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2022-09-23
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Live band + 美食係一大享受。星期四晚同朋友黎Chill下,迎接假期到來。澳洲M2和牛肉眼(Australian M2 WagyuRib-eye Steak),有口感,封汁做得好。比目魚帶子配香草意粉(Cod Fish & Jumbo Scallops),兩款海鮮都處理得好好。比目魚肉質嫩滑,魚皮煎得香口。帶子配得上Jumbo呢個稱號。帶子鮮美,口感偏向柔軟。香草意粉簡單就是美。用欖欖油、香草、黑胡椒,同蒜蓉,配軟硬剛好嘅意粉,蒜香令欖欖油食落唔會有油膩感,令人一口接一口。聽咗live band,飲返杯Red Sangria。酒味濃,唔會太多冰令到酒味淡曬。
Australian M2 Wagyu Rib-eye Steak
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Rib-eye Steak),有口感,封汁做得好。
Cod Fish & Jumbo Scallops
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比目魚帶子配香草意粉(Cod Fish & Jumbo Scallops),兩款海鮮都處理得好好。比目魚肉質嫩滑,魚皮煎得香口。
香草意粉簡單就是美。用欖欖油、香草、黑胡椒,同蒜蓉,配軟硬剛好嘅意粉,蒜香令欖欖油食落唔會有油膩感,令人一口接一口。
聽咗live band,飲返杯Red Sangria。酒味濃,唔會太多冰令到酒味淡曬。
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