Food Garden ETC (已結業)

今日同朋友一齊去到荔枝角d2度shopping，咁行街行到夜，咁我同朋友一齊就去咗呢一間餐廳度食晚餐，因為其實呢一間餐廳都幾吸引我，入邊啲裝修同個design，我覺得設計得好有特色， 入返正題大家可以睇下我叫咗啲乜嘢食物。咁其實每一個dishes，你可以加少少錢，咁佢就會包埋飲品同個餐湯。 咁我食嗰陣時，餐湯就有薯仔湯， 咁我覺得呢一個薯仔湯都幾入味。 薯仔已經變咗做薯蓉， 令到個湯幾易入口，唔錯唔錯。慢煮西班牙脆乳豬： 呢個乳豬我係最鍾意，因為呢個乳豬，個豬皮燒得脆卜卜、而且佢個肉質亦鮮嫩， 大家可以參考我嗰幅圖， 因為隻乳豬燒到離曬骨，方便進食， 有D似我係西班牙食嗰隻乳豬 ，非常之令我感覺到好似去咗西班牙咁樣， 有返係西班牙先食到嘅風味。冬陰功汁海蝦帶子意粉： 每條意粉都有好香濃嘅冬陰功味 ，雖然有少少辣，但係都好有我喺泰國食嘅冬陰功湯嗰種風味。 另外佢隻蝦亦都爽口，帶子亦都大大粒，而且幾有帶子味， 所以呢個冬陰功汁海蝦帶子意粉，我覺得幾適合一啲鍾意食辣少少嘅朋友。 原來冬陰功加意粉係有咁好嘅效果， 鍾意冬陰功嘅朋友可以試下。最後我同朋友飲埋杯餐飲就離開了， 如果大家去開荔枝角呢

👁‍🗨夏威夷薄餅 (7/10) $68.叫左個夏威夷pizza做小食🍕蕃茄味濃郁，面頭有菠蘿火腿同少量芝士，佢係薄批既關係，所以食完都吾會話好飽肚，食落仲有啲脆身，亦都出奇地帶點煙燻既味道，兩個人食岩岩好，每人可以食倒3塊，吾會怕太多😎.👁‍🗨三文魚配芒果沙沙(7/10) $188.呢日晏晝食左太多肉，吾想再食咁heavy，所以叫左呢個三文魚😂佢既三文魚皮帶點點脆身，食落吾會話腥，配出酸酸地開胃既芒果沙沙一齊食，都幾夾，整體普普通通，冇咩太特別😅.👁‍🗨香蒜蜆肉意粉(7.5/10) $138.成餐飯最有驚喜既，可以講係呢個香蒜蜆肉意粉，因為佢除左有少量蒜味之外，食落仲帶點微辣，令到成個意粉更加香更加惹味，蜆肉亦都算大隻冇沙，有機會再食，都應該會揀番呢個意粉😎.👁‍🗨香蕉班戟配朱古力雪糕(7/10) $42.班戟入面包住左滿滿既忌廉，配埋朱古力同香蕉，岩哂又鍾意忌廉，朱古力同香蕉既我😂而且呢個又係經典配搭，味道點都吾會差😅不過如果個班戟皮可以再香啲就會更好🙃.🔛 整體評分（7/10)

以前係荔枝角返工返過半年左右，間唔中都會同同事黎呢度食晏～今日專登出左荔枝角搵朋友食lunch，佢鍾意食西餐，我就推介咗呢間畀佢😊 星期日都幾多人，等左大約十分鐘入座～朋友叫咗份牛肩肉五成熟跟沙律同果茶，我叫咗香草檸檬燒春雞跟餐湯同熱檸水～餐湯係甘筍湯，飲得出真材實料整出黎，好有甘荀天然既甜味，濃稠適中，入口順滑😋麵包外脆內軟，連個碟都係微暖，可以稍為令啲牛油容易溶化，而且可以幫麵包保溫👍朋友既牛肩肉店員一放低我就聞到好香炭燒味😮 燒得好靚，我試左一舊好嫰，望落幾鮮紅色但唔會覺得好raw既味道，邊位比較熟，重焦香味，同樣juicy🤤 伴碟薯仔焗得幾香脆～而我既燒春雞表皮好薄脆，淡淡既香草味，脾位好嫰滑👍朋友都話無介紹錯😁

Food Garden ETC - D2 Place Cafe今個週末到了荔枝角的D2 Place 逛逛，因為有手作市集，逛到有點累，所以找找地方休息和醫肚，選了一間裝潢優雅的Cafe- Food Garden ETC。芝士焗薯蓉超細綿的焗薯，內裡的芝士是微溶的，有著拉絲的效果。澳洲和牛漢堡 採用M5的澳洲和牛，厚度夠，五成熟度肉汁滿滿，牛味重，配上洋蔥片、蕃茄片、生菜、酸瓜、煙肉片，層次滿滿的漢堡。慢煮西班牙脆乳豬 乳豬外皮烤得十分香脆，內裡的乳豬肉經慢煮後，肉質細嫩多汁，再配上醬汁和薯菜。香蕉班戟配朱古力雪糕 可麗餅般薄薄的班戟，熟度硬度剛好的香甜香蕉片，加上朱古力雪糕、朱古力醬和鮮忌廉，非常滿足的甜品。意式泡沫咖啡寫意的一杯咖啡作結。

今日去開荔枝角做野，就係付近食個lunch。D2入面搵到比較隱蔽既西餐廳，睇過menu後就決定試下佢。Lunch menu 既選擇都幾多，價錢就大概100左右。餐廳環境都幾好，坐得都幾舒服。加拿大豬鞍架呢個豬鞍架有驚喜，豬本身比較難煮，佢呢個時間煮得啱啱好，外面脆脆地，內面十分軟滑多肉汁，仲有少少grill既香味。而伴菜既薯菜都有唔少，值得推介！龍蝦意粉一上枱就好有睇頭，有半隻龍蝦係意粉面，佢龍蝦鉗都有拆肉放埋喺上面，好適合打卡影相！龍蝦食落都有grill 味。前菜有湯或沙律個人推介沙律，份量唔少而佢仲有啲黎麥粟米喺上面。餐包碟係暖既而嘢飲方面佢跟餐嘅就有水果茶，佢水果茶都幾好飲。

原來2點都仲有好多人入座😆睇嚟大家放假真喺會晏啲起身出動🤭Lunch Set 🎃餐湯南瓜湯 附送牛油麵包 唔太杰嘅湯😉🥗前菜田園沙律 份量細細一個人食啱啱好😌🍔美國牛肉漢堡配薯條$98考刀工之完美一半嘅Burger😆細心切就得😌😝✌🏻材料超豐富唷！有漢堡、煙肉🥓芝士🧀蕃茄🍅酸瓜🥒生菜🥬漢堡外層帶點脆，又夠厚，食落啲肉汁吱哂出嚟🤪酸瓜都幾大塊，喺一個恰到好處嘅burger🍟薯條脆卜卜，幾挺身粗粗哋😙放耐咗都唔會話淋到唔想食，薯味較淡🍖加拿大天然豬鞍架 $138上枱時味道超香😻表層脆脆哋雖然好硬咁，其實好容易切開！！大大份好厚好厚😻咬落去啲肉汁慢慢滲出嚟，肉汁喺深層處💁🏼‍♀️唔洗點醬都夠哂味道。配搭醃紫洋蔥，西蘭花同青豆🍮🍫朱古力心太軟 $45擺碟幾靚嘅心太軟，如果流心效果多啲就好了，味道偏甜

今晚去左荔枝角既D2 place 食飯，揀左呢間價錢都偏平民化既西餐廳。溏心蛋凱撒沙律配煙三文魚($78)叫咗一份凱撒沙律作為前菜，凱撒沙律口感清新，用上生菜配上芝士粉，另外再加上煙三文魚同埋蕃茄，作為前菜的確唔錯。不過溏心蛋就表現強差人意。黑松露雜菌薄餅（ $68 ）薄餅只需要$68 ，非常抵食，雖然唔係好大件，但係都有六件可以切到出嚟，兩至三個人share都冇問題。薄餅批底用上左薄批，口感香脆。配料就加上大量嘅黑松露同埋雜菌，素食者都可以啱食。美國牛腰肉8oz點左一份美國嘅牛肉，選擇咗五成熟，而餐廳都做到outside burn inside rare嘅效果。牛腰肉質鮮嫩多汁，口感軟熟。

今日又同阿姐搵間好野食下！今日黎左 D2 place，好耐冇行咁遠！好在訂左位，唔係等位就煩！入座後爭取時間叫野食，每人叫個餐share黎食！阿姐今日想似湯，南瓜湯！佢話好香濃，飲到好多南瓜纖維！唔錯！仲好滑 ❤️而我今日好想食沙律，可能行過黎果陣太急！好熱...唔想飲熱湯 🤣 沙律菜好新鮮，仲唔少藜麥！好健康❤️食完係耐就黎個主菜，我今日好想食意粉，見menu個龍蝦意粉都幾抵食！黎到個樣勁驚喜！諗唔到佢會有半隻上，即刻放面書扼下like ❤️ 我個人對波士頓冇咩好感，但呢間唔錯！龍蝦新鮮，蝦肉爽口唔霉 👍🏻 蝦身勁多蝦膏，我拆佢落黎撈意粉邪惡度爆燈 🤩 個意粉索哂汁，蝦味勁濃 👍🏻 意粉唔會過硬或淋！唔錯 ❤️另一個餐我地點左豬鞍，呢個細件左少少，又或者隻碟太大🤣🤣 但味道唔錯既！豬味夠 ～ 反而覺得佢配既汁唔知有咩用🤣 大廚好貼心，側邊配酸菜解滯👍🏻 但如果呢個配薯條會開心好多！最後以一杯鮮果冰茶同凍檸茶作句號❤️

D2Place雖然位於荔枝角工商廈區，附近亦只得D2Place 一期同二期，較為單調，但經羅氏集團的細心規劃同活化，確實令D2Place生息不少，更吸引到一眾年輕一輩到依度遊覽同搵好嘢食。上星期六我亦到去咗D2Place、除咗行商場，同去CGV睇戲，當然唔少得食好嘢啦。今日就想同大家分享一下D2Place 一期3樓嘅Food Garden ETC。Lunch Set 價錢一啲都唔貴，去到美國牛肩肉同加拿大猪鞍架都只係$138，仲有餐湯或沙律、同埋飲品。店鋪闊落、坐得都好舒服。前菜：是日餐湯係南瓜湯、餐湯附有餐包。餐包入口有香草味，平凡得嚟有特式。南瓜湯味道適中。藜麥田園沙律 - 沙律菜好清新，再配合好健康嘅藜麥，一個唔錯嘅沙律。主食：其實主食都算多選擇，豬、牛、雞、魚、龍蝦、素食；意粉、漢堡等等。我哋就點咗美國牛肩肉同加拿大猪鞍架。美國牛肩肉 - 餐廳預設五成熟，客人可按自己喜好而要求調整。我就keep返五成熟。美國牛肩肉煎得好靚、建議大家先食配菜，等牛肩肉rest一陣。配菜嘅西蘭花、脆肉瓜等有落蒜蓉烹煮、食落唔好覺得淡味。牛肩肉一切開，即見外脆內嫩嘅粉紅色、封煎得好好，牛肉味亦好香。

D2 真係好啱我地呢啲年輕人去，哈哈！裡面又有VR玩，食肆都比較創新，我倆就搵咗呢間food garden 食個靚飯。好，坐低睇吓有咩好食先。叫咗兩個主食，加$50仲有湯同飲品，是日南瓜湯，餐包係香草味包包。芝士焗薯蓉，表面焗到少少焦，食落香口，仲有拉絲芝士。黑松露野菌忌廉汁長通粉，濃郁嘅黑松露味，配上淡忌廉，長通粉軟硬度啱啱好。冬陰功汁海蝦帶子意粉，有冬陰功嘅辣同香，特別係冇傳統冬陰功果種酸辣，反而帶少少微甜，同意粉嘅starchy更夾。香蕉班cake配朱古力雪糕，最後甜一甜，薄薄pancake包住滑溜嘅cream，仲有香蕉、朱古力雪糕，正！飲品叫咗熱朱古力同鮮奶抹茶。

美國牛肩肉8安士 $138牛扒厚切的肉身，質感軟腍，牛肉沒有多餘的調味，連同少許肥膏享用，是純樸的牛香，沾上岩鹽，肉香更加倍提升。跟配翠肉瓜、薯塊，入口綿密細膩，味道很滿足。 龍蝦意粉 $108龍蝦表面微微焦色，賣相吸引，龍蝦肉彈牙、挺身，挖出金黃蝦膏，細滑咸香。每條意粉都掛滿忌廉汁、洋蔥絲，稠密有致，拌勻一絲絲蝦膏，啖啖意粉都伴隨著鮮香，口感細緻誘人，令人回味! 南瓜忌廉湯南瓜湯香甜稠密，飲到滑溜南瓜蓉，拌勻奶滑忌廉，令人胃口大開。焦糖燉蛋 $20敲開焦糖表層，薄脆熱燙，燉蛋入口冰涼，香甜軟嫰，冷熱交融，滋養味蕾。朱古力心太軟 $45 香烤的心太軟微熱，緩緩切開心太軟，內藏誘人的朱古力醬，入口濃甜蜜意。每啖都是香濃的朱古力味，配上滑溜忌廉，配搭香甜細膩。如果可跟配雪糕，口感會更豐富。鮮奶抹茶 $46抹茶香濃郁，拌勻表邊的抹茶粉，奶香中沁出抹茶香，甜而不澀，口感柔滑。.紅棗杞子桂圓茶 $58桂圓茶焗約3分鐘後，倒進玻璃杯，傳來陣陣甜香。飲下品嚐到濃郁桂圓香，甜中帶紅棗香氣，香甜滋潤，十分暖胃。呷一口寧神靜氣，加上明目杞子，令人甜思思。

Food garden放假就同女朋友去左D2 place 個商場行下。搵食時候發現呢間新的西餐牛肩肉4安士5成熟的牛肩肉岩岩好. 唔會過火配海鹽就可以帶出牛肉原本嘅香濃肉味肉質好嫩滑又多汁, 肉同脂肪分佈平均美國牛肉漢堡配薯條薯條熱辣辣肥身薯條漢堡大大件多汁又好味套餐包左沙律/湯沙律唔錯有藜麥加埋 醋同橄欖油, 幾開胃水果茶都OK, 清新餐廳主打親民西餐，裝修簡約，店員態度親切友善。#liukahin@gmail.com #93575555#foodie #hkblogger #hkfoodie #likeforlikes #like4likes #likeforfollow #likeforcomment #likeforlikeback #likeforcomments #instalike #followers #blogging #newblogpost #instablogger #me #followme #comment💬 #like4me #smile #igers #hkig #follow4follow #like4like #look #instalike #

餐廳：Food Garden ETC (荔枝角)地址：荔枝角長義街9號D2 Place一期3樓303-304號舖去開D2 Place嘅人就知，一期3樓果到有唔同嘅餐廳🍴，我同朋友就揀咗間黃店黎食，呢間Food Garden ETC中午時間十二點幾都幾多人，尤其係附近放lunch嘅打工仔，所以要排一陣隊🙈，不過相信佢地嘅食物有返咁上下質素，先會吸引到咁多人😎美國牛肉漢堡配薯條 $98餐廳用咗極佳級(US Prime)品質牛肉🐂，等級嘅分別主要係睇兩方面，分別係牛嘅骨骼結構同瘦肉顏色(生理成熟程度)，同埋牛隻第12同13條肋骨之間，肋眼肉上面嘅脂肪油花含量。高品質牛肉加上煙肉🥓、番茄🍅、洋蔥🧅、芝士🧀、生菜🥬等餡料，juicy得黎又惹味，如果可以食多個就好🤤美國牛肩肉 $1388安士嘅牛肩部位(Flat Iron)，比三條小筋包圍着，去除咗筋位之後，就會變得好柔軟嫩滑😋，僅次於牛柳(牛里脊)，不過價錢就相對無咁貴，CP值比較高😆。5成熟係餐廳嘅建議，切開見到肉汁豐富流出😍，一絲絲嘅牛肩肉紋理清晰可見，蘸埋海鹽，味道就更鮮香突出👍🏼食開牛扒，自然好想飲返杯洒，所以就叫咗杯House wine

Happy Friday , 渣著架車要搵商場泊低，所以黎左D2。因為上網見到泊車唔需要再留匙係主場，可以泊過對面而又囉到商場優惠，所以黎搵晚飯食。可能疫情關係，唔算多人，環境舒服，一坐低職員以經介紹有咩食同今日無既菜式，服務態度很好。我哋叫左個「低溫慢煮羊架」，「澳洲牛肉」同埋「墨西哥脆片」。野飲就叫左杯朱古力，但好甜無影到。低溫慢煮羊架開頭食幾好食..但食到中間好似食緊碎肉咁..可能我對慢煮野唔熟悉，覺得口感味道一般。但加錢既意粉就好好食，但食到尾好多油係低，如果減返啲油，so far 都好好食。墨西哥脆片做小食，好好食😋而我先生叫既牛肉，佢話普通，無特別，但都ok，入面小許太生我哋埋單$700幾，覺得而個價錢，其實可以食好d..性價比例唔係好平衡然後返停車場吸飛走人。總算試下車場同呢間餐廳既晚飯，上一次黎食係午餐，好似午餐好味啲。

這間餐廳向來是我最喜愛的餐廳之一，記得去年生日，朋友專誠請了假陪我去玩，最後去了d2 place食嘢，就係food garden etc了。事隔一年再次帶好朋友來，因為餐廳佈置好舒服，可以慢慢傾下計，而且價錢親民，食物又高質。餐廳的燈光真的會給人很舒服的感覺，好柔和，好match d2 place的文青風格。🦞香蒜牛油焗原隻龍蝦：難得來到，當然要和朋友吃好一點的，龍蝦肉很鮮甜，肉質很好，而且焗得味道剛剛好，不會太濃蓋過龍蝦的香味。餐廳還非常細心，預先已拔好龍蝦鉗，等你可以直接吃一大口的肉，不怕弄到自己。旁邊還有pesto醬，可以用來點龍蝦或意粉都好食。🌟黑松露雜菌芝士薄餅：這個超高cp值，估唔到$68可以食到如此高質素的pizza，厚厚嘅黑松露醬舖了在上面，上菜已聞到好香，配上薄脆pizza和很多的菇類，非常有心思。🌟baileys甜酒咖啡：美景配美食，當然要嘆埋杯濃香咖啡味中滲出bailey甜味的咖啡，才算有品味😋每次到這間餐廳都感覺很舒服，真的要再來～