Greyhound Café (國際金融中心) (已結業)

Chicken Wings - SO-SO知道openrice很多人recommend呢個，但個人認為就是單骨炸雞翼，不是太特別。Soft Shell Crab Honey Mustard Salad - VERY GOOD!軟殼蟹炸得剛好。他們用的Honey Mustard Dressing是whole grain mustard(?)，很好吃。Pork Skewer - GOOD串燒跟伴著來的青瓜一齊食, TASTE AMAZING! 還有sticky rice。Spicy Penne Bolognese - REALLY GOOD!!!!! 芝士愛好者必吃！不會很辣。Coconut Crepe Cake - 很香椰子味，但自己吃會有點膩Mixed Berry Crepe Cake - 不會太膩，share的話更好。The slightly sour berries with the fresh cream plus the thin crepes, AMAZING! 但嫌它有點太貴($68?)始終是fusion餐廳，我沒點傳統的菜（如 Pad Thai），反正更好吃得也不用這個價

Yummmy ! 每次來都有一啲驚喜！估唔到咁多菜式加左泰國嘅香料,又幾好味喎。已經黎左好多次，試咗好多唔同嘅，今次總結一下比大家做個參考。（參考：我每一次黎都係大概六點鐘嚟咁就完全唔需要排隊，一到七點鐘就一定要排隊！）第一推介，啖啖蟹肉炒飯。^_^餸一上到嚟你就知道，佢真係冇改錯名架，好多好多蟹肉係飯上面，同朋友分係完全唔需要就住就住，因為你每一啖飯都一定會有蟹肉跟住！最正都唔係呢樣野，最正係佢用咗蟹膏去炒，未食已經比佢嘅蟹香味吸引住！ 係咪即刻好想食呢？第二推介，冷盤三文魚配泰式醬，尼一碟係我每次來都一定叫既，十分開胃好味，做starter至岩！ 第三推介，冬陰公大蝦湯，我一向都唔鍾意食辣野但係冬陰公係例外嘅。呢個冬陰公唔唔係好難但係有保存左冬陰公嘅滋味，再加埋海鮮的鮮味，開胃無比。第四推介，Italian sausage quesadillas 鐘意食芝士既朋友一定會鍾意尼樣。每一口都有芝士再加埋唔算太鹹嘅Italian sausage . 小倩回頭率: 88%

這間原來是自泰國過江龍Greyhound Cafe，無論什麼時間，餐廳門外總是經常有人排隊，久久聽聞泰國那間非常出名，位處於IFC這店絕非開業一年半載之事，相信不是贏盡口啤，也不會有前來光顧的人龍吧！見店內的裝潢，豈會想到是吃泰國菜呢！平常吃到的生蝦換作三文魚，泰式辣汁的酸辣味相輔相成底下，更惹味更討好我的胃。三文魚肉紋理清晰，肉質嫩滑，就是看得出的新鮮，吃得出的鮮味。魚脂豐腴，入口綿滑肥美，夾著蒜片一起吃，辛辣程度更是令人振奮，刺激開胃，作為前菜的話，非它莫屬。先不要擔心此款墨魚汁麵，是不會令人吃到變墨魚嘴的。雖不是用creamy的汁煮，但仍然保持到一定的掛汁度，更因為這樣，意粉仍保留有咬口感，帶一點韌性，鮮鮮甜甜的墨魚汁麵已深得我心。意大利羅勒、青胡椒粒、辣椒，這全都是辣的原素，那股辣勁當然不會蓋過其他配料的新鮮味道。當中有虎蝦、魷魚圈及帶子，全是爽口彈牙，口感豐富，為整個意粉加分不少。初嚐一口就後悔了，沒有什麼，只覺得是太甜。最上個層係椰子泡冰，中間就是忙果果肉，之後就是椰子奶凍，還有椰子奶，最底層係泰式糯米飯，是一杯偏重椰子味的甜品。本身我就對椰子味不會抗拒，糯米飯亦不失煙韌。

月前朋友生日吃過一次ifc分店的greyhound cafe，因當晚大家狼吞虎嚥，夜晚燈光又不方便拍照，所以沒分享食評。今日和girlfriends吃下午茶，天氣又好，坐在近窗邊位影相一級靚！熱辣辣，先點一杯涼透心的凍檸茶~這兒的檸茶除了冰塊是檸茶本身外，味道亦有別於港式檸茶！我相信是用了不同的紅茶加了青檸汁。如果你有喝過泰式奶茶你就知道了，泰國茶比較紅，味濃，好正！最愛這裡的柚子沙律，其實是梳麻柚pomelo果肉，加了大量鮮咸魚干仔，花生，口感一百分！除了用生菜包著吃，亦可以用萬甘葉包。萬甘葉有一種香味，得特別。炸蟹餅，加入粟米粒，每一口都甜甜的。這裡的食物都幾大份，足夠幾個人分享。我個人覺得蟹餅欠缺了一點驚喜，吃不出蟹的味道…反而似蝦丸。亦點了openrice上不少人推介的雞翼。哈哈，我明白為什麼受歡迎了，因為greyhound的雞翼是單骨的，女生表示十分方便！皮脆肉嫩，確是不錯，亦是一班朋友分享的好選擇。甜品當正餐的我要了一件香蕉榛子朱古力醬芝士蛋糕！一邊吃一邊為自己哭…好好味，同時又充滿罪惡感…面頭是濃濃的nutella醬，中間是扎實的cheese cake和牛油消化餅餅底，加

星期天約了好姊妹到IFC的Greyhound Cafe吃個飯。位於香港站上面，交通十分方便。排了一陣了，終於可以進去了。坐位剛好在落地玻璃附近，太陽光可以照射到位置上，感覺特別寫意。先上前菜【單骨雞翼】，份量滿多的，大約有十二支。雞翼炸得金黃，賣相十分吸引。入口不油，十分可口，味道亦不會太咸。同時，我點的【Greyhound Ice Tea】亦送到。這杯檸茶十分有誠意，用的是檸茶做成的冰，侍應上了這杯冰後，就會馬上加入檸茶。Greyhound Ice Tea跟港式檸茶十分不同，採用了青檸，馬上有用泰式的風情。另外，茶色有點混濁，入口後飲到青檸味外還有上特別的味道，但我又想不出是什麼來。總言之，這杯Greyhound Ice Tea零舍不同，很特別!到主菜【鮮蝦帶子墨魚汁麵】，餐牌上的英文是Spaghetti Cha Cha Cha，好有趣。白碟黑麵強烈對比，而且鮮橙色的蟹子十分搶眼，加上大量的海鮮，賣面可算是滿分。但想不到這道麵是帶有少辣，令味蕾更加刺激。最後當然少不了甜品，我選了【朱古力香蕉千層蛋糕】。賣相十分吸引，而且份量比一般的大，所以價錢變得合理。濃濃的香蕉味，令我不禁聯想到近

沒想到平日在中環上班, 假日都要在中環出現, 為的就是與姪囝BB一同到荔園耍樂, 雖然荔園是免費入場, 但大部份項目都要收費, 加上天氣實在太悶熱, 玩了不一會已經想徹退, 不過, 一場來到, 怎可以空手而回, 我和男友留下為BB 掟公仔, 再叫阿嫂帶BB到IFC 的Greyhound Cafe 歇歇休息。 幸好男友身手不錯, 不用賠上太多代幣就已經完成任務, 幾經辛苦終於與來Greyhound Cafe, 而阿嫂亦已經入座, 說實, 我已經不是第一次來這裏開餐, 在泰國旅行亦特意跑到 Greyhound Cafe 吃飯, 而這裏的裝修、佈置, 其至員工制服跟泰國總店都是一模一樣。 這裏的 Iced Lemon Tea 相當出名, 它與港式的凍檸茶是完全不一樣的, 杯內的凍塊是由檸檬茶製成冰粒, 而且還預先加入了青檸汁, 送上來是職員會將紅茶倒進杯內, 令冰粒慢慢融化, 這樣茶味就不會變淡, 影響檸檬茶的味道。而特色檸檬茶味道帶點微酸, 青檸味道及紅茶味道都相當香濃, 能即時為悶熱的天氣降溫。 招牌脆炸單骨雞翼是必食首選, 雞翼以魚露及辣椒醃過夜, 所以味道相當惹味, 鹹度適中, 經

之前都聽講過雖然呢間係泰式fusion，但佢啲正宗泰國菜同甜品先好味，今日同屋企人去完荔園就決定近近哋嚟試吓。香煎牛柳粒配香蒜汁以為會幾重蒜味，但蒜同牛味都唔係特別出。可能有青瓜喺底同比其他牛肉料理淡味嘅關係，呢道菜食落去ok refreshing ，似暖同多汁嘅嘅salad。作為starter 幾好又酸酸哋開胃又好味又唔會食到好飽。士多啤梨鵝肝多士非常有趣嘅配搭，原本就咁食鵝肝唔多唔少都會有啲膩，但有士多啤梨同士多啤梨汁嘅酸解決咗呢個個問題。少瑕疵個toast唔夠脆。整體幾好，香口，fresh，問胃。泰式椰子雞湯- OK 啦PAD THAIMUST TRY ^_^，辣味夠，青檸嘅酸味夠，粉亦好味唔痴牙。料方面尤其欣賞煎豆腐乾同脆蝦米。口感豐富MANGO CREPE CAKEMUST TRY- 好似話其他生果都一樣好味，但呢個真係幾好味因為唔食芒果嘅我食哂成個

係中環果到去完荔園，就同個朋友去左食tea叫左個朱古力香蕉蛋糕，個賣相真係好吸引，個蛋糕真係有好濃既香蕉味，吾使一陣就食晒啦！朋友仲叫左其他野，但係吾記得左影添

喺IFC想搵間坐得舒服又唔太貴嘅，Greyhound都係一個唔錯嘅選擇，叫咗欖菜煙肉意粉，入面有啲辣椒粒，辣度啱啱好，煙肉好脆口，意粉又炒得乾身另外叫咗串燒糯米飯，串燒好入味，個糯米飯都好有咬口仲有叫咗Thai Ice Tea同Lemongrass drink，兩杯都叫做不過不失

今天出外覓食，朋友選擇了她至愛之其一，位於 IFC 的Greyhound，午後二時多，餐廳仍然坐滿客人。先來開胃前菜，軟殻蟹沙律配蜜糖芥末醬，軟殻蟹上桌時香氣撲鼻，入口香脆不油膩，帶點微熱，配上新鮮生菜， 蘸上微辣醬汁，非常醒胃。再來招牌菜，脆炸單骨雞翼，雞翼用魚露醃製後再炸，入口滲著魚露獨有的鹹香，外層炸得酥香乾脆，內裡肉質幼滑，不油不膩，確是很美味，不愧是鎮店招牌菜， 絕不能錯過的美食。主菜選了我的至愛，泰式炒金邊粉，材料有新鮮彈牙鮮蝦及雜菌，再配上芽菜、花生粒、泰國辣椒粉， 灑少許青檸汁， 攪勻後進食， 口感層次豐富，帶著一點清新。青檸微酸的香氣配著刺鼻的辣椒，再混上香脆花生粒，鮮脆飽水的芽菜，各式味道於口腔中融合，實在令人回味無窮。 接著，當然要來一杯招牌飲料凍檸檬茶，特點是檸檬茶的冰粒都是用檸檬茶製成，渴到最後茶味仍相當香濃，不會因冰粒溶化而令味道變淡，保持100%原汁原味，配上泰國青檸，確是一杯充滿著泰國風土味的消暑飲品。Greyhound 食物美味，但店內環境較為狹窄而嘈雜，兩桌之間空間不足， 加上餐廳裝潢主調顏色較深，令人感覺有點侷促，不夠舒適。不過，盡情享受著美食的當

朋友們對呢間餐廳評價係可以一試，甘就試下啦！雖然早已訂位并準時到達，但去到仍然要等20分鐘左右先入得。最嬲系入左去坐低先同我地講攪錯左，要我地出返門口再等！！！

Went to grab a quick bite after hitting the gym at Pure upstairs. Got in at around 10:10pm, place was half empty, ordered a Grilled Chicken Panini, took around 20 minutes to come. Literally it was 2 slabs of toasted bread with three tiny pieces (I kid you not they were TINY) of chicken that were quite dry. Each piece was round and was about 4cm in diameter and like 0.5cm thick, and there were three pieces of Caesar leaves, and a bit of mayonnaise. Next to the panini was a pile of regular potato

百無聊賴，到處逛逛。本來想找中式菜，卻因沒營業而轉到這裡。之前數次過門而不入，正好今天就來試試吧。不論早晚時段，餐牌都是同一個，也好，不用多研究。人不多，於是上菜也就快一點，味道好一點。作為小食，炸花枝圈這菜是不錯的剛炸好，炸粉不重，只薄薄的蓋著花枝，令花枝的味道不會被硬的炸粉外殻影響，且保持了花枝的軟淋味道。和牛漢堡，早就對於和牛打成漢堡沒什麼信心，在這種肉碎壓成的肉餅下，什麼牛都差不多芝士火腿通粉，這個可說是不錯的一道菜，受惠於芝士的光環，火腿長通粉香味是一定的了芝士較其他餐廳的更煙韌，更彈牙，更香口，是好貨色對於這種相對平凡簡單的菜來說是一絕但同樣來說，這種相對平凡簡單的菜要價過一百似乎有點兒那個。同場叫了一杯 Thai Iced Coffee似乎有可可粉在內，味道香甜，也成了筆者的入圍飲品。可取之處在於無筋，肉不乾不濕，餡料不多令肉的感覺較為突出

Whenever I don't know what to eat in Central, Greyhound is always my go to place. The decor is nice and comfortable, service is great and the food is good. I usually get the Minced Chicken with Sweet Basil and Hot Chilies rice, but this time I tried the Fried Rice with Dried Salted Fish, Sweet Basil Leaves and Chilies Rice. I was expecting the fish to be slightly chewy, but it was completely crispy and I wasn't the biggest fan. I personally thought the rice overall was too plain, and it didn't h

之前來過享用午餐，看見蛋糕櫃裏展示了許多款式不同的蛋糕，一試難忘，從此愛上了它。這次訂的是Mixed Berry Crepe Cake。一開始對著菜單上林林總總的選擇看花了眼，隔著電話和店員問東問西，許久才下定決心。取貨當天，店那一邊特意打來確認取貨時間，確保將蛋糕剛剛製完後交到我手上，十分細心。切開的圖因為手工差弄得很難看就不放上來了。這蛋糕是由一層層班戟皮、忌廉、莓疊成，班戟皮薄得幾乎看不見，咬下去和忌廉差不多口感，軟得察覺不到，但在味道上很好地和忌廉配合，使得不會太溜。忌廉很鬆化，入口即溶，再加上酸酸的莓汁，令人陶醉。很高興買了這作生日蛋糕。