Crema

营业中

休息中

今天早上有點涼意,所以很想吃熱早餐.一向知道半島中心有間小cafe,但由於午飯時後人太多所以一直未有光顧. 甫入店內,店員親切的問好實在為一個沉悶的上班日添了一份喜悅. 店子內挺寧靜的,很有閒適之情,實在與平日像打仗般買早餐的感覺大有不同. 離開的時候, 店員還細心地替手上拿著食物的我開門.我點了早餐A,是十二穀物多士配牛油果占加熱Cafe Latte(外賣).回到辦公室打開杯蓋,發現竟然有個心形的Latte art. 那一刻的感動實在難以形容.這天,我有一個很好的開始.

“a coffee a day keeps the drowsiness away”咖啡我平常都是喝即溶的，不然就是茶檔的，每日一杯少於200ml。Café latte, cappuccino的好壞，不懂。Crema的環境是舒適的，店員也親切。不過，那天早上的café latte，欠了一點點熱度，也欠了一點點的力度──我不是要它燙咀，但它只是暖暖的，喝完了也沒有那種咖啡因上腦的精神一振，結果回到公司還是要再喝才醒。早餐的多士是普通麥包，如果能用厚一點的會比較好。Muffin剛烘好，外面少少脆，喜歡它多於Zambra's。

朋友聽聞該店口碑，特意找我一試，我儘管知道半島中心在哪兒，但要找到這間小店都花上了一點時間。此店位於一條橫街窄巷，門面和裡面的裝修都不俗，與附近環境形成強烈對比。店內餐牌選擇項目不多，我隨便叫了杯EARL GREY，朋友則點了MOCHA，論賣相這兒的咖啡不錯，價錢則和星巴克看齊。整體來說這店子都不過不失，但未至於令人有一試再試的衝動。

Went there sat afternoon with friend. we have order 2 tea set. we have capacinnico and red bean green tea cake and chicken pie. The coffee is nice very creamy and also smells nice. ... with lovely patten drawn on, my one is a heart, and friend\\\'s one is a cat. Chicken Pie, they bake the chicken pie for us. is not microwave reheat. the pie is nice and hot.. cripsy pasty and a lot of chicken in the middle. red bean green tea cake: although the cake is a little bit dry (maybe in the fridg

真高興! 終於有人同我有相同的感覺。對我來說latte art 並不重要。我要的是一杯香濃的latte，而不過一杯好看的咖啡。而crema 的latte 距離香濃~~~~還有一段很長的路要走呢。而且crema的muffin，說真的沒有什麼特別。不特別好吃;當然也不難吃。但是就是不會再去了。

我就覺得Latte Art是可有可無的。跟幾位男士又來「男士Lunch」，這裡地方不錯，有雜誌報紙可給客人消磨時間，似乎下午茶時間來會更貼題一點。見其他朋友都要了天使麵，我就要了雞肉意粉。雞肉沒什麼味道，意粉算不錯但可以再彈牙一點，「巴黎」汁味道，都只是一般，留不了什麼印象。至於杯Latte，泡沫濃郁，不算香濃，最特別的是那個拉花。店員服務很好，親切有禮貌，不過望來望去，也不見有之前食評說的「靚靚老闆娘」有點小失望。埋單56蚊，不算便宜，午餐的話，附近還有很多選擇。如來吃下午茶，或者也可諗諗。

特意試試這小店, 因本人太太喜愛得意的咖啡, 看到雜誌介紹, 真的不能不來!要了一杯latte, 點了小白兔作飾. 等了好一會,見到的時候, 嘩, 真的不得了, 很開心, 想叫出來...白兔很可愛, 好像對著你笑呢! 真的捨不得喝下呢! 我怎麼這麼殘忍....嗚嗚....還點了雞肉panini跟沙律, 很好吃, 健康, fresh! 一頓這樣健康, 簡單, 心曠神怡的午餐, 夫復何求呢?

coming from melbourne (aust), where espresso-style coffees are the norm, i'd always known that i'd have a hard time finding decent coffee in hong kong.tst east isn't the most convenient of locations (and was a bit hard to find initally!), but for a decent latte or whatever, it's worth the detour.i had a take-away latte, so i guess i missed out on the coffee art that so many here had pictures of. but looks aside, this is one of the most satisfying lattes i've had in hong kong.strength is acceptab

8月25日星期五.果日落住毛毛細雨, 我就上openrice睇下尖咀有咩好地方,睇睇下見到Crema個食評竟然係無負分,再點入去睇下.跟住就同自己講,係依到啦.多謝食家~Queendy~個食評,特別係post左張小白兔Latte Art 出黎,因為我女友好鍾意d白兔野.個位置唔易見到,不過好在我知道佢係起半島中心對住酒店個絛好似後巷咁既通道到.我地起6點鍾到去到.剛好過了tea lunch的時間. 一入去果陣見佢環境幾順眼,好多野用木色和木造,好有咖啡店feel.而且仲好煙霧瀰漫同好重咖啡味.我個人覺得唔錯,但女友就好唔鍾意(我估有d人反而係鍾意d"咖啡香煙"先黎),走左去同侍應哥哥講.估唔到佢地真係可以立即抽走d煙...服務真係認真.抵加d分.我同女友講依度有小兔野,當我叫既時候先知係熱野先可以加Art.我女友只想要涷野飲所以我地叫左一個Iced Mocha 同Latta with Art(特別指明要小白免),一個意大利白腸意粉同Panini.最後要多個綠茶蛋糕.個侍應哥哥跟住就好細心咁同我地set the table.佢做得唔快但就分得好清楚.先擺紙巾再由左至右將刀义匙壓上去. 柸

今日忽然想嘆杯咖啡，去到呢間cafe只有兩三個客人，環境令我覺得好舒服。叫左個蛋糕連咖啡既餐。個mousse cake都幾好食。咖啡ok，唔覺好香，可能下次試下其它咖啡會更好。食物雖然唔算突出，但比起連鎖店式既cafe好好多。令我印象深刻既反而系呢度禮貌友善既店員。Good!

D coffee真係好好飲!coffee仲有兔仔﹐貓貓同心心係上面﹐好得意﹐好比心機﹐好抵!食pasta加半價($13)就有coffee﹐真係好抵!我唔係太鐘意飲coffee﹐過往我飲過既都唔會令我覺得好味﹐但係呢間真係好唔同!令我對coffee改觀.D pasta都唔錯﹐cake就一般﹐我男朋友係飲開coffee既﹐佢覺得用高級既coffee豆整都唔夠呢間好飲!同埋佢話呢間比大hotel整得仲好...下次一定會再黎^^

約左三個朋友一齊去..都係睇到呢度既人對佢既評價唔錯...所以就膽粗粗去左試喇!!位置方面...如果可以再出多少少就好D~~因為其實唔係咁顯眼!!!不過勝在裏面裝修都唔錯!!值得一提既係..老闆娘非常有禮貌!!服務態度係真係好好!!呢個一定要讚!!食野方面...晚市意粉餐大約$48-60~但我都覺得幾抵食!!因為我食o個個香草白汁火腿意粉(唔記得左exactly個名..個菜式大約係咁..=]")真係好重料!!係原汁原味的!!對於我呢D比較鍾意清淡既人黎講都好OK~唔會話太濃~但又覺得好好食!!D味有D似PIZZA HUT既海鮮闊條面...所以我自己就真係好鍾意既個意粉了!!哈哈!=]飲野方面..如果叫左個意粉餐..D飲品就會半價!所以都算抵飲既!!而我今次飲既係cappuccino!!咖啡味都幾重!!最衰既係我今次冇試到D甜品!!但我一定會再去!!因為服務態度+食物真係可以羅到90分!!誠意推薦!!如果大家有試甜品的話..講我知好唔好食!!=]

我同我朋友都算係鍾意飲咖啡0既人!~(我朋友更甚喇!~咖啡痴呢~)平時都愛去STARBUCK飲咖啡吹水睇過飲食男女介紹,就走左去CREMA!!~CREMA~姐係EXPRESSO上面果D泡沫咁解!~(我朋友講0既~)我同我朋友叫左一杯MOCHA,一杯EXPRESS,一杯CAPPUCINO同一件BLUEBERRY CHESSE CAKE~杯杯咖啡好香好香~店主仲好有心機係MOCHA 0既CREAM上面畫左個心心~好靚啊~MOCHA入口香滑,朱古力同咖啡0既味好BALANCE,唔會講邊隻太搶,邊隻唔見左~更令我覺得神奇係佢D咖啡係一D都唔酸,唔澀同飲完唔會覺得"鞋"口...呢一點係STARBUCK都做唔到嫁!!~BLUEBARRY CHESSE CAKE 都OK啦~佢0既口感硬左一D,不過芝士味都好濃~朋友試左EXPRESS同CAPPUCINO,佢話CAPPUCINO一般,不過比香港普遍CAFE如STARBUCK都要香肉桂味~EXPRESSO佢就話好好~因為可以做到意大利果面咁0既味道!~(朋友去過意大利住,佢話果面D CAFE真係是旦搵間都好飲!!~)唔~用平平0既價錢(平過STARBUC

昨天在三號(還是八號?)風球的天氣下,與女友到尖東行街食飯^_^! 風大雨小, 空氣好, 舒服... 女友是咖啡迷,無啡不歡,對咖啡有要求. 好... 一於帶她試試. 一進店內, 女友即說"好香!", 知道地方對了. 要了Cappuccino 與Latte, 道味柔和醇厚, after taste 對辦,沒有難喝的酸味. 掂wor.希望這小店生意越來越好, 換D舒服軟棉棉的梳化,咁就更掂.

離開chalie brown,開始尖東混吉之旅,左行行右行行,最後去番我心愛既crema;靚靚老闆娘一如以往好好笑容打招呼,仲記得我幾個星期無黎過。剛剛至飲完杯mocha frapp,唔想再飲咖啡,靚靚老闆娘介紹我飲朱古力鮮奶:味道其實頗甜,但好夠濃又好夠熱!!仲要有厚厚奶泡,我自己係度畫花=p因為面對廚房,所以見到製造食物過程,原來會先用熱水整熱個玻璃杯至沖朱古力,難怪成杯熱朱古力好燙口=)今次終於親眼目睹店主拉花技術!!!因為自己唔怕瘀,走去問哥哥可唔以睇佢拉花??只見哥哥左手傾斜隻杯,右手倒鮮奶,睇似好簡單就整個心心出黎,勁呀!!!係呢間小店真係可以好舒服地休息,除左自己係度睇書之外,其他客人都係睇雜誌、報紙、用電腦,大家都係度享受緊一個閒適既下午。題外話:呢度無論店主同店員都係好細心,我同靚靚老闆娘要杯水食藥,老闆娘會關切問我:哎呀,你要食藥呀??當我坐埋位時,年青店員已經將水送到我張檯,仲同我講:飲杯水先丫,而杯水係暖既......