GREEN

為人熟識Hotel Icon 嘅Green都係主力食buffet同high tea，今次為大家介紹佢地嘅晚餐set Menu 以「海鮮塔之夜」為主題嘅豐富海鮮餐。▫️依個餐包括嘅食物種類繁多，而且名貴。首先頭盤以海鮮塔配上魚子醬🐟，塔𥚃還有鮑魚、帶子、海蝦🦐、海螺🐚 、刺身拼盤。▫️前菜就係扁豆雜菜湯、凱撒沙律配煙三文魚🐠。之後主菜選擇了澳洲西冷牛扒🐂配忌廉焗薯、香煎鮮魚🐟配鮮茄番紅花牛油汁。最後要推介兩款甜品- 用Rum酒車厘子做嘅朱古力蛋糕🍩同檸檬味cupcake， 外貌精緻，甜品拿捏剛好。

正呀！😍 想去Green食afternoon tea好耐，估唔到首先去食佢地既Dinner set！ 星期一二既主題係"海鮮塔之夜", 星期三係"Ladies Night", 星期四五係"蟹晏" 💚(最好打去問下有無改先)🌿我去同媽咪慶祝母親節💗 $398 per one首先食個新鮮出爐嘅麵包，黑色嗰個係竹炭芝士包，超香口勁好食🤤 我食咗兩個啊！🌿頭盤就係海鮮塔配魚子醬，有刺身,鮑魚,海螺,帶子等等...🌿前茶就有沙律同湯，二選一👍🏼🌿主菜就係三揀一: 分別有墨汁燴意大利飯，香煎鮮魚，同澳洲西冷牛扒配忌廉焗薯❤️🌿甜品都可以自己揀呀，有好多cakes都好靚㗎!!🌿仲有無限添飲嘅雞尾酒同餐酒任飲唔嬲✌🏼💚最開心係一路食一路可以對住嗰幅由幾千棵植物組成嘅綠色牆，真係好寫意😌

蹅入夏季，又是盛夏水果當造之時，果王榴槤一向粉絲眾多，尖沙咀Hotel ICON的Green最近就加點新意思，價錢不變，更引入任食自家製的榴槤雪糕及 Movenpick icecream，這就是吸引我及朋友去的原因。以下是我們點的tea set，鹹甜美點分量適中，當中味道比較出眾的鹹點如菊苣蟹肉撻丶鵝肝香料三文治丶鴨肝薯蓉批和煙三文魚芝士撻，配上經典的英式鬆餅配奶油忌廉及果醬揭開下午序幕，當天還是我和朋友完全大學生涯最後一個考試，感覺特別滋味。吃完最底的兩層，再品嚐多款清新甜品如番紅花蘋果乳酪蛋糕丶外脆內軟的荔枝法式小甜餅和青檸啫喱朱古力。另外還有特別的花椒菠蘿伴士多啤梨蓉，以微辣的花椒香料浸泡菠蘿，滋味無窮，十分有驚喜！非常值得一試！甜點甚至比鹹點做得更好更精緻。除了多款口味細緻的鹹甜點外，原來Green的下午茶是包括無限量雪糕供應，當中的焦點則落於自家製的榴槤雪糕。師傅嚴選了特級榴槤品種貓山王和D24榴槤，以其嫩滑甜美的榴槤肉混合新鮮純牛油丶奶油和牛奶，突顯出榴槤軟滑如絲的質感和香甜濃郁的味道，矜貴如此，也做任食，實心抵試！另外還有Movenpick的朱古力雪糕任食，也不錯。值得一

As the semester break has started I cannot eat at Bistro 1979 anymore so I decided to eat at Green. For 228, your set lunch includes starters, main course, dessert, a glass of wine/juice and a cup of coffee. To me that's a great value indeed.For the starters, the thai salad tasted great initially but since the sauce is at the bottom, maybe don't finish the bottom part as it gets quite spicy till the end(but the top part of the salad tasted great)The lobster was cooked just right and tasted  well

自己曾經都係poly既學生，仲要曾經因為工作關系而係hotel icon到做個幾個鐘野，但一直都去過佢既Green食野。始終當時既我同女神，都只係一個慘到只可以食舊can既窮學生！估唔到因為一次機緣巧合之下，黎左咦到食左餐好食到極點既晚餐！先講下個格局啦！大酒店既餐廳比人個感覺當然係冠冕堂皇，非常有格調。而且氣氛好清靜好舒適，果然好岩約埋女神黎撐檯腳！Menu食之前會有包比大家頂下肚既！咁有兩款既，黑色同白色。我自己就比較鍾意咦款Focaccia。我每次食餐包都好鍾意壓下佢，點下佢既回彈力！因為單係睇餐包已經可以知道一間餐廳既質素起碼去到邊！學日式麵包王話齋，一個好既麵包，即使一揼槌揼落去都可以變返原形！幾好，變得返原形！證明口感幾好！ 味道方面，Rosemary既香味真係控制得好好！因為好多時食到既Focaccia都會因為過少rosemary而無味，或者落得太多而太濃，難以入口。不過咦到既Focaccia香得黎清新舒服，食落有rosemary應有個種令人放鬆既感覺；好好享受接下黎既美食！頭盤係一道由兩樣非常極端既野組成既。芒果蟹肉沙律及蟹肉餅伴芥末蛋黃醬芒果蟹肉沙律講求既原味，用芒果

If you are to choose between the sea and the earth, what would you choose? Green at Hotel Icon certainly knows our struggles, hence they’ve come up with the amazing ‘Seafood Tower Night’ menu.Don’t be misled by its name. The Seafood Tower Night menu actually features both seafood and meat, and more importantly, free-flow beverages including wines, cocktails and mocktails. At just $398 per person, I got to satisfy my cravings for the best ingredients from the sea and the land, what more could I a

我同好友去咗酒店豪嘆一個四道菜滋味蟹宴。話明係蟹宴, 當然款款菜式都會包含蟹肉既成份。蟹肉好鮮甜, 所以我地每次都好期待每一道菜式既來臨。呢度既環境同氣氛都好好, 店員既服務態度超好, 值得一讚, 而且佢地既效率都好高. 隨時隨地為我地服務。首先, 店員會呈上麵包, 可以選擇意式香草麵包或者竹炭芝士麵包。我兩款味道都有試, 香草麵包既香草味好香 , 竹炭芝士麵包入面有軟糯既芝士, 麵包好鬆軟。蟹肉餅外層炸得好脆, 裡面既蟹肉碎份量好多, 蟹肉好鮮甜, 旁邊既芒果蟹肉沙律都好正, 芒果好夠甜! 蟹肉餅亦可以沾一些芥末醬, 令味道更加豐富。帝王蟹肉既蟹肉厚身、肥美兼鮮甜, 帶點蒜蓉同牛油香, 每一隻蟹腳都好厚肉, 啖啖肉, 好正~香煎三文魚柳上佈滿微脆既蟹肉碎, 三文魚柳肉質好嫩滑, 底下有少量瓜類同薯仔作伴碟。最後既甜品係朱古力火鍋, 呢個甜品會有士多啤梨同棉花糖, 旁邊仲有Lindt朱古力醬。小火爐主要係用黎燒棉花糖, 將棉花糖燒至微焦, 入面達半融狀態, 佢既質感會變得外微脆內軟, 棉花糖咬落仲會有拉絲效果。將甜甜既士多啤梨放入朱古力鍋入面, 沾一啲朱古力醬, 然後放入口食, 好味

Green Monday Dinner, go Green! Hotel managed by School of Hotel Management of PolyU, gunrantee of quality! Standard one, but different from other restaurant! Starter: Para ham with goose liver, very good taste! It’s just so so! Maybe not my cup of tea! Recommended scallop cream sauce pasta, so fresh and yummyBeef above standard! Good environment and nice food! Worth to come back again!

`Green' Salad 有菜， 有牛油果 ，有Ricotta，有Parma Ham ，還有蝦肉，以黑醋作醬汁，很清新！Lobster Roll配薯條， 龍蝦包不是我期待的樣子 ，我心目中的lobster roll是用類似排包 ，包著龍蝦肉，但這個包沒有期待的牛油香味， 亦比較粗造 。餡料包括龍蝦肉 ，一些新鮮青瓜和番茄。 龍蝦肉不錯 ，感覺新鮮 ，但整體而言， 所有的餡料沒有一個很融合的感覺 ，所以有點失望。 另外薯條炸得很香脆， 他的黑松露醬汁很好吃， 不愧為這裏的招牌菜。肉眼扒有肉味 ，亦有炭香味，好吃。 食物質素中上 ，我比較喜歡這裏的環境， 空間感很大，因為樓底很高。 枱與枱之間亦有充足的距離，沒有一些餐廳的擠迫感覺，很適合三五知己飲飲酒 ，談談心。

繁忙的工作之餘、都需要懂得享受人生，與友人們一起High Tea，暢談一番，真係賞心樂事！OpenRice 見到有任食Godiva雪糕的Tea Set，一於來試試。無得訂位，星期六2:00來到，3:00才開始入坐，但已經無位了！早一小時來都無位，超級失望。今次平日來，都是早一小時來到，排隊排了一小時，終於可以一嘗Godiva High Tea 滋味Tea Set 未到，先食雪糕，好滑，好味！英式鬆餅，配以果醬，好美味鬆脆！令人眼前一亮的Tea Set到了！真的嘩嘩聲！每層都好有賣相，咸點甜點都好有水準！有Godiva朱古力送添！真係又食又拎，大滿足！即場仲有買Godiva朱古力的優惠！服務方面：真的要讚一讚，侍應都好有禮貌，好專業！好細心的為我們影合照，又會主動上前來問要唔要多杯雪糕，於是我們不用行來行去拎雪糕，可以盡情傾談，真是很體貼的服務！

今日想介紹返既係好多人都miss咗既位 - 呢度既brunch!大部分人諗起brunch都會book咗呢間酒店2/F既buffet，可能有啲人什至唔知道呢度有brunch食添！呢個星期日既朝早（其實都唔早，因為都成11點半）我地就黎咗呢度食半自助餐～除咗相中既主菜，其實所有既都係自助任食既，連蛋糕櫃入面既蛋糕都係！！！！！！坐喺呢度最正既地方係唔洗迫唔洗搶又有陽光又實食得飽如果卜唔到樓上既自助餐或者呢度既tea set，真係唔怕試試

<🍴Hungry Bear Food Share🍦>今次我又去咗Hotel Icon食afternoon tea~ 不過今次比較特別，要排隊先可以入去，條人龍真係長度呢。。。🙈點解今次要排隊呢??? 因為任食GODIVA軟雪糕啊❗Tea Set價錢同平時冇乜分別，但多了GODIVA雪糕任食, Hungry Bear當然唔輸蝕，食咗幾杯😝。(✨TIPS: 其實每次添雪糕，佢都會俾個cupcake你，不過你可以話唔要，咁就可以成杯都係雪糕了! 至於個afternoon tea, 賣相都非常精緻。因為個set由復活節開始, 所以有個雞蛋造型的奶凍, 蛋黃部份是一個芒果味的巨型爆爆珠，賣相可愛又好食。其他甜點主要是GODIVA朱古力，自己比較喜歡由朱古力包住的士多啤梨，外脆內軟，味道清甜。 至於鹹點，都是一貫作風有三文魚，火腿，芝士，蘑菇餡餅，等等。不過今次蟹肉由小蟹蓋呈上，幾吸睛! 總括來說，雖然要排隊先食到個afternoon tea, 不過可以任食GODIVA雪糕，什麼都值了!😝

同朋友諗住食好d同坐耐d傾下偈，就揀左呢度，環境開揚坐得舒服又唔會俾人趕。Set dinner係四道菜晚餐，先上麵包，之後有頭盤、湯、主菜同甜品加飲品，好豐富。頭盤三選一，我同朋友都係揀蟹餅牛油果，蟹餅既蟹肉唔少，外皮煎脆左，幾香口；夾返個牛油果就無咁膩了，牛油果好滑好creamy，整體幾好食。之後就到湯，洋蔥湯真係好好飲，係法式既做法，上面有燒到半溶既芝士同炒香左既洋蔥，加上清甜既湯底，味道豐富。Main dish分別叫左牛扒同海鮮。牛扒叫左五成熟，黎到應該唔止，不過份量都好大，肉味都算香濃；而海鮮真係炭燒既，有好勁既炭燒味，海鮮種類多，算新鮮夠大件，點配埋既牛油汁食就好夾。最後到甜品，可以係甜品櫃揀，每日既款都唔同，圖中呢幾隻就一般啦，唔算十分好食，大家可以試下揀其他試下既。

Hotel icon 既green出名食afternoon tea不過其實我既最愛都係佢既主食呢日又同屋企人黎食dinner一行6人 每樣叫d一齊share4道菜只收$378 價錢合理睇下d食物質素先餐包中 我最鐘意呢個竹炭芝士包新鮮熱辣到手 芝士仲有少少溶添基本上唔洗塗醬都好正呢個蟹餅除左個presentation 好靚之外味道都好出色蟹餅香口 食得出蟹肉質感 絕對足料上面既帶子都煎得岩岩好 無過火牛肉果畫龍點睛 提升蟹肉鮮味家人既鴨肝批都唔錯再配脆包 多重口感最後食ham 增加咸香味之後就到法式洋蔥湯滿滿既芝士係面洋蔥味好濃 啖啖洋蔥 好有洋蔥甜味不過芝士比較多 食落有d滯每次黎都會叫green既意粉佢地既意粉煮得好 al dente 不過今次略嫌多汁左d 但軟殻蟹好香脆好味第一次食佢地既烤海鮮 平時都係食佢地既海鮮凍盤對佢地既海鮮好有信心係全部海鮮中 我最鐘意佢地既蝦真係烤出蝦甜鮮味 肉質彈牙唔洗落牛油汁都好味次次都會encore既牛排係真係必點！我叫左5成熟 肉質岩岩好好juicy 調味比較少 所以成塊都食到牛味 同牛肉既油香芝士薯球好煙韌 烤菜都好味最後飲杯latte做結尾呢

身為Poly嘅一員又點可以唔試吓呢間餐廳呢，其實而家都唔係好食得太多buffet ,所以鍾意啲semi-buffet。今次嚟到Green呢間餐廳，就可以滿足我呢個願望，個semi buffer 包括salad bar, seafood, main course, dessert, drink, 只係三百幾蚊,性價比超高。除咗main course 同drink 之外其他都係all you can eat。最開心,係啲甜品質素超高,如果大家好鍾意食榴槤,一定要試過榴槤芝士蛋糕。PS個榴槤芝士蛋糕好食到，我即刻order 1lbs 同爸爸慶祝生日另外，呢度環境好適合同姊妹們吹水