GREEN

為人熟識Hotel Icon 嘅Green都係主力食buffet同high tea，今次為大家介紹佢地嘅晚餐set Menu 以「海鮮塔之夜」為主題嘅豐富海鮮餐。▫️依個餐包括嘅食物種類繁多，而且名貴。首先頭盤以海鮮塔配上魚子醬🐟，塔𥚃還有鮑魚、帶子、海蝦🦐、海螺🐚 、刺身拼盤。▫️前菜就係扁豆雜菜湯、凱撒沙律配煙三文魚🐠。之後主菜選擇了澳洲西冷牛扒🐂配忌廉焗薯、香煎鮮魚🐟配鮮茄番紅花牛油汁。最後要推介兩款甜品- 用Rum酒車厘子做嘅朱古力蛋糕🍩同檸檬味cupcake， 外貌精緻，甜品拿捏剛好。