Dark Leaf Cafe & Lounge

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如果邪惡係一種浪漫，咁華麗就係一種包裝。我推開「Dark Leaf」大門，展開深夜的拜訪，涼風晃天花燈一陣，氣氛逐漸變得從容。我望住調酒師激烈既搖擺，來自於佢地按唔同既茶葉，獨特既利口酒，加埋低溫釀製，我就明白到茶是故鄉濃，酒是故鄉醇既道理…👇📌M A I N -▪️ Maine Lobster · Mentaiko Spaghetti - $188▪️ Australia M4 Wagyu Ribeye · Fries w/ Truffle Sauce - $228▫️ 先黎一個「美國野生龍蝦·明太子意粉」，龍蝦肉質夠紮實，食落肉身唔會散收收，而意粉灑滿明太子，配搭自家製醬汁，入口夠哂creamy，而意粉質感彈牙，鹹香鮮味，兩者完美配搭；而「澳洲M4和牛肉眼扒·黑松露薯條」肉眼扒大概煎到大概三成熟，驟眼睇肉身色澤粉嫩，食落肉味濃郁之外，每一啖都相當軟腍，配搭埋旁邊既黑松露薯條，整到恰到好處。📌S N A C K S -▪️ S q u i d - $58▪️ Fried · Fish Ball - $58▫️ 小食方面我揀左一款「魷魚鬚小食」同埋「招牌炸魚蛋」，魷魚鬚唔係出面普遍炸果隻，而係用炒

這天又有機會跟車爸爸拍拖好開心，睡至中午才施施然起床吃個豐富的Late Lunch，然後去修剪他的雜草再逛逛街。到晚上走到新開的Dark Leaf Cafe & Lounge共晉晚餐。Lapsang Souchong＄88用上正山小種茶葉釀製威士忌來炮製，充斥松煙香氣喝下味道甘甜，加上蛋白泡沫令口感更添細滑。我的Pu're＄88更為特別有陳皮和糯米口感可選而我則點了後者！用上普洱茶葉和糯米及Rum酒來釀製，呷一口濃郁的糯米香氣非常迷人口味獨特超級讚。車爸爸再點多一杯Jasmine＄88來Chill，這杯以清新的茉莉花茶葉、紅莓加Gin酒浸泡，是杯味道甜美的Cocktail很適合女仕們口味。美酒當前先來兩款佐酒小吃伴奏，選了香脆雞翼和炒魷魚鬚＄58，蒜味十足的香氣伴隨彈牙入味的魷魚鬚，香口惹味真有估不到的驚喜。而香脆雞翼＄68則貼心以單骨奉客，炸至金黃伴上炸蒜味道總是吸引的，如果可再Juicy就更得我心了！主菜分別選上我倆自己自心頭好，我選的是美國野生龍蝦明太子意粉＄188，端來時這賣相已經非常吸睛了！美國野生龍蝦非常厚肉吃咬下感超爽彈，入口充滿海水鹹鮮的誘人味道，明太子意粉有嚼勁味道香

講靚景新開既 @darkleafhk 就岩哂我啦，Darkleaf位於旺角彌敦道，旺角地鐵站轉個灣就到好方便。去得打卡就最緊要係食物都好食啦😜我們點了炒烏冬先醫肚，不太辣但係好惹味🥰Cocktail我們就點了3款拍照最好看的，他們都是以茶味和酒調成的🍸Jasmine- 有花瓣點綴。拍照好看又甜甜的🍷Earl grey- 由black tea調成但有清新的感覺🥃Lapsang Souchong - black label配紅茶，茶味較重和較苦澀食完我由店長幫我們訂製Shisha，店長見我哋幾個女仔於是以4種花味調合而成。感覺甜甜的有陣花香味。幾個女仔傾住計慢慢食，都可以食一小時呢❤️

新開的chill吧，有shisha、雞尾酒、美食🥰裝修環境有氣氛，位置寬敞，還有大sofa位，岩晒成班朋友黎放鬆。不得不讚一下雞尾酒，除咗有賣相之外，味道重好有層次，而且濃度足🙈，嚐一杯我還是可以的（臉紅紅）🍸威士忌燻茶 & 香莓茉莉紅茶在松木火上烘乾煙燻，注入混合威士忌風味特徵，味道香濃甘甜，不偏甜。而香莓茉莉真是女生最愛，先聞一下茉莉花的香氣，入口感覺很多層次，花香、奶油、柑橘果味🌸美國野生龍蝦明太子意粉$188龍蝦肉已經是拆好，肉質彈牙鮮甜，意粉味道濃郁，加入蟹籽更有口感。美國M4-M5 和牛肉眼扒 $198可配薯條或意粉，份量挺多的，外層煎的微焦，很香，灑上海鹽已經好好味，沾薯條的黑松露醬很配。不可以錯過的就是小食炒魷魚🦑！一邊等的時候已經聞到非常香的魷魚味，吃下第一口時，我望着對面的美女來一個眼色，然後5分鐘就把魷魚吃光光了😂👍不是普通的炸魷魚鬚，用炒的更加入味，廚房特製醬汁，彈牙可口。

想玩Shisha唔一定要出去尖沙咀或者中環🌬依家旺角最近新開嘅呢間 就夠晒就腳，呢度環境寬敞，裝修格調仲好有氣氛，仲有大玻璃窗，感覺唔會侷促，啱晒同朋友chill住一路Shisha🌬一路飲番杯🥃·佢哋嘅Cocktail好特別🍹係以茶味作為底調，飲落去味道豐富，估唔到茶同酒都可以咁夾，我都係第一次咁飲，好特別好有層次💗🍸 𝑱𝒂𝒔𝒎𝒊𝒏𝒆🍸 𝑺𝒆𝒏𝒄𝒉𝒂·飲酒梗係想嗌啲小食啦😋我就叫咗佢哋嘅豬頸肉😋熱辣辣我嗰陣仲炸到好脆好香口，呢個真係好好食💗·今次我哋隻Shisha係配有三隻果味組成，最香嘅荔枝味，每一口Shisha都感受得到荔枝嘅香味，份量大概可以吸到1.5hrs🌫._.

發現旺角新開咗呢間cafe+lounge嘅餐廳 有得食又有得chill下 正 其實係一間bar黎嘅 裏面有意粉 越南檬粉 上海粗炒 炒烏冬等等😂唔同國籍嘅菜式都有 都幾多元化🤣仲有啲小食 不過就冇飯類😗有酒飲 有shisha 飲飽食醉 坐足成晚都得－ 明太子蒜香大蝦帶子意粉一嚟到見到有兩隻大蝦鋪喺面食慾大增🤤幾新鮮 不過就冇乜蒜香味 仲有帶子都好大粒飽滿😳意粉分量唔算多 男仔嘅話可能會唔夠食🤔但係明太子份量就好多🤤意粉掛曬汁😋面頭仲有好多蟹子 所以食完都好滿足 正－ 黑松露銀鱈魚帶子意粉🐟 意粉份量亦都唔算好多 銀鱈魚就手掌咁上下大啦 煎得好香🤤有少少焦香味 呢個同樣都係有兩隻大帶子🥰黑松露嘅味好香好出🤩黑松露同意粉呢個配搭永遠都冇得輸😋值得一試  -Jasmine cocktail🍸呢間bar嘅主打係佢哋嘅花茶cocktail 好特別🫖易入口好多亦都好香苿莉花味😆仲有啲香莓味 好清新好放鬆☺️呢個味好啱女仔飲 - Mango shiso mocktail🥭 $68 試咗杯無酒精嘅mocktail 有啲似芒果乳酪🤔味道正常嘅 芒果味都幾濃 唔會過甜🤤 - Shisha 酒吧必備嘅水煙sh