Dirty Skillet

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臨近聖誕節開始有holiday mood 唔想煮飯，就拉埋老公岀街睇吓有咩食。行行下經過間鋪頭裝飾好哂又好靚，就決定比個機會佢試吓！入到去聖誕氣氛已經好濃厚，每枱都有棵聖誕花，打卡一流><跟住就叫左個clam chowder 同 chicken taco 試下，都幾有驚喜。個clam chowder 好creamy，亦都食得岀啲蜆仔嘅味，唔似有啲得粒肉但係淡茂茂，浸埋個酥皮一齊食超正！個chicken taco都好特別，係中西fusion，麻辣手撕雞配taco，配啲生菜絲，唔會太heavy。跟住再叫左dirty cheese pizza 同兩杯嘢飲。個野飲一到又係超eye-catching，勁！多！提！子！好似啲生日蛋糕咁XD，配埋個apple yogurt 啱啱好，酸酸甜甜好開胃。另外個dragon hat 嚟到又好靚，有舊火龍果係個頂嗰度，明顯睇得出係有心思嘅擺盤，味道亦都係唔錯，有淡淡嘅火龍果味嘅fruit punch。個dirty cheese pizza 本身以為嚟錯左，點解見唔到芝士。原來係焗左係個pizza 皮嘅入面，一切開全部埋係芝士，勁濃密，芝士控必叫

意大利布袋芝士、風腿、風腸、芝士薄餅賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧薄餅焗得金黃又焦香，表面佈滿惹味的風腿、風腸，正中央蓋上一大球白滑的意大利布袋芝士，賣相非常邪惡誘人。薄餅散發著濃郁的芝士香氣，味道鹹香馥郁，口感外層薄脆，內裡鬆軟，加上表面滑溜溜的布袋芝士，令薄餅的口感更富層次。墨西哥脆餅配四川辣手撕雞賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧墨西哥脆餅上堆滿香辣的手撕雞肉、雜菜粒、酸忌廉以及牛油果醬，非常足料。脆餅脆卜卜非常香口，夾著辛辣入味的手撕雞肉、清新爽口的雜菜粒以及一眾調味醬汁一起食用，滋味濃厚惹味之餘又不會過份膩滯。酥皮焗周大蜆忌廉湯賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧酥皮新鮮焗起，外觀金黃挺身十分悅目，食落酥脆又鬆化，層次感滿滿，非常美味。湯品內含大量蜆肉配料，入口滿滿海產的鮮甜滋味，忌廉湯濃稠滑順，滋味極佳。梳乎厘奄列賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧梳乎厘超巨型又挺身，足足佔據了半個大碟有餘，非常搶眼吸睛。梳乎厘質感軟滑綿密，入口即化，蛋香滿溢，配搭香滑的忌廉一起食，甜美又可口，必食推薦。🐧❣️餐廳提供生日畫碟服務，並附上別具特色的旋轉木馬托盤作點綴，抵盤更會自動播放生日歌，氣氛極佳

餐廳：Dirty Skillet地點：筲箕灣形薈地下菜式：西餐餐牌：星期六午餐時間有早午餐餐牌，包是日精選餐湯或沙律，主菜9選1，咖啡或茶，凍飲加$7。可以加錢要小食或者甜品。原來呢度叫Dirty係叫大家放低儀態用餐。煙鴨胸沙律 （跟餐）是日精選沙律係煙鴨胸沙律。煙鴨胸有4片，伴有新鮮沙律雜菜，青瓜片，車厘茄，同香甜桃肉，加上香甜黑醋，食落清新開胃甜甜地。粟米雞忌廉湯 （跟餐）是日精選餐湯係粟米雞忌廉湯。個湯熱辣辣上枱，面頭有少少香草同橄欖油，飲落香滑粟米味濃，味道唔錯。好大碗。鐵鍋炭燒蜜汁西班牙粟飼豬，煎蛋鵝肝珍珠米飯 $158 另加一鐵鍋炭燒蜜汁西班牙粟飼豬，煎蛋鵝肝珍珠米飯果然用熱鍋上枱，非常保溫。一大底珍珠米上面有9件半肥瘦叉燒，整得又淋又有豬味，仲有燶邊，拍得住酒店級叉燒質素。驚喜地有一片煎鵝肝，煎得入口即溶。面頭一隻太陽蛋，加上蔥花，整穿蛋汁撈飯令d飯更香。伴有兩大件西蘭花，已經灑上少少辣粉，好夠味，廚師好細心。中式醬油另上，撈飯一流。食到尾仲食到好多飯焦添，好有咬口。Hot Cake, 香煎蜜糖厚煙肉扒，黑松露炒蛋 $158 另加一香煎蜜糖厚煙肉扒好吸引，煎得閃靈靈，食落

原來我唔熟悉筲箕灣區都有好野食喎😆平時真係好去呢一區，咁啱當日約咗朋友行山要響呢度轉車朋友就推介呢度，話之前食過一次幾ok食物果然冇令我失望之餘，重有驚喜㖭🤩餐廳環境佈滿色彩繽紛嘅佈置好靚靚🥰帶歐美復古風格，啱哂打卡，而且食物同飲品除外高質外，顏值都💯分勁靚吖❤️西班牙海鮮焗飯上枱時都幾驚喜🤩份量澎湃都好多下，熱辣辣，呢個海鮮焗飯有大蝦、青口、帆立貝、魷魚、蜆、雞肉、西班牙腸，七種材料，用料好多鋪滿晒響全個獲仔上面，而且每一種海鮮都又新鮮又大隻，唔會煮得過熟，啱啱好，蝦又大隻又彈牙，帆立貝好鮮甜大隻，魷魚做得好一啲都唔會韌👍🏻各種海鮮嘅味嘅精華都滲咗落個飯度，令到個飯真係好香吖😋個飯軟硬適中，少少微濕潤，口感Perfect，真係好好好食吖😍極推介！！提拉米蘇雞蛋仔雲呢拿雪糕呢個甜品又是超澎湃😮一上枱時我哋都心心眼吖😍好巨大杯吖！！用上一整底外脆內軟有蛋香味既雞蛋仔，配上份量十足既新鮮士多啤梨，藍莓，棉花糖，手指餅，蛋捲條，一大球雪糕&忌廉，份量十足，真係又靚又好食吖😋pineapple Hat🍍呢個飲品我響Menu上見到即刻心心眼要order😍外型吸睛指數高，賣相真係幾靚，菠蘿味濃烈，而

朋友生日了，很捧的餐廳，食物味道很好，滿滿之快樂和回憶之地方環境舒適下之早午餐⁡鐵鍋炭燒蜜汁西班牙粟飼豬煎蛋鵝肝珍珠米⁡朋友打算吃飯，想不到店子自家醃製的味道這樣特別，有點像差燒。加上自家做出特色醬汁，把醬油淋在鐵鍋上熱辣辣白飯，拌著油香滿滿之鵝肝和半熟流心煎旦，滋味⁡熔岩芝士·煎旦牛肉漢堡重要的芝士，滿滿的濃濃旦醬，用手在包上大吃，牛味濃，配熔岩芝士、煙肉，是全新感覺巨型梳乎里奄列巨型梳乎里是幫朋友點喔，打卡度非常大，旋轉木馬的快樂，空氣感不令人膩之外，帶旦香。小提醒喔，預約店子跟店員說一聲，記錄一下朋友Birthday，餐廳會貼心在餐後，帶上旋轉木馬架，滿滿音樂喔。完美pineapple Hat飲品方面多選擇，打卡度高，看得出滿滿心思的菠蘿梳打，上面和底層菠蘿也不酸，帶出甜味呢柑桔梳打是清新中酸甜味，有創意之感覺，濃濃柑桔味，質地濃厚，柑桔醬及氣泡水配搭不錯，適合愛酸甜。主題店子，有氣氛，到處都有打卡位，棒。旋轉木馬氣氛好快樂之中午餐，棒，帶樂園快樂

Dirty Skillet @dirtyskillethk 📍：筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號舖🚗：宵箕灣地鐵A2出口 步行3分鐘📞：+852 2827-0003💲：~HKD280/head for dinnerFood quality✔️：Burrata Pizza, Taco with chicken, Soufflé Omelette 👌🏼：Pineapple Hat, Kumquat Soda總結：😋嚟到我朋友先話食過話好好食 試完果然冇失望 好食嘅fusion菜 環境走童話風 係間高質嘅西餐fusion餐廳 雖然好遠 但都值得特登過嚟食👍🏼😋Taco with chicken係墨西哥🇲🇽脆餅配上四川麻辣手撕雞 內餡滿滿嘅手撕雞麻辣得過癮好惹味 中式調味配上外層墨西哥風嘅脆餅 份量好足 仲好細心咁畀埋手套用 推薦😋Soufflé Omelette係佢招牌 餐廳好細心咁寫上HBD 呢個巨型梳乎厘真係超大個 雖然外型唔係超吸引 但食落空氣感好足 蛋味又濃 係中間嗰層略差啲火候 但都係好食 朋友最尾清哂🙆🏼‍♀️😋Burrata pizza一上枱真係好吸精 成大件cheese放中

今日好朋友生日，book左筲箕灣呢間Dirty Skillet同佢食個lunch,餐廳入面有唔少打卡位，餐點同飲品都好精美，店員們都好有禮貌招呼👍🏻坐位都坐得好舒服，傾計聚會好地點。前菜，我地叫左墨西哥脆餅配四川辣手撕雞，面頭滿滿手撕雞肉，有sour cream同牛油果醬，食落唔會dry，中西合璧味道同配搭新穎，幾唔錯。酥皮焗周大蜆忌廉湯，酥皮焗得好香脆，配埋濃郁忌廉湯飲好滋味，湯內仲有唔少蜆肉同湯料。main course我地點左意意大利布袋芝士，風腿，風腸，芝士薄餅銷售No.1嘅Pizza,邪惡感十足，好適合我呢啲芝士控，有完整一件水牛芝士係pizza面，我地影完相店員會幫我地切好，pizza濃厚芝士香，配埋Parma ham食，十分滿足！飲品我地分別點左🍍Pineapple Hat🍇Fresh grape and apple yogurt 兩杯飲品賣相精美，而且味道仲好好飲，唔會得個樣，價錢仲好抵！性價比極高💯完美生日午餐點少得甜品，為左比驚喜朋友，餐廳都配合得好好，係我點嘅疏乎厘奄列下面放左個播生日歌嘅旋轉木馬，成件事變得好有儀式感🫶🏻 疏乎厘份量十足，賣相好靚，食落好有蛋香味

每年都會揾靚靚餐廳，同你慶祝生日， 上年因為你搬到這屋苑，令我搵到呢間咁好味嘅餐廳。 今次再來這裏，餐牌和飲品的menu都有更新， 而且 可以order生日甜品, 特色裝置配搭 朱古力 生日字體, 餐廳真的很有心思。cod fish spaghetti 魚皮部分煎得香脆金黃， 魚肉嫩滑多汁， 蕃茄 醬汁份量多， 酸酸甜甜 很開胃， 意粉彈牙爽口，而且份量不少。flaming cheese 特別的芝士， 配搭被制醬汁和甜酒， 店員即席表演烤芝士， 場面震撼， 配 蒜蓉多士非常香口，配搭芝士一齊食 非常美味。來這間餐廳，最重點一定要點特飲， Pineapple hat， 酸酸甜甜的菠蘿汁， 配搭精美的擺設 打卡一流。 好豐富的Taiwanese fruit tea， 果味清新茶味香濃。souffle omelette每次最開心有最期待就係梳乎厘， 濃濃的蛋味質感輕柔， 今次仲要有好 fancy 的旋轉木馬， 播出柔和的 生日歌， 真係滿滿的幸福感。

-//位於筲箕灣·以馬戲團為主題🎪超級有氣氛餐廳到處都有打卡位🎅🏻旋轉木馬用餐卡座🎠真係想大讚餐廳裝修超靚🥳 好有迪士尼feel小朋友一定會好開心❤️ 飲品方面都超級精緻 *有巨型梳乎里奄列慶生🎉 餐廳仲寫埋HBD*📍墨西哥脆餅配四川麻辣手撕雞 $108呢個麻辣手撕雞又幾好食🤤食落唔會話好辣麻得嚟又唔會太嗆喉嚨，整體都好惹味啊🤭但啲菜就係咁跌 食到好狼狽😂真係太足料了📍熔岩芝士洋蔥餡餅 $198呢個DIRTY PIZZA需時30分鐘💓係極邪惡好似火山爆發嘅熔岩🌋芝士控應該會叫救命以大量車打芝士同洋蔥製成🧄食到真係好飽仲有拉絲效果，餡餅焗到微燶🥙口感好煙韌📍巨型梳乎里奄列 $115巨型梳乎里需時30分鐘🥰 食落好有空氣感3個人食就差唔多，因為好大舊又好多cream同餐廳事前講咗朋友Birthday，餐廳會安排寫上HBD字句，仲有旋轉木馬架同埋音樂❤️朋友超感動，好開心餐廳安排得很好👍🏻完美📍pineapple Hat $48飲品方面超多選擇🍹每款都係打卡度十足睇得出真係花過心思去諗🫶🏻真係好有諗頭呢杯菠蘿梳打🍍味道好清新，底層仲有菠蘿📍Dirty Cookies a Cream $58竟然呢

1. 梳乎厘奄列 Souffle Omelette $115出枱嘅時候超級震撼，非常之巨型，同隻碟一樣咁大；生日仲有寫字同埋色播音樂嘅墊托，非常之有心思，好啱女仔過嚟呢間餐廳慶祝生日；梳乎厘非常有布甸感，食落去好有空氣感同埋鬆軟，非常有蛋香，一啲都唔會覺得漏，忌廉打得好滑身，唔會太甜，配上梳乎厘可以令到梳乎厘更加cream，味道更加有層次。🌟 評分: 8.5/102. 香煎蜜糖厚煙肉扒 黑松靈炒蛋 $158Hot Cake Black Truffle Scramble Egg 黑松露炒蛋非常之滑，黑松露好香，蛋亦都有牛油炒過；煙肉扒好好條好厚身，食落好有鹹香味，而且油脂感十足，唔會太硬，非常好食；仲有三個迷你嘅熱香餅，熱香餅好鬆軟，配上楓糖漿，感覺好邪惡。🌟 評分: 8/103. 鐵鍋炭燒蜜汁西班牙栗飼豬 煎蛋鵝肝珍珠米飯 $158Spanish Pork Rice西班牙栗飼豬好腍冇乜豬騷味，而且好香炭燒味，味道有少少似叉燒，不過高級版；鵝肝超級肥美，好厚身，食落非常香；珍珠飯有咬口，而且會有少少飯焦，非常焦香，加上秘製醬汁更加香。🌟 評分: 8/104. 酥皮焗周大蜆忌廉湯 Bake

Dirty Skillet西餐餐裝修設計很夢幻，環境美觀光線充足，座位像旋轉木馬一樣，很適合女士們來吃下午茶拍照打卡。食物造型賣相都十分吸睛，而且CP值超高。Afternoon Tea Set $265 for 2咸點：煙三文魚青瓜三文治 - 煙三文魚切粒加上沙律醬，口感嫩滑煙韌，配上青瓜增添清新感覺意大利火腿、車打芝士、農夫多士 - 意大利火腿芳香甘甜，車打芝士味道香濃，這個配搭十分鹹香美味炸墨魚條、泰式辣醬 - 外表炸得金黃香脆，內裡墨魚味濃又彈牙，泰式辣醬酸酸辣辣的，很香口惹味蒜蓉牛油雞翼 - 炸得十分香脆，咬開充滿肉汁，加上蒜蓉醬更惹味煎蠔伴黑松露 - 蠔肉新鮮肥美，煎得微焦很香口，加上黑松露令味道更提升甜點：提拉米蘇 - 忌廉柔滑，散發著咖啡和朱古力香氣，味道很有層次芒果拿破崙 - 酥皮非常酥脆，夾著濃郁幼滑的吉士，上面鋪上滿滿的芒果肉，口感很有層次法式多士 - 外層金黃香脆，上面有忌廉和士多啤梨，十分飽足飲品：Pineapple Hat $24賣相很夏日繽粉，有紙紅鶴和菠蘿公仔裝飾，菠蘿汽泡水口感清甜，杯上放著一大片新鮮菠蘿，配上焦糖，更香甜美味Taiwanese Frui

今晚特登帶個朋友去筲箕灣一間打卡餐廳慶祝生日，唔單止食物好食，而且仲有好多驚喜！凱撒沙律：生菜爽脆，口感清爽，而且芝士味道濃郁。酥皮焗周大蜆忌廉湯：濃郁的忌廉湯，蜆肉鮮嫩，酥皮上有烤得金黃酥脆。鐵鍋Dirty祕製牛扒：多汁的牛肉，火烤出的炭燒香氣，伴碟有香脆嘅薯條、香濃的蒜頭和雜菜，十分推介！疏乎厘奄列：蛋味超濃，口感軟綿，下面有會播放生日歌的旋轉木馬盤，增添了趣味和慶祝氛圍，朋友表示相當有驚喜！Dirty Cookies and Cream: 有濃郁的巧克力味，口感豐富，帶有碎曲奇餅乾的脆脆口感。Kumquat Soda: 清新的金桔味道，微酸微甜，帶有氣泡的口感，爽口解渴。

Dirty Skillet - 旋轉木馬主題餐廳今日嚟到筲箕灣一間西餐廳，店內裝潢非常夢幻，是童話故事風格，當中最吸引嘅當然係中央嘅旋轉木馬造型設計啦!Dirty Skillet All Day Breakfast $158有炒蛋、煙三文魚、牛油果、車厘茄、大啡菇、紐倫堡腸、意大利包，相當豐富嘅一款全日早餐，每款都經過烹調，唔會剩係得茄汁豆咁hea。鐵鍋炭燒蜜汁西班牙粟飼豬煎蛋鵝肝珍珠米飯 $158叉燒採用西班牙品種，肉質軟腍，肥瘦肉梅花間竹，仲有非常出色嘅少許燶邊，配上太陽蛋嘅蛋汁、甜豉油，很欣賞鐵鍋有飯焦香脆嘅口感，最後嘅煎鵝肝更加係畫龍點睛，入口即溶。酥皮周打蜆湯 +$25是日沙律 +$0推薦大家一定要加錢配酥皮湯，鬆化牛油香嘅酥皮加上熱騰騰嘅蜆湯，蜆湯非常足料，唔會好水好稀！芒果拿破崙 +$60到咗甜品時間啦，賣相相當吸引非常啱打卡嘅旋轉木馬造型甜品盤，又有音樂又有燈光，氹得生日嗰個好開心，芒果拿破崙當中嘅香甜吉士醬加上果甜嘅芒果粒，同埋鬆化香脆嘅酥皮。Fresh Grape & Apple yogurt soda +$29Dirty cookies & cream +$29最

朋友約左係Dirty Skillet食飯 話餐廳佈置到已經好有聖誕氣氛 因為知我好鍾意聖誕節所以就揀咗呢間餐廳😝- Taco, Si Chuen Chili Shredded Chicken墨西哥脆餅配四川麻辣手撕雞個脆餅好脆唔會淋😝手撕雞亦都好香麻辣味😋如果有得單點手撕雞都唔錯😆入面仲配有好多沙律菜同牛油果😋- Dirty! Cheese Pizza熔岩芝士洋蔥餡餅呢個餡餅入面嘅芝士真係超級超級多😱餡餅下全部都係芝士🤤芝士控真係要試下😋入面嘅洋蔥亦都好淋😝- Fresh Grape & Apple Yogurt Soda杯嘢飲好清新😝提子好甜 一啲都唔酸🤤- Dirty Cookies & Cream好香朱古力味而且上面有好多cream😋- Soufflé Omelette梳乎厘奄列11月係生日月💕原來朋友係同我慶祝生日😝有個旋轉木馬係梳乎厘下面仲會播住生日歌😆個梳乎厘好鬆軟份量仲好大添😝