CHUTNEY

🥳Happy Friday！有種刑滿釋放的感覺！朋友帶我黎體驗高級印度菜，呢度裝修華麗典雅，充滿宮庭色彩，女生一定要來打卡，而且服務員態度超好！👅點餐後，店員即刻送上開胃小食Cracker with Chutney’s sauce🌮，脆脆的餅乾搭配特製醬汁，真係好開胃！👍🏻Keema Pav（$198）絕對是今日最出色嘅菜式！麵包微暖微脆，裡面鬆軟可口，但最讓人驚艷嘅係裡面嘅咖喱羊肉碎，濃郁惹味，帶少少羶味。面頭上面還有炸薯條同鵪鶉蛋，配搭一齊食超正呀！🐙Tandoori Octopus （$218）餐廳最吸引人嘅地方之一就係佢個大窯爐，而呢款烤八爪魚就係用佢來烤嘅，散發出迷人嘅煙燻香氣！❤️Butter chicken （$258）Celeriac Miloni（$168）Truffle Cheese Naan （$58）主菜揀咗牛油雞咖喱同炒雜菜，味道超級香濃！牛油雞使用本地黃油雞，肉質鮮嫩多汁！特別推薦松露芝士薄餅，香氣四溢，質感軟糯有彈性，一試就愛上了！🍨Pistachio Kulfi （ $108）感覺係印度版既雪糕，味道偏甜，上面撒埋杏仁碎，味道濃郁而充滿堅果香！🍹Apple

環境同裝修其實都算係好好 好有氣氛 地點都好好服務態度都好不過食物質素真係有待改善 對比同類型嘅餐廳唔算性價比好高我冇諗過會返轉頭再食多次而家今時今日香港食飯每個人都想係性價比高

新開印度餐廳CHUTNEY在環境上貫徹中環既有形象，裝修多採用拱形設計，加上圖騰、壁畫等元素，予人現代感的同時帶有典雅韻味✨下單後店員先送上開胃小食Cracker with Chutney’s sauce🌮.．Keema Pav $198是日MVP🎖️ 微暖的麵包外層微脆、內裏鬆軟，只是包體已非常驚艷！咖喱羊肉碎份量十足帶點羶味，面頭加上炸薯條和鵪鶉蛋，超好吃的🍞🐑🤩．Tandoori Octopus $218餐廳其中一個重點是店內兩個大窯爐，而這八爪魚就是在爐中烤香，充滿煙燻香氣！🐙．Butter chicken $258．Celeriac Miloni $168．Truffle Cheese Naan $58主菜點了牛油雞咖喱和雜菜，惹味非常！牛油雞用上本地黃油雞，肉質嫩滑🍗 餐廳有六款naan提供，松露芝士薄餅好香喔～．Pistachio Kulfi $108印度版的雪條，還真是第一次見！他是混合了開心果和煉奶，面頭加上杏仁碎，味道很nutty ～．Apple Freshener $88．Chutney’s Iced Tea $88無酒精的話可選mocktails喔🍹 好喜歡Chu

Lunch未同過同事食印度菜，膽粗粗提議左估唔到大家又ok~ 嚟到呢間環境幾靚嘅印度餐廳，4個人叫左4個lunch set, 有前菜有main有甜品，我地仲散叫左d特飲，超級飽！sᴛᴀʀᴛᴇʀs: ✨Tandoor Octopus - 擺碟幾有心思，有d似西餐會見嘅菜式😂個八爪魚整得幾腍身，但亦保持到應有嘅口感😋✨Chicken Tikka Salad - 個沙律混左乳酪醬，感覺幾清新亦好開胃🥗✨Aloo Tikki Chaat - 第二次食呢款街頭小食，薯餅同豆類嘅口感唔錯，面頭亦有薄荷醬同乳酪醬調味，味道幾豐富~✨Keema Pav - 呢個一致大讚，味道質地似肉醬，羊味香但一d都唔會羶；個麵包好軟熟又暖笠笠，塗埋個肉醬食好惹味！！ᴍᴀɪɴ:✨Old Delhi Butter Chicken - 我最鍾意嘅butter chicken，甜甜地唔會辣，雞大舊又嫩滑😻✨Achari Beef Short Rib - 牛味好出，炆得夠軟腍入味🤤✨Fish Moilee Curry - 椰汁味好香，魚肉好滑身，用料新鮮👍✨Chutney Signature Dal - 素食之選，有唔同嘅豆

第一次食印度菜，同事話有間新開既印度餐廳lunch 去試吓！餐廳環境好豪華，金碧輝煌落完單就有印度脆餅食印度脆餅好脆，好重香料味，辣勁十足！配有三色醬，有菠蘿味，紅菜頭同薄荷味前菜烤八爪魚好好食，佢咬落好腍，但係佢啲吸盤就烤到超級脆！雞沙律🥗酸酸甜甜既醬幾開胃，雞都嫩口Aloo Tikki Chaat薯仔餅🥔配香草，乳酪同豆嘅醬，味道有層次又有特色咖喱羊肉麵包佢個麵包烤得超好食，外面好似煎炸過但係中間鬆軟，羊味都唔係好重，不食羊的我都食到Old Delhi Butter Chicken 🐔 雞肉嫩滑，濃濃既牛油香，好惹味道Fish Moilee curry再叫埋魚咖喱，這個椰子🥥既香味就重好多Chutney Signature DalSignature既酸辣醬豆咖喱！重印度香料又有酸辣嘅醬，真係好有印度風味！Achari Beef Short Rib由洋蔥，蕃石，椰奶，印度香料等煮成，啲牛肉燉到好腍！配naan 食好夾Naan有香蒜味，牛油味，用400度嘅火爐去烤！份量勁多，多到要帶走！🍹番石榴梳打好清新又解渴，配香料重的印度既balance 番，正🍹蘋果梳打真係配有一串蘋果片，唔會太

用特色tandoor大窯爐製作嘅naan外脆內軟super jeng💯上一次黎食左牛油蒜今次嘅黑松露芝士🧀️簡直係lv up⚡️唔洗點咖哩就咁食都滋味到不得了😭當然仲有必食嘅Keema Pav咖哩免治羊肉搭配牛油香四溢嘅小軟麵包🍞.食親印度嘢d都要嗌返杯mango lassi🥭～仲有佢哋嘅iced tea都好好飲！✨窗外正對大館加上餐廳印度皇宮黃金金嘅裝潢，每次食都覺得好舒服好relax都好適合打卡😆

周不時都會想食印度菜，以前食開都係尖沙咀重慶大廈，但經朋友介紹，今晚決定來體驗一餐精緻印度菜。位於中環呢間chutney裝修個感覺超高級，好有皇室feel，可能因為好多金色decoration。呢間餐廳有別於一般普通印度餐廳，所有野都好有顏值，味道當然都好好味。我地要左幾樣嘢都超好食。首先點左兩杯house red，超易入口，然後前菜就來了，脆脆片配3個醬，有mint，pineapple同beetroot dip，呢個幾特別，外面通常只有mint，呢個菠蘿dip好refreshing。Tandoori octopus with corn chat and mint yogurt chutney $218 呢個用來打卡一流，八爪魚燒得好入味但又冇鞋，配埋char grilled粟米真係好好味。Keema Pav (minced lamb, potato salli and quail egg) $198 屬於印度嘅街頭小食，過醬用嚟搽上熱熱脆脆嘅麵包上面，加埋d洋蔥碎其實好addictive。Chutney butter chicken $258比我喺其他餐廳食過嘅更加好味，可能因為用相

餐廳環境金碧輝煌，有印度宮殿的感覺，牆身及地板都用上不同材質及圖案的設計✨下單後侍應會送上印度傳統小食炸脆餅ᴘᴀᴘᴀᴅᴀᴍ，是由多種豆類製成的，可以沾上薄荷醬、菠蘿醬及紅菜頭醬，顏色很繽紛！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<ᴋᴇᴇᴍᴀ ᴘᴀᴠ> $198<ᴛᴀɴᴅᴏᴏʀɪ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜs> $218咖喱羊肉碎伴上炸薯脆條及鵪鶉蛋，舀上麵包一起吃，滿滿的肉碎份量足料，麵包本身也很鬆軟！推薦烤八爪魚，伴碟有些粟米及薄荷乳酪酸辣醬，八爪魚腳爽彈之餘帶點煙韌🐙⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<ᴄʜᴜᴛɴᴇʏ ʙᴜᴛᴛᴇʀ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ> $258<ᴄᴇʟᴇʀɪᴀᴄ ᴍɪʟᴏɴɪ> $168<ᴛʀᴜғғʟᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇ ɴᴀᴀɴ> $58平時吃印度菜都會點牛油雞咖喱，燒本地黃油雞肉質算是嫩滑，面層有幾圈松露乳酪，配上松露芝士薄餅，薄餅即烤出爐熱烘烘的！另外點了芹菜根雜菜，味道偏鹹一點，建議配印度白米吃！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<ᴘɪsᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴋᴜʟғɪ> $108ᴋ

「CHUTNEY」位於大館對面的嘉兆商業大廈，出電梯後會先看到一個雕刻精細金碧輝煌的牆身，讓人眼睛為之一亮🤩午市有3 course set 供選擇，價格介於HKD 176-HKD238Scarcers—🍴Tandoor Octopus超厚實的章魚腳，伴著玉米粒與甜菜汁。章魚烤的外皮略焦酥，肉質扎實彈牙十分新鮮，口感相當出色。🍴Keema Pav這道前菜的份量出乎意料的豐富，滿滿的一鍋肉碎與四塊麵包。鍋裡的是用羊肉燥與香料調和成的，豪邁地鋪滿在金黃的麵包上，麵包的外酥內嫩與羊肉燥微鹹微辣的口味，超乎預期的絕配，非常推薦一試。Mains—🍴Old Delhi Butter Chicken印度菜常見的牛油雞肉咖哩，竟然也能給我們不同的體驗與驚喜。非常滑順可口的咖哩，香味與辣味融合的天衣無縫，雞肉十分的嫩，最適合搭配印度烤餅一起享用。🍴Butter and Garlic Naan套餐的主食可以選擇飯或是烤餅，烤餅有三種口味。烤餅份量比想像大得多，有厚度也很有Q度。喜歡重一點口味的朋友可以試試蒜味烤餅，蒜味非常香，烤餅沾著咖哩食好滿足。Desserts—最後以斑斕口味的小蛋糕為是餐劃下完美完結整

📍 CHUTNEY (中環)餐廳華麗既宮廷風裝修🕌充滿異國風情✈️陽光折射入玻璃窗☀️感覺更chill😎仲可以望到大館景色💕今次黎食左個好豐富既午市套餐😁有特式又好食😋服務員都好有禮貌👍🏻午市套餐包括 前菜➕主菜➕甜品 -餐前小食印度脆薄餅配3種醬Mint🍀Beetroot💕 Pineapple🍍-前菜✨ Keema Pav烘過既牛油麵包外脆內軟熟😋 牛油🧈味香配免治羊肉碎一齊食🐑 羊肉味香濃又唔會騷👍🏻可以再加上辣椒🌶️洋蔥🧅青檸汁🍋 自行調味✨ Tandoor Octopus +$78八爪魚腳都幾粗身🐙煎得好香👍🏻肉質新鮮爽彈, 唔會黐牙😋-主菜✨ Achari Beef Short Rib $238經慢煮再烤焗既牛肋骨肉質軟淋且牛味香濃🐂小小辣🌶️好惹味，配上印度飯幾好食～✨ Old Delhi Butter Chicken $198印度菜嘅經典菜式🇮🇳醬汁調得好香, 帶牛油,奶油香😋雞肉肉質嫩滑🐓配外皮酥脆,內心鬆厚柔軟既Garlic Naan 好夾又好食-甜品✨Pandan Cake班蘭忌廉蛋糕班蘭味香💚蛋糕鬆軟配輕盈鮮忌廉,唔會太甜-飲品✨Chutney's Iced Tea $8

中環呢間位於雲咸街嘅印度菜一直都想試好耐🤤裝修以金色同木黃色為主 富有濃厚嘅印度宮廷色彩🕌若果坐喺玻璃窗位 更可眺望大館呢個歷史建築🌆而日間自然光充足 突顯餐廳裝修金碧輝煌嘅感覺💫午餐時段設有3-course lunch set 前菜, 主菜至甜品 品嘗正宗嘅印度異國風情💃✨️Appetizer｜Chutney Set店員先送上薄脆片配三款醬汁 紅菜頭, 薄荷&青辣椒, 菠蘿🫓清新, 辣味 以及清甜嘅三種口味都食到😋十分開胃嘅餐前菜☺️✨️Scarcer｜Chicken Tikka Salad前菜點咗一份Tikka Salad🥗配上yogurt, masala sauce混合而成嘅沙律醬同蕃石榴粒🫗酸酸甜甜好清新開胃🌿而雞肉都係一貫印度菜嘅風格 肉質結實無咩脂肪🐣✨️Scarcer｜Tandoor Octopus +$78Tandoor Octopus係餐廳一道招牌菜色🐙炭火Tandoori窯爐烤煮 八爪魚鬚烤至焦香🔥仲帶有淡淡炭香味💨口感並非我想象中嘅煙韌彈牙😯而係好軟稔 一咬就咬得開😳幾特別令人驚喜嘅菜色💫✨️Main｜Achari Beef Short Rib $238Achari醬汁主要

Naan比米芝蓮一星印度餐廳更出色(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧之期restaurant week試過lunch覺得幾滿意事隔一個月決定帶男朋友二訪 @chutney.hk 試晚市◦ Keema Pav不假思索要encore既item⸝⸝‪⸝♡有睇上次分享都知我有幾中意呢款小食(拿 份量絕對唔係小食)香噴噴既牛油包配香料味濃郁既羊肉碎真心會令人回味～◦ Tandoori Octopus今次試一試餐廳最拿手既tandoori 八爪魚大條厚肉 外層焦香 內在軟腍◦ Chutney Butter Chicken同午市版略有唔同 呢款加左松露乳酪更令人印象深刻.ᐟ‪‪‬質地好夠creamy 香料同蕃茄味平衡雞件用左雞胸肉但食落都唔會乾柴◦ Celeriac Miloni店員推介左款蔬菜類 自己真係未必會叫幾特別喎又 有幾款豆類同根莖類 出奇地有鑊氣喜歡香料味既朋友可以試下◦ Truffle Cheese Naan認真比試過兩間米芝蓮一星印度餐廳更出色( •̀֊•́ ) ̖́-之前食過已經被佢口感驚艷 脆脆地然後非常軟熟又煙靭今次試有朋友留言推介既truffle cheese 連味道都達驚豔級了( ͡° ͜ʖ ͡

一直都被呢間餐廳吸引 終於去到食！入到門口都已經被驚艷到 氣氛超足之外 佢入面裝修都好靚 用具都好精緻🫣一坐底就會問你想要飲水 定係氣泡水 然後上埋餐包 但佢地啲餐包唔係一般餐包 全部都係薄脆 帶有小辣 好好食～🔖 Keema Pav HKD198佢係碎羊肉配餐包 呢個菜簡直係餐廳招牌！碎羊肉居然一啲都唔羶 入面有多種香料製作 好惹味～ 佢地個餐包真係要讚讚 因為好重牛油味 勁啱我口味 而且佢地真係將個包烤得好香脆 一啖咬落去係清脆的！配上碎羊肉一齊食 真係一個絕配🥹🔖 Chicken tikka Masala HKD268本身上菜個時以為個雞會好乾 食落發現原來唔係 佢雖然外面睇落燒得好乾 但其實佢入面啲雞肉都係嫩的。個好多 一定夠配搭個雞食 而且咖哩味道帶有少少蕃茄味 好特別😆🔖 Masala Tea HKD75第一啖飲落去 開頭覺得好怪 因為有啲香料味 同平時飲開嘅港式奶茶有啲唔同 但飲飲下發現又幾好飲 好嘢都係要慢慢品賞出黎🤣

CHUTNEY 是間華麗宮廷風格的印度餐廳，裝潢設計由外至内都金碧輝煌，牆壁及地磚皆印有別緻的花紋圖案，更掛有精心挑選的民族畫作，營造出一股奢華氣派的氛圍。餐廳職員均穿著傳統的印度服飾，他們都非常友好和專業，確保每位客人都得到舒適的用餐體驗。主打特色印度菜，Weekend下午時段更有brunch set提供，今次就點了2 set:🆂🆃🅰🆁🆃🅴🆁🆂🍡Poppadom: 印度脆炸薄餅配三種不同醬料: Pineapple、Mint、Beetroot🥗Salad: 雞肉田園沙律配上自家製醬汁， 新鮮健康🆂🅲🅰🆁🅲🅴🆁🆂 🦑Tandoor Octopus (+ Hk$78)：章魚以「Tandoori」炭爐土窰熏烤，配上Corn chaat, Beetroot chutney，風味獨特。肉質入口即溶，有別於一般爽韌口的章魚，令我刮目相看非常驚喜🍞Keema Pav：超重牛油味的餐包烘至金黄色，外脆內軟。再配上Minced lamb stew, Potato salli and Quail egg 結合而成的咖喱羊肉，味道微辣滋味🅼🅰🅸🅽🥘Achari beef short rib (Hk$238)

Chutney 解作印度傳統醬料。印度菜出名香料多，好多香料都是天然健康食材，有益健康。用餐前，送上Poppadom 印度薄餅🍕 配上三種醬料：🟢薄荷醬Mint sauce 🟡菠蘿醬 Pineapple sauce🔴紅菜頭醬 Beetroot sauce 🍽️ LUNCH SET (starter、main、dessert )STARTERS : 🐓🥗Chicken Tikka Salad( Tandoori fresh local chicken, Salad leaves, Fresh coriander, Dry fruits and Mix nuts )~ 醃雞嘅香料辣辣地，沙律個汁酸酸地，仲有新鮮紅石榴、乾果、堅果。🐙🌽Tandoor Octopus +$78（ Corn chaat, Beetroot chutney )～ 炭燒八爪魚好香，仲要醃得好腍好易入口。可點紅菜頭醬，伴碟粟米洋蔥粒，味道香辣。😋😋MAINS :🐓Old Delhi Butter Chicken $198 ( Classic butter chicken, Char chicken tikka )～