Greyhound Café (國際金融中心) (已結業)

The food is not bad but the service has been extremely disappointing. Rude, arrogant and impatient waitress - expect that unprofessional sad-looking waitress if dine in. She takes you order with zero patience like she has a war to fight, explicitly ignores you when you call her, slaps a cup of water at the table five minutes after you have asked for two, and talks like you have given her a hard time.Another funny waitress cleared my table when I am having the last bite of my food, without even a

因為老婆仔食完飯又要返公司OT, 但又想同我食個快飯, 所以遲收既我一收工就飛的過去IFC 搵佢。當我去到, 老婆仔已經排到。店面裝修得好靚, 暗暗地既燈光加檯上面既蠟燭, 好有情調。因為趕時間, 我地好快甘一人揀左個意粉就算。老婆仔叩左個香草帶子蘆筍寬麵, 我就叫左個泰式銀魚柳意大利麵。D野食好快就黎到, 先講香草帶子蘆筍寬麵。個汁有好香羅勒既香味, 食完好FRESH唔會覺得膩。帶子亦好新鮮同煎得岩岩好。唯一不足係寬麵略縑煮得太熟, 軟左少少破壞左個口感。到我個泰式銀魚柳意大利麵,泰式mix西式, 貪得意唸住叫黎試下, 點知...中伏! 佢好似一個番茄醬底炒意大利麵,加左D咸魚味。因為佢叫銀魚柳意大利麵,我地以為真係會有魚柳, 以為黎錯。 問一問侍應, 原來係打爛D銀魚柳加埋番茄黎煮個汁。不過經我再用心品嚐, 都係番茄加咸魚味, 仲要係梅香個隻。老實講佢又唔係難食, 食開重口味既朋友可能會鐘意。不過我對LI個甘特別既中西Fsuion就有點卻步。雖然我對個泰式銀魚柳意大利麵唔係太滿意, 但佢作為泰國餐廳, 我會俾多次機會佢黎試試佢D泰國菜的。

與朋友在IFC吃過晚飯後，第二個胃立即要開動，看見平時晚飯時間必定排長龍的 Greyhound Cafe 不用排隊，二話不說立即衝入店內，一行三人每人各 order 了一個甜品分享。Fresh Coconut Crepe Cake Crepe Cake 吃起來層次感不分明，比起M小姐的Signature Crepe Cake 相差很遠，幸好真材實料搭夠，夾著很多新鮮椰絲，每一條也很分明，椰絲愛好者必定大愛。另外略嫌太多cream，吃起來成口cream，比較肥膩。Sticky Rice + MangoMango Sticky Rice 有兩種，我們選擇了杯裝那種，最底層的糯米飯黏口煙韌，中層芒果香甜，最頂層的椰子雪芭帶有椰子淡淡的清香，整個配搭不錯。Chocolate Fountain Cake不算太甜，但流心度不高，沒有太大驚喜。

今日難得一家齊人食飯，梗係要揀間有質素既餐廳來食飯啦！鮮蝦牛油果沙律，蝦夠大隻夠彈牙，不過我不太喜歡有太大陣芥末味，但我妹妹就喜歡單骨雞亦，容易食，香口炸薯角，做到外脆內軟，加上有煙肉碎釣味，非常惹味我最喜歡它的香草帶子濶條意粉，帶子新鮮，又煎得香，好濃香草味鮮蝦炒檬粉，好多蝦，炒得夠鑊氣及乾身，好味炸春卷，好咸watermelon sake, 不會太甜冬蔭公鮮蝦螺絲粉，酸酸甜甜，少少辣，好開胃我的主角出場，椰青肉千層cake, 香濃椰青味加上椰青肉，cream超級滑，每次我都必點的甜品另有香蕉味的，都好味泰式芒果糯米飯，芒果超甜，加埋好香椰汁味既糯米飯，絕匹

是日星期二，打電話訂座7點，但服務生回覆需要8點半交枱，雖然聽落好似好傖促，但真係好想試下。【薄切三文魚配泰式酸辣汁】用三文魚卷住一片蒜片和泰式辣汁食，酸酸味，感覺好清新、好健康！我為此食物而來。【鵝肝沙律】詢問侍應鵝肝有幾塊，佢答我有4塊，我以為有咁“筍”，就落單啦！黎到時，原來係幾一塊鵝肝片開一半灘開，望落似有2塊，所以4塊鵝肝，實質只有2塊，鵝肝味道未能做到入口即溶，香味不濃，要收$168，實在不值。【香煎帶子沙律】帶子算中size，不太不小，配以既醬汁不懂形容，我只覺淡味，冇乜特色，都係麻麻地，應該將呢筆錢食其他食物會好啲。【越式鮮蝦雞肉米紙卷】米紙好鬼彈牙，好好味，配以辣辣既汁好惹味，仲有生菜、仲有2種唔知乜野名稱既葉夾住一齊食，好清新，$78抵食呀！抵食過鵝肝和帶子。【蟹肉炒飯】炒飯面全部係蟹肉，所以食落真係啖啖蟹肉，仲有青瓜條，酸菜碎肉湯送，有魚露，如果覺得飯淡可以落啲魚露，提升鮮味。【藍蘭豆甜菊花茶】藍蘭豆沖出來是藍色的，好特別，配以蜜糖，加入蜜糖後會變紫色，但我可能加得太少蜜糖，所以唔係好變紫，因為我鍾意飲清清地原味，茶包都好濃，我叫侍應加水加了2次咁多，飲左3壺，好

Step into the #1 place of ultimate fusion delight. Smell the whiff of calamari aroma. Mhmm. Sounds good doesn't it? Flip through the menu and see a cornucopia of options popping out at you. Yum Japanese Seaweed with Glass Noodles, Thai Iced Tea, Pad Thai, Complicated Noodle and Mischievious soup that dances across your tongue like a million ballerinas tip toeing to the silky tune of Swan Lake. Look into the eyes of the amicable waiters and look around. You fall slowly into the velvety atmosphere

坐完摩天輪，一行6人黎到ifc依間已訂位既cafe, 初初都以為係食甜點為主，但原來菜色十分多，主打泰國fusion菜。點左以下：小食：香草辣汁三文魚、炸單骨雞翼、炸粟米蟹肉餅主菜：冬蔭公湯河、泰式豬肉碎飯、大蝦炒貴刁、帶子大蝦墨魚汁麵甜品：椰子crepe cake、茫果crepe cake、Apple crumble推介香草辣汁三文魚，重點係個汁，香辣得來十分惹味，我地用食剩既汁點其他野就知幾咁出色！😋另外，墨魚汁麵都係相當出色，用左泰式炒法加入九層塔、鮮胡椒、辣椒等，個汁香口之餘食落麵條煙韌又有海鮮味，十分豐富，超正！👍🏼👍🏼👍🏼最後重點講既係甜品！依度最出名係crepe cake, 即千層蛋糕。我地嗌左鮮椰子同茫果味，cake入而夾雜著果肉同忌廉，果肉相當新鮮香甜(茫果冇酸味，唔似一d大型餅店既茫果千層蛋糕d茫果總有幾塊係酸⋯)。激鑽既係佢d忌廉做得好幼滑，甜度適中，食完冇「好heavy」既感覺，個人覺得椰子同忌廉相當夾！唔怪之好多人都極力推薦，名不虛傳。

好耐無寫食評，忍唔住要出山，為的除了食物質素，仲有服務質素首先12.12 係我同老公結婚3週年，今天多左剛出世2個月嘅仔仔陪我地一齊過，但由於仔仔尋日打完針發燒，今日都唔敢去得遠！因為我地住香港區，所以就揀左中環greyhound簡單慶祝一番！我地12點半左右去到，已經要排隊等位，大概等左15分鐘就安排到座位比我地！2位男staff好細心，見我手抱住BB，特意安排個大啲嘅sofa位比我地，等我可以放BB喺sofa上！十分細心兼抵讚食物方面，我地叫左烤雞肉三文治($98)，芝士牛肉漢堡($128)，炸薯角($48)同一杯Thai milk tea！ 烤雞肉三文治係配薯片嘅，如果可以配薯條就好喇！三文治夠脆夠熱，但略嫌唔夠sauce同塊三文治有點兒過油，7/10分啦 牛肉漢堡係老公嘅，由於我唔食牛，只能從老公口中比評語！老公話牛肉漢堡好好味，夠juicy，夠份量！而我嘅評語係，牛肉漢堡係配薯條架我食哂全部薯條，炸得好好，又熱又香又脆 9/10分 而炸薯角配有少少炸左嘅bacon喺上面，薯角本身已經夠咸味，唔沾sauce 都已經好好味！同薯條一樣，都係又熱又香又脆 9/10分Thai Mil

Greyhound是其中一間我會去完又去的餐廳，喜歡其環境舒適，食物質素與定價合理。餐牌呢句slogan很窩我心先來個我最愛的前菜－薄切三文魚配泰式辣汁－$118這個泰式辣汁是平時吃生蝦那個，伴三文魚來吃，可以讓不能吃蝦的朋友解一解饞。三文魚新鮮美味，配上辣汁更醒胃。軟殻蟹墨魚汁麵－$148軟殻蟹size不大不小，足夠2-3人share。炸得頗香脆，肉也能保持juicy。但略嫌炒意粉太油，而且蒜味太重，完全遮蓋了墨汁意粉的原來味道。最期待的甜品環節到了~ 左揀右㨂，還是選了signature dessrt 椰子千層蛋糕－$68/$78?(價錢忘了)很久没吃了，仍能保持清甜的味道，椰子肉也爽口鮮甜。但椰子肉的分量好像少了，吃到有點膩。這件cake還是不能一人獨吞，要share才可~XD由入座、落單、斟水到埋單，店員態度愛理不理，叫幾次才回應。問題是餐廳並不忙碌⋯⋯除了食物質素，服務也是吸引人光臨的原因。以這種態度待客，難怪現在已没了等位的人群。

So apparently Greyhound is a fashion brand which branched out into F&B and started a café-styled restaurant in Bangkok before setting up shop in Hong Kong under Gaia, the first branch being the one at the IFC. Greyhound is popular, and I’m sure many would have seen long lines of good-looking 30-something ladies waiting outside its branches all over the city. The concept was just on the spot to tap the growing appeal of café-styled food and dining in the city.Walking into Greyhound is like steppi

之前對其所屬餐飲集團著實有研究，搬來香港第二週就走巧路過中環simple life時看見低調招牌，和友人一起晚餐.冬蔭公湯味道相當不錯，酸辣都剛好，所放食材也是真材實料，蟹肉餅也是做得鬆脆有肉，醬汁特別好味，最喜歡的還是那一份炒粉，蝦仁個頭大，花生仁碎末搭辣椒乾末，回味....定會多次到訪

收工約左個姊妹喺到等。。佢已一早拎枱先。。因為booking話只hold枱5分鐘。。好彩有book枱。。因為都幾full。。一坐低已經即時睇餐牌。。好吸引呀！樣樣都想試想食。。。呢間餐廳好處就係有西式同泰式既fusion菜冇咁普通囉！不過服務生真係太恩勤。。。我地揀左陣啫。。。已經有成3個既服務生係咁問係咪寫野。。。心諗寫得就嗌你啦。。。到第4個黎既時候我地忍唔住嗌住2個菜先囉。。。我地話未揀到落住先點知企喺到等我地再叫第三個餸。。。果刻覺得好有壓迫感！亦覺得有啲煩。。。計埋沙律我地叫左3樣野同2個甜品。。。野食黎到。。。好香呀。。。沙律冇乜特别。。反而出奇另外呢兩樣野都覺得好好食。。。個意粉汁好juicy好好味又唔漏喎👍另外一口牛上面個蒜汁青瓜好夾呀。。。本人都好鐘意紫蘇葉。。炸左脆脆地。。。值得推介。。。之後再食埋兩件cake full晒。。。千層蛋糕！！！真係又靚又好味。。。不過個人比較鐘意芒果多啲。。。因為另外blueberry有小小酸。。成餐飯都好滿足！下次會帶男朋友黎試下😊

朱古力香蕉千層蛋糕 ( 7.5/10 ) $68想食Lady M但唔想排隊，食呢個頂住先！終於都食到Greyhound Cafe嘅名物啦！每一層蛋糕都有大量忌廉同香蕉，忌廉口感幼滑，甜而不漏，加上香蕉令蛋糕味道層次更豐富！size比一般蛋糕大，建議2人share食！Greyhound Cafe (中環)中環港景街1號國際金融中心商場二期1樓1082舖

是日星期日，踏入秋天既季節，正係行山既好時候，今日係同朋友們行山之前黎到食泰國fusion 菜既Greyhound到食午餐，為左唔想等位，我地預早一日已經BOOK 定檯。薄切三文魚配泰式酸辣汁: 質感肥美既三文魚配上泰式酸辣汁，加入刁草、生蒜片、泰式辣醬等，出奇地夾，味道新奇好味！鮮蝦炒金邊粉: 上菜已經聞到好香，金邊粉比較乾身，唔太油，加入鮮蝦，洋蔥同蛋，炒得好入味，仲有青檸, 花生, 芽菜同埋辣粉放係碟旁，撈埋一齊食真係食到佢既香味，食落有多重口感!泰式辣汁青木瓜沙律: 青木瓜沙律口感爽甜，配合同樣爽脆既紅蘿蔔絲同埋泰式辣汁，酸得黎仲帶微辣，帶俾我地清新既感覺，真係一個幾開胃既前菜。

記得第一次吃Greyhound Café是在旺角新世紀廣場那間分店，食物味道與賣相都很不錯，但長長的人龍等了兩小時多才能入座～這次學聰明了，先致電預約，節省輪候時間。下午三時多到達Greyhound Café，門外人潮不少呢，幸好預約了所以不用輪候，簡單核對預約資料就能入座了～餐廳環境寬敞舒適，幸運地被安排到靠近窗邊的位置，可以好好欣賞維港的景色，享受了一頓悠閒寫意的下午茶♥先試試這裡的招牌單骨雞翼，炸至金黃色的雞翼香脆可口，熱辣辣咬下去肉香四散，肉質嫩滑又彈牙，外脆內軟，讓人忍不住一吃再吃。看到烏卒卒的墨魚汁麵，忽然想到很久沒吃墨魚汁麵了，馬上點了一客鮮蝦帶子墨魚汁麵！帶點微辣的意粉很能刺激味蕾，海鮮種類豐富，有鮮甜的帶子、Q彈有咬勁的魷魚圈、以及鮮味彈牙的虎蝦，意粉軟硬適中，煙韌爽口，是一道讓人想encore的茶式！最後來到甜品時間，這裡的甜品選擇眾多，實在讓人目不暇給>_<最後選了人人讚好的Crepe Cake。Chocolate Banana Crepe Cake味道層次分明，鮮甜可口的香蕉配上chocolate sauce，還夾雜軟綿綿的忌廉及薄薄的crepe