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2022-09-16
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成日都去旺角，一到晚餐就會去726呢幢大廈食嘢，因為全幢都係食肆仲有好多選擇環境又舒適，今日好想食西餐，喺水牌見到呢間餐廳都好吸引就想去望下，一入到去已經比個環境吸引，地方又大又寬躺座位又闊落望出去仲有景觀，見到店員都唔係香港人，非常友善，只能用英語溝通,環境清靜，加埋少少背景嘅音樂，非常放鬆晚餐都有好幾個選擇今日就揀咗，比目魚帶子香草意粉$138，澳洲M 2和牛肉眼意粉$208我點了一個比目魚帶子香草意粉，比目魚表面煎得金黃微焦，魚肉肉質鮮嫩，入口嫩滑，魚味香濃，魚油甘香，帶子肥美飽滿，輕輕煎過後帶子表面微熟內裏鮮甜，入口非常軟腍，意粉煮得剛剛好，吃一口軟硬適中，有口感，而且他的醬汁煮得很好味，是香草忌廉汁，入口滿口香草味，而且每條意粉都黏滿了香草忌廉汁，非常好味，又好creamy 澳洲M2和牛肉眼香草意粉，M2和牛肉眼煎到剛剛好，表面煎到金黃，吃一口牛肉在口腔內慢慢咀嚼，牛肉味慢慢滲出牛味濃郁，而且滿口油脂甘香，肉質細嫩，意粉也煮得相當出色，入口意粉軟硬適中，拿捏的時間剛剛好，廚師值得一讚這個醬爆魷魚也很好味，魷魚入口彈牙，有口感，非常惹味。我點了一杯mango shiso ，這杯
晚餐都有好幾個選擇今日就揀咗，比目魚帶子香草意粉$138，澳洲M 2和牛肉眼意粉$208
我點了一個比目魚帶子香草意粉，比目魚表面煎得金黃微焦，魚肉肉質鮮嫩，入口嫩滑，魚味香濃，魚油甘香，帶子肥美飽滿，輕輕煎過後帶子表面微熟內裏鮮甜，入口非常軟腍，意粉煮得剛剛好，吃一口軟硬適中，有口感，而且他的醬汁煮得很好味，是香草忌廉汁，入口滿口香草味，而且每條意粉都黏滿了香草忌廉汁，非常好味，又好creamy
澳洲M2和牛肉眼香草意粉，M2和牛肉眼煎到剛剛好，表面煎到金黃，吃一口牛肉在口腔內慢慢咀嚼，牛肉味慢慢滲出牛味濃郁，而且滿口油脂甘香，肉質細嫩，意粉也煮得相當出色，入口意粉軟硬適中，拿捏的時間剛剛好，廚師值得一讚
這個醬爆魷魚也很好味，魷魚入口彈牙，有口感，非常惹味。
我點了一杯mango shiso ，這杯飲品有芒果嘅香味，仲有柳橙香味，入口清新，飲得出滿滿的果香味，我非常喜歡。
這杯lavender earl grey伯爵茶味非常突出，飲落帶有薰衣草香味，這款配搭出奇地夾，飲落很順口
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