DAMA (已結業)

都話K11 Musea有好多唔同新嘢食，韓國麵包之後今次輪到甜品分享，一睇呢款雪糕🍦，相信大家就知阿叔去咗邊一間幫襯。😏.呢間小店原址位於中環，主打有營健康🥗飲食，店內清一色提供素食，當中包括冷榨果汁🧃、鮮果沙律🥗、素菜捲🌮同埋不含蛋奶成份嘅純素軟雪糕🍦，啱晒食齋嘅朋友。阿叔👨🏻今次嚟就叫咗#雙味扭紋軟雪糕 ($48)，外型似足便便💩嘅佢，顏色鮮艷，十分討好，又係打卡呃like📸一流嘅食品。估唔到不含蛋奶成份嘅純素軟雪糕又幾滑，質感其實似食緊雪芭🍨，夠晒冰凍，夠晒fresh！味道方面mix & match定期都有唔同，呢期嚟可以揀芒果🥭加菠蘿🍍薑或者火龍果加可可椰子🥥，前者味道酸酸地，份外醒神🤩，後者椰子味濃郁，但又食到火龍果香味，清新又唔會太甜，阿叔就鍾意呢款多啲😚。

尖沙咀新開的K11 MUSEA商場已經成為我最愛的商場之一，綜合藝術和零售，最重要有很多出色的餐廳。商場有不少甜品店，但大多數是過江龍，但這家餐廳便是一家本土餐廳。餐廳不大，只提供了大約10多個座位，但提供的食物選擇卻多元化，有蛋糕、雪糕、捲餅、熱湯、咖啡、小食等。⭐️雙味軟雪糕筒$48一共有四種味道選擇，有燕麥奶、竹炭可可椰子、呂宋芒果和紅肉火龍果軟雪糕。我選擇了呂宋芒果和紅肉火龍果軟雪糕，外型非常討好，鮮豔紫紅的火龍果配上黃澄澄的芒果，笨笨的扭紋形狀很療癒，顏色搶眼。嚐一口，竟然非常好吃，呂宋芒果的味道非常突出，入口芒果味道香醇可口，而且是純天然的芒果味道，感覺就在吃水果。另外紅肉火龍果軟雪糕的火龍果籽更添雪糕口感，入口清甜。雪糕的果味如此突出，全因為水果的成分很高，加上全素的竹炭餅乾筒，卡路里低又含天然礦物質，用料認真，是愛健康和乳糖不耐症的人士的恩物！由於兩種口味都很好吃，混在一起吃反而吃不出各自的美味，以後我會單獨再細細品嚐。⭐️港式雞蛋仔軟雪糕（鮮果味）$74連雞蛋仔都是全素，乳糖不耐症的人士。一底雞蛋仔配上雪糕、水果，還有底層的穀物，口感豐富。雞蛋仔入口軟軟的，不是香脆的那種

今日终于来到位于尖沙咀的新商场来朝圣一下，经过这一间雪糕店有一点儿人龙，所以都来试下星期六中午排队大概5分钟 雪糕店主推是纯素雪糕，当天的味道有芒果，黑炭椰子，火龙果和豆奶雪糕可选双味，我选了火龙果和豆奶，点了餐大概也是5 分钟便可取雪糕筒真的是打卡之选！雪糕圆圆的很可爱店内的装潢是田园风，到时打卡必影店内大概有4 张台，但基本上是很难有位置坐的火龙果和豆奶雪糕筒 - 质感似雪葩，豆奶味不太重，火龙果没有火龙果味但有一些果籽。食食下发觉咀会变红，抹咀时也有红色沾上纸巾上此雪糕价钱偏高，味道不特别，用来打卡是一流，但一次便够了

This vegan ice cream shop has been all the rage recently and it’s easy to see why!It’s so difficult to find vegan options in Hong Kong, and all of DAMA’s soft serves are milk and dairy free. Perfect for the lactose intolerant.The dragonfruit flavour seems to be the most popular. They use 80% real Philippines red dragon fruit and contains no artificial colours and flavours.I also really enjoyed the rich strong tastes of the cocoa coconut flavour a lot and thought it was really unique!They have ot

尖沙咀開咗新商場呀😍位於海傍嘅K11 Musea聽講開左好多好多餐廳睇落好好吸引好好味🤤我當然要去朝聖一下😜上次去咗試一間甜品鋪係SNS上面非常受歡迎💥-DAMA 雙味雪糕🍦 ($48)火龍果味+芒果味雪糕口感都幾順滑好似加左牛奶咁樣🙈但原來係無牛奶成份架❗️不過雪糕口感有少少漲口可能係因為有果溶嘅成份🙈因而顯得更加真材實料個人認為芒果口味會比火龍果口味更加突出芒果味嘅濃郁程度令我覺得火龍果味淡左少少😢但係口味口感上我覺得都幾有驚喜🐒如果有新口味嘅我都想再一試🤤-評分: 7.8/10-🥢: DAMA📍: 尖沙咀梳士巴利道18號 Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖

最近社交媒體上有一個很火紅的軟雪糕，每個人經過尖沙咀 K11 MUSEA 都會上去吃一杯拍照打卡，更厲害的是這杯軟雪糕竟然不含蛋奶！菜菜子當然要去 DAMA 一探究竟。DAMA 在商場的四樓，搭扶手電梯上去很容易找到。店子不大但很搶眼，還沒進去就覺得很有型格。入面的裝潢毫不馬虎，你看那白色浮雕牆身一直彎到上天花板，還有漂亮的綠色垂直牆和高貴的絲絨座位，你沒想過現在吃素都這麼前衛有格調吧？這裡最紅的雖然是純素軟雪糕，但其實還有其他東西吃啊！餐廳並非全部純素，點餐時可以參考標記。我覺得果汁的包裝好有趣呢，乳酪杯看起來也很吸引，這裡吃甚麼感覺都很健康。 韓式江南素菜捲 HK$58 / 紅菜頭湯 HK$38 / 忌廉蘑菇湯 HK$38想吃鹹食的話也有選擇，圖中的蔬食手捲有三款口味，除了這個酸辣口味的「韓式江南素菜捲」之外，還有越式檬粉和日式芥末豆腐兩個口味。零嘴類也有炸地瓜薯條和鹽烤百頁豆腐，簡單吃也不錯。韓式江南素食捲入面有蔬菜絲和牛油果粒，醬汁則用韓式辣醬、蒜汁加蜂蜜調製，吃起來酸酸甜甜夠開胃。秋冬想先喝熱湯暖胃再吃雪糕，這邊有三款可以揀，包括純素的「紅菜頭湯」和兩款奶素「忌廉蘑菇湯」「粟

《DAMA》～Vegan Ice cream 標榜無奶，無添加任何色素、甜味劑。雪糕嘅顏色、味道全純天然😋我今日食嘅係色彩鮮豔的紅肉火龍果x燕麥奶，雪糕含有80%菲律賓紅肉火龍果果肉，入口非常軟滑清甜，燕麥奶味超香👍配以燕麥做出既脆脆cone，健康又好味！這𥚃的咖啡同樣出色，亦是不可不試的系列喔！所用的咖啡豆是老闆娘悉心挑選，為求與燕麥奶混合後能夠達到最完美的風味為主要。絕對是素食者，一眾注重健康或對乳糖敏感人仕的佳音👏🏻😋而我試的這杯是Long Black，咖啡酸甜圓潤、入囗舒適，尾韻綿長，香氣強而豐富，風味極佳。

純素電糕🍦新尖沙咀地標開左間標榜冇加蛋同奶既純素雪糕我揀左純紅肉火龍果味 好鮮甜 配上粉紅色既燕麥cone 脆得尼又健康👍🏻💰$42如果想試2味都可以mix!另外有芒果🥭燕麥奶🥛竹炭椰子可可🥥

呢間亦係近期IG熱店店鋪位於最近朝聖熱點K11 Musea 4樓，店內裝潢充滿森林風，亦有位置可以坐下，較受歡迎係佢地雪糕，（$48）紅火龍果椰子可可扭紋，好後悔叫左扭紋，紅火龍果好好食，好似飲緊火龍果汁咁，但椰子可可就有d過甜，而且遮蓋左紅火龍果既味道，下次我會比少$6蚊，只食一隻味道。

K11 Musea入面開既食店好多 而雪糕店都相當多 今次依間主打純素體驗 見相當多人下 就決定試試位置上係正電梯附近 好易就睇到 店面唔算好大 但入面都有幾個位置俾客人邊食邊嘆架 Counter隔離有部點餐機 不過見上面就冇得order今次既目標-雪糕 唔知係我眼花定乜 所以就決定直接係counter叫其實除左雪糕之外 仲有其他野食架 例如蛋糕 賣相都係不差架 既然目標係雪糕 咁緊係立即睇雪糕啦 雪糕口味唔多 但賣相相當吸引 今次order左火龍果雪糕（$42） 不過其實兩隻口味既只係差$6 建議都係叫2款口味 打卡都令啲 不過因爲主打想試火龍果 所以都係叫單一口味一入口 絕對係真材實料 好果肉味 似食緊火龍果 奶味唔算特別好濃 應該因爲是純素體驗 賣相都一流 絕對推薦 等既時間唔算耐 職員都好快手

對上一次來幫襯應該是初初開業之際, 由於商場每一處都實為旺、故此只是吃過雪糕是也，今回再訪特意前來試吃其午餐店內其他食品又會否樣樣精彩。。。先來一杯latteHK$38. 店員奉上跟前時已知道自己面帶難色, 感覺絕對是一個(初哥新手)想去嘗試一個拉花之作可惜慘遭失敗但仍奉上於客人的一杯、撇除表面呷一口咖啡沒有果酸味道，與自己喜愛的咖啡有著一定之距離~另一個素食日式豆腐芥末捲Hk$58.,餡內滿滿味精清新可惜包皮沒有給坑坟机烘過，《不暖不冷底下温温文文(温度)、口感上將整個事情拖垮~》★整體用餐感，肉眼所見完全感覺職員對於(雪糕以外)的食品操作絕對生疏，回頭念應該可以打消、雖則服務有禮。★

💁🏻‍♀️位於新商場K11 musea ，次次經過都好多人排隊，當然要湊下熱鬧😝*🌟雙味軟雪糕筒 $48🌟主打純素雪糕，姐係無奶無蛋，聽落好健康但食落同雪芭無分別😂火龍果味真係未食過，係幾特別，味道好真，清清甜甜芒果味則略甜，似芒果乾隻甜😂

呢個純vegan雪糕🍦啱曬素食朋友啊✨佢不含牛奶成分同蛋製品架！雖然係咁，都係咁好味道🙈-竹炭椰子可可x紅火龍果味雪糕杯 $62呢個雪糕係含80%紅火龍果，食落好濃紅火龍果味之餘仲好滑，仲食到中間有粒粒火龍果籽😜竹炭椰子可可食第一啖係好濃味嘅朱古力味，濃味到有少少蓋過咗隔離嘅紅火龍果味，所以如果鍾意水果味多d嘅建議嗌單味🤪不過兩隻色打卡好靚！呢個純素雪糕食落冇咁罪惡之餘估唔到味道都好正👍🏻✨

黎到k11 musea 經過見到好多人排 同朋友去試下純素雪糕嗌左兩隻味 竹炭同火龍果竹炭好濃密 有少少可可味同朱古力味而火龍果就好fruity 同refreshing，感覺好健康Overall 有點貴 但想試下純素雪糕都係一個唔錯選擇

今時今日香港地啲餐廳為咗做多啲生意，爭人氣一味搏打卡，味道方面反而其次。難得哩間坊間少有賣純素雪糕嘅小店，唔止得個樣，味道仲好好，只賣四款軟雪糕口味：竹炭可可椰子、燕麥奶、紅肉火龍果、芒果。單味$42、雙色$48，份量正常，加上標榜純素，又唔會太甜，心理上冇咁大壓力😌。大部分人都會揀火龍果+芒果雙色，視覺效果一流，味道方面果味亦非常香濃，唔知係咪冇牛奶成份，口感較似雪芭，好正但預咗係咩味。反而竹炭可可椰子味好有驚喜，竹炭本身冇味，少少可可味少少椰青水嘅清甜味，真係好好味喎！Waffle cone可揀黑色或者紅色，味道上其實都冇咩分別，純粹係襯吓色啫！賣四十幾蚊真係平通街啦！仲要係哩個場喎！抵食！必試！