良朋相聚。我們被安排入坐最埋邊的小房間內，可以安靜交談。餐牌上的刻字說：『人生旅途上充滿著不同的畫面、地方、故事和美食。』這個說法絕對正確，也和豬豬的箴言及座右銘非常吻合。因此對此餐廳自然多了一份親切感。先來的是 Greyhound Cafe 特色檸檬茶。端來時才倒入玻璃杯中，由次可以感覺到餐廳的服務誠意。這個檸檬茶的最大特點就是冰粒也是結了冰塊的檸檬茶，因此喝到最後段，冰塊溶解時，檸檬茶也不會被溝淡了。餐廳採用的青檸檬，和我們平日使用的黃檸檬味道明顯不同，多了一點青澀的新鮮感。兩道前菜當中，豬豬比較喜歡這道鮮蝦牛油果沙律。沙律醬夠香滑，鮮蝦和牛油果的比例剛好，配上底層的草香味火箭菜，一流的享受。接著就是友人喜歡的脆炸粟米蟹肉餅。粟米明顯易見，不過蟹肉真的不容易被發現。粟米蟹肉餅炸得甘香脆口，配上泰式甜酸汁，是不錯的小吃。主菜點了鮮蝦辣椒膏炒飯，配上辣椒粒浸的魚露、青檸汁、脆豆乾、蝦乾及青木瓜絲進食。鹹鹹酸酸辣辣脆脆的，口感新鮮美味。幸

這天相約了朋友去了IFC 吃晚餐，如果我不知道吃什麼的情況下，我一般都會挑一家我吃過的餐廳，感覺安全一點嘛～說真，IFC 內吃飯真的有點貴，絕對談不上平的！Greyhound Cafe 相對地是走中平價的路線，數百元已經吃到一頓不錯的晚餐，很不錯了，難怪我會一去再去的～鮮蝦牛油果沙律 (HK$118)友人沒有再吃紅肉後，食物的選擇變得少了～而且她要吃更多的菜，令到身體更健康，所以她點了這個Rain 是不吃菜的，所以我沒吃～脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬 (HK$88)香口的東西都是 Rain 的心頭好，一定不能錯過的~朋友總是說 Rain 口味就如同一個長不大的孩子一樣...天氣太熱，胃口變得不太好，但酸酸甜甜會令人很開胃，有機會一定要試下如何做...嘻～鮮蝦辣椒膏炒飯 (HK$118)其實 Rain 蠻喜歡吃炒飯的，這兒做的炒飯很好吃...沒有令我失望，少少辣讓我更喜歡～左上的是青木瓜，友人說也很好吃！鮮蝦很爽口，我偷偷吃了兩隻...哈哈哈，不過真的很不錯～右下應該是咸蛋，炒飯跟咸蛋混合後意外地夾啊～軟殼蟹墨魚汁麵 (HK$118)軟殼蟹一如已往是很好吃，外殼脆身，很棒！但是墨魚汁麵就只是一

同好耐冇見嘅朋友相約於IFC睇戲，最近既餐廳非greyhound 莫屬啦～其實我第一次嚟食，之前淨係係openrice見大家比嘅comments都不錯，今次終於有機會嚟試喇～叫左幾個comment不錯的小食同埋一個飯來share, 想不到第一樣來到的食物便是飯而不是小食… lol 忘了飯的名字了… 會來得這麼快應該是一早弄好的吧！因為飯是涼的… 而蝦是暖暖的而已… 小吃方面我們叫了單翅雞翼、粟米蟹肉餅、還有一個牛肉粒的 (又忘了名字… >< )單翅雞翼不錯，非常香口，最重要是吃得非常方便嘛！粟米蟹肉餅啖啖蟹肉，配上甜甜的粟米～還配有泰式的酸甜醬的，但我吃不了辣，所以只點了一點點已受不了(其實味道很好的啦…!) 這個是牛肉粒，一粒粒的方便呑吃，而且不會過熟，所以肉質很軟！上面的香料很香，有蒜的味道，還有一點點辣…… 一點點而已啦~ 而且很好吃，我有把它吃光光！甜品！芒果芭菲！上面是 coconut sorbet，中間有芒果肉，最下面是糯米飯!! 這樣吃"椰汁糯米飯"很有趣！不過中間的芒果肉偏酸… 上面的coconut sorbet不夠力蓋過它的酸味呢.....

餐廳內既設計幾特別，有好多鐵線繞成既裝飾作品令成間餐廳有點藝術氣息，而又不止於常見既油畫復古風蝶豆花茶就係為左佢而黎！好耐之前見到雜誌寫有藍色既茶已經好想試味道微苦，良久後刪有少許回甘色水係我好中意既深藍（Y），感覺好舒服好Calm聽講加蜜糖就會變紫色，但我唔係好中意飲甜既野，都係睇人地D相算XDDDDDPink Journey果味清香醒胃，冰凍程度適中，入口十分清爽解熱除左草莓既酸甜味之外，仲有微微既蘋果香可惜已經食完野飽哂，如果唔係黎個單骨雞翼都唔驚肥膩:^)

Happy Firday,忙碌了一個星期，終於到了我最期待的星期五，可以相約姐妹們邊聊天邊吃餐好的，但由於我是個沒主見的孩子,所以就請好友來推薦好吃的餐廳！今次好友帶我來到位於IFC的Greyhound Cafe 吃泰國菜，對我這個路痴來說，這裡的交通真的很方便！馬上分享當天的美食吧！

作為新界妹，平時甚少在中環食晚飯，難得相約友人於中環開餐飯聚，當然想試點有特色、又未試過的。最後就揀了地點非常方便的 IFC Mall 內的Greyhound Cafe!因為裝潢格局是西餐廳、Cafe式，誰知是吃泰菜的!!(這樣就成功引起了我們的好奇心想試了!)XD點餐後，最快上檯的是飲品 --- 特色檸檬茶(知道我們吹水吹到口渴了嗎?!)第一啖，噢!! 好酸的青檸味，而且茶偏濃，合起來有點澀口~~負評?! 不。當擺一會待冰稍融了，味道便剛剛好!!濃茶跟青檸酸味都變淡了，但整個喝下去，茶的濃度及甜酸度都剛好，冰涼舒心，讚!這個做法就不怕放久了就變得太淡、不好喝!上菜效率頗快呀~ 飲了數啖特色檸檬茶，再聊一會，頭盤 脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬 上檯，剛好讓我治一下在打鼓的胃。賣相很好，炸到一塊金黃色的，而且沒有炸得太乾，粟米蟹肉餅還是juicy的!配上甜酸醬，超開胃的，一口接一口，卻愈食愈餓的感覺! XD不過，蟹肉份量較少，不是太吃得出來呢~~食脆炸粟米蟹肉餅愈食愈餓之際，第二個頭盤 --- 招牌脆炸單骨雞翼平常出街跟朋友叮飯都盡量避免order雞翼，因為食得不方便，免得食相趕客~好在這是單

遊歷完淺水灣後坐巴士到中環，在ifc 閒逛了一會，就想說難得出城，不如吃完晚飯再回去！找尋了一會，就找上了這間餐廳，因為時間尚早（才6:35 pm ) 所以不用等位，但要我們7:30 交枱。牛柳粒 牛柳切粒，放在一片片青瓜片中，再放上泰式醬汁和炸蕉葉。牛柳6成熟，十分juicy  ，一點也不鞋； 醬汁酸酸辣辣，很開胃，但是有點過咸了；青瓜爽而甜，很新鮮；蕉葉炸得不夠，淋淋的來這就前菜的時候，侍應小姐差點把這碟菜給了隔離枱，當隔離枱說沒有點時： 我們：應該系我們架她：哈？我們 （加大聲）：應該系我們架她（樣子開始不耐煩）哈？你講咩話？我們 （再大聲D）：我地有點丫她（開始黑面 ＋加大聲）： 你講咩丫！？我們（最大聲）： 我地有點丫！她才肯放下那碟送，然後轉身就走！吃完前菜後，意粉仍然未到，我們懷疑他們又把我們那碟意粉給了隔離枱。於是我們便催了催他們，但那個侍應又好像聽不明白我在說什麼似的，我問：唔該，我地個pasta 好耐都未到，可唔可以幫我地睇睇？侍應先生：哈？我問： 我地個意粉好耐都未到，可唔可以幫我地睇睇？侍應先生：咩野？我問：可唔可以幫我地催催個意粉？侍應先生：⋯⋯過左一段時間，

印象中是極少吃泰國菜的, 無它只因不吃辣, 怕沒東西可吃囉,原來都有好多選擇喎, 請原諒我的後知後覺耶~幾天前就約了相熟 blogger 一齊去食飯,是位於中環 ifc 的 greyhound cafe,單看裝潢真的看不出是吃泰國菜的, 其實會不會是我太遲鈍,現在的已是這格調的呢, 麻煩告知一下, 不想太失禮唷~於香港站 F 出口再走一小段路就是了, 不難找到丫,門口已有人在等位, 我們有預訂了桌子, 所以一到達就可入內囉,暗暗的燈光, 舒適的環境, 牆上還有些壁畫, 簡單得來又不會太沉悶呢,上菜時間亦不用等太久, 沒耐性的人最怕就是等等等啊~首先來的是飲料, 我是個蠻喜歡嘗試特式東西的人,所以看名字已會選藍蘭豆甜菊茶, 經理說像藍莓的顏色,添加蜜糖後會變成紫色, 好有趣耶, 什麼也不加時有濃郁的茶味,但又不太像紅茶這般, 加上蜜糖後便成了香甜的茶,還會有添加服務, 個人比較喜愛什麼也不加呢~特色檸檬茶連冰也是由檸檬茶製成的, 所以有著香濃味道丫~薄切三文魚片配泰式辣汁平時不吃蒜頭的, 因很怕它的味道, 試過後又不錯喎,其實蒜頭是好東西, 亦可殺菌, 所以給我全部清掉, 真是史無前例啦

Happy Friday與朋友逛街來到IFC食泰國菜這家之前看到評價不錯，而且與傳統泰國茶有點不一樣所以就來試試看薄切三文魚配泰式辣汁見很多人都推薦，是必點的小食，三文魚配泰式辣汁非常特別而且泰式辣汁可帶出三文魚的鮮味，不錯招牌脆炸單骨雞翼寫明招牌就要試下啦，但食落沒什麼特別，只係單骨處理非常方便雞肉也keep到鮮嫩脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬這個很好吃，內裡有滿滿的粟米粒，而且炸得酥脆可口，但一點都不油膩，配上甜酸醬，十分開胃軟殼蟹墨汁意粉失望之選，意粉又硬又鹹，最重要個軟殼蟹完全炸得不酥脆，係腍嘅，好似攤涼咗咁香草辣椒炒豬肉碎配白飯泰式拋豬肉配上流黃蛋混白飯，少少辣味非常惹味，而且不會太乾，汁也滲透入白飯中泰式牛肉意大利麵牛肉非常鞋，意粉還不錯，但吃不出泰式味道椰子千層蛋糕我本身對椰子不太熱愛，但這個椰子千層蛋糕卻令我有驚喜到內裡夾滿鮮椰子肉，椰香非常濃，而且不太甜，好清爽野莓千層蛋糕野莓酸酸甜甜的配上千層蛋糕可中和蛋糕的甜膩感芒果芭菲底層加入了糯米飯，很有泰式味道，加上清新的芭菲，非常順口及解膩整體來說都還可以接受，新式的泰國菜有別傳統風味，沒有泰式的嗆辣重口味，不吃辣的朋友也可以接受

一直想要跟朋友一起吃飯相聚一下.大家也都愛吃泰菜呢~~所以最近天使便跟好姊妹們一起來到了位於中環的Greyhound Cafe ^^由於預先訂了位置, 所以很快便可以入坐了. 當天時間大約是晚上7:30 .(溫馨提示一下. 因為這家店很受歡迎, 所以到場時己有十人左右在等侯中.所以大家最好先預早訂位呢 ^^ )坐在店最入邊的位置. 舒適的沙發坐得很舒適呢~整個餐廳環境也有著微黃的燈. 給人舒服溫暖的感覺 ~桌上的小蠟燭, 感覺更加有情調耶 ~坐下之後立即來看看MENU, 大家一起研究吃什麼美食嚕~點了餐之後, 很快便送上飲品了.我點了Greyhound Cafe 的特製檸檬茶.這杯檸檬茶比日常的有點不一樣, 有著一種香料的味道呢~喝下去味道會比較濃郁的說, 感覺蠻特別的 ^^朋友點了的藍蘭豆甜菊茶.加了蜜糖之後會變了紫色. 喝上去甜甜的帶有菊香,在最後會有一種豆味.不過天使個人比較愛喝特製檸檬茶多一點呢.薄切三文魚配泰式辣汁這一款天使很喜歡呢! 三文魚肉質新鮮, 配著泰式辣汁吃下去,感覺好像吃生蝦似的但口感更肥美, 是一道很惹味而不會過辣的開胃頭盤之選.招牌脆炸單骨雞翼由於是單骨的關係