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2017-04-22 63 浏览
難得中同聚舊當然地點選擇上絕不馬虎,一定要吃香喝辣,盡興而歸!當大家在旺角大家逛街,順便覓食的時候,卻有驚喜大發現。。。原來旺角有龍蝦店~Master Kama,二話不說的上去吃。店鋪位置在山東街花園街交界,近優才書院。樓下門口比較小,容易被忽略,但細心留意相信亦不難發現的。旺角店店內是長方形格局,配藍燈;我以前有去過他們銅鑼灣店,銅鑼灣是正方形格局配黃燈,兩個截然不同的風格。兩者比較下,個人比較喜歡銅鑼灣風格。餐牌上每款食物圖片都非常吸引,選擇困難者慎入。哈哈~由於見到「本店限定」所以絕不猶豫的就點了,西班牙烤乳豬配香橙燒汁及焗薯。這道菜用上乳豬腿,外層色澤如光澤的琥珀色,刀子切下去時,能聽到“卡滋卡滋”的聲音,可想而知豬皮的酥脆程度。皮下充滿q彈的骨膠原,油香飄散,肉嫩多汁,入口豐腴不油膩,重點毫無豬膻味。廚師亦沒有用過多的醃料,只用鹽醃製至入味,令客人更容易嘗到食物本真味道。個人覺得不需加任何醬汁已經很好吃。中同則覺得加點旁邊的香橙燒汁,令豬腿更咸鮮惹味。另外,值得一提的是旁邊的焗蒜頭,超級好吃,入口即溶,蒜頭愛好者必吃!法國青口配意式紅醬除了食材本身,醬汁絕對是一道菜的第二個靈
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難得中同聚舊當然地點選擇上絕不馬虎,一定要吃香喝辣,盡興而歸!當大家在旺角大家逛街,順便覓食的時候,卻有驚喜大發現。。。原來旺角有龍蝦店~Master Kama,二話不說的上去吃。
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店鋪位置在山東街花園街交界,近優才書院。樓下門口比較小,容易被忽略,但細心留意相信亦不難發現的。
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旺角店店內是長方形格局,配藍燈;我以前有去過他們銅鑼灣店,銅鑼灣是正方形格局配黃燈,兩個截然不同的風格。
兩者比較下,個人比較喜歡銅鑼灣風格。
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餐牌上每款食物圖片都非常吸引,選擇困難者慎入。哈哈~
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由於見到「本店限定」所以絕不猶豫的就點了,西班牙烤乳豬配香橙燒汁及焗薯。

這道菜用上乳豬腿,外層色澤如光澤的琥珀色,刀子切下去時,能聽到“卡滋卡滋”的聲音,可想而知豬皮的酥脆程度。皮下充滿q彈的骨膠原,油香飄散,肉嫩多汁,入口豐腴不油膩,重點毫無豬膻味。廚師亦沒有用過多的醃料,只用鹽醃製至入味,令客人更容易嘗到食物本真味道。

個人覺得不需加任何醬汁已經很好吃。

中同則覺得加點旁邊的香橙燒汁,令豬腿更咸鮮惹味。
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另外,值得一提的是旁邊的焗蒜頭,超級好吃,入口即溶,蒜頭愛好者必吃!
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法國青口配意式紅醬

除了食材本身,醬汁絕對是一道菜的第二個靈魂,絕對有畫龍點睛之效,令菜式更具風味。這款意式紅醬主要由番茄熬製而成,並帶超級微辣,入口清爽不造作, 沒有半點人造酸味,微辣又開胃,亦提起青口的鮮美,顯然地令味道更豐富。
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Master Magic Soda

藍色的梳打水是沒味道,所以會附上兩支盛載著新鮮檸檬汁的試管。因個人喜好,將適量的檸檬汁倒入藍色梳打內,藍加黃變紫,好有Galaxy 感覺。呃Like 必備!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 西班牙烤乳豬
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2017-04-21 2709 浏览
聽聞依間主打食龍蝦嘅西日料理餐廳好耐,據聞非常有人氣,由銅鑼灣總店開到嚟旺角,一間餐廳開得分店,理應有一定支持度先得,所以,抱住一試嘅心態嚟到試試。餐廳開晌一幢商廈二樓,但商廈地下正門已有餐廳招牌,白底黑字,十分易認,並有員工做接待。而上到餐廳,店內環境比較狹長,用餐區分一左一右,長得嚟都幾深。而裝潢主要喺以湖水藍襯白瓷磚,一派悠閒風,感都唔錯。餐牌設計精美,內裡所見,菜式選擇非常之多,圖文並茂,包括沙律、前菜、日式串燒、招牌龍蝦菜式、飯麵、海鮮、主菜大盤、濃湯石窩系列、甜品及酒精或非酒精嘅特色飲品。除龍蝦作為招牌亮點,西日料理亦為核心,故見到唔少菜式加入日式元素。上面都提及咗有一款濃湯石窩系列(Kama Pot),究竟喺乜嚟?見成用店方嘅名字,據店員介紹,原來店名「Kama」喺取自「Kamameshi」嘅簡稱,即喺日式嘅釜飯,依等熱窩系列就喺借用釜飯概念。濃湯有5款選擇($8-$15),配料有8款選擇($65-$88),再選配燴飯定手打烏冬,自由配搭。日式叉燒+溏心蛋配龍蝦濃湯燴飯 $12+ $72上枱時個石窩滾熨,熱氣逼人,但賣相就無餐牌張相咁靚仔,可以講喺賣相零分,因為太多湯冚過
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聽聞依間主打食龍蝦嘅西日料理餐廳好耐,據聞非常有人氣,由銅鑼灣總店開到嚟旺角,一間餐廳開得分店,理應有一定支持度先得,所以,抱住一試嘅心態嚟到試試。
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餐廳開晌一幢商廈二樓,但商廈地下正門已有餐廳招牌,白底黑字,十分易認,並有員工做接待。而上到餐廳,店內環境比較狹長,用餐區分一左一右,長得嚟都幾深。
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而裝潢主要喺以湖水藍襯白瓷磚,一派悠閒風,感都唔錯。
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餐牌設計精美,內裡所見,菜式選擇非常之多
,圖文並茂,包括沙律、前菜、日式串燒、招牌龍蝦菜式、飯麵、海鮮、主菜大盤、濃湯石窩系列、甜品及酒精或非酒精嘅特色飲品。除龍蝦作為招牌亮點,西日料理亦為核心,故見到唔少菜式加入日式元素
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上面都提及咗有一款濃湯石窩系列(Kama Pot),究竟喺乜嚟?見成用店方嘅名字,據店員介紹,原來店名「Kama」喺取自「Kamameshi」嘅簡稱,即喺日式嘅釜飯,依等熱窩系列就喺借用釜飯概念。濃湯有5款選擇($8-$15),配料有8款選擇($65-$88),再選配燴飯定手打烏冬,自由配搭。
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日式叉燒+溏心蛋配龍蝦濃湯燴飯 $12+ $72


上枱時個石窩滾熨,熱氣逼人,但賣相就無餐牌張相咁靚仔,可以講喺賣相零分,因為太多湯冚過晒所有食材,只喺勉强仲見到隻溏心蛋而已。
日式叉燒+溏心蛋配龍蝦濃湯燴飯
$84
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個龍蝦濃湯實在不俗,濃郁鮮香,溏心蛋亦做到恰到好處,湯內又有木耳及粟米嚟增加口感,不過,要挑剔就喺燴飯比較少,叉燒亦被啲湯沖到碎濕濕,想撈一塊完整嚟影相都唔得。其實湯上一半或3/4份量都夠晒,更可以另上,上枱時先好似啲鐵板燒咁倒落個窩度,既被客人睇到所有食材,倒湯所發出嘅吱吱聲更有睇頭
日式叉燒+溏心蛋配龍蝦濃湯燴飯
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日式叉燒+溏心蛋配龍蝦濃湯燴飯
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主菜大盤中,我哋揀咗個有龍蝦元素嘅薄餅,因為,從他人食評中都讚佢哋啲薄餅做得唔錯。
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意式龍蝦海鮮薄餅 $168


對比起個石窩燴飯,放上半邊龍蝦頭上面嘅薄餅隆重登場,個薄餅嘅賣相明顯吸引好多,加上餅面上加咗唔少沙律菜,令顏色更好睇。薄餅喺薄脆批底,算做得幾脆口,食落龍蝦肉確實唔少,又爽口,仲有啲蝦肉、魷魚、蜆肉等等,加上落咗唔少芝士,香濃好食。
意式龍蝦海鮮薄餅
$168
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意式龍蝦海鮮薄餅
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Apple Crumble $68


原先,喺想試梳芙厘,不過,店員告之是夜好爆場,梳芙厘製作唔撤,所以,退而求其次,搵咗「蘋果金寶」代替,不過都要預等10分鐘左右。依度嘅蘋果金寶喺以小煎鑊盛載,火辣登場,加上一大球雲呢嗱雪糕及幾粒爆谷,淋上焦糖漿,未食已好期待。
Apple Crumble
$68
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平時食「金寶」主要喺牛油麵粉粒嚟,晌度就加入大量燕麥片,而下面嘅蘋果焗得香甜,帶微微玉桂香,混和啲燕麥金寶,極具口感;再溝埋啲雪糕一齊,一熱一凍,非常過癮
。順帶一提,睇見啲雲呢嗱籽,你就知球雲呢嗱雪糕唔喺普通貨色。
Apple Crumble
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Mike Caramel Tea $58


餐廳有一系列特色茶品,以日本「山田詩子紅茶店」所出嘅茶包沖泡,一共有12款,唔單止圖文並茂為每款味道作介紹,更奉上載有茶葉嘅小樽,等你聞一聞茶葉嘅香氣先選擇都得。
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日本「山田詩子紅茶店」茶包
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友人結果揀咗焦糖王子牛奶茶,佢最欣賞套茶壺及茶杯,精緻有趣,然則,就覺得杯奶茶雖有焦糖香,但奶味略嫌重啲啲,蓋過啲茶香。
焦糖王子牛奶茶
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焦糖王子牛奶茶
$58
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焦糖王子牛奶茶
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Latte $38


甜品,小弟指定喺拿鐵,不過,好老實,眼前杯咖啡真喺唔知佢喺拿鐵定意式泡沫咖啡,泡沫好厚而唔喺混和咖啡中,雖然唔可以講難飲,但入口口感唔得,好唔平均,離一杯真正有水準嘅拿鐵好遠。先旨聲明,我有重複問店員杯嘢喺拿鐵定意式泡沫咖啡架!
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Latte
$38
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整體而言,Master Kama嘅菜式喺擺放唔少心思,雖然只試咗薄餅,但其他龍蝦系列菜式又幾吸引,但部份菜式個人覺得仍有很多改善空間,期望餐廳晌擴展版圖同時,都能夠保持好出品嘅水平!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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$230 (晚餐)
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意式龍蝦海鮮薄餅
$ 168
Apple Crumble
$ 68
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2017-04-21 66 浏览
呢間餐廳主打日與夜不同嘅menu晚市嚟到呢度主打海鮮 先來一杯超清新嘅bubble blue soda $55顏色賣相非常夢幻而且味道似波子汽水甜甜地加上雲呢拿雪糕超透心涼Lobster roll $188麵包牛油味香濃 口感鬆軟配上香草牛油令龍蝦味道有所提升龍蝦肉鮮甜爽口 而且份量都算多再配埋雙色薯條 好飽肚另一款必食推介! 西班牙烤乳豬$268乳豬嘅皮烤得非常香脆而且乳豬肉質非常嫩滑 肉味香濃一切落去啲肉汁飛晒出嚟 令人食指大動再點上秘製嘅香橙燒汁真係一絕!
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呢間餐廳主打日與夜不同嘅menu

晚市嚟到呢度主打海鮮
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先來一杯超清新嘅bubble blue soda $55

顏色賣相非常夢幻

而且味道似波子汽水甜甜地

加上雲呢拿雪糕超透心涼
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Lobster roll $188

麵包牛油味香濃 口感鬆軟

配上香草牛油令龍蝦味道有所提升

龍蝦肉鮮甜爽口 而且份量都算多

再配埋雙色薯條 好飽肚
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另一款必食推介! 西班牙烤乳豬$268

乳豬嘅皮烤得非常香脆

而且乳豬肉質非常嫩滑 肉味香濃

一切落去啲肉汁飛晒出嚟 令人食指大動
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再點上秘製嘅香橙燒汁真係一絕!


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2017-04-19 96 浏览
上星期去了銅鑼灣的Master Kama,都有興趣試試旺角的分店。旺角街頭,風光不再,人流不多,連帶影響食肆的生意。對我們而言,好處是不用等位。佈置、氣氛大致相同,不過餐牌截然不同。Day and Nite 不似銅鑼灣店般以龍蝦為主打,提供多款小食、意粉和意大利飯,還有自行配搭的湯烏冬。飲品先來。Sunset - Chubby Pink grapefruit & pineapple flavour西柚、菠蘿味的沙冰,菠蘿味清清的,西柚微酸偏甜。十分冰凍,冰打成蓉,入口即溶,不過凍得過份,夏天一流。喝到最後,沒那麼凍,甜度顯得更高,就差一點。Grapefruit & Passion Fruit Tea下層的熱情果十分突出。紫色的上層有淡而甘的西柚味。拌勻後,變了杯熱情果茶。加$25配是日餐湯/沙律及茶,加不同價錢轉其他種類的飲品,比散叫飲品較抵。薯仔打成湯,口感厚稠,味道濃郁,不俗。麵包輕又鬆,內有各種籽,增加口感,只可惜奇怪地帶甜,跟湯不襯。酥炸大啡菇好吃得友人要再加一份的炸大啡菇,賣相漂亮。撒上巴馬臣芝士碎,配他他醬。薄薄一層炸粉,炸得很脆很香,不覺油膩。包著切成片,軟腍多汁的大啡菇
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上星期去了銅鑼灣的Master Kama,都有興趣試試旺角的分店。旺角街頭,風光不再,人流不多,連帶影響食肆的生意。對我們而言,好處是不用等位。

佈置、氣氛大致相同,不過餐牌截然不同。Day and Nite 不似銅鑼灣店般以龍蝦為主打,提供多款小食、意粉和意大利飯,還有自行配搭的湯烏冬。飲品先來。
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Sunset - Chubby 

Pink grapefruit & pineapple flavour

西柚、菠蘿味的沙冰,菠蘿味清清的,西柚微酸偏甜。十分冰凍,冰打成蓉,入口即溶,不過凍得過份,夏天一流。喝到最後,沒那麼凍,甜度顯得更高,就差一點。
Sunset - Chubby
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Grapefruit & Passion Fruit Tea

下層的熱情果十分突出。紫色的上層有淡而甘的西柚味。拌勻後,變了杯熱情果茶。
Grapefruit & Passion Fruit Tea
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加$25配是日餐湯/沙律及茶,加不同價錢轉其他種類的飲品,比散叫飲品較抵。
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薯仔打成湯,口感厚稠,味道濃郁,不俗。麵包輕又鬆,內有各種籽,增加口感,只可惜奇怪地帶甜,跟湯不襯。
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酥炸大啡菇

好吃得友人要再加一份的炸大啡菇,賣相漂亮。撒上巴馬臣芝士碎,配他他醬。薄薄一層炸粉,炸得很脆很香,不覺油膩。包著切成片,軟腍多汁的大啡菇,菌味香,跟炸粉很夾,加芝士調味,實在好吃。他他醬跟炸物向來都夾,但不能沾太多,會蓋過清淡的菌香。
Deep Fried Portobello Mushroom
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吉列雞柳明太子忌廉意大利麵

意粉款式很多,好幾款都很特別,偏偏友人選了沒引起我好奇心的明太子忌廉意粉。喜歡它大量的紫菜。忌廉裡滿是淺橙色一粒粒,似乎不錯。
Gillet Chicken Cutlet Mentaiko Cream Spaghetti
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意粉跟忌廉的份量剛好,不會太膩,又足以調味,煮得偏稠,少少乾身,但影響不大。忌廉幾香,也有明太子的鹹鮮,紫菜亦添上和風。意粉煮至剛熟,保持彈牙,有質素。還有不少軟腍的菇,增加口感。
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吉列雞柳硬得恐怖,外層的粉漿炸得硬,內裡的雞柳更硬。勉強吃完一條。沒有肉的口感,也沒有絲毫的雞味。
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吃到最底,碟子露出幾行字。整碟吃光。的確好吃。
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流心芝士龍蝦三文治

去過Master Kama,吃過日Lobster Roll,先入為主,以為這個Lobster sandwich,也是龍蝦做主角。沒料到,龍蝦淪為配角,芝士突圍而出。
Lava Cheese Lobster Sandwich
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厚多士和跟湯的麵包同一款,內有不少籽,烘至鬆脆。尤其是四邊,有股牛油味,特別香,特別酥化。中間濕軟,夾著芝士,亦沒有變腍。
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三文治拿起,隨即流出一絲絲的芝士醬。芝士顏色很深,味道卻不算濃重,實在多得誇張。太多反而欠精緻,影響味道的享受。龍蝦肉少之有少,不過吃到的幾口,幾爽甜。喜歡厚多士的口感,塗了牛油去烘的香,微微的甜跟芝士幾夾。
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配薯條及沙律。沙律以橄㰖油和黑醋調味,帶來清新。薯條不過不失。
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Apple Crumble

加個甜品為午餐作結,卻畫上破壞性的句號。把apple crumble的牛油和麵粉換成燕麥,雖然欠酥香,但勝在健康。可是,燕麥很甜,下層是焦糖化的蘋果。深啡色的一片片,鋪滿盤底,很甜,不是蘋果天然的甜。煮蘋果的糖,加上燕麥的甜,甜得誇張。反正都肥,寧願吃正宗的牛油麵粉版,起碼夠香。
Apple Crumble
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雪糕有幾款味選擇。這球綠色的雪糕實在稱不上是抹茶味。完全沒有茶味,不及燕麥甜。拼在一起,溶掉的雪糕,把燕麥浸濕,黏在一起,加片甜得過份的蘋果,實在吃不下。
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意粉比預期中出色,證實了質素,有機會可以試其他意粉,全都很吸引。
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2017-04-10
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$250
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  • 酥炸大啡菇
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2017-04-18 69 浏览
放假前約朋友去試下新野!呢間嘅前身好似係cafe,轉左做呢間野之後就無食過!主打大熱龍蝦野食,同朋友大概700去到,唔洗等位,用餐時間1小時30分鐘!叫左個龍蝦pizza ($168),關西燒($58),雙重薯條($68),菠蘿特飲($48),Cookie &.Mint ($58)! 先嚟薯條,其實係薯仔加蕃薯,有三個醬,黑松露醬最好味!之後就嚟野飲,個人認為係ok嘅,但第一,貴,第二,太大杯,cookie &mint飲完基本上係超飽!龍蝦pizza,其實味道係可以,但太咸了,食完係要飲好多水先得!都有啲瑕肉嘅,但唔多!個關西燒先極品,食一件已經覺得要洗腎,太重口味了,我已經食野係濃味都頂唔順。。。。總括而言,最正常係薯條,其他都麻麻。。。而且喺度食飯會好似行年宵咁嘈,其實傾偈都唔舒服!
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放假前約朋友去試下新野!呢間嘅前身好似係cafe,轉左做呢間野之後就無食過!主打大熱龍蝦野食,同朋友大概700去到,唔洗等位,用餐時間1小時30分鐘!叫左個龍蝦pizza ($168),關西燒($58),雙重薯條($68),菠蘿特飲($48),Cookie &.Mint ($58)! 先嚟薯條,其實係薯仔加蕃薯,有三個醬,黑松露醬最好味!之後就嚟野飲,個人認為係ok嘅,但第一,貴,第二,太大杯,cookie &mint飲完基本上係超飽!龍蝦pizza,其實味道係可以,但太咸了,食完係要飲好多水先得!都有啲瑕肉嘅,但唔多!個關西燒先極品,食一件已經覺得要洗腎,太重口味了,我已經食野係濃味都頂唔順。。。。總括而言,最正常係薯條,其他都麻麻。。。而且喺度食飯會好似行年宵咁嘈,其實傾偈都唔舒服!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-13
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
等级2
11
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2017-04-18 148 浏览
旺角食市選擇多,但相對整體質素不算很高,今天來到旺角波鞋街一帶,嘗試一下評價不錯的日式西餐廳 - Master Kama。餐廳位於一樓和二樓,入口在地面,門口還播著某大台的美食節目。由於過了午餐繁忙時間,很快被侍應安排入座。一樓的裝潢以天藍色為主,以Day and Nite的日間作為主題,感覺很清新。但礙於旺角樓上空間有限,所以並不算寬敞。餐廳主打龍蝦菜式,當然要試一下招牌菜 !我選了流心芝士龍蝦三文治 (配薯條及沙律),加$25配是日餐湯/沙律及茶,另再加$25轉 Soda Drink。是日餐湯是南瓜湯 (配麵包),餐包不是普通白麵包,裡面有一些果籽,塗了牛油再烘烤既香口又鬆軟。而南瓜湯口感濃厚,兩者配起來味道不錯 !再來是侍應推薦的Bubble Blue Soda with Ice-Cream,波子汽水配軟雪糕,玻璃樽的賣相很漂亮,藍色的波子汽水跟餐廳環境也很匹配,呃"Like"一流 ! 喝下去味道清爽,雖然很大杯,但冰實在太多了,不消兩口就飲完...... 輪到主角流心芝士龍蝦三文治 (配薯條及沙律)登場,一上檯比想像中更大份 ! 而且用上了木托盆而不是大餐碟,視覺上更顯重量級
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旺角食市選擇多,但相對整體質素不算很高,

今天來到旺角波鞋街一帶,嘗試一下評價不錯的日式西餐廳 - Master Kama
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餐廳位於一樓和二樓,入口在地面,門口還播著某大台的美食節目。


由於過了午餐繁忙時間,很快被侍應安排入座。
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一樓的裝潢以天藍色為主,Day and Nite的日間作為主題,感覺很清新。

但礙於旺角樓上空間有限,所以並不算寬敞
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餐廳主打龍蝦菜式,當然要試一下招牌菜 !


我選了流心芝士龍蝦三文治 (配薯條及沙律)

加$25配是日餐湯/沙律及茶另再加$25轉 Soda Drink
南瓜湯 (配麵包)
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是日餐湯是南瓜湯 (配麵包)

餐包不是普通白麵包,裡面有一些果籽,塗了牛油再烘烤既香口又鬆軟

而南瓜湯口感濃厚,兩者配起來味道不錯 !
Bubble Blue Soda with Ice-Cream
$55
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再來是侍應推薦的Bubble Blue Soda with Ice-Cream波子汽水配軟雪糕

玻璃樽的賣相很漂亮,藍色的波子汽水跟餐廳環境也很匹配,呃"Like"一流


喝下去味道清爽,雖然很大杯,但冰實在太多了,不消兩口就飲完...... 
流心芝士龍蝦三文治(配薯條及沙律)
$108
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流心芝士龍蝦三文治(配薯條及沙律)
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輪到主角流心芝士龍蝦三文治 (配薯條及沙律)登場,一上檯比想像中更大份 ! 


而且用上了木托盆而不是大餐碟,視覺上更顯重量級 !

薯條及沙律亦毫不手軟,份量之多最後還是吃剩了...... 
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來看關鍵的三文治吧 !

三文治是剛才的果籽厚多士,份量十足之餘,還烘得很香脆


芝士亦非常重手,拿起來就有拉絲效果  ! 對芝士毫無抵抗力的我真的嘩了一聲  !  


啖啖龍蝦肉+滿口芝士+外脆內軟的麵包,這豐富的滋味真令人感動萬分 ! 
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整體概括 : 

這頓午餐吃得很滿足,菜式有水準,以質素與份量來說這價錢很有誠意。


但相對而言,環境與服務也是普通而已,如果純粹為吃的朋友不防一試 !

下次有機會的話,會到銅鑼灣店品嘗其他菜式 !
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-06
用餐途径
堂食
人均消费
$173 (午餐)
推介美食
南瓜湯 (配麵包)
流心芝士龍蝦三文治(配薯條及沙律)
$ 108
流心芝士龍蝦三文治(配薯條及沙律)
$ 108
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2017-04-16 153 浏览
由於媽媽喜愛食龍蝦, 出街做節時好多時都會叫龍蝦, 而中式煮法離不開都係傳統既上湯/芝士伊面底, 之前行經呢頭都知開左呢間以龍蝦做主打既新式餐廳, 一於帶媽媽試下新野!去到見到呢個燈箱就知係呢度, 同侍應講幾多位後就可上一樓安排入座入到去以見到裝潢以粉藍色為主調, 配以淺色木枱椅, 有隻龍蝦公仔及意粉作點綴, 播住輕快節奏既歌, 感覺都唔錯!打開醒神餐牌望下有咩食先, 原來呢度係除左以龍蝦做主打外, 都有其他日式及意式食物可選擇, 價錢都唔算貴!今次我地為住龍蝦而黎, 當然係食龍蝦菜式啦, 芝士焗龍蝦配伊面底媽媽就食得多, 呢度都有個西式變奏版, 就係呢個龍蝦芝士Mac N Cheese ($208), 以鐵器盛載熱辣辣上枱重量級長通粉被芝士龍蝦汁重重包圍住, 口感煙韌, 一咬落去d醬汁會係口腔內爆發, 小心燙口; 而龍蝦肉質感彈牙, 配埋個長通粉一齊食好夾喎, 媽媽表示滿意!早前係朋友fb洗版既火紅既龍蝦包, 呢度都有得食, 當然要試下, 除了主角龍蝦包($188)外, 仲有薯及蕃薯條一籃及沙律菜, 無論份量及賣相都相當吸引食前先淋d檸檬芝士汁落個龍蝦包上, 一啖放入口會食到彈牙既
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由於媽媽喜愛食龍蝦, 出街做節時好多時都會叫龍蝦, 而中式煮法離不開都係傳統既上湯/芝士伊面底, 之前行經呢頭都知開左呢間以龍蝦做主打既新式餐廳, 一於帶媽媽試下新野!

去到見到呢個燈箱就知係呢度, 同侍應講幾多位後就可上一樓安排入座
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入到去以見到裝潢以粉藍色為主調, 配以淺色木枱椅, 有隻龍蝦公仔及意粉作點綴, 播住輕快節奏既歌, 感覺都唔錯!
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打開醒神餐牌望下有咩食先, 原來呢度係除左以龍蝦做主打外, 都有其他日式及意式食物可選擇, 價錢都唔算貴!
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今次我地為住龍蝦而黎, 當然係食龍蝦菜式啦, 芝士焗龍蝦配伊面底媽媽就食得多, 呢度都有個西式變奏版, 就係呢個龍蝦芝士Mac N Cheese ($208), 以鐵器盛載熱辣辣上枱
龍蝦芝士Mac N Cheese
$208
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重量級長通粉被芝士龍蝦汁重重包圍住, 口感煙韌, 一咬落去d醬汁會係口腔內爆發, 小心燙口; 而龍蝦肉質感彈牙, 配埋個長通粉一齊食好夾喎, 媽媽表示滿意!
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早前係朋友fb洗版既火紅既龍蝦包, 呢度都有得食, 當然要試下, 除了主角龍蝦包($188)外, 仲有薯及蕃薯條一籃及沙律菜, 無論份量及賣相都相當吸引
龍蝦包
$188
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食前先淋d檸檬芝士汁落個龍蝦包上, 一啖放入口會食到彈牙既龍蝦肉及鬆軟既面包, 由於面包面有焗至微微脆身, 增加左香味, 無需拆肉就食到鮮味龍蝦, 岩晒我呢個懶人, 食完呢個包好滿足! 當然佢既薯及蕃薯條都炸得唔錯, 食完唔會一口油, 成個餐食晒...........飽晒!
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有食點會無飲呀? 呢杯Peach & Lychee Tea ($48)似係呢度熱賣, 點解咁講? 我見有幾枱都有客又係叫呢杯, 飲落桃味好突出, 味道甜甜地好好味, 而且一杯份量都幾大, 同媽媽一齊分享都可以!
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設加一服務費, 呢餐與媽媽既龍蝦餐之旅............取得完滿結束!
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堂食
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龍蝦芝士Mac N Cheese
$ 208
龍蝦包
$ 188
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辛苦咗成個禮拜,星期五ge晚餐梗系慰勞下自己個肚,一於食餐好ge,於是乎和女朋友黎到位於旺角master kama dinner!一上到已經比距盞霓虹燈吸引住,好靚啊~為成間鋪增添咗不小氣氛(:拎起餐牌,在琳瑯滿目ge菜式中選咗Master分享盤,龍蝦海鮮薄餅,吉列牛扒配忌廉咖喱撈烏冬,飲品要了cookie & mint!!話咁快,d野就上黎啦>3<Master分享盤($168),因為太多小食想試下,咁就索性叫個拼盤啦,顧名思義,就姐系乜都有d咁啦,炸番薯條mix薯條啦,呢個我好喜歡,炸番薯條甜甜地,平時食慣炸薯條,試下呢個幾唔錯;入面仲有炸芝士條和芝士炸雞翼啦特別中意距入面個芝士餃子同個mini版ge芝士薄餅!!好鬼好食啊!記住一定要熱ge時候食!入面d流心醬好正!!然後距仲有個章魚小丸子同沙律,女朋友非常中意章魚小丸子,啱曬距!呢個拼盤系一道非常適合一大班朋友一齊食.龍蝦海鮮薄餅($168),奢侈薄餅>.<貌相黎講,半只龍蝦平訓系餅ge中間,非常吸引人注意,薄餅即叫即烤,所以脆卜卜,而且系好薄ge餅底,唔會話好飽腹感,上面有豐富ge海鮮配料之餘,入面
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辛苦咗成個禮拜,星期五ge晚餐梗系慰勞下自己個肚,一於食餐好ge,於是乎和女朋友黎到位於旺角master kama dinner!
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一上到已經比距盞霓虹燈吸引住,好靚啊~為成間鋪增添咗不小氣氛(:

拎起餐牌,在琳瑯滿目ge菜式中選咗Master分享盤,龍蝦海鮮薄餅,吉列牛扒配忌廉咖喱撈烏冬,飲品要了cookie & mint!!

話咁快,d野就上黎啦>3<
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Master分享盤($168),因為太多小食想試下,咁就索性叫個拼盤啦,顧名思義,就姐系乜都有d咁啦,炸番薯條mix薯條啦,呢個我好喜歡,炸番薯條甜甜地,平時食慣炸薯條,試下呢個幾唔錯;入面仲有炸芝士條和芝士炸雞翼啦
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特別中意距入面個芝士餃子同個mini版ge芝士薄餅!!好鬼好食啊!記住一定要熱ge時候食!入面d流心醬好正!!然後距仲有個章魚小丸子同沙律,女朋友非常中意章魚小丸子,啱曬距!
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呢個拼盤系一道非常適合一大班朋友一齊食.
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龍蝦海鮮薄餅($168),奢侈薄餅>.<貌相黎講,半只龍蝦平訓系餅ge中間,非常吸引人注意,薄餅即叫即烤,所以脆卜卜,而且系好薄ge餅底,唔會話好飽腹感,上面有豐富ge海鮮配料之餘,入面仲有大大舊ge龍蝦肉!!!
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龍蝦肉烤完之後,有燒烤ge香味啦,肉質彈牙,濃蝦味,正!然後配埋d沙律菜食,好味道!
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吉列牛扒配忌廉咖喱撈烏冬($128),店員提示我地可以將d牛撈入烏冬連埋d醬食,但我無咁做,因為距雖然寫系吉列牛,但距系類似日本食到ge吉列牛咁,牛ge外面系炸粉啦,但內有乾坤!!入面系鮮嫩ge生生地ge牛肉!!!
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如果就咁食ge話牛味好濃,中意牛又想試下吉列牛ge朋友值得一試啊!!
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當然點小小ge忌廉咖喱醬都好好味,2者非常夾,忌廉咖喱烏冬都好好味,個汁好杰身,而且濃味,距ge咖喱唔會好辣,而且好滑溜,正!
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cookie & mint($58),杯飲品系薄荷朱古力曲奇冰沙,宜家呢個炎熱天氣飲一流,朱古力同薄荷味好平均,唔會話朱古力好杰好重味,好fresh!上面有d薄荷朱古力同黑朱古力粒,幾好味,但有好多款飲品都想試,今次試住呢杯先.


好味,價錢適中ge餐廳,為繁忙ge生活帶來一點特別。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 吉列牛扒配忌廉咖喱撈烏冬
  • 意式龍蝦海鮮薄餅
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係旺角鬧市入面有一幅黑色廣告,一股好冷酷既感覺!聞說DAY & NITE意思係日夜唔同,餐牌唔同,感覺都會唔同~不過我去既時候都已經黃昏,就係夜晚既感覺啦~個入口就係山東街呢度!繼續係好cool既黑白燈箱~一出𨋢就見到好有特色既裝修!入面環境都好舒服!睇餐牌見到一杯好特別既飲品叫 Unicorn Dream $ 58顏色果然同相片一樣非常艷麗吸引呀!原來係用波子汽水同提子味香料打製而成,味道較甜,再加上棉花糖,好有童真既感覺!另外叫左一杯Cookie&Mint $58曲奇同薄荷味都好平均,雖然冇Unicorn Dream咁甜美,不過口感就豐富DD,感覺除左飲之外都好似有野食咁~4海膽忌廉蟹肉意粉 $148咪睇好似好少,份量都幾多!海膽都幾多下... 不過略嫌有D腥... 相反蟹肉好香好多肉,同醬汁一齊感覺好搭配。意粉彈牙,好食!龍蝦玉子燒$88呢款又係睇到餐牌圖片覺得一定要點!蛋上仲印有自己招牌~厚厚既蛋入面包住幾舊龍蝦肉!蛋香加上龍蝦鮮味令人一試難忘!意式龍蝦海鮮薄餅$168用上龍蝦肉整PIZZA又係第一次試~淨係個龍蝦頭都好震撼!Pizza 係薄批底,脆卜卜,有好多芝士~好好食!用
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係旺角鬧市入面有一幅黑色廣告,一股好冷酷既感覺!

聞說DAY & NITE意思係日夜唔同,餐牌唔同,感覺都會唔同~

不過我去既時候都已經黃昏,就係夜晚既感覺啦~
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個入口就係山東街呢度!
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繼續係好cool既黑白燈箱~
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一出𨋢就見到好有特色既裝修!
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入面環境都好舒服!
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睇餐牌見到一杯好特別既飲品叫 Unicorn Dream $ 58
Unicorn Dream $ 58
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顏色果然同相片一樣非常艷麗吸引呀!

原來係用波子汽水同提子味香料打製而成,味道較甜,再加上棉花糖,好有童真既感覺!
Unicorn Dream $ 58
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另外叫左一杯Cookie&Mint $58
Cookie&Mint $58
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曲奇同薄荷味都好平均,雖然冇Unicorn Dream咁甜美,不過口感就豐富DD,感覺除左飲之外都好似有野食咁~4
Cookie&Mint $58
$58
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海膽忌廉蟹肉意粉 $148
海膽忌廉蟹肉意粉 $148
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咪睇好似好少,份量都幾多!
海膽忌廉蟹肉意粉 $148
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海膽都幾多下... 不過略嫌有D腥... 

相反蟹肉好香好多肉,同醬汁一齊感覺好搭配。

意粉彈牙,好食!
海膽忌廉蟹肉意粉 $148
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龍蝦玉子燒$88
龍蝦玉子燒$88
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呢款又係睇到餐牌圖片覺得一定要點!
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蛋上仲印有自己招牌~
龍蝦玉子燒$88
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厚厚既蛋入面包住幾舊龍蝦肉!
龍蝦玉子燒$88
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蛋香加上龍蝦鮮味令人一試難忘!
龍蝦玉子燒$88
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意式龍蝦海鮮薄餅$168
意式龍蝦海鮮薄餅$168
$168
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用上龍蝦肉整PIZZA又係第一次試~

淨係個龍蝦頭都好震撼!

Pizza 係薄批底,脆卜卜,有好多芝士~好好食!

用上千島醬汁,惹味但奈何將pizza上既龍蝦肉味蓋過左...
意式龍蝦海鮮薄餅$168
$168
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總結:食物十分好,人流都多,感覺好似食完就要走,比較趕。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$286 (晚餐)
推介美食
Unicorn Dream $ 58
$ 58
Unicorn Dream $ 58
$ 58
Cookie&Mint $58
$ 58
Cookie&Mint $58
$ 58
海膽忌廉蟹肉意粉 $148
$ 148
海膽忌廉蟹肉意粉 $148
$ 148
海膽忌廉蟹肉意粉 $148
$ 148
龍蝦玉子燒$88
$ 88
龍蝦玉子燒$88
$ 88
龍蝦玉子燒$88
$ 88
龍蝦玉子燒$88
$ 88
龍蝦玉子燒$88
$ 88
意式龍蝦海鮮薄餅$168
$ 168
意式龍蝦海鮮薄餅$168
$ 168
等级4
233
3
2017-04-16 158 浏览
今日要去旺角樓上舖攞D野,於是「被迫」要去旺角呢個自由行專用地區!本來諗住快快趣離開就算,點知經過呢間同旺角感覺有點「格格不入」的小店,就被佢獨特的氣質吸引左上去幫襯!可能只係六點幾、時間尚早既關係,人唔算太多,感覺都非常舒服relax。不過當我七點幾離開既時候,可能因為晚飯peak hour既關係差唔多全場滿座!龍蝦芝士Mac N Cheese ($208):除左大路既芝士之外,整道菜充滿左龍蝦湯味既汁,龍蝦肉亦比想像中多,啖啖芝士龍蝦湯味同平時食到的Mac N Cheese好唔同,不過可能因為「芝士充滿」既關係,整體感覺好似滯左少少,如果有兩個人以上一齊share會更好!吉列牛排配忌廉咖喱撈烏冬 ($128): 唔知點解,炸熟既吉列牛排居然做到有少少平時煎既時候medium rare既感覺,能夠做到外面香脆之餘裹面亦有啖啖牛既juicy味道,非常特別。忌廉 X 咖喱撈烏冬感覺非常獨特,忌廉既奶味亦能中和返咖喱既辣味,即使平時唔食得辣既朋友都唔需要擔心!龍蝦玉子燒 ($88): 雖然賣相同平時玉子燒差唔多,但切開時竟然見到一粒粒大大的龍蝦肉,真係無諗過幾十蚊既貨式居然有咁既質素,性價
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今日要去旺角樓上舖攞D野,於是「被迫」要去旺角呢個自由行專用地區!本來諗住快快趣離開就算,點知經過呢間同旺角感覺有點「格格不入」的小店,就被佢獨特的氣質吸引左上去幫襯!
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可能只係六點幾、時間尚早既關係,人唔算太多,感覺都非常舒服relax。不過當我七點幾離開既時候,可能因為晚飯peak hour既關係差唔多全場滿座!
龍蝦芝士Mac N Cheese
$208
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龍蝦芝士Mac N Cheese ($208):除左大路既芝士之外,整道菜充滿左龍蝦湯味既汁,龍蝦肉亦比想像中多,啖啖芝士龍蝦湯味同平時食到的Mac N Cheese好唔同,不過可能因為「芝士充滿」既關係,整體感覺好似滯左少少,如果有兩個人以上一齊share會更好!
吉列牛排配忌廉咖喱撈烏冬
$128
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吉列牛排配忌廉咖喱撈烏冬 ($128): 唔知點解,炸熟既吉列牛排居然做到有少少平時煎既時候medium rare既感覺,能夠做到外面香脆之餘裹面亦有啖啖牛既juicy味道,非常特別。忌廉 X 咖喱撈烏冬感覺非常獨特,忌廉既奶味亦能中和返咖喱既辣味,即使平時唔食得辣既朋友都唔需要擔心!
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龍蝦玉子燒
$88
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龍蝦玉子燒 ($88): 雖然賣相同平時玉子燒差唔多,但切開時竟然見到一粒粒大大的龍蝦肉,真係無諗過幾十蚊既貨式居然有咁既質素,性價比一流!
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總括黎講呢度既食物「性價比」真係超高,同平時所謂既「樓上舖」之流既質素真係有天淵之別,鍾意喺呢一區搵D特色餐廳既朋友記住唔好錯過呀!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-10
用餐途径
堂食
人均消费
$230 (晚餐)
推介美食
龍蝦芝士Mac N Cheese
$ 208
吉列牛排配忌廉咖喱撈烏冬
$ 128
龍蝦玉子燒
$ 88
等级2
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2017-04-14 43 浏览
每次返完敎會,都好期待姐妹食嘢分享時間,今次好姐妹帶左我黎呢間嘢吹水食嘢.前身呢個位係馬德里餐廳,地點就腳,雖然無左馬德里有D可惜,但換左master kama 都叫做有D安慰😌之前有朋友介紹銅鑼灣嗰間,不過遲遲未落實,而家旺角竟然有,當然即刻叫好。不負眾望,芝士三文治內芝士十足,配合龍蝦的甜同埋咬感,加埋塊烤過有nuts嘅麵包,正👍👍👍青囗有肉,但汁料略淡呢杯特飲無乜驚喜,基本上呢度賣點係食物,所以大家識order la
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每次返完敎會,都好期待姐妹食嘢分享時間,今次好姐妹帶左我黎呢間嘢吹水食嘢.

前身呢個位係馬德里餐廳,地點就腳,雖然無左馬德里有D可惜,但換左master kama 都叫做有D安慰😌

之前有朋友介紹銅鑼灣嗰間,不過遲遲未落實,而家旺角竟然有,當然即刻叫好。

不負眾望,芝士三文治內芝士十足,配合龍蝦的甜同埋咬感,加埋塊烤過有nuts嘅麵包,正👍👍👍
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青囗有肉,但汁料略淡
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呢杯特飲無乜驚喜,基本上呢度賣點係食物,所以大家識order la
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-02-04
用餐途径
堂食
等级4
133
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2017-04-10 91 浏览
今次去到Kama master 同朋友慶祝生日 覺得好驚喜好開心 先叫左一個lobster mac and cheese $208 可以轉做大大粒既penne 龍蝦汁唔會太咸 粒粒都好彈牙又沾滿汁 好好味 龍蝦肉不但多 而且非常飽滿 滿足呀叫左個心太軟($68)同朋友慶祝 裡面抹茶味好濃 不過流心效果唔夠 配上雲呢拿雪糕唔錯 但寫名要加20蚊的 如果同人慶祝要留意下整體而言 食物味道好好 而且員工服務態度好好又友善 環境都好岩班女仔傾下計咁 推介!
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今次去到Kama master 同朋友慶祝生日 覺得好驚喜好開心
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先叫左一個lobster mac and cheese $208 可以轉做大大粒既penne 龍蝦汁唔會太咸 粒粒都好彈牙又沾滿汁 好好味 龍蝦肉不但多 而且非常飽滿 滿足呀
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叫左個心太軟($68)同朋友慶祝 裡面抹茶味好濃 不過流心效果唔夠 配上雲呢拿雪糕唔錯 但寫名要加20蚊的 如果同人慶祝要留意下


整體而言 食物味道好好 而且員工服務態度好好又友善 環境都好岩班女仔傾下計咁 推介!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
306
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2017-04-09 195 浏览
難得假期就緊係搵間評價高啲既餐廳食野~見到呢間比較特別少少,主打龍蝦菜式,黎到呢到可以滿足唔少中意食海鮮既大家~環境位置好易搵,地方唔算大,但佈置上睇得出花左唔少心思,望落去乾淨企理,簡約中帶點貴氣。各式各樣龍蝦主菜,款款望到都好想嗌,非常吸睛。飲品餐牌都有幾多呃LIKE之選,外表第一,好唔好飲就要嗌過先知XD焗牛油粟米,其實有啲小貴,但見著佢份量咁多就心理平衡番啲,以鐵板上碟,中間夾雜左芝士同牛油,所以非常非常之香!每啖都好香口,且帶芝士既咸香,不過食到尾厭佢咸得制,但整體都唔錯~意式龍蝦海鮮薄餅,大大隻龍蝦放左係中間都米話唔吸引,不過中間既龍蝦係空心,而每件PIZZA都包含一舊龍蝦肉,薄餅底脆身,味道頗為清淡,龍蝦煙韌,但食得唔算過癮><烤蒜蓉牛油龍蝦意粉,另一個龍蝦主食,升級龍蝦再配意粉。龍蝦烤至金黃色,加上牛油更香口,口感有韌勁,啖啖鮮香味道~望住咁大隻龍蝦食慾大增,不過個鉗冇工具比我地用,就有啲難整:S意粉以茄蓉做配搭,酸中帶甜,意粉口感彈牙,而且醬汁滿滿,非常入味。成枱都係食物真係令人胃口大增!咁樣睇下去焗牛油粟米都的確算大份!COOKIE & MINI,呢
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難得假期就緊係搵間評價高啲既餐廳食野~

見到呢間比較特別少少,主打龍蝦菜式,

黎到呢到可以滿足唔少中意食海鮮既大家~
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環境位置好易搵,地方唔算大,但佈置上睇得出花左唔少心思,

望落去乾淨企理,簡約中帶點貴氣。
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各式各樣龍蝦主菜,款款望到都好想嗌,非常吸睛。
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飲品餐牌都有幾多呃LIKE之選,外表第一,好唔好飲就要嗌過先知XD
焗牛油粟米
$45
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焗牛油粟米
$45
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焗牛油粟米,其實有啲小貴,但見著佢份量咁多就心理平衡番啲,

以鐵板上碟,中間夾雜左芝士同牛油,所以非常非常之香!

每啖都好香口,且帶芝士既咸香,不過食到尾厭佢咸得制,但整體都唔錯~
意式龍蝦海鮮薄餅
$168
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意式龍蝦海鮮薄餅,大大隻龍蝦放左係中間都米話唔吸引,

不過中間既龍蝦係空心,而每件PIZZA都包含一舊龍蝦肉,

薄餅底脆身,味道頗為清淡,龍蝦煙韌,但食得唔算過癮><
烤蒜蓉牛油龍蝦意粉
$218
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烤蒜蓉牛油龍蝦意粉,另一個龍蝦主食,升級龍蝦再配意粉。
烤蒜蓉牛油龍蝦意粉
$218
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龍蝦烤至金黃色,加上牛油更香口,口感有韌勁,啖啖鮮香味道~

望住咁大隻龍蝦食慾大增,不過個鉗冇工具比我地用,就有啲難整:S
烤蒜蓉牛油龍蝦意粉
$218
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意粉以茄蓉做配搭,酸中帶甜,意粉口感彈牙,而且醬汁滿滿,非常入味。
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成枱都係食物真係令人胃口大增!咁樣睇下去焗牛油粟米都的確算大份!
COOKIE & MINI
$58
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COOKIE & MINI,呢杯係薄荷曲奇沙冰,睇得又飲得,外表睇起上黎好夢幻,呃LIKE必嗌,

而且味道都好岩中意甜甜既女生飲,沙冰慢慢溶化之後飲上去好正~!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-07
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
焗牛油粟米
$ 45
焗牛油粟米
$ 45
烤蒜蓉牛油龍蝦意粉
$ 218
烤蒜蓉牛油龍蝦意粉
$ 218
烤蒜蓉牛油龍蝦意粉
$ 218
COOKIE & MINI
$ 58
等级3
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2017-04-08 165 浏览
近期龍蝦包,龍蝦乜乜乜大熱,先黎呢間試下先。趕得切last order 前達陣。以為係意大利菜,但一望個餐牌,竟然有啲日式食品,例如海膽丼,日式小丸子,餃子等。我地一早做定功課,一場黎到,緊係唔食日本野啦,先叫左個芝士龍蝦長通粉,龍蝦海鮮薄餅,焗薯皮,一杯strawberry and rose tea, 一杯grape and passion fruit tea,由於朋友食過呢間既龍蝦包,今次就無叫了。仲有個龍蝦三文治拼薯條都好想食,可惜只在午市先供應。1. 芝士龍蝦長通粉龍蝦好入味,啲肉唔會好鞋,睇落去好似好漏,其實食落又ok,芝士無想像中咁一pat pat ,唔會話食兩啖就好滯2. 芝士海鮮薄餅係又薄又脆既批底,啖啖海鮮,不過龍蝦份量較為少左少少,可能同個長通粉有比較3. 焗薯皮同上面兩碟龍蝦比係比較普通既一碟,如果可以脆身多少少就更好啦。4.strawberry and rose tea有淡淡玫瑰花茶味,同士多啤梨幾夾,朋友嗰杯熱情果賣相一流,不過掛住飲唔記得影相。由於我麻麻地熱情果,所以都無試了。兩個人份量岩岩好,下次要試下個龍蝦三文治同呢度既炸甜薯
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近期龍蝦包,龍蝦乜乜乜大熱,先黎呢間試下先。趕得切last order 前達陣。以為係意大利菜,但一望個餐牌,竟然有啲日式食品,例如海膽丼,日式小丸子,餃子等。我地一早做定功課,一場黎到,緊係唔食日本野啦,先叫左個芝士龍蝦長通粉,龍蝦海鮮薄餅,焗薯皮,一杯strawberry and rose tea, 一杯grape and passion fruit tea,由於朋友食過呢間既龍蝦包,今次就無叫了。仲有個龍蝦三文治拼薯條都好想食,可惜只在午市先供應。

1. 芝士龍蝦長通粉
龍蝦芝士長通粉
$208
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龍蝦好入味,啲肉唔會好鞋,睇落去好似好漏,其實食落又ok,芝士無想像中咁一pat pat ,唔會話食兩啖就好滯

2. 芝士海鮮薄餅
意式龍蝦海鮮薄餅
$168
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係又薄又脆既批底,啖啖海鮮,不過龍蝦份量較為少左少少,可能同個長通粉有比較


3. 焗薯皮
特色焗薯皮
$48
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同上面兩碟龍蝦比係比較普通既一碟,如果可以脆身多少少就更好啦。

4.strawberry and rose tea
Strawberry  and  rose  tea
$48
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有淡淡玫瑰花茶味,同士多啤梨幾夾,朋友嗰杯熱情果賣相一流,不過掛住飲唔記得影相。由於我麻麻地熱情果,所以都無試了。

兩個人份量岩岩好,下次要試下個龍蝦三文治同呢度既炸甜薯
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-07
用餐途径
堂食
人均消费
$290 (宵夜)
推介美食
龍蝦芝士長通粉
$ 208
意式龍蝦海鮮薄餅
$ 168
Strawberry  and  rose  tea
$ 48
等级4
221
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2017-04-07 1655 浏览
平時好少同媽媽出街食野,今次就趁唔洗番學帶媽媽出去食野啦而媽媽都鍾意食海鮮,呢一間龍蝦料理好似幾特別咁Master Magic Soda ($48)依家好似好興漸層既野飲,藍藍地色好靚~佢有一支test tube係檸檬汁黎,可以自己調較下味道而我就落晒,因為我試過本身係冇咩味,得氣落左就真係lemon soda啦~加埋氣成件事好清新呢個係跟餐既沙津,醬汁好清新,係酸酸地咁既而雞都炸得好香口,肉都好滑紅椒粉炸魷魚圈($45)魷魚本身已經淋,所以都好易咬得開炸粉都唔係落得好多,而紅椒粉我就覺得好似唔太融合到一齊食落去好似紅椒粉還紅椒粉,炸魷魚圈還炸魷魚圈不過都有配個蛋黃醬比我地,蛋黃醬同炸物都幾夾,彌補到紅椒粉既問題~~~鮮龍蝦忌廉蕃茄汁意大利麵($158)忌廉蕃茄汁唔會好酸,唔會太重蕃茄味,不過個汁略為"傑"龍蝦都有幾舊係度架~都幾足料,龍蝦既肉係實實地既成個配搭都好好,不過要趁熱食呢個係最期待既流心芝士龍蝦三文治 ($108)個方包係有少少果仁之類既野,所以個質感比較實在既,為個包有更多既口感,而且表面塗左牛油再烘過,有少少烤過既味道一拎上手就要試下係唔係"流心"芝士黎啦~不過我就對芝
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平時好少同媽媽出街食野,今次就趁唔洗番學帶媽媽出去食野啦

而媽媽都鍾意食海鮮,呢一間龍蝦料理好似幾特別咁
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Master Magic Soda
$48
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Master Magic Soda ($48)

依家好似好興漸層既野飲,藍藍地色好靚~

佢有一支test tube係檸檬汁黎,可以自己調較下味道

而我就落晒,因為我試過本身係冇咩味,得氣

落左就真係lemon soda啦~加埋氣成件事好清新
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呢個係跟餐既沙津,醬汁好清新,係酸酸地咁既

而雞都炸得好香口,肉都好滑
紅椒粉炸魷魚圈
$45
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紅椒粉炸魷魚圈($45)

魷魚本身已經淋,所以都好易咬得開

炸粉都唔係落得好多,而紅椒粉我就覺得好似唔太融合到一齊

食落去好似紅椒粉還紅椒粉,炸魷魚圈還炸魷魚圈

不過都有配個蛋黃醬比我地,蛋黃醬同炸物都幾夾,彌補到紅椒粉既問題~~~
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鮮龍蝦忌廉蕃茄汁意大利麵
$158
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鮮龍蝦忌廉蕃茄汁意大利麵($158)

忌廉蕃茄汁唔會好酸,唔會太重蕃茄味,不過個汁略為"傑"

龍蝦都有幾舊係度架~都幾足料,龍蝦既肉係實實地既

成個配搭都好好,不過要趁熱食
流心芝士龍蝦三文治
$108
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呢個係最期待既流心芝士龍蝦三文治 ($108)

個方包係有少少果仁之類既野,所以個質感比較實在既,為個包有更多既口感,而且表面塗左牛油再烘過,有少少烤過既味道

一拎上手就要試下係唔係"流心"芝士黎啦~不過我就對芝士冇咩研究,而我覺得呢隻芝士係偏鹹既

可以中和麵包既味道同口感

而龍蝦都冇比芝士既味蓋過
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
Master Magic Soda
$ 48
流心芝士龍蝦三文治
$ 108