DAMA (已結業)

This mall is quite interesting and has lots of small shops and restaurants. We passed by this tiny shop and found that it was selling a very eye-catching ice cream! And it’s VEGAN. Today’s flavours were oat milk and dragonfruit. The ice cream looked so pretty!! The oat milk flavour tasted really good and I could feel some oat bran in it. The dragonfruit one was very concentrated with some blended dragonfruit seeds. The cone was also above average. I will definitely come back again!

Second time in the new K11 Musea mall and Ive decided to walk around to explore new food and resturant. Got attracted by this shop called 大媽？Dama as they were serving a healthy vegan ice cream with dragonfruit and oakmeal. Being adventurous decided to give it a try and what can I say, it is freaking amazing. There was a small queue as they really made it with passion so i was worth a wait. I will order this again if i come again.

比佢外表吸引左去試試每日雙色供應不同原本想食芒果同紅火龍果結果係紅火龍果加燕麥奶可能係我無睇到啦，店員又無介紹按電子order又無show係乜味口感似雪葩，冰冰的 唔係軟滑既感覺但都算smooth的，紅火龍果無乜味，反而燕麥味香d可惜試唔到芒果，可能會好d既，但應該唔會特登去食第二次

曾幾何時, 我在朋友間有個花名叫作雪糕怪. 來到今天, 我對雪糕, 依然是死心塌地的愛. 因為這裡的雪糕, 我們先後兩次前來.第一次來, 紅肉火龍果軟雪糕已經賣光, 那唯有揀選竹炭可可椰子軟雪糕. 之後心有不甘, 就擇日再重賽, 終於能夠補中.竹炭可可椰子軟雪糕筒 $42: 8.5分, 先說的是竹炭可可椰子軟雪糕筒, 軟雪糕的質感好像更像雪芭, 帶點點冰感, 但是可接受的範圍.至於味道方面, 炭香是幾突出, 又有點點椰香, 以及朱古力的甜味, 跟一般的朱古力軟雪糕相比, 層次來得更加豐富.紅肉火龍果/芒果軟雪糕筒 $48: 9分, 第二次來, 終於吃到紅肉火龍果, 這次就來個雙味軟雪糕筒, 一次過嚐到紅肉火龍果以及芒果味.一吃紅肉火龍果軟雪糕, 不得了, 是馬上令人愛上的程度, 用上80%紅肉火龍果來製作, 每一口也是那陣紅肉火龍果的鮮甜味道, 相當清新, 相當新鮮, 天然, 吃到的, 就是無添加的味道. 平日難得吃到紅肉火龍果味的雪糕, 單單為了這個味道, 已經值得專程前來.至於芒果軟雪糕, 味道帶點微酸, 帶很濃郁的芒果味道, 沒有奇怪的假甜味, 感覺上是更加原汁原味.近日大熱的D

終於食到大熱人氣香港首創鮮果純素雪糕，是日口味是火龍果及芒果味，我當然要試晒兩款，個甜筒是草莓味，都是用燕麥做，整個軟雪糕色澤鮮艷，打卡真是一流！😁😝芒果味雪糕是用100%呂宋芒，芒果味超濃郁，而紅肉火龍果就用了80%，眼見都看到火龍果黑色粒粒果籽，真材實料，雪糕口感結實滑溜，好似食緊雪芭般，用濃厚的新鮮果汁打做雪糕，味道帶天然微酸，有冰感所以溶得比較慢，天然果味相當突出，沒有奶及蛋成份，都是non dairy，吃起來都健康啲

黎到K11 Musea新商場 除左係一系列既名牌之外 仲有好多新進駐既食店 間間都排長龍🐉 先黎試一試呢間雪糕店🍦乳糖不耐症姐係身體缺乏左一種叫乳糖酶既酵素 吾能夠消化乳製品內含既乳糖 會引起肚脹、腹部抽痛或肚瀉等症狀 而我 就係其中一員🤭 所以呢間雪糕店對我係非常吸引既😺火龍果雪糕筒 $42 80%菲律賓紅火龍果 所以有非常多既火龍果籽😳雖然冇牛奶成份 但雪糕扎實得黎 質感依然幼滑😋 食到筒底都仲有雪糕 雪糕筒用竹炭製 亦不含蛋奶成份 真係100%素friendly 就感食有啲苦 吾會易變軟仲好鬆化 配埋雪糕食中和岩岩好👍🏻燕麥奶軟雪糕 $42朋友小報告🗣燕麥味好出 味道偏甜 💡除左紅火龍果同燕麥奶之外 仲有菲律賓芒果同竹炭可可椰子軟雪糕 想知有咩味記得online睇定就吾會白行一趟😆

近日好鍾意行尖沙咀個新商場K11MUSEA 上網睇到呢間有網紅們介紹嘅純素雪糕店，店名叫“大媽” 又幾過癮😆 ，決定要嚟一試!一嚟到預咗好多人排隊，有電子點單系統幾方便環境幾靚座位唔算多，當日去到都坐滿座拎住杯雪糕係店打下卡都已經VERY GOOD 👍除咗有果味雪糕仲有Olay Milk 雪糕選擇唔食雪糕想食CAKE 和咖啡茶都有👍今次叫咗雙拼火龍果 × 呂宋芒果雪糕 🌟🌟🌟🌟紅火龍果肉同芒果肉本身已經比較甜兩者配合芒果搶咗紅火龍果嘅味，不過果味十足好似食緊新鮮生果咁，而且雪糕唔易溶，唔會食到成手都係👍打卡上鏡非常之靚，又好好味唔膩，睇得又食得!

去K11 MUSEA 4樓 DAMA新店，品嚐了純素軟雪糕，是色彩繽紛的芒果紅肉火龍果軟雪糕，口味豐富，造型獨特，100%dairy free無蛋無奶，配上黑色雪糕筒特別型格店內設計開放式廚房，客人能看淸楚製作過程。

第一次來到K11 Musea， 已被他濃濃的藝術感吸引住了。 匆匆到訪只來得及試試陳豪的咖啡， 也未及發掘其他的新事。近來在社交網站發現了這人氣的全素雪糕， 這天要到Rosewood Hotel吃晚飯， 順到來到四樓的DAMA吃雪糕。DAMA 的人氣甚高， 但下單的過程相當順利， 又有自動販賣機， 這可能是因主打健康輕食為主，那些健康的沙律乳酪、輕盈的三文治， 實在很適合注重健康，但用餐時間不多的上班族。店內還有少量的堂食位置， 不過趕時間的關係還是邊走邊吃好了。選了呂宋芒果雪糕Ｘ MP火龍果肉雪糕($48)， 份量之多價錢也算相當化算， 這雪糕的賣相相當美麗吸睛， 路人看到時是會投來注目禮的。 雪糕並沒有加入蛋奶， 是全素的雪糕，即使是有乳糖不耐症的也能食用。 沒有加入蛋奶素的雪糕吃起來更像鮮果沙冰， 質素和味道是頗有驚喜的， 不易溶化的特質，用高含量的果汁打成味道天然。 呂宋芒果香甜美味， 不過怕甜者會覺得它太甜了。 火龍果味道相對清甜， 配搭呂宋芒果味道會顯得很低調， 其實無論是呂宋芒果或是火龍果味道都不錯， 前者香甜後者特別。口味選擇視乎個人的喜好，若然想嚐嚐它的真味還是分開

尖沙咀K11 新商場開幕左大概兩個星期六足足都多咗好多新餐廳返工你附近出口風之當然唔少得搵下好嘢食呀咁啱見到大媽嘅雪糕都開咗係呢個商場即刻去食個雪糕消暑降溫去到門口已經見到好多人原來今日開幕禮店員推介左我食80%火龍果同芒果味嘅雪糕唔講唔知原來佢嘅雪糕係信數母奶加息落去有啲似雪花嘅感覺好清涼仲好豐富水果嘅味道（唔似出邊啲雪糕咁有藥水味但係自稱自己係水果雪糕😂）味道幾好之餘啱晒我呢啲減緊肥嘅OL而且影相仲好恩愛顏色好豐富！去K11 Musea打卡必食😂

清新火龍果x燕麥奶純素雪糕🍦終於有機會嚟K11 musea逛下，首先就係試咗呢款大推嘅火龍果雪糕，由於當日冇芒果味所以就拼咗燕麥奶😊限定粉紅cone襯咗wo😆純素雪糕不含牛奶，口感係實正雪芭，火龍果味清甜自然，燕麥奶味道有少少似淡dd嘅麥精👍🏼雪糕筒亦都好脆！店內除咗買雪糕，佢哋仲有一啲健康嘅小食例如沙律同埋wraps，如果係嗰頭返工又想食健康啲都係一個唔錯嘅選擇㗎！如果有機會都會再食😋對奶類敏感嘅朋友可以多個選擇啦！

雖然係尖沙咀番工，但開幕一段時間都未有時間過黎逛下呢個新商場，終於都有時間同朋友黎K11 Musea。途中經過呢間DAMA，見佢主打健康素食vegan，特別之處係無牛奶成分既純素軟雪糕，無論係軟雪糕定雪糕筒都無牛奶同雞蛋成分架，咁就算對牛奶雞蛋敏感既人都可以盡情食啦。我同朋友都選左芒果mix紅火龍果🍦($48)，一拎到手好岩即刻影相呃下like先，雪糕色澤非常鮮豔，望落質感都偏結實似雪葩，雪糕份量都比我想像中大，轉左成4個圈架，好治癒呀～影完相唔講咁多，試左先！芒果係由百分百呂宋芒製造，入口非常濃郁的芒果味，就好似食緊雪凍左的新鮮芒果咁！而紅火龍果有成80%都係紅肉火龍果，仲清楚見到有一點點黑色的火龍果籽，真材實料～個cone都非常脆，係燕麥造的，識食雪糕的當然要配個脆的cone啦！DAMA除左雪糕之外，仲有其他特色的甜品，例如雞蛋仔、素菜卷、cake、心太軟(咸蛋黃味/斑蘭味)、新鮮果汁、乳酪同乳酪沙冰等，後面櫃上都放左一袋袋的coffee beans同特色的杯俾人買走👍🏻總括而言，DAMA都好貼心首創爲vegan而設的雪糕，食物種類都幾多，岩哂行街行到累想搵地方同朋友嘆番杯新鮮雪糕

K11 Musea開左間健康素食店，店內設計型格，店名DAMA「大媽」夠晒玩味～餐廳主要提供輕素食、冷壓果汁同甜品～今日黎試左不含蛋奶既純素軟雪糕，健康得黎又環保。雙味軟雪糕 $48紅肉火龍果同呂宋芒味，口味好獨特，加上仲要純素唔係周圍都有。造型可愛趣緻😻顏色鮮豔奪目，視覺已經好吸引，拎上手已經忍唔住無咁影相打咭～雪糕含有80%紅肉火龍果肉，百分百呂宋芒，食落好似真係食緊火龍果咁，不過芒果味比較突出，鮮果味天然，入口軟滑清甜，唔會過份甜膩。竹炭cone非常脆身，份量方面亦都好多，好似食極都食唔晒咁！😂

平時食D椰子味嘅雪糕，硬係覺得D味好假~唔係一味甜，就係好有扮椰子味嘅感覺，所以一直都好怕食椰子味雪糕，如果突然掛住椰子味，寧願真係飲個真嘅椰青，因為市面上好多椰子水都...又貴又難飲~但今次朋友話要去MoMA"朝聖"，同指明要食火龍果雪糕，但去到，見到有竹炭可可椰子味，就試埋啦，反正人一世物一世，乜都試下咁...食第一啖~居然好清爽~比起"招牌"(<一聽人講，唔係請指教)火龍果，我個人覺得竹炭可可椰子更好食~不過，價錢其實唔係好friendly...

DAMA #k11musea #尖沙咀K11 Musea呢個商場真心好靚！有好多新開嘅食店，包括呢間雪糕店，佢哋特別之處就係啲雪糕係vegan，啱晒啲對奶有過敏嘅人。夜晚8點嚟到，四款口味(紅火龍果、芒果、燕麥奶、竹炭椰子可可)已經賣剩兩款口味，今次試咗竹炭可可椰子雪糕$42，雖然有少少貴，但係個份量Haagen Dazs 嘅兩倍！而且真係超香濃嘅可可椰子味！好耐未食過咁驚艷嘅雪糕，第一次覺得朱古力味同椰子味係咁夾！再加上佢有少少朱古力碎，咁佢有少少似食緊Oreo。不過佢呢個雪糕係偏冰嘅嗰隻，可能因為冇加到奶，所以就唔會係好似gelato，相反有少少似食緊雪花冰。好少何食完雪糕之後會好味道到好想再食多次，真心推介！味道: 4.8/5性價比: 4.3/5