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2017-09-30
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一、兩年前曾經和朋友來過Doux吃下午茶，那時便感到這裡面積非常寬闊，環境非常舒服。這次和男朋友選擇晚餐時分再來，環境依然不變，但昏暗的燈光額外增加了浪漫氣氛。門口擺放著各式各樣的啤酒瓶都增添了一份設計感。以前只知Doux的甜品出名精緻漂亮，意想不到原來除了甜品外，其實食物的選擇也非常豐富---Main Course有Burger🍔、Risotto、Pasta🍝等等...飲品除了女孩子喜歡的各種色彩繽紛的特飲、特色熱飲之外🍹...男士也有多種口味的手工啤可以選擇🍻當然也少不得Doux最引以為傲的各種精緻甜點🍰男友大食，首先我們就挑了這個雙層經典漢堡（$148），整個Burger又大又高，女孩子自己食一定會投降。滿滿的配料快要溢出來，Bacon、厚厚一塊牛肉、芝士等較油膩的配料搭配著紫洋蔥、番茄、生菜，非常豐富。牛肉極Juicy，一咬下去肉汁口中爆開，牛味很濃郁。而搭配的炸薯條鬆脆香口，吃完都飽了一半。另外我們叫了一道北海道輕煎帶子泡菜蜆肉意大利飯（$138），Risotto向來是我至愛，但坊間食開都是用Cream、龍蝦汁等烹調，味道較單一。Doux這裡卻畫龍點睛地嘗試加入泡菜，整道Ri
門口擺放著各式各樣的啤酒瓶都增添了一份設計感。
以前只知Doux的甜品出名精緻漂亮，意想不到原來除了甜品外，其實食物的選擇也非常豐富---Main Course有Burger🍔、Risotto、Pasta🍝等等...
飲品除了女孩子喜歡的各種色彩繽紛的特飲、特色熱飲之外🍹...
男士也有多種口味的手工啤可以選擇🍻
當然也少不得Doux最引以為傲的各種精緻甜點🍰
男友大食，首先我們就挑了這個雙層經典漢堡（$148），整個Burger又大又高，女孩子自己食一定會投降。
滿滿的配料快要溢出來，Bacon、厚厚一塊牛肉、芝士等較油膩的配料搭配著紫洋蔥、番茄、生菜，非常豐富。牛肉極Juicy，一咬下去肉汁口中爆開，牛味很濃郁。而搭配的炸薯條鬆脆香口，吃完都飽了一半。
另外我們叫了一道北海道輕煎帶子泡菜蜆肉意大利飯（$138），Risotto向來是我至愛，但坊間食開都是用Cream、龍蝦汁等烹調，味道較單一。Doux這裡卻畫龍點睛地嘗試加入泡菜，整道Risotto微辣略帶泡菜酸味，解了Risotto一向的飽膩感。
而且每口飯都帶有蜆肉，又鮮又有口感。帶子也非常甜嫩，完全沒有雪味。
男友的Matso's Lychee啤酒（$60），酒味不會特別重，很香荔枝味道，很解油膩。
這杯是我的薰衣草椰青檸檬冰（$56），顏色真是漂亮得不得了，底一層是迷幻紫的薰衣草醬，配上椰青水有種琥珀配紫水晶的感覺，味道酸酸咪咪，很清新。
食完正餐，怎麼也不能忽略了甜點，Lemon Yogurt Mousse,Pineapple Verbena Granita 搭配著Almond Crumble（$98），這道造型可愛的甜品真是極度吸睛。
把檸檬敲開，外面黃色一層是檸檬味巧克力，裡面就是檸檬乳酪慕斯，口感Creamy又帶有檸檬清香。而菠蘿格蘭尼的菠蘿味不是很重，味道較清淡。這道甜品是養眼勝於味道，女孩子可以叫來拍個照也是不錯的！
整體而言，Doux真是旺角鬧市中的一道清流呢，有格調又有創意，環境極舒服，食物質素也很不錯。
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