DAMA (已結業)

個個都去K11 Musea打卡 影靚靚水晶球🔮原來仲開左好多新食店今次為大家率先介紹DAMA香港難得少有的全素軟雪糕💕 vegan ice cream雪糕本人同cone都「全無蛋奶」🙅🏼‍♀️🥛🥚有乳糖不耐症都食得用原汁原味既新鮮果肉製作感覺似「Sorbert幼滑版」岩哂又怕肥又為食既你同我 一齊食得健康d.💗火龍果味入面有足足80%既越南紅肉火龍果🍉清楚見到一點點火龍果果籽 真材實料新鮮香甜 好似真係食緊火龍果咁🧡芒果味入面係100%呂宋芒🥭啖啖都滲透着芒香 好似舔緊冰凍的芒果 香濃幼滑其實仲有2種味可以黑白配🖤竹炭可可椰子🥥🥛Oatly燕麥奶但每天只會製造兩款口味 確保品質小編下次要再黎試埋另外個2款先得———————————————

今日終於有機會黎到近期大熱，位置尖沙咀嘅K11 Musea😆 第一次黎感覺十分良好！係尖沙咀站有直接嘅出口連住，連地面都唔洗上就入到商場，正呀！商場有幾靚就唔講住，今日黎K11 Musea係為左另一大熱 ➡️DAMA 🤩DAMA 嘅 Vegan ice cream🍦無蛋奶純素雪糕其實最吸引我嘅唔係無蛋奶，而係好Sharp 嘅紅肉火龍果雪糕呀，平常比較少機會食到，所以決定黎試下！DAMA 係商場4樓，鋪頭設計同成個商場好夾，加上色彩繽紛嘅display 同裝飾，一上到四樓就見到鋪面唔算好大，有少量位置俾客人坐低慢慢食，見到有雪櫃係有d輕食，飲品，仲有蛋糕櫃，不過我夜晚收左工先到，蛋糕已經賣晒啦😭去到先知原來每日會供應2個味道嘅雪糕，一共有4個味道，今日係火龍果同呂宋芒果🥭火龍果雪糕望落好似真係一個火龍果咁！入面有一粒粒黑色嘅籽，食落無平時食雪糕個種creamy同厚身嘅感覺，比起雪葩又厚實d，好似食梗冰左嘅火龍果咁🤩食落好fresh，值得一讚嘅係成個雪糕感覺真材實料，唔會有藥水味，亦唔會死甜，難得地食晒成個雪糕都唔會覺得口渴要即刻飲水👍🏻 驚喜位係個cone ，通常好多時食完一大半雪糕都會放

想食雪糕又怕肥，我會選擇嚟到K11 MUSEA 新開嘅「Dama」食番個超fresh的生果味軟雪糕。Dama 軟雪糕的黑竹炭威化筒是全素的，沒加奶同蛋，而軟雪糕用新鮮生果打造，質地幼滑，份量十足。全素軟雪糕可以話首創，食素之人亦可全無顧忌，大大啖去食，而且仲非常健康。個人喜歡紅火龍果清甜，仲食到粒粒火龍果籽，愈食愈帶出紅火龍果的甜美，超讚!另一隻味我就推介呂宋芒果味，入口相當清新爽甜，一啲都唔酸，甜度十分底食極都唔覺膩。

今晚相約好友去左新開的K11 musea 商場行街，層層都各有特色，好多各式各樣的商舖👍🏻新開左人氣店DAMA純素雪糕🍦分別火龍果味和芒果味係最搶眼😍就分別點左呢歌杯黎影相打卡先😆呂宋芒雪糕芒果雪糕是以百分百的呂宋芒去裝，無加入牛奶是純素雪糕，清清甜甜的芒果味🥰🥰新鮮美味！火龍果雪糕係以菲律賓嘅紅肉火龍果製成，感覺好濃厚的火龍果味，好天然濃郁，雪糕厚身而且帶有冰感😋😋😋而星期一和三會有燕麥奶口味，而其餘日子則是呂宋芒口味。所有口味岩素食者，因為無添加蛋奶，對奶類製品敏感者都可以享受美味的雪糕🍦

呂宋芒果x多肉火龍果🍦💫最近k11 musea新商場又進駐多一間新餐廳！呢間主打全素軟雪糕，無添加蛋奶！夠曬健康！一黎到就比呢幅頭號打卡位置吸引住👀每日仲只會限定出兩隻口味，由於兩隻口味想一次過試曬，所以今次我就揀左Mix口味。雙味軟雪糕筒$48（呂宋芒果x多肉火龍果）全素軟雪糕不含蛋奶，而且味道有小小似雪芭既感覺！個人比較偏好80%多肉火龍果多d，detail到有埋黑色籽。鍾意食芒果，呂宋芒會係你既最佳選擇，夠曬濃郁芳香！兩種雪糕口味食落去既感覺夠曬清新，唔會好甜，絕對適合健康人士食㗎！下次行過希望可以試到佢既全黑椰子味，各位行過記得打卡食返杯無負擔既雪糕啦！

🥬👩🏻‍🦱Dama 🥭🍦 《k11 muses 》黎新開商場K11 musea 爆多人 間間野食都好full! 亂入一間試試先！見好多人排隊買呢個雪糕但係我哋排到嘅時候火龍果味就冇晒得返芒果味以為會好普通點知係冇令到我哋失望嘅！百分百呂宋芒雪糕 沒有加牛奶的絕素雪糕（$42）好清甜芒果味🤤👍🏻外型亦都好靚好適合打卡！地瓜薯條🍠🍟$38是焗不是炸的 唔會油淋淋👍🏻健康d新鮮炸出嚟熱辣辣加上上面沈左少少調味粉上面 好味道

終於試咗K11Musea呢間人氣店DAMA嘅 #純素 軟雪糕喇! 本身有Oatly、紅肉火龍果、芒果同竹炭四款口味輪流供應，今次就試咗紅肉火龍果～本來想試埋Oatly，但小編尋日去到咁啱冇晒🙈講返雪糕嘅味道，食得出十分足料，甜味完全嚟自水果本身。質感較似雪皅，但亦好綿滑🥰如果可以再滑一啲會更好好😉加埋顔色夠晒搶眼，打卡一流😉除咗雪糕外，亦有沙律、wrap、心太軟、飲品等等供應😊行開K11 Musea記住試試😉

今次要介紹嘅餐廳係位於尖沙咀 K11 Musea 嘅 DAMA，餐廳主打素食雪糕，除此之外仲有各類飲料同糕點可供選擇，員工服務都好好，會細心同食客介紹各樣食品。Dama is located at Tsim Sha Tsui K11 Musea, specializes in vegan ice cream and a variety of drinks and cakes. Staffs are nice in service and would kindly introduce you to their products.鮮果軟雪糕 (Ice Cream) $48 筒裝 (Cone) / $62 杯裝 (Cup)火龍果係依到嘅特色雪糕口味，使用咗菲律賓嘅紅肉火龍果製成，而且濃度高達 80%，所以感覺類似食一個冰鎮火龍果咁味道天然濃郁，雪糕質感厚實帶冰感，隔好耐都唔會有融化嘅感覺。另外，星期一三會有燕麥奶口味，而其餘日子則有呂宋芒口味。我哋比較喜歡火龍果配燕麥奶嘅混合口味，因為燕麥嘅味道同火龍果相輔相成，而且能夠品嘗到各自口味嘅鮮明感覺。相反呂宋芒口味酸甜嘅味道有少少蓋過火龍果嘅清甜

近期最hit打卡熱點一定係K11 Musea📸今日終於黎潮聖啦belloo🙌🏻第一時間梗係黎試下依個紅遍ig嘅火龍果雪糕🤤-🍧斑蘭心太軟+火龍果軟雪糕 $72食完第一啖雪糕加心太軟我好激動因為真係好好食 好食到癲咗:0)平時唔係好食火龍果嘅我都覺得個雪糕好正佢係有淡淡嘅火龍果香超級清新🤤而心太軟係真係流心🥺第一次食心太軟係斑蘭味 好香wuwu心太軟熱辣辣同雪糕一齊食簡直係冰火交融☄️雖然$72唔平 但都會翻啅啊啊啊啊

與同事逛下尖沙咀新商場 K11 MUSEA, 食完飯咁啱見到DAMA雪糕好吸睛, 就算飽飽都決定食埋。店員話DAMA共有四款軟雪糕，不過每日只售其中兩款， 咁我哋就order咗 火龍果 mix 竹炭可可椰子軟雪糕。食食下老闆親自出嚟好有誠意向我哋介紹DAMA嘅軟雪糕，原來係純素鮮果造，而且不含蛋奶素，最適合純素食者，奶過敏者和著重健康人士。軟雪糕外型好卡通, 顏色味道都好好。 首先紅肉火龍果食得多, 雪糕就未食過, 有淡淡的火龍果味道, 竹炭可可椰子雪糕嘅椰子味較突出， 我很喜歡推薦大家試試。 DAMA柔雪糕的質感，沒有一般的奶製雪糕的黏滑， 比較清爽。 個cone都好脆口，食到底都有雪糕 ，唔使50蚊價錢好合理。 會再幫襯。 希望老闆繼續嘗試研發其他口味。👍

Who says healthy food = bland & unappetising?This new juice/snack bar, Dama, situated at the recently opened K11 musea, is here to tell you that food can be fresh, nutritious, and most importantly, enjoyable!😻🌱_Red pitaya soft serve 紅肉火龍果軟雪糕 $42 🍦Got this super eye-catching soft serve😻 Whipped up with a batter consisting 80% of fresh red pitaya flesh, the soft serve just screamsss pitaya‼️ flavour was so intense it felt like slurping an actual dragonfruit👅 loved the texture too, which lies somew

在k11除了「底層B2」外上層之食店亦開得八八九九，今次便走訪了位於四樓這間以輕食為主的店舖、大大個雪糕牌實太耀眼，就這樣便被「火龍果雪糕」吸了進去｡｡｡當然店內還有咖啡/ 蛋糕/ 沙律這些輕品, 當日味道上除了火龍果還有芒果，所以就乾脆來了一個雙拼~雪糕質感沒有過份於稀薄，放了一陣子在枱上拍照沒有快速下陷的跡象,口感尚算Creamy、講真火龍果味道確實吃不到什麼出來，可能是芒果味道相比較於突出, 而芒果味道卻不是大路的(呂宋芒味道)整體上我覺得富有夏日色彩~整體而言以$四十餘元作交易，在這個潮人天地內算是合理、況且還有枱櫈提供給客人舒服地享受,讚！

相信有唔少朋友已經留意到尖沙咀最近有全新嘅商場開幕，就係K11 MUSEA喇，建築真係幾靚，牌子野就差唔多，但餐廳就幾特別嘅，唔係個個商場都有分店。飯後黎左呢度試試雪糕，原本想食經火龍果口味，好ig-able，可惜賣哂K11 MUSEA新店空間較大，裡面有少量位置可以堂食。餐牌供應沙律、素菜卷、植物奶雪糕、果汁、果茶。雪糕嘅部份比較特別，四款口味無蛋無奶，純素架。分別有紅火龍果肉雪糕含80%新鮮果肉、竹炭可可椰子、百份百呂宋芒、燕麥奶口味軟雪糕。鮮果軟雪糕筒 $42/呂宋芒每日會推出兩款口味同混合口味，試左呂宋芒。雪糕轉左四圈，食到底，感覺性價比幾高據店員介紹，雪糕用100%呂宋芒製作，芒果味道濃厚，甜味天然又未到膩雪糕質地帶微微冰感，入口滑溜，唔會溶化得太快，感覺好似食緊一個冰涼嘅芒果，真材實料，有機會一定要試試紅火龍果口味！

第一次光顧，老闆及老闆娘非常熱情招待，店員的態度良好，中午飯未吃便專程走來試試這間新店。點了一個素菜卷（韓式醬汁）＋一杯果茶，甜品是他們signature的紅火龍果軟雪糕，另外再買了四件各有特色的蛋糕那回家品嚐。素菜卷有三款口味，今次我先試了這個韓式醬汁，它比較適合重口味人士果茶嫌茶味不夠重，甜度亦比較輕原本打算叫一個蘑菇湯，可能過了午飯時間，已經賣光了，下次一定要試試至於甜品火龍果雪糕，它的外型真的可愛極了，顏色鮮艷，真的不捨得吃，根據老闆所說用上80%以上的火龍果去製造，果然真材實料絕非虛言，不得不一試再試，而且價錢實在驚喜，尤其在這個商場內聽說每隔一段時間他們都會推出新口味雪糕，我必定再光顧

第一次喺香港食到紅火龍果味嘅雪糕，其實質地比較似雪芭，開頭以為只係色素做出黎嘅效果，因為始終火龍果的味道比較淡，做雪糕的味道可能唔會太突出，但呢個雪糕出奇地食到非常濃郁嘅紅火龍果味，而且有粒粒嘅口感，過幾日再去食個😍😍😍