Dirty Skillet (已結業)

🔹️朋友仔生日選來到筲箕灣形薈 “Dirty Skillet ” 慶生🍽 餐廳以經典旋轉木馬卡位, 充滿歡樂氣氛, 打卡一流📸😍 地方舒適寬敞, 聚餐聖地👍 店員親切有禮👨‍💼 價錢合宜💰🔹️Afternoon tea set🍰🍽鹹點🧆Smoked Salmon Cucumber Sandwich 🥒🥪煙三文魚青瓜吐司 ~ 以新鮮肥美三文魚粒配上爽脆青瓜😋🔸️Salami Focaccia 🥖沙樂美腸意大利包 ~ 沙樂腸味道鹹香惹味, 包包香脆👍🔸️Cuttlefish Stick Thai Chili Mayo🦑脆墨魚條 ~ 外皮炸至金黃酥脆, 墨魚條爽口彈牙配上泰式辣醬很惹味🤤🔸️Chicken Wings, Garlic Butter🐥蒜蓉牛油雞翼~ 充滿蒜蓉牛油香, 外皮香脆、肉質嫩滑好滋味😋🔸️Mini Angus Beef Burger 🥩🍔迷你安格斯牛肉漢堡~ 牛味肉香濃, 鮮嫩香滑配鬆軟包包Yummy👍🔸️甜點🥧Mango Napoleon🥭芒果拿破崙 ~ 芒果鮮甜香滑, 酥皮香脆鬆化🤤🔸️Tiramisu 🍰提拉米蘇 ~ 濃郁咖啡和香濃朱古力味, 加上忌廉口感層次分明☺️🔸️Blu

今日去到筲箕灣做野去到午餐時間要搵野食見到有間食西餐嘅餐廳🍴叫dirty skillet餐廳內部裝修幾得意有個旋轉木馬嘅餐枱🎠打卡一流就入去試吓啦✨南瓜忌廉湯🎃🍵個湯好creamy飲落好滑，仲有南瓜煲到起沙嘅口感👍🏻南瓜味好濃郁上菜時個湯仲熱出緊煙🔥餐包有香草同埋牛油調過味🌿烤到好脆口🔥，食落有滿滿油香加香草味點埋個湯食真係好夾✨Dirty Beef Burger🍔薯條份量好多🍟🍟個漢堡亦好大個🤟🏻用把刀切開個漢堡塊包烤到皮脆內軟🔥塊包皮中間有牛油調過味塊煎蛋仲真係流心🍳有蛋黃汁流出來仲好快俾塊包皮索哂牛肉好重牛肉味同埋牛油香🧈而且仲煎到中間唔係全熟👍🏻牛肉周邊亦煎到好香口🔥流出嘅牛肉汁好快俾塊包索哂入口仲食得返個種牛肉香同埋蛋汁味道🤟🏻加埋其他配料，包括焦糖洋蔥，蕃茄，生菜，熔岩芝士，千島醬汁🧅🧈🧀🍅材料份量多，食落好滿足薯條炸到好脆口🔥餐廳有輕輕用鹽同埋七味粉調過味🧂完全感受到餐廳做食物個種用心✨熱咖啡☕️要熱的，奶自動另上咖啡雖然係熱🔥但隻咖啡杯係特製的🍵揸上手唔會俾咖啡嘅熱辣親🤟🏻咖啡好香，仲好大杯餐廳位置於筲箕灣中心地段裝修間隔亦好闊落個旋轉木馬裝飾都好得意餐廳侍應親切有禮👍🏻

朋友生日聚會, 港島區即刻會想起這間Dirty Skillet。 環境舒適 餐桌距離闊落 ，佈置繽紛夢幻， 重點是我們最喜歡這裡的飲品， 超多選擇， 好味又啱影相打卡。墨西哥脆餅配四川麻辣手撕雞脆脆的墨西哥餅， 配搭 辣辣地的手撕雞， 加埋新鮮的沙律菜， 甜美的蕃茄 ，味道很配合，酥皮周打蜆海鮮湯充滿牛油香氣 ，酥皮焗得剛剛好， 頂層非常酥脆， 中層煙煙韌韌， 浸在香濃creamy的周打蜆湯， 滋味無窮。壽喜燒牛肉pizza這裏的pizza是很不錯的， 傳統石爐烤製， 煙煙韌啲餅皮， 豐富的餡料， 牛肉甜甜鹹鹹的， 充滿日式風味的木魚， 加上滑捋捋的流心蛋， 多重口感很滿足。震震下梳乎厘奄列來到甜品時間， 鬆鬆軟軟的梳乎厘奄列， 雲朵般的質感， 充滿著蛋香味道，size非常巨型， 配搭香滑甜美的忌廉， 和新鮮生果。 加埋又靚又好飲的特飲 Pineapple Hat～Dirty Cookies & Cream～ 這是完美的生日飯。

Dirty Skillet筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號舖經開筲箕灣，老友推介高質靚西餐，環境舒適，食材新鮮，入去 chill 吓先。😙酥皮焗週打蜆忌廉香脆的酥皮，香濃的週打蜆忌廉，好 creamy ，開胃惹味。😋意大利風腿芝士焗西蘭花生山新鮮爽口西蘭花，佈滿了香濃芝士，配煙韌的意大利風腿，好味道！😽慢煮BBQ醬燒美國豬肋骨，沙律及薯條豬肋骨口感煙韌，肉汁豐富，香氣四溢。薯條即叫即炸，炸油新鮮，又香又脆。新鮮沙律菜加意大利黑醋，大滿足！🤤Fresh Grape & Apple Yogurt Soda乳酪甜度適中，青提子香甜新鮮，攪勻飲效果更佳。😸Dragon Hat上層用原塊紅肉火龍果，內層配菠蘿汁、士多啤梨和梳打水，香甜水果味，甜度適中，So chill！😋Dirty Skillet 環境舒適氣氛好，食材新鮮高質， 侍應服務態度好，回頭率高。😎🤘

餐廳中間有旋轉木馬座位夠晒搶眼🎠裝修加入馬戲團元素好有特色🤩主打西式多國菜及特色飲品🍽️繼上次食完shake shake海鮮袋😆今次試二人套餐價錢合理又飽肚🤰二人晚市套餐 $398頭盤經典俄羅斯鮮蝦薯仔蛋沙律🦐🥔🥚🥗鮮蝦爽口彈牙，加入蛋黃醬口感順滑，配料有薯仔粒🥔及雞蛋粒🥚配搭出色唔會出錯，仲有西芹粒及青豆有咬口，份量好多食完有飽足感小食炸手打墨魚條🦑（兩件）墨魚條食落爽口彈牙，足料的墨魚🦑粒粒有咬口，蘸上自家製帶點微辣的沙律醬夠惹味😋主菜脆皮德國豬手🍖一上枱超巨型德國豬手🍖仲大過我隻手😂，店員比我影相後再幫手將豬手切開一件件，外皮焦香酥脆，內裡肉質鮮嫩，底部伴有紫椰菜，除左配芥末醬外，餐廳特製蘋果肉桂醬，味道酸甜加上淡淡肉桂味可以減低豬手的膩感，咁大隻最後食唔晒仲打包返屋企😂飲品Fresh Grape & Apple Yogurt Soda🫒🍹（+$29）乳酸梳打用青提子及蘋果製成，杯上面堆砌左好多新鮮青提子🫒，裝飾賣相漂亮，飲落甜甜地好清新Pineapple Hat🍍🍹（+$29）一大片焦糖菠蘿及插上Flamingo🦩 紙牌，賣相精美及好有少女心，主要以菠蘿汁🍍及梳打水製成，入口酸酸

今日黎到呢間裝修好靚嘅餐廳。忌廉蘑菇湯這道湯濃稠滑順，蘑菇的鮮香味十分突出，搭配奶油的香氣，口感非常豐富。巴馬臣火腿沙律沙律的搭配相當出色，新鮮的蔬菜與巴馬臣火腿相得益彰。火腿的鹹香與蔬菜的清新形成對比，口感層次分明，並且淋上特製的醬汁，增添了風味。Salmon Fillet三文魚煎得恰到好處，外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。搭配的配菜新鮮可口，整體呈現出平衡的味道。鐵鍋炭燒蜜汁西班牙栗飼豬豬肉外焦內嫩，蜜汁的甜味與燒烤的香氣交融，令人垂涎。煎蛋的黃金流心與珍珠米飯的口感完美結合。Pineapple Hat飲品清新可口，鮮榨的菠蘿汁帶來濃郁的果香，搭配檸檬水和雪碧，十分解渴。Duck Island這款飲品則更具熱帶風情，菠蘿汁與檸檬汁的酸甜平衡，再加上石榴糖漿的獨特風味，讓人感受到清新的口感，搭配氣泡水更是增添了飲品的層次感。

約好友去筲箕灣地鐵站《Dirty Skillet》晚餐慶祝生日，餐廳裝修有靚靚旋轉木馬裝飾，座椅舒適，服務不錯。我們點左 Dinner set for 2 $398 （星期一至五供應）沙律：泰式燒牛肉沙律（加$20）：燒牛肉嫩多肉汁，沙律菜🥗新鮮嫩綠。小食：炸手打墨魚條，墨魚爽口彈牙香味濃郁，配醬汁更惹味。主食：秘製Dirty屠夫牛扒（加$100）牛扒熟成後煎得外脆內軟，牛肉味濃軟腍，配炸薯條、焗蒜，好美味，值得推介👍（追加$58兩隻）法國新鮮生蠔：🦪海水味十足，加檸檬汁秘製茄汁，肥美新鮮味甜。甜品（加$58）：新鮮芒果拿破崙放在電動旋轉木馬播放生日歌，拿破崙新鮮芒果粒，薄脆口感酥脆，口感層次分明。飲品：Pineapple Hat，賣相超靚，杯上面放新鮮菠蘿片，雪碧、菠蘿汁好清新。Dirty cookies&cream: 朱古力冰沙味道濃郁，杯子造型有趣。

泰式燒牛肉沙律西餐廳加入泰式風味嘅沙律，都係第1次食，又幾特別，個沙律醬汁酸酸，好開胃，好有泰式風情，而個燒牛肉，燒到外面焦香，好香口。炸手打墨魚條墨魚條食落爽口彈牙，入面仲有粒粒墨魚肉，點埋佢地嘅沙律醬，唔錯。秘製Dirty屠夫牛扒份量都幾多，成個煎pan上枱，仲有個爐烘住d牛扒，好貼心，牛扒上枱5成熟，仲要係厚切，口感唔錯，食落牛味好重，肉汁好juicy，而d炸薯條炸到外脆內軟，好味。Caramel Chocolate MountainMatcha Latte Mountain呢2款飲品上面有好厚嘅cream,mix埋落杯野飲，creamy,Caramel Chocolate好重朱古力味加埋焦糖味，唔算太甜，而Matcha Latte嘅抹茶味好濃郁，加埋香滑嘅奶，唔錯。

餐廳：Dirty Skillet地點：筲箕灣形薈地下菜式：西餐餐牌：星期六有早午餐餐牌，有10款選擇，有肉類，意粉，漢堡，全日早餐等等。可以加$25加是日餐湯或者沙律同即磨咖啡或茶，或者加$35升級餐飲變指定特飲。煙三文魚沙律 是日沙律係煙三文魚沙律。煙三文魚有三片，伴有新鮮沙律雜菜，青瓜片，車厘茄，加上香甜黑醋，食落清新開胃甜甜地。南瓜湯是日餐湯係南瓜湯。個湯熱辣辣上枱，面頭有少少香草同橄欖油，色水呈黃色，飲落南瓜味濃，夠滑溜，味道唔錯。份量好大碗，跟有一片厚身香草醬多士，又脆又香口。鐵鍋炭燒蜜汁西班牙粟飼豬，煎蛋珍珠米飯 $98 另加一鐵鍋炭燒蜜汁西班牙粟飼豬，煎蛋珍珠米飯果然用熱鍋上枱，非常保溫。一大底珍珠米上面有多件叉燒，係有燶邊架，半肥瘦，好香蜜汁味道甜甜地，味道夠送飯。面頭一隻太陽蛋，加上蔥花，整穿蛋汁撈飯令d飯更香。伴有兩大件西蘭花。中式醬油另上，撈飯一流。食到尾仲食到飯焦添。手切美國板腱牛肉蕃茄湯米通粉，煎蛋，牛角酥 $88 另加一手切美國板腱牛肉蕃茄湯米通粉超大碗，好香番茄湯底加上新鮮番茄粒同粟米粒，配米通粉一流，面頭灑上蔥花調味，酸酸甜甜好開胃。面頭仲有唔少手切美國

一向都冇特別寫開食評， 但今次都要破例一次， 今次幫襯呢間食肆係第一次， 認真講店員服務麻麻，想問關於食物內容嘅情況， 想多句都唔願意 。今時今日咁嘅服務， 真係要認真檢討！ 下午茶凍飲又計錯錢 。明明餐牌有計算嘅列明， 又話要再次收重覆計凍飲嘅價錢， 明明餐牌已寫好內容收費方法，到最後又話唔收凍飲價錢， 咁係咪唔出聲， 就會次次收咗客人嘅公呢？ 大家諗講道理啫，想問清楚都話唔比人問！ 好似食客錯嘅咁！ 食物質素普通， 但店員到店長對客人嘅態度必須改善， 否則更好食物都唔會有客人原意再去， 貼錢買難受！

🌟意大利水牛芝士Pizza這款Pizza的水牛芝士超濃郁，餅底薄脆 加埋火腿好好食!!! 見到張相又想再食 ahhahahahahahahaha🌟蟹膏蟹肉明太子甲羅燒意大利粉蟹膏和明太子的搭配太jenggg 蟹肉超級多 全部加埋蟹味超級出 一啲都唔會腥!!!🌟墨西哥脆餅配麻辣手撕雞脆餅酥脆，麻辣手撕雞又香又辣，加埋牛油果 口感超豐富!!!🌟疏乎厘配忌廉疏乎厘外酥內軟，再加上香濃的忌廉，簡單卻超好吃!!!

喺筲箕灣打咭餐廳，今日每個位都打到咭，氣氛好熱鬧。每道食物擺盤都好靚。職員好有心思，會幫手係甜品道寫字，壽星仔今日都表示好開心。平日dinner set 性價比仲好高添Dinner Set for 2Potatoes Egg Salad 🥔🥗 呢個沙律好清新，馬鈴薯同蛋嘅搭配相當出色，口感滑順，份量好多！✨✨Cuttlefish Sticks 🦑🍟 墨魚條炸得金黃酥脆，外脆內軟，味道正。沾上少少是拉差沙律醬，真係好夾！😋😋Dirty Steak 🥩🔥 呢個牛扒煮得啱啱好，肉質嫩滑，味道香濃，份量多。薯條炸到岩岩好！Mango Napolean 🥭🍰 芒果層次分明，甜度剛好，餅底酥脆，口感好豐富！🍰✨而且佢有個旋轉木馬，好靚😍Pineapple Hat 🍍🎩 菠蘿嘅清甜仲要好靚，跟餐加少少錢就有得飲，大推！🍚🍍Dragon Hat 🐉🎩 火龍果甜道岩岩好，果肉鮮甜，😍造型又可愛，飲落去心情都好好！🌈🍭📍Dirty Skillet 筲箕灣道393號形薈地下G12號舖 ______________________________ _

星期六喺dirty skillet食左個正正brunch, 環境好靚好舒服，令人心情好舒暢。我地坐窗邊，裝修有種小清新嘅感覺，真心坐得舒服。brunch set 款款都好吸引，啲野飲款式又好多，我地嗌左個安格斯手打牛肉漢堡同意式乾茄鱈魚意大利麵，賣相極之靚！！burger個面有烘過架所以係微脆好好食！中間夾住溶岩芝士，香噴噴嘅煙肉，juicy嘅牛，煎蛋等等，仲有秘製醬汁，非常豐富足料同勁好食，要比滿分呢個burger!另外d薯條都係即炸起好香噴噴同脆而個意粉都好好食，佢個汁好開胃，鱈魚都夠滑，份量又多，麵條口感正正係我鍾意嘅適中度。野飲又係好靚，有Matcha Mountain同Dragon Hat,兩杯都唔會好甜，火龍果果杯仲有鮮甜果肉，非常適合夏天嘅飲品呀！

好推介筲箕灣呢間西餐廳，佢嘅裝修好有特色，尤其是好適合一家大細過嚟，因為好似馬戲團一樣，佈置得好得意😛 嘢食方面當然都一樣咁出色啦，佢有個二人晚餐都幾吸引，有頭盤、小食、主菜同飲品，仲可以加配甜品添😍經典俄羅斯鮮蝦薯仔蛋沙律 🥗 好鍾意呢個薯仔蛋沙律，有鮮蝦薯仔同埋青豆，揀呢個頭盤都幾開胃架👍蒜蓉牛油雞翼 🐥 小食就試咗蒜蓉雞翼，用咗牛油嚟炸所以好香口😆秘製Dirty屠夫牛扒 🥩 主食就一定要試呢個牛扒🥳 原來佢呢個牛扒係慢煮嘅，所以食落個口感入口即溶😌 會推介五成熟🤗新鮮芒果拿破崙 🍰甜品可以試吓芒果拿破崙，咬落好脆口，同朋友過嚟慶祝生日仲有個一路播住歌嘅旋轉摩天輪添🤭Fresh Grape & Apple Yogurt Soda 🍹呢排天氣咁熱可以試吓呢個青提蘋果乳酪梳打，甜甜酸酸幾好飲👍Hot Taiwanese Fruit Tea 🫖 台式花茶都係個好嘅選擇，暖暖哋都帶有甜味😌

**筲箕灣下午茶驚喜** 有一次咁啱經過筲箕灣，發現OpenRice有個優惠，入去試下，結果真係有驚喜！呢度下午茶好抵食，價錢親民，但質素完全唔輸蝕。 鹹點方面有熱食同焗生蠔，焗生蠔真係一絕，蠔肉鮮甜，焗到啱啱好，表面仲鋪咗芝士同香草，入口香濃又唔會搶味，好滿足。仲有個pizza，餅底脆又唔會太硬，餡料夠足，熱辣辣上枱，芝士控必試。甜品就係千層酥，層層分明，酥皮夠脆，配埋香滑嘅忌廉，一啲都唔膩。 飲品選擇多，仲有好多靚靚嘢食，擺盤好靚，打卡一流。呢間餐廳真係平靚正，鐘意試新嘢或者想搵個平價下午茶嘅，絕對值得一試！