DAMA (已結業)

最近係Facebook見好多朋友去左尖沙咀新開嘅商埸「K11 Musea」打咭商場係2019年8月26日開幕，所以我都唔執輸，要去睇下，今次去左4樓 K11 Art House 戲院睇戲🎬睇完戲見到有一間雪糕🍦店，好多人排隊，叫「DAMA」上網搵下DAMA資料，原來它成立於2016年，最初只係一間冷壓果汁小店，位於中環歌賦街；經過短短3年時間，已經成功進駐新商場 K11 MUSEA 內，一於支持下外賣🍦：100% FRESH FRUIT 鮮果純素軟雪糕價格💰：$48 雙味軟雪糕筒，有9折優惠，埋單$43味道😋：芒果 + 火龍果 (全港首創)留意⛔️：憑戲飛可以有9折優惠

今日喺尖沙咀新開嘅K11 Musea 睇戲，聽聞呢度開咗一間雪糕店，係呢排打卡嘅熱門勝地，我當然要去朝聖啦！100%鮮果純素軟雪糕仲要係全港首創，我都係第一次食，何謂純素就是不含蛋或奶成份，非常特別，完全是用新鮮生果所造成，對於對奶和蛋過敏嘅人非常適合。呂宋芒軟雪糕x紅火龍果肉軟雪糕($48)呂宋芒嘅味道非常濃郁，有陣陣嘅芒果香味，配合清新甜味既紅火龍果，相當㚒，令人越食越想食。呢度除咗純素雪糕之外，仲有其他好多不同嘅小食，例如乳酪，湯，卷物，蛋糕。

俾呢個雪糕洗版成個星期終於自己去試下◆Summary◇無蛋奶的純素雪糕，有火龍果、芒果、燕麥奶同竹炭味，價錢唔算平但係絕對值得一試‼️試左火龍果芒果雙色雪糕 (HKD48)，感覺就好似超濃鮮榨果汁，但係軟雪糕嘅口感🍦可以食到火龍果籽，火龍果味清甜，芒果酸甜好搶眼🥭雪糕軟滑冇冰粒感，好有驚喜🤩窩夫筒帶甜味，食到最後覺得有d太甜🙈—————————————————————回頭率：🌕🌕🌕🌕🌑環境：🌕🌕🌕🌗🌑份量：🌕🌕🌕🌗🌑味道：🌕🌕🌕🌕🌑價錢：HKD48/ice cream

🍦Vegan Ice cream 🍦.dragon fruit x mango 全港第一間純素雪糕店，標榜沒有奶，添加任何色素加甜味劑，雪糕嘅顏色全天然，生果來自菲律賓紅肉火龍果和呂宋芒，真係用新鮮火龍果做見到黑色嘅火龍果籽，真材實料，雪糕好滑好fresh ,個cone更係用燕麥做，脆卜卜，食得健康食得開心，食完都唔會覺得好guilty 🤣

今日同阿妹食完飯，黎左Musea 行左個圈，發現呢間店鋪有主打健康輕食，出面個Poster 印左純素鮮果雪糕。中意食雪糕既妹，一野拉左我入去買🤣🤣-佢地除左有賣無牛奶成分嘅純素軟雪糕，仲有心太軟、亞洲風素菜捲等，仲有d精緻日用品，都幾多元化。📌紅肉火龍果軟雪糕💰42好清甜，仲清楚咁睇到火龍果籽。 雪糕有80%都係紅肉火龍果，質地好柔軟順滑。📌雙味軟雪糕 💰48另外仲可以mix 兩款雪糕。不過每日只出兩款口味，所以今日好幸運地係兩款我中意既水果，紅肉火龍果同呂宋芒。呂宋芒香芒味好濃郁，比火龍果香甜，兩溝都唔錯，左黏黏右黏黏😍 又唔會搶左對方嘅味道。顏色鮮豔，打卡一流😘

尖沙咀又多了一個大型商場可以逛逛。在IG看見很多人在這間輕食店打卡, 看到食物相片也覺得非常吸引人。晚上和朋友到訪這裏, 餐廳以輕食和素食食品為主, 有一系列素食和輕食供選擇：沙律🥗、希臘乳酪、特式墨西哥手捲🌯、甜品、冷榨果汁🍹。咖啡系列飲品☕️是選用燕麥奶沖成的。由於燕麥奶由燕麥、水、燕麥粉製成, 對奶製品有敏感的人和純素者來說, 是另外一種動物奶的代替品。開放式雪櫃放了幾款希臘乳酪杯和飲品, 希臘乳酪有芒果味🥭、士多啤梨味🍓、原味乳酪配蜜糖🍯 。我選擇了芒果希臘乳酪, 芒果是新鮮的味道🥭, 不會太甜, 希臘乳酪質感較為creamy, 還可以倒入附上的granola, 令味道和口感更豐富。韓式江南素菜捲 - 墨西哥捲裡有牛油果🥑、豆腐、香菇等等, 配以特製韓式醬汁, 有輕微的辣味, 幾令人開胃。捲物份量不大, 當輕食剛剛好。冷壓果汁是即叫即製的, 我點了羽衣甘藍雪梨檸檬果汁, 它的檸檬味較為突出🍋, 味道清新、解渴。紅菜頭湯 - 裏面除了有紅菜頭外, 還有紅腰豆、洋蔥, 啖啖也咬到配料, 超足料的。💯%鮮果純素軟雪糕 (Vegan ice cream)香港市面上較為少見的雪糕類, 我也

餐廳位於尖沙咀新開的大型商場之內， 位於商場的四樓， 地理上還算容易找到。餐廳地方不算大只有少量位置有兩位店員打理雪糕有不同的味道而這天我點選的就是火龍果味。食物味道差，糖味重，完全沒有新鮮蔬果的感覺， 有如一大堆化學物一樣。 唯一可取之處可能就是雪糕是凍的，冰涼的口感，但如果對雪糕只有這樣的要求，市面上的選擇還有很多，這家店鋪可說是性價比極低。但值得一讚的是商場冷氣充足 ，當放鬆，放輕鬆，也是不錯的選擇。

最近尖沙咀K11 Musea開幕，裏面啲店舖都好有特色，有啲仲好特別，例如4樓電影院層嘅一間雪糕店Dama，佢哋所買嘅雪糕同出邊係與眾不同，無論係外型、製法同味道，都係全新嘅體驗，仲要係一個感覺極良好嘅體驗。食完之後，我已經上咗癮啊！餐廳嘅裝修同商場一樣都係有新又靚，勁有品味，雪糕嘅外型更有品味，一睇就知係正野，好特別！佢哋買嘅係全素雪糕，全素雪糕嘅意思即係無論佢哋嘅雪糕抑或係雪糕筒，都不含蛋和奶。雪糕店每日都會提供兩款味道，我去嗰日就分別係紅肉火龍果和呂宋芒，另外佢都有兩溝嘅雪糕選擇。我就選咗兩款味道各一試吓唔同嘅味道係點樣啦！店員話紅肉火龍果雪糕係80%紅肉火龍果，而呂宋芒更加係百分百添！唔怪得佢哋嘅味道咁天然，咁濃郁，而且口感細滑，份量又夠大，個雪糕筒仲要係勁勁勁脆，真係食到唔停得口。下次嚟睇戲，我一定要返嚟再食下其他味道先！

前兩日放工之後，我約左朋友去尖沙咀新開既 K11 Musea 朝聖！聽聞個到既裝潢設計非常前衛時尚，而且開左多間充滿特色既商鋪，仲有唔少過江龍食店 😋我地食完晚餐之後，就打算走圍行下，行街之餘，仲可以幫助消化 🤣其實本身我同朋友都講好左要減肥節食，晚餐後就禁甜品野飲，可惜今晚都係失守左😅當我地行到去四樓，發現有唔少飲品店同雪糕店，當中雪糕既造型仲非常吸睛 👀我地見到呢間叫 DAMA 既小店擠滿左人，人龍排到出店外，好似話係因為有promotion 送mini cone，所以吸引左大量人群聚集。DAMA 除左有色彩繽紛既廣告牌之外，佢既店面設計新潮，牆上既烈艷紅唇👄非常搶眼，我地都忍唔住停低睇睇～DAMA 除左全素軟雪糕之外，仲有多款小食例如蛋糕甜點🧁、雞蛋仔、薯條等等，另外仲有湯飲同多款捲物🌯。不過由於已經食左晚餐既關係，我地只能從輕量少少既軟雪糕入手 😍店內售賣多款不同品牌既水，仲有睇落健康既乳酪杯～我地排左一陣先去到店員面前，呢到真係人山人海，大家都慕名而來～呂宋芒軟雪糕 x 紅火龍果肉雪糕 $48我同朋友都揀左雙拼，即係呂宋芒軟雪糕加紅火龍果肉雪糕🍦DAMA 既雪糕份量都幾大份，

尖東新商場K11 Musea裝修得好靚😍琴日同朋友去左朝聖下，新商場都進駐左好多特色餐廳，呢間主打全素雪糕店都好值得黎打下卡純素雪糕簡直係素食者既福音！雪糕同雪糕筒都係不含蛋奶雪糕既顏色好鮮豔超靚今日試左紅火龍果同芒果，果味好濃，特別係芒果味，用左百分百既呂宋芒製作🥭好似食緊生果咁🤣雖然無加奶，但同雪糕質地都非常滑為左保持品質，佢地每日只會推出兩款口味，所以去之前記得留意番佢地個ig當日有無想食既味道

原來DAMA係尖沙咀嘅新SHOPPING MALLK11 MUSEA開啦😍.有新MALL行又可以食DAMA真係一舉兩得🙈.認識DAMA全因佢個全素軟雪糕！其實我對奶類產品有D敏感架😢所以多數都要飲非奶類嘅食物同飲品即使我最中意嘅COFFEE都吾可以經常飲😣.而呢個全素雪糕就真係岩哂我啦💕除左係100%VEGAN 雪糕食得多都吾洗驚敏感重要嘅係，味道真係超正正正😍.DAMA每日只出兩款口味今日係紅肉火龍果同呂宋芒除左雪糕，仲有其他產品架！.🔸紅肉火龍果紫紅色嘅紅肉火龍果，真係超吸睛！仲可以清楚咁睇到勁多嘅火龍果籽睇黎標榜80%嘅紅肉火龍果，果然係名不虛傳火龍果味道好清甜果種甜好係自然嘅，一D都吾假😎好似真係食緊火龍果肉咁🤣而且雪糕嘅質地好順滑柔軟比以奶製成嘅雪糕仲好味！.🔸呂宋芒以百份百呂宋芒所製成香芒味好濃郁而甜味比火龍果更甜少少所以兩溝就可以平衡甜度啦😍兩種味吾會搶左對方嘅味道反而出奇地好夾😘.更重要嘅係，食完雪糕都吾會覺得口渴口腔仲覺得好新鮮添，大讚呀！.

老實講，本身唔係計劃泥呢個新商場搵嘢食。見佢新新地未泥行下囉。原本以為呢個商場得好貴嘅嘢食，原來都有啲合理價錢嘅嘢嘅。食完樓下既豬扒飯(遲下有時間先再寫食評，唔貴，幾好食)，就上樓上昅下有乜嘢睇。好多鋪頭今日開張，包括呢一間大媽雪糕。本身都冇諗住食甜品，但係見佢好似幾特別咁就試一試。佢哋標榜自己全素，但我作為非素食者，呢一個對我來講唔係賣點。佢嘅味道同埋賣相先至係重點。賣相就好色彩繽紛，如果真係純天然非用色素就真係10分好（我無法考證）。就味道而言，本來冇乜特別期望，純粹想甜下。但食落你就會明白佢同一般雪糕唔同。食完平時嘅雪糕勁想飲水沖一沖淡個口，但係呢一間既雪糕似真係食完一個水果嘅感覺。冇乜特別口渴或者太甜要沖淡嘅意欲。至於佢個筒，勁趣，我覺得淨係個筒都值$15。你話呢一杯雪糕平，其實又真係唔平。但係佢物有所值。值得試一試。差啲唔記得咗講，杯野上邊都有塊薄荷葉，正常人都可能覺得係裝飾，其實我都覺得佢係裝飾不過我食咗。但食咗之後溝埋個水果味食落去，又有另外一番風味，都可以試一試。唔好意思，唔記得咗影相。食咗半先記得，或者其實係食咗5分4。原本杯野係咁

鮮果純素軟雪糕🍦呂宋芒果味之前仍在中環店已經試過他們真材實料的冷榨果汁，今次進駐K11 MUSEA一於再試試純素軟雪糕。• 外型吸睛、漲卜卜的雪糕形態很療癒，配合黑色型格雪糕筒，有強烈對比，呃like一流。• 芒果味極之香濃，撇除口感就像在吃一個新鮮的芒果無異。• 需然没有牛奶雪糕的那份香滑質感，但是水果雪糕感覺更加fresh，消暑之選。• 份量頗多，口感比起牛奶雪糕更加紮實。• 甜度很高，非常適合甜甜星子民的胃口。

今日飯後行下，係我第一次去行K11 mesea, 行開見新開一間素食都可以食既雪糕🍦呢到雪糕🍦都沒有落奶， 還是用鮮水果製成， 每日推出2款口味今日是菲律賓芒果及紅肉火龍果見到呢2款口味的雪糕顏色已經覺得好吸引， 好鮮艷好靚❤️❤️當然我叫了雙味～（$48）再食一啖， 果味係口腔內徘徊， 似啖啖水果咁，也有些似雪葩咁因為雪糕🍦中的都用80%水果🥭及紅肉火龍果成份製成😋由於無奶成份， 對奶比較敏感的人有福， 食幾多都唔怕， 又唔肥😍😍滿足哂我怕肥的女士們🤤🤤還叫了一杯招牌鮮果烏龍茶（$45）勁多生果， 有蘋果， 橙， 士多啤梨，藍莓等裝潢方便， 很型格，用了墨綠色磚塊及一些綠色植物花等做成牆身，都是很用心的。呢到放置了很多桌及椅比客人於店內慢慢享用美食及飲品

鹹胃剛滿足了好友的甜胃已蠢蠢欲動，我捨命陪君子跟他走到隔鄰供應純素的DAMA吃超火紅的軟雪糕。 店內有不具仙氣裝飾少打卡位，在相機食先的年代確是潮店必須的裝備。 店內設有少量座位可供客人堂食，那便不用論論盡盡的吃著雪糕四處走啦！ 店家供應著不少純素出品包括有沙律、素菜卷、小食、湯品等輕食，另更有乳酪、軟雪糕、果汁、果茶、咖啡、蛋糕及甜點供應，而雪糕有4款口味分別是紅火龍果肉、竹炭可可椰子、百份百呂宋芒、Oatly燕麥奶軟雪糕，每天輪流供應兩款口味給大家。 這天有紅火龍果 X 呂宋芒軟雪糕＄48，那水乳交融的雙色美得不可開交，配合店子的花漾打卡位呃Like真係冇得輸！論味道更是驚為天人一般的的雪糕是以蛋和奶來製作居多，而DAMA的4款軟雪糕均沒有採用這兩款材料，但吃下口感同樣香滑美妙太神了吧！那嬌艷奪目的桃紅火龍果軟雪糕內含有80％紅肉火龍果，吃下味道清香甜美十分迷人，而百分百的呂宋芒則味道蜜香引人入勝，好吃到我放肆的整杯吃光光！！ 烈艷紅唇＄42那嬌嫩欲滴的光澤令人不禁想吻下去，加上士多啤梨加蜜桃的味道，成件事出來很性感耶！