Doux (已結業)

Doux夜晚環境比較黑，由於係樓上關係，覺得都幾有情調，今次我就同朋友慶祝生日，鋪面枱同枱之間多空位，人唔算好多，坐得幾舒服，岩哂吹水haha-西西里開邊牛油龍蝦龍粉🦐🍝係相機食先既賣相啊😍原隻小龍蝦上，意粉用茄汁煮，酸酸辣辣的開胃，整體味道幾好食，正正常常，但依個價錢略嫌貴左d，因為都唔算好大份。-北海道輕煎帶子泡菜蜆肉意大利飯🥘依個意大利飯反而有驚喜😍🤤配搭特別，原來泡菜配意大利飯都幾夾架，不過真係有d辣，仲愈食愈辣😂😂但好滋味！意大利飯中間仲有唔少蜆肉，帶子都爽口。-雙層焦糖厚班戟配鐵觀音雪糕依個班戟唔係sell空氣感既，食落似食緊鬆軟既蛋糕咁。鐵觀音雪糕小小茶味，奶味濃啲，不過都幾特別，班戟連雪糕一齊食無過甜不得止，仲幾夾！我覺得幾好食架。最鐘意係班戟上面既焦糖脆脆！-最後係朋友既生日甜品，好多都好靚，完全係選擇困難症。最後簡左Ruby Peach，好精緻啊伴碟！😍😍桃味幾濃，裡面既慕絲都好好食，唔會太甜。

今日去旺角食晚飯食完朋友話彌敦道726號成棟大廈都好多嘢食去到最後揀咗呢間食甜品燈光較暗，感覺浪漫甜品menu 睇落好吸引😍最後我地每人揀左一個甜品Honey comb- honey lemon cheese mousse- honey fondant- molecular lady grey granita賣相好可愛，食落酸酸的加上旁邊既蜜糖一齊食酸酸甜甜Honey lemon cheese mousse 食唔出cheese 味，雖然好重lemon 味，不過無honey 味切開後見到入面有啲honey 流出黎，不過份量較少，食不出甜味怕酸既朋友未必鐘意呢個甜品Ruby peach-fondant ruby peach mousse- peach liqueur jelly- mint & rye crumble伴碟好靚一切開peach 樣既甜品就有好多peach liqueur jelly流出黎呢張清楚啲睇到甜品入面係點白色係peach mousse ，入面有peach liqueur jelly整個甜品有少少甜，桃味唔算濃烈反而伴碟既椰果同餅碎連埋主角一齊食覺得更有層次同口感而且無

2個女生傾計又好，男女拍拖又好，揀食飯地方最緊要唔好太嘈，可以傾到計，唔好俾人趕，朋友帶左我黎到Doux，算係旺角少有嘅好地方。餐廳內燈光有點昏暗，檯與檯之間唔算好迫，但亦唔係闊落，店員好有禮貌好友善 （讚）平日我都中意食菜，輕煎北海道帶子甘藍沙律，係好多菜啊！大大塊菜感覺好健康，甘藍菜亦冇苦澀味，帶子大大粒，面層煎得香，內裡軟林林，口感唔錯。黑松露什菌蝴蝶粉，一上檯。。咦。。咁細碟號，份量有點細喔！不過質素正喎。。黑松露味唔錯太濃，但非常creamy，松露亦令什菌鮮味提昇不少，蝴蝶粉口感係我愛嘅煙靭口感，可返兜（笑）經典漢堡，我地2個女仔單層夠食啦！估唔到係似脆豬仔包外觀，但實際上唔係果種口感，包包好軟好香，面層帶點少脆，唔會介損口，漢堡扒好juicy，好柔軟嘅肉質，真心好食。朋友試日本青梅西瓜梳打，咁配搭又幾得意喎，味道方面朋友話幾好味，到底又幾好味呢，我唔知啊，我冇飲，你地可以試下 （笑）我就試呢個Orange mango iced tea，唔算好甜，飲到橙同芒果味，唔會係假生果香精味，都好清新喔！我覺得呢到坐得舒服，唔會太嘈，冇限時，又冇俾人趕，推薦俾大家喔！

Doux 出左名d甜品好似幅畫咁，今日特意過黎食晚飯，其實重點係要食甜品的餐廳內燈光比較暗，好有情調店內唔太大，但亦好舒適，加上服務員超級有禮北海道帶子甘藍沙律帶子好soft表面微微的煎過！最近好多餐廳都會採用羽衣甘藍做食材，因為有食療功效，而餐廳用甘藍既份量都好多西西里開邊牛油龍蝦意粉隻龍蝦好有睇頭肉質亦好爽口煮得岩岩好，意粉係用蕃茄汁整，好香香草味，不過我覺得調味料落得重手左，黑椒太多烤伊比利亞黑毛豬鞍配黑醋蜜糖汁呢個黑毛豬鞍真係無得輸，肉質超嫩，呢塊豬鞍係好厚肉的，但食落一d都唔硬，好易就可以咀嚼到呢支手工啤酒好易入口，味道好輕身，好岩女仔飲竹炭朱古力顏色比普遍既朱古力特別黑，味道亦超級濃郁，係我鍾意既味道黎ga朱古力愛好者一定唔可以錯過呢個就係我想食既甜品之一，但實在太飽啦，肚皮只容許我叫一款呢款甜品叫lemon, 整個檸檬都食得，檸檬外皮係檸檬味既朱古力，中間係檸檬味既慕絲，加左天然既檸檬汁，好fresh,而且又好吸睛，成幅畫咁

聽日無啦啦要上大陸開無聊會議，心情極度低落。求其行去公司附近食lunch。doux轉左新menu,本身想食沙拉，但天氣涼左，點左意大利飯，食暖野無咁凍，記得上次食既時候份量好多，今次前菜沙拉份量明顯少左，份量剛剛好。沙拉菜唔苦。是日餐湯三文魚意大利飯，切成條狀的三文魚比起大塊的易入口，白汁不太膩，意大利飯淋。食完夠哂飽。白桃紅茶，甜味剛剛好，好味道。不用另外加錢。西班牙黑毛豬，肉質柔軟，與燒汁一起食更惹味。薯仔好香脆。份量剛剛好。

今日去旺角，想搵間樓上既西餐廳坐下，飲下咖啡。係樓下見到都幾多人排隊上去，就上左去一試！入到去，佢成層都係餐廳，環境仲要好靚。暗暗地又有街景睇！之後我同朋友就開始睇menu，發覺價錢都唔貴，賣相又幾靚，最岩dating!我同朋友就叫左兩個主菜，首先我叫左個burger!House burger經典漢堡 ($108)個burger有牛肉、煙肉、洋蔥、芝士、生菜等等。我食burger 最著重係舊牛肉。佢舊牛大約七成熟，而且表皮就趣岩岩好鎖住肉汁，一咬落去肉汁多到留出黎！第二重要就係個包，一定要夠趣佢個包係趣，但個質感再硬啲既話就perfect!伴碟仲有薯條，粗薯條，新鮮炸起夠熱👍🏻👍🏻👍🏻到第二樣主菜！法國活藍青口香檳忌廉汁意粉($138)青口我都算好中意食，但依個真係幾新鮮，好唔錯。由個口感可以感覺到個青口係僅僅熟，啲肉好飽滿，而且好香海鮮味！個意粉亦比青口既香氣感染到，有少少海水咸香加忌廉汁，又香又彈牙！之後我地食到飽，一人叫左杯飲品。依杯竹炭朱古力朱古力味夠濃，飲落有種好原始既木味！相信就係黎自竹炭。加埋佢上面既忌廉既甜味中和返，好飲好特別！另一杯係熱既特濃朱古力，朱古力味夠亦夠矖可

今日相約好友食晚飯， 由於好久冇見面， 想同好友過一個特別嘅晚上，開開心心食晚飯，靜靜哋咁傾下計， 所以今晚藉著朋友嘅介紹，來到一間位於旺角嘅樓上餐廳 ~ Doux, 朋友話呢間Doux地方寬敞,氣氛羅曼蒂克, 好有情調, 食用時間冇限時，大部分客人都好斯文，只會細細聲講嘢，唔會騷擾到隔離，係一個傾計嘅好地方。Doux 處於旺角彌敦道726號嘅大廈，地點非常易找， 大廈內有三部𨋢，要上位於18樓全層既Doux絕無難度。 我和好友一上到Doux門口, 發現這裡真的好寬敞，而友善嘅餐廳侍應即上前迎接，並安排我們坐於窗口位置， 從窗口可一覽無遺看到熱鬧的旺角， 個view真係好靚，再加上昏暗柔和嘅燈光，給人一種恬靜而舒服嘅感覺。 當我們坐下後,餐廳侍應拿了一個籃子給我們,方便我們存放手袋, 真的服務週到。我們看一看餐牌，餐牌整理得好好，好多食物都附有相片， 每一款都好吸引人，幸好我和好友都係一個有主見嘅人，好快就可決定食咩食物。首先我們選了兩杯特飲 :1. 日本青梅西瓜梳打($56) ~ 有一粒日本青梅加上梳打水及幾塊薄荷葉，最特別係有幾粒已預先切好及雪好嘅西瓜粒， 酸酸甜甜好醒胃， 解去了

今次來到位於旺角726 十八樓的Doux。食西餐的地方。店鋪裝修浪漫有情調，燈光昏暗，令人放鬆。餐牌彩色設計，有食物相片較為吸引，中英對照，方便不同客人點餐。龍蝦意粉，賣相吸引，份量適中。用上半隻龍蝦，肉質彈牙，不錯。加上番茄醬十分開胃。黑毛豬豬胺，不全有一般的羶味。配上大量蔬菜同和油膩感。配上特製醬汁更添一份層次。完整的晚餐，當然不能少了刮品才完美的句號。今就點了檸檬特色甜品，賣相吸引精緻。味道清新，不會太甜。特飲也有特別，煙霧效果，增添視覺享受。

和好朋友慶祝生日, 見這裡有靚景, 甜品又精緻所以就揀這裡!旺角有這樣的夜景都很少有餐牌款式多先點了烤伊比利亞黑毛豬鞍配法式黑醋蜜糖汁黑毛豬鞍肉質超軟熟又厚身, 肉味香濃, 配上黑醋蜜糖汁真的超好吃再來西西里開邊牛油龍蝦意粉很大隻龍蝦, 肉質彈牙, 吸收晒牛油香味, 更鮮甜最後當然叫款甜品啦, 款款都很吸引很別緻我們揀了Honey Comb, 很可愛的蜜蜂.是cheese mousse, 下層是檸檬蜜糖味的碎冰, 很特別這裡環境舒服, 價錢又不算太貴, 值得再來啊!

一、兩年前曾經和朋友來過Doux吃下午茶，那時便感到這裡面積非常寬闊，環境非常舒服。這次和男朋友選擇晚餐時分再來，環境依然不變，但昏暗的燈光額外增加了浪漫氣氛。門口擺放著各式各樣的啤酒瓶都增添了一份設計感。以前只知Doux的甜品出名精緻漂亮，意想不到原來除了甜品外，其實食物的選擇也非常豐富---Main Course有Burger🍔、Risotto、Pasta🍝等等...飲品除了女孩子喜歡的各種色彩繽紛的特飲、特色熱飲之外🍹...男士也有多種口味的手工啤可以選擇🍻當然也少不得Doux最引以為傲的各種精緻甜點🍰男友大食，首先我們就挑了這個雙層經典漢堡（$148），整個Burger又大又高，女孩子自己食一定會投降。滿滿的配料快要溢出來，Bacon、厚厚一塊牛肉、芝士等較油膩的配料搭配著紫洋蔥、番茄、生菜，非常豐富。牛肉極Juicy，一咬下去肉汁口中爆開，牛味很濃郁。而搭配的炸薯條鬆脆香口，吃完都飽了一半。另外我們叫了一道北海道輕煎帶子泡菜蜆肉意大利飯（$138），Risotto向來是我至愛，但坊間食開都是用Cream、龍蝦汁等烹調，味道較單一。Doux這裡卻畫龍點睛地嘗試加入泡菜，整道Ri

在旺角鬧市，車水馬龍，人頭湧湧，在街上行一圈，已感到透不過氣，心內只想趕快找過地方吃過悠閒的午餐。去到彌敦道這座有多間餐廳的大廈，便選擇了到18/F的西餐㕔去，𨋢門打開，先看到餐廳的開放式廚房，再向內望，便看到窗外的街景，感覺開揚寧靜，和剛剛在鬧市的喧鬧完全不一樣。午巿套餐除主菜外，還包括沙律、餐湯、咖啡、茶或白桃冰茶，午市免加一服務費。沙律沙律份量一般，沙律菜新鮮，上面還有三片煙鴨胸，沙律醬汁味道清新，是一個不錯的開胃沙律。餐湯這是一個洋蔥煙肉忌廉湯，忌廉湯不算太幼滑，味道也不夠濃。香煎鯛魚配特色飯（$88）魚柳很大片，是沒有皮的，而且比較薄身，有小小失望，幸好味道調得很好，煎得香脆，加上魚柳上的蕃茄莎莎的酸甜味令魚肉味道更豐富，值得一讚反而是配角，特色飯，鮮黄色的香飯是加入香料煮成，很香而且飯煮得很亁身。烤西班牙黑毛豬（$108）這個烤黑毛豬，一上枱看到顔色，以為是牛扒，因為顏色很深色，而且應該是豬柳部分，份量也不算大，而且比較薄身，味道亦較鹹。薯條也不夠脆。可能是午餐關係，價錢比較平，所以要求也唯有調低，正所謂一分錢 一分貨。白桃冰茶這個冰茶充滿桃香，加入冰塊，透心涼，夏日消暑佳

CP值真係好高！點解禁講，因為不論餐廳既地理位置，環境，服務及食物質素，都好高質呢間餐廳，絕對適合多種情況去食，又例如 : 三五知己去食個飯，舒舒服服禁傾下計，情侶撐枱腳或慶祝紀念，又或者鬧市中靜靜地嘆下野飲，真係乜都得佔地全層既佢，一出𨋢就見到佢既名同入口位置架啦就係岩岩門口一轉個彎，一入到餐廳，你就會見到呢個非常開陽，半落地大玻璃既旺角鬧市靚景！雖然都係得高樓大廈睇，不過當日大約1830上到餐廳，餐廳第一下比我既呢種舒服恬靜既感覺，同係下邊條街，繁華熱鬧既感覺，形成一個強烈既對比當日小編同友人就被安排左係窗邊既位置，真係不得了枱與枱之間既位置都唔會太窄，坐得相當舒適真係只係個環境，都已經值回票價暫時將個靚景放埋一邊，睇睇食乜先餐牌既設計都幾鮮明，中英對照，餐廳推介嘅款式，就會有圖片輔助所以都幾吸引你去叫架輕煎北海道帶子甘藍沙律 - $128第一樣先黎既，就係呢個沙律，小編睇個名見佢幾特別，所以就叫左佢了佢嘅擺盤賣相都好唔錯，餐廳亦都使用比較少見嘅甘藍菜用作沙律既用菜。小編第一次食呢一個菜，感覺都幾得意新穎，因為甘藍菜嘅口感，相對比較硬，蔬菜既味道亦唔會太強烈，所以，配合埋其他嘅配菜

旺角係全世界密度最高的地方，一般我去旺角食飯多數都係食快餐店，例如老麥或老肯呢啲餐廳，再唔係就去食雞煲或者打邊爐等等，但又係經食家友人介紹之下去咗食西餐，心諗旺角食西餐，多數都賴嘢。餐廳位置係彌敦道726号19樓，唔難搵的，一上到去，環境好靚，燈光光暗度調得剛剛好，好有feel。食物方面，頭盤帶子沙律，帶子同菜都好新鮮，兩樣都好爽口，加埋特制個醋，絕配！第二度菜係青口意粉，青口都好新鮮，意粉入晒味，好正！burger好好食！薯條剛炸起，熱辣辣！飲品係花茶，好特別，好香水果味！

剛開張不久來過，轉眼已有一段時間。上次試過摸門釘，今天終於成功再來一趟。 未進門，己看到門口擺放著各式各樣的啤酒樽。原來除了甜品，現在還主打手工啤酒。 時間尚早，還可以欣賞旺角的黃昏，超美呢！ 手工啤選擇很多，我們也不禁想試試。 來自德國的Allgauer Helles Weissbier入口輕盈，帶點果香。 St. Peter's Organic Ale以井水釀製，入口先來一股清新，濃濃啤酒花味隨之而來。 味道較濃，對某些人來說會有點苦，但我蠻喜歡。 意粉軟硬適中、彈牙，與惹味的香檳忌廉汁配搭出色，夾埋青口，更加美味。若青口再肥美點、鮮味點，就perfect。 黑毛豬鞍超有份量，厚厚的又keep住juicy。肉味香濃，不用點醬汁也夠味。但可能太厚身，有點難切，吃得有點狼狽。配菜也夠新鮮，輕輕煎後很爽脆，平衡了肉的膩感。 我最期待的甜品環節到了！選了近期當造的桃momo 擺碟超美，完全不捨得破壞它呢⋯⋯伴碟的有脆餅、蒟蒻，還有meringue 不同質感為Ruby Peach帶來更豐富的口感。 把桃切開，除了幼滑的桃味mousse外，還有流心桃醬呢！加上薄脆外層，一次

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。DOUX．桃色誘惑。✰•*˚ ✿✿舌尖上的DOUX✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 到旺角SHOPPING，晚上由朋友發辦 帶到一家歐式CAFE，想不到旺角區也有這樣有情調的高質CAFE 主菜與甜品的設計，都令人感覺到店主的誠意 西西里開邊牛油龍蝦意粉 Pasta sicily lobster 半隻份量的龍蝦，開邊看到極強大的蝦籽與厚肉 意粉充滿彈性，用了多種鮮蕃茄與茄醬調味 因此令龍蝦特別鮮美，不得不說，蝦肉鮮甜，連鉗子的肉都是香鮮的 烤伊比利亞黑毛豬鞍配法式黑醋蜜糖汁 Grilled lberico portk saddle with france style honey balsamic sauce 厚肉的黑毛豬鞍確是啖啖豬香肉味 黑醋蜜糖汁帶微甜微酸，令豬肉的味道更添層次 要點讚烤紅薯這個配菜，不但沒有烤乾而且甜度高，實在太好吃了 甜品：烤蘋果奶酥 Ruby peach 層次豐富的甜品mousse+jelly+crumble 帶來桃色