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港铁旺角站 E2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
31060900
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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食记 (704)
等级4 2019-01-20
3549 浏览
妹妹辛苦考完试,应该要好好奖励一下,也为她即将到来的更大考验打个气。两个少女 () 饭聚,要选个较新颖青春的地方,食物又不会太heavy,吃海鲜好像是很不错的选择。但要选一家价钱合理又吃海鲜的,想到的就只有这家持续在旺角区人气高企的Day and Nite by Master Kama。於是我们来到这家专门吃龙虾的餐厅,这里在窗边放满了很多龙虾公仔,走的是可爱亲民而非高价路线。我们的目标是龙虾汇,当中包括龙虾包、半份烤蒜蓉牛油龙虾及龙虾杂锦海鲜石锅汤乌冬。一个价钱可以吃到三款龙虾的菜式,两人分刚刚好。这里的热石锅可选不同配料和汤底,最後选饭或乌冬。龙虾汇里面的当然是龙虾浓汤汤底,浓郁程度真的像喝法式龙虾汤般滋味,啖啖原汁原味,绝无加水稀释,就这样喝都已经不得了。 配上杂锦海鲜,竟然也有不少新鲜鱿鱼,加上蚬肉、蟹柳和鸣门卷,其实也很丰富。整个龙虾头也放进汤底熬汤,龙虾头十分多膏,难怪整个汤底都这麽鲜甜。乌冬十分烟韧弹牙,在烧热的石锅里不停滚,吸收了浓郁汤汁,而且乌冬自身的挂汤能力十足,真的很合胃口。烤龙虾和龙虾包放在一个木板上盛上,配薯条和沙律,实在目不暇给。沙律菜新鲜爽脆,没有苦涩味,解腻一流。龙虾包的龙虾肉多至满泻,啖啖肉很适合女生。 最值得称赞的是面包外面涂满了牛油,吃下去有排包的香软,外皮则脆口,里面夹着沙律菜和沙律酱,十分滋味。龙虾肉和膏都很多,肉爽口弹牙,一点也不霉口,膏香甜浓郁。蒜蓉牛油酱汁惹味,更能调起龙虾的鲜味。龙虾蚶也十分厚身多肉,半边龙虾十分足秤。配以薯条及番薯条,香脆可口,特别是番薯条比普通薯条多了份香甜,简单好吃。饮料选择十分多,由无酒精至有酒精、茶或咖啡、沙冰或果昔都有。Sunset-chubby是菠萝和西柚打成的沙冰,西柚加上菠萝後不会太酸涩,味道很清新。Unicorn Dream除了有少女心爆发的棉花糖外,还有粉色系的Smoothie,粉蓝色是梳打味,粉红色是提子味,非常缤纷梦幻。难得喝下去不会过甜,也不算过於artificial,但冰感重,提子味不大突出。价钱虽然不便宜,但吃龙虾的话也算是合理。能将龙虾炮制成这麽多不同款式,再加上色彩缤纷的饮料,实在很难不令人心动啊!难怪这里长期都人气高企,幸好我们平日早来有订位,可以不用排队。 继续阅读
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等级4 2019-01-20
1482 浏览
龙虾汇呢个set就好似食咗龙虾一家人咁,一虾 有三种食法,包括有烤蒜蓉牛油龙虾、龙虾饱同埋龙虾什锦海鲜石窝汤乌冬。一上枱视觉上最震撼,份量算多,沙律新鲜,丰富大份。第一食首先有我最爱嘅龙虾饱😋😋龙虾肉弹牙多到满泻,酱汁亦成功令鲜味提升,面包烤得微脆带有少少甜味,食到上瘾同男朋友争住食😂第二食就有烤蒜蓉牛油龙虾,配菜仲有薯条、蕃薯条、沙律菜跟埋🥗 龙虾依然鲜味弹牙且爽口,每一啖龙虾肉嘅鲜美都令人越食越停唔到口,如果可以大只d就好喇 (贪心仔😻)最後一食就轮到龙虾什锦海鲜石窝汤乌冬喇🍲用料非常丰富,虽然得个龙虾头,但汤底应该落足料煲,所以同高级餐厅饮到嘅没两样。个乌冬仲有木耳丝、青口、蚬肉等等杂锦海鲜, 上台热辣辣,见到都已经令人食指大动🥰饮品方面亦都有惊喜,尤其我点嗰杯茶,淡淡嘅蝶豆花茶味,加入青苹果粒同柠檬汁,酸甜配搭岀奇地夹,有解腻抒压嘅帮助🥰整体黎讲价钱睇落有d贵,但观乎环境、食物质素等黎计,其实都算几值得再黎食,成set拼好晒晤洗我烦食d乜,两个人一个龙虾餐啱啱好!我Like呀👍🏻👍🏻👍🏻 继续阅读
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等级4 2018-12-20
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C,将要去新加坡半年。这夜,相约旺角一见,吃一顿饭,祝她一初顺利。 食龙虾,应该冇人敢「虾」她了吧﹗ 餐厅主打「龙虾」,店内放有不少龙虾的摆设,就连墙上也有一只大龙虾。 「Life is upsetti; more spaghetti」,挺有趣的一句话。 龙虾汇$468,有龙虾包、半只烤蒜蓉牛由龙虾,以及龙虾杂锦海鲜石锅汤乌冬或饭。 喜欢蓝的小妹,要了一杯Master Magic Soda$48,蓝色是天然色,来自蓝碟花。 客人可随个人喜好,把玻璃试管内的酸性柠檬汁,倒入梳打饮品中,魔术就会呈现大家眼前了 - 饮品开始由蓝变紫。 C要了一杯青苹果沙冰Sparkle Apple$58。 龙虾汇套餐的半只烤蒜蓉牛油龙虾与龙虾包,配以沙律菜、粗薯条和蕃薯条,以长方形木木板盛载奉客。 烤蒜蓉牛油龙虾肉质饱满鲜甜弹牙,烤焗後的蒜蓉牛油更是超级惹味。 龙虾包烘至两边金黄色且带脆口,包质软熟富牛油香气,龙虾肉多且鲜,配以特别调制的酱汁,大大提升了鲜味。另外附上的柠檬牛油汁,可以配面包或沙律菜同吃, 清新醒胃。 套餐还包括炸粗薯条和蕃薯条,各具特色。 龙虾杂锦海鲜石锅汤乌冬,热辣辣以石锅奉客,卖相有点儿像日式乌冬。搯出一看,除了半只虾肉不多的龙虾外,还有青口、鱿鱼、虾肉、蟹柳、粟米和木耳丝等配料,口感食味纷陈。汤底龙虾味浓郁且香甜,乌冬吃起来富咬口和嚼劲。 继续阅读
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等级4 2018-12-15
3924 浏览
这是小编第二次造访「Day and Nite by Master Kama」。上回到此享用晚膳,今回则与友在此饭聚享用午餐。 要数餐厅的招牌菜,一定是龙虾菜肴。翻看餐牌,这个名为「龙虾汇」的餐单一拼送上三款龙虾美食,是个不错的选择。「龙虾包」以牛油弄香表面,外香内软。中间部份充满了粒粒龙虾肉,份量丰足,肉弹味甜。 当然,要集中细味龙虾真味,「烤蒜蓉牛油龙虾」是更理想的菜式。原只龙虾开边烤煮,一口吃罢半只龙虾,满足感十足。龙虾以蒜蓉牛油调味,配搭虾头的虾羔,惹味度也有所提升。双薯薯条是随餐附送的主食,番薯条口味较甜,安排予食客新鲜感,同时与沙律菜相伴,亦是平衡的做法。「龙虾什锦海鲜石锅汤饭」以烧热了的石锅盛载,热力澎湃。浓郁的龙虾汁是这饭品的重点,反而其他海鲜碎粒如蚬肉、鱿鱼、海虾等等只作点缀及丰富了饭品的口感。 此套餐不连饮品是不足之处。小编追加了一杯「Cookie & Mint」,清凉口味甚合小编心意。配撘热辣石锅饭或炸薯条也十分合适。今次重临「Day and Nite by Master Kama」品嚐了招牌龙虾盛宴,虽然贵了一点点点,但能带着满足滋味离开都 OK 喇! 继续阅读
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旺角呢间龙虾主题专门店,由一开张到以家就已经好想食,但一直都记唔起。因为之前食过荃湾嘅同集团另外分店GIRLBOSS好唔错,所以今晚就决定返黎旺角食呢间Day and Nite 啦!店舖位置并不难找,楼下有店员安排好座位後再叫客人上去就坐。店铺空间共不算大,只系7点钟左右,餐厅就已经接近客满啦。所以建议预先BOOK 定位,而且经过网站预定仲有5折至7折优惠。餐牌选择都几多,睇到眼花。最後我地就简单拣左 龙虾汇 KAMA SIGNATURE LOBSTER SETSET入面主要由3款食物所组成(可散叫),分别系以下:1.龙虾包2.烤蒜蓉牛油龙虾3.龙虾什锦海鲜石锅乌冬/饭款款都系以龙虾作为菜式。龙虾什锦海鲜石锅乌冬龙虾汤底好够热,而且色泽同卖相就已经好吸睛。汤底味道同颜色一样非常浓郁,啖啖都有鲜甜龙虾味,入面仲有青口,鱿鱼等等配料昇华整个层次。值得注意嘅系选乌冬可以更加能够将汤中龙虾精华带入口中,不过非常容易贴住石锅,要不时搞动。龙虾包龙虾包包身选用排包并再用牛油蒜蓉配合,带有阵阵蒜香味。包内就夹住就快满泻GE龙虾肉,虾肉份量唔少,而经特制酱汁调味後,食过口不停烤蒜蓉牛油龙虾可惜系龙虾只有半边,但味道搭救。虾肉充满牛油香,食落爽口弹牙,肉上仲有膏汁添。另外薯条几惹味,因为当中用左薯番条配搭,香甜又脆口。餐厅整体不错,难怪口评一致赞好。下次决定再来食龙虾芝士三文治~~~~ 继续阅读
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