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港铁东涌站 C 出口
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电话号码
36028808
开饭介绍
Essence供应自助早、午、晚餐及糅合中西佳肴的自选菜谱。Essence是世界有名的室内设计师Yasumichi Morita的力作，设计以时尚简约为主，利用亚洲各地的材料，以中式及日式的设计为主调，营造配合酒店格调的典雅气氛。开放式厨房设于Essence的中心点。
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营业时间
今日营业
06:00 - 22:30
星期一至日
06:00 - 22:30
公众假期
06:00 - 22:30
公众假期前夕
06:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (404)
最近东涌这间餐厅提供了原味蒸气海鲜自助餐，提供了多款海鲜可选，而且更提供了７折的优惠，如果不怕太夜的话，晚上８点后入座更可享有半价优惠，性价比真的不错！原味蒸气海鲜自助餐（原价：５００元／人）我们是晚上８时到达餐厅的，地方挺大的，而且还有卡位可以选择，坐得挺舒服的！虽然晚折扣时段才进场，但餐厅提供的食物都是非常齐全的，并没有吃完就不补充！有名你叫蒸气海鲜自助餐，所以也提供了不少的海鲜，冷盘有常见的长脚蟹，虾，蚬，濑尿虾，螺等等，都是些常见搭配，长脚蟹的质素比想像中要高，带点鲜味！再远点就应该是这里的主打了，有大大只的蒸大头虾，是手掌那么大的，吃起来特别过瘾，而且还有膏，我都拿了不少！还有蒸生蚝，豉汁白鳝，蒸鲈鱼，煮大虾，真的挺丰富的！另外也有个烧烤档，都是即叫即烧，有牛肉串，羊肉串和烧鸡翼，其中烧鸡翼更是蜜糖味的，外焦里嫩的！旁边也配有沙嗲汁。爱吃刺身的也不红错过这里的刺身柜，常见的都有，特别的有剑鱼腩，三文鱼也很幸运的还有鱼腩剩下，吃起来真的肥美！其他的还有少不了的烧牛肉和羊架，牛肉都挺嫩的。一些熟食，港式粉面，粥等等，都可以吃吃看！甜品挺有惊喜的，有差不多１０种Häagen-Dazs雪糕可以任食，更有即场整的鸡蛋仔可以搭配上一起吃，口味那么多一定有自己喜欢的！其他甜品也有蛋糕，小食，炸物，蛋挞等等！
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自助餐食得多，但系韩国主题嘅自助餐就第一次食， Novotel Hotel Essence 韩国主题自助餐指定时段做紧半价优惠✔餐厅够大楼底高坐得几舒服，除咗可以喺出边攞嘢食，仲可以放题形式scan QR code叫熟食。一般自助餐有嘅佢都有，濑尿虾、海虾、青口、蚬、寿司、刺身、天妇罗、沙律、热炒。比较想讲佢嘅韩式嘢食，喺出边自助餐比较少见，例如凉拌辣鱿鱼、韩式炸鸡、焗芝士泡菜扇贝、大酱鲍鱼、人参鸡汤、牛骨汤、韩式炒年糕等…仲有类似韩烧嘅肉类：韩国水梨烤五花肉、烤牛肋骨、烤西冷、烤鸡翼、烤羊肉。甜品有葡挞，各款蛋糕果冻，炸香蕉，超过10款Häagen-Dazs雪糕，仲有鸡蛋仔同埋朱古力喷泉 •ᴗ•以lunch buffet嚟讲已经好多种类好收货，仲要而家做紧半价优惠$195起，好值得试 .ᐟ.ᐟ
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Essence自助餐一向是地狱级别水准，虽然价钱平，但味道差过茶餐厅。见到佢搞「想点就点周末下午茶自助餐」，$148/位，即管俾机会佢试试，知道酒店没中菜厅，点心一定是交来。但估唔到点知中伏，三点坐低下单，虾饺要3:50仲上枱，而且所有点心水准仲差过雪藏公仔点心，咁茶厅宣传只系话「想点就点」，冇话即叫即整或者包你好食，所以中招只系消费者低死，咁嘅价钱去茶楼饮茶好过，水准真系好差，唯一食得落口只有雪糕。千祈勿试。
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$𝟏𝟒𝟖 加一就可以实现点心&雪糕自由? 🥢最近周末去咗呢间酒店食下午茶自助餐整个环境好舒服 楼底好高好开阳ヾ(◍´▿`◍)ﾉﾞ🧘🏻♀️适合同朋友或者家人一齐享受轻松嘅下午茶时间！讲到食物 餐厅提供超过𝟒𝟎款即点即制嘅传统点心🇭🇰𝐐𝐑 𝐜𝐨𝐝𝐞落单 即叫即整 好方便！仲有𝐇𝐚𝐚𝐠𝐞𝐧 𝐃𝐚𝐳雪糕同果汁无限供应( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )有唔少蒸点心/肠粉/粥粉面食我哋最钟意嘅蒸点心有 带子猪肉烧卖 同 流沙奶皇包！带子猪肉烧卖馅料新鲜 鲜虾猪肉配上带子 口感弹牙 (ง˙∇˙)ว🖤至于流沙奶皇包 热辣辣蒸起 咬开之后流心嘅奶黄酱汁流出 甜而不腻 正(〃´𓎟`〃)🥟 唔好唔记得试埋佢哋嘅煎炸点心✨特别系 芝麻虾多士 同 金沙脆茄子芝麻虾多士外脆内嫩 香虾配上香脆嘅多士 口感一流♡°◌̊而金沙脆茄子更有惊喜 咬落去嘅时候外脆内软 调味啱啱好 煎炸邪恶嘅就特别正ヽ(´▽`)/甜品方面特别系香芒布甸 滑捋捋 唔会太甜💛仲有任食𝐇ä𝐚𝐠𝐞𝐧-𝐃𝐚𝐳𝐬雪糕(*ฅ́˘ฅ̀*)♡🩷 一于趁住今个周末带埋屋企嘅老朋友去试吓啦！𝟴 - 𝟯𝟭 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗦𝗮𝘁, 𝗦𝘂𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝗣𝘂𝗯𝗹𝗶𝗰 𝗛𝗼𝗹𝗶𝗱𝗮𝘆𝘀星期六至日及公众假期𝟯:𝟬𝟬𝗽𝗺 - 𝟱:𝟬𝟬𝗽𝗺📍 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞 (东涌)〰️ 东涌文东路𝟓𝟏号诺富特东荟城酒店大堂🐰: 𝟒.𝟑/𝟓
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这间自助餐位于东涌的诺富特东荟城酒店大堂，食物的种类非常繁多，更会定期推出不同主题，有不同的折扣和优惠，性价比好高！店内环境宽敞舒适，以中式及日式的设计为主调，气氛高贵典雅，适合约会或多人聚会。原味蒸气海鲜自助餐 - 折扣价$385/成人星期五至日及公众假期海鲜方面，松叶蟹脚肥美软嫩好多汁；濑尿虾有饱满湿润的鲜爽；海虾爽滑弹弹牙；青口、田螺及蚬清甜无沙。蒸海鲜方面；人参蒸虾采用大头虾，有甘香的虾头膏，又有人参的回甘，还有蒸生蚝、豉汁白鳝及蒸鲈鱼等。刺身方面，三文鱼油脂饱满且口感软嫩；红𫚭鱼清甜爽口；希灵鱼有爽脆鱼籽；剑鱼腩厚实细腻；玉子烧扎实丰厚甜滋滋，还有各式手握寿司。烧烤方面，即切的烧肉眼扒肉和羊架外焦内嫩，粉嫩的横切面嫩滑多汁，配搭酱汁完全不膻；旁边还有即烧牛肉、羊肉串及烧鸡翼，烧得恰到好处不干柴，蘸上沙嗲汁更惹味。港式粉面档，有多款面底及十多款配料选择，即点即煮。熟食方面，红酒烩牛腩炖得很软腍，有著丰富的胶质；韩式炸鸡锤金黄酥脆不油腻；蒜蓉炒菜清新怡人。沙律方面，烟三文鱼带着点烟熏的风味与咸味，又有多款意式火腿，可配搭薯仔沙律、螺肉沙律及蘑菇沙律等。甜品方面，九款口味的Häagen-Dazs雪糕，还有即制鸡蛋仔香脆富蛋香。自家制甜品包括：士多啤梨慕丝、朱古力蛋糕、热情果慕丝、炸香蕉糕及杏仁蛋糕等，也有烘焙品如合桃酥、腰果酥及法式什锦曲奇等。饮品方面，除了橙汁及苹果汁外，亦有智能冲泡的茶胆，亦有道地纸包饮品、乐天罐装饮品、Terra啤酒、咖啡机及各式茶包等。
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