CHUTNEY

店名: CHUTNEY地址: 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓中環站D2出口，行6分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5今日去左Chutney食印度菜🇮🇳餐廳裝潢華麗，非常之有格調，環境十分舒適，仲可以見到廚師即場煮食😆佢哋依家夜晚個有music night~氣氛好chill😬印度脆片脆片味道帶微辣，十分香脆，仲有3種醬可以選擇添🤩Keema Pav❤️❤️❤️❤️❤️牛肉同羊肉碎味道香口，帶微辣，麵包預先烘過，外脆內軟仲好重牛油香，兩者十分配搭🥳Chicken Tikka Salad❤️❤️❤️❤️沙律🥗十分清新，雞肉嫩滑😋Achari Beef Short Rib❤️❤️❤️❤️$238牛肉炆至十分軟腍，牛味濃郁，香料味香而不膩，配上薄餅食用，兩者十分之夾，啱啱好🥳Old Delhi Butter Chicken❤️❤️❤️❤️❤️$198咖喱味道濃郁，偏creamy，以本地黃油雞燉煮，雞肉鮮嫩多汁，最後再加上乳酪，同薄餅配搭完美‼️Plain naan/Garlic naan❤️❤️❤️❤️❤️薄餅即叫即烘，口感鬆軟，配上蒜香更惹味😗Sweet of the day❤️❤️❤️❤️❤️朱古力蛋糕唔太甜，朱古力味🍫十

中環呢間印度菜一直都想試，同朋友去完大館喺對面就試下。裝修典雅明亮，印度宮廷風。Lunch Set性價比高，店員服務態度好好，值得一試。 3-course Lunch Set AppetizerChutney Set薄脆片配紅菜頭，薄荷同菠蘿醬，十分開胃。 ScarcerChicken Tikka Salad前菜點咗一份Tikka Salad，Chicken Tikka 肉質結實，配上masala sauce同番石榴粒酸酸甜甜好開胃。Tandoor Octopus +$78Tandoor Octopus係餐廳招牌菜，八爪魚鬚有淡淡炭香味。口感彈牙，配上同樣烤過嘅粟米粒好惹味。MainAchari Beef Short Rib $238Achari醬汁主要由蕃茄醬、洋蔥、椰奶等香料烹成，味道唔辣易入口。Beef Short Rib煮得好軟稔，配上naan食好夾。Old Delhi Butter Chicken $198食印度菜我最鍾意食Butter Chicken，香料味好突出，又唔會好辣。雞肉有好多件，肉質嫩滑，唔錯。Butter & Garlic NaanNaan每人有兩大塊，女

今日朋友話想食印度菜 🇮🇳又想環境好 坐得舒服啲 😆所以我哋去咗位於中環嘅Chutney!首先Starter 有Popadom🫶🏻脆卜卜咸咸哋，仲配上三種醬P.S. 紅色幾辣下😆🌶️Tandoori Octopus 🐙 八爪魚好爽口，配上自家醬汁真係絕配🤩Keema Pav呢個菜式我都係第一次食🤪，咖喱羊肉碎好有特色，而且香料味好吸引，配埋香軟嘅牛油麵包，正！😻Achari Beef Short Rib 🥩 醬汁超級濃郁好正🔥，而且牛肉本身口感一流，又好重牛肉味😜Old Delhi Butter Chicken 🍗 呢個係我最愛嘅咖喱口味之一❤️，牛油味好香濃，而且雞肉都十足滑😙Garlic Naan+Butter Naan garlic 🧄 特登叫呢兩個可以配上述嘅咖喱一齊食😎，我自己更加鍾意garlic口味，味道更加惹味豐富🤪Coconut Passion Fruit Cake 🥥呢個蛋糕好重熱情果味，帶有淡淡嘅椰子味，又唔會太甜好適合😻Mango LassiChutney's iced tea

成日都見到朋友試Chutney呢間印度餐廳今日終於到我啦 餐廳裝潢華麗👍🏻而且Lunch Set 價錢相宜Dinner session 仲有Live Band🙌🏻1️⃣Starter - 印度脆片好香脆 仲配有菠蘿醬 紅菜頭醬同薄荷醬Lunch Set*2 2️⃣Appetizer - Chicken Salad好refreshing good start for the meal 3️⃣Appetizer - Tandoori Octopus八爪魚燒到有焦香味 加上粟米粒同紅菜頭醬4️⃣Main- Chutney Butter Chicken 一定要叫! 絕對係餐廳既王牌好creamy 唔會好辣 mix埋既香料好襯送naan bread真係一絕😍5️⃣Chutney Signature Dal 係由香料同豆mix埋 都係一個vegetarian 既好選擇6️⃣Plain Baan 7️⃣Butter Baan 8️⃣Dessert - Pandan cake 濃郁斑蘭味道 good ending ▪️位置: 9/10▫️環境: 9/10▪️衛生: 9/10▫️服務: 10/10▪️食物: 10/10

I tried the lunch menu, which comes with Snack, Salad, Main Course and Dessert. SnackIt’s 3 pieces of crisps, served with mint, mango and spicy tomato sauce. Pretty good as a snack/starter.SaladThe chicken tikka salad is very crispy and is served ice cold which is great! However the tikka chicken is a bit dry but overall very presentable.Main CourseThe beef short rib is perfectly cooked, soft and tender. And it also comes with Naan or Long Rice, of course I go with Naan and you have plain/butter

今日來到中環大館旁邊的高級印度菜餐廳食飯。最鍾意印度宮廷式的裝修，現場還有 live band彈奏音樂～ 當日發現原來好多人都黎呢度慶祝生日～🫱🏻 印度薄脆配上三款醬汁，紅菜頭醬、菠蘿芒果醬，香草醬，3款都好開胃🫱🏻烤八爪魚八爪魚烤到好軟熟～ 表面帶點炭烤味🫱🏻 松露芝士薄餅黑松露鋪上每塊薄餅，口感煙韌同時帶點芝士味🫱🏻牛油雞咖喱帶點檸檬同埋微辣嘅味道，雞肉都算嫩滑🫱🏻印式雜菜以芹菜蘿蔔四季豆同蝶豆花，加埋香料一齊去炒。味道比較刺激辣🫱🏻 開心果雪糕 乳酪雪糕加入大量果仁，入口清新酸甜又冰凍感覺，中和咖喱辛辣感覺🥤芒果乳酪沙冰 口感香滑濃密，清新芒果甜味，幾好飲🥤Chutney's Iced Tea印式檸茶，適合打卡

📍 CHUTNEY (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓—在中環的這家印度菜餐廳真的不錯。是印度同事推薦的，所以預約了晚餐時間去試試。很幸運地有現場樂隊演奏印度樂器，氣氛非常好 🎶。Mango Lassi $95 🥭印度有名的芒果味優格飲料，很好喝！Keema Pav $198 🍛娟咖喱羊肉碎和鵪鶉蛋麵包作為前菜，真的是一個很美味的選擇。咖喱煮的牛肉碎味道很足，香氣濃郁，羊肉的味道不會太重，很容易入口，而且不會太辣，很容易上癮。搭配的麵包預先烤好，香脆可口，真的是加分不少 🍞.Tandoori Octopus $218 🐙烤八爪魚也是一個驚喜，外皮烤得很脆，但內部居然還很嫩，而且玉米也經過用心烤過，味道非常美味 🌽.Chutney Butter Chicken $258 🍗牛油雞咖喱果然名不虛傳，butter chicken的口感非常濃郁，咖喱偏甜一點，不辣，很容易入口，雞肉也很嫩。搭配naan上面還淋上了少量松露醬，香氣十足 🍞.Celeriac Milon $168 🥦用了大量的蔬菜，根莖類和香料一起烹煮，還放了一些辣椒，吃起來很過癮但要小心辣 🌶️.Truffle Che

之前有留意呢間印度菜presentation幾靚趁住restaurant week試試佢環境好grad好IGable我哋一人叫咗一份Lunch set $198Starter我哋揀咗Keema Pav + 另外加左錢叫咗個八爪魚呢個starter個sauce好惹味加埋少少羊羶味好香口配上外脆內軟嘅麵包好好食好夾而呢個Octopus texture係幾林身不過冇咩grill同鮮味，有少少失望因為我哋係好鍾意食grilled octopus架!!Main: Butter chicken + butter naanAchari beef short ribs + garlic naan建議大家可以叫一個印度長米一個naan就perfect因為個naan係超大塊雖然兩份naan都揀咗唔同味，但味道好似比較單一食幾啖已經飽咗唔想再食lol 可能因為兩個味有點相似butter chicken個sauce蕃茄味幾濃但係個雞都幾鞋口最後隨set送嘅dessert，覺得個小cake太甜呢另外我哋都有叫左杯mango lassi好好飲唔會係假mango味

入座即上脆餅配三種醬，個人最鍾意係菠蘿口味，甜甜辣辣Chicken Tikka Salad:清新嘅前菜，沙律醬亦都係平時比較少食到，味道比較淡Keema Pav:羊肉愛好者一定要叫，配上香料嘅味道相當惹味，另外仲可以加洋蔥、辣椒、青檸等提升鮮味，用牛油煎過嘅包亦都非常好食Achari Beef Short Rib: 牛肋骨嘅部位，食落去牛味都幾香，汁嘅味道都比較濃Old Delhi Butter Chicken:呢款嘅雞肉會比較嫩口，配naan更加夾，我哋係要咗牛油同埋蒜味naan,都幾邪惡㗎，蒜味突出個set仲有跟埋班蘭蛋糕，入面仲會有少少椰絲，幾有誠意Chutney's Iced Tea:比較清新嘅一款，唔會過甜Apple Freshner:因為採用咗青蘋果，呢杯就比較酸，開胃之選見到佢哋宣傳仲有音樂之夜，遲啲可以再去聽吓歌

天氣開始涼🌬️，想找一啲香辣😋嘅食物温暖吓。响中環有間人氣印度🇮🇳餐廳， 裝潢高雅明亮， 响PMQ對面， 行完再去附近打卡逛逛。🍭Tandoor Octopus 🐙呢個係烤八爪魚腳， 係烤出一品倆味👯。 腳尖嫩糯好滋味😋， 後部則強勁彈牙有焦香味。🍭Keema Pav🐏免治羊肉成粗粒狀有口感， 混入微辣嘅醬汁🥣， 可以滿足愛香辣口味嘅人之餘， 又不會辣到面紅耳赤，再配熱軟嘅面包， 係一個十分惹味嘅前菜。🍭Fish Moilee Curry🐟是印度特色咖哩， 充滿椰子🌴香味， 唔太辣， 椰子潤滑咗魚塊， 變得有點香甜🙃， 好順口。🍭Achari Beef Short Rib🐮係個喜出望外嘅菜式🫠，牛肋骨烤至軟糯但仍緊緻唔乾柴， 入口即溶而且肥廋均勻， 個饢🫓係即烤嘅, 不是一般返熱嘅雪藏品質。正👍🍭Mango Lassi, Kingfisher 芒果特飲同啤酒， 原藉印度， 好襯呢餐

之前嚟過呢間中環印度餐廳同朋友慶祝生日，一直都覺得佢質素好好，今日又同朋友黎開中環想食印度菜，好自然即刻諗起嚟返呢間餐廳，一於試吓佢嘅lunch set，因為佢weekday 午市嘅話lunch set已經可以試晒好多嘢。飲品首先要咗#Mango Lassi 同#Rose Lassi，好欣賞佢哋嘅lassi唔會好甜，非常適合香港人嘅味道，而佢嘅Rose lassi更加出色，有淡淡嘅玫瑰花味，非常特別😄我哋叫咗兩個set lunch ，前菜叫左#Aloo Tikki Chaat同#Tandoor Octopus，前者有啲似薯餅配以一啲佢哋特別嘅醬汁，侍應好好咁介紹我哋撈勻食，非常好食。後者係燒八爪魚酥，好難得係燒到啱啱好唔會太乾，仲保留一啲鮮味。主菜要左#Fish Moilee curry 同#Chutney Signature Dal (V) ，各配Garlic Naan同Basmati Rice， val 係朋友每次嚟呢邊嘅一道菜色，佢係印度咖喱再煮好多唔同嘅豆，簡簡單單但出奇地好食，配以佢哋印度香米，我哋係會食晒成個飯都😝個fish curry都好特別，係有椰汁牛油等等煮成，甜甜地

之前好多時自己都係去食比較正宗既印度菜，朋友第一次食印度菜所以就俾佢由淺入深，今次就帶佢去試下有少少fusion式既印度餐廳【Chutney】。餐廳位於中環，裝修非常靚又不失傳統印度宮廷風格，而且由宜家到11月19號、夜晚都有傳統印度音樂live，真係非常特別。一上黎會有餐前小食，脆薄餅再加上薄荷醬、紅菜頭醬同guava醬。出面一般都只係有薄荷醬，而佢地有紅菜頭醬同guava醬真係好特別，我個人比較鍾意薄荷醬同紅菜頭醬，一個清新一個甜甜地。Keema Pav：免治羊肉加左好多香料，上面再有炸薯仔絲同流心鵪鶉蛋，之後搭配牛油焊左既麵包。免治羊肉因爲加左香料，所以唔會話好重膻味、反而好香，麵包鬆軟。個人非常推薦。Tandoori Octopus：窯燒鷄肉或者羊肉串就食得多，但窯燒八爪魚真係第一次食。感覺有慢煮再燒，因爲八爪魚非常軟霖，外面燒得好焦香。而粟米微辣，好惹味、再搭配甜甜地既紅菜頭醬，一流。Butter Chicken：每次食印度菜都必點，味道濃郁又唔辣。番茄味同cream真係好match，而且鷄肉算好多而且好嫩滑。Truffle Cheese Naan：第一次食有黑松露既Naan

依間餐廳其實都係香港餐廳週既list上都幾高分~前日終於book左同朋友仔食~Keema Pav (HK$198)加入羊肉碎,馬鈴薯脆條同鵪鶉蛋配番稍為烘過既麵包~有些少辣但好惹味Octopus(HK$218)煎得剛好, 輕鬆切到,份量同朋友都覺得有D唔夠喉Butter Chicken (HK$258)with Truffle Cheese nan (HK$58)少見會用松露配印度薄餅, 半塊都大過塊面~ 而Butter chicken有分兩種辣,當朋友話依個辣既時侯, staff 同我地講依個已經唔係辣個款😂Celeriac Miloni即係芹菜根煮雜菜, 當中有d 豆, 蘿蔔~ 營養好豐富🤭😂飲品方面揀左-Mango Lassi(HK$95):最受歡迎,每枱至少一杯~解辣最岩-Apple Freshner(HK$88):清爽既, 係Fresh Mint 同青蘋既配搭🍏最後佢地送既開心果印度雪糕就比較似Mousse cake~👀 比較扎實,口感唔係個個人都接受到👀今次又好好彩有Sitar night🤭同場有幾枱客人過生日, 琴手都好配合吹奏生日歌🥳🥳

Chill weekend 同友人過黎中環呢邊睇展覽，搵到呢間鄰近嘅印度菜，留意到呢度裝潢金光閃閃，有種奢華嘅感覺，決心一嚐。佢哋有個lunch set都幾多選擇，價格相宜，食物無論味道或配搭都有驚喜，推介大家嚟試試🤩Keema Pav一道以碎羊肉為主的湯燉菜，搭配土豆沙拉和鵪鶉蛋。湯燉中的碎羊肉質地細膩，與香料的融合使得味道豐富而濃郁。土豆沙拉提供了清爽的口感和輕微的辣味，與湯燉的香氣互相襯托。鵪鶉蛋則增添了菜餚的豐富度和口感的層次感🤩🤩🤩Tandoor Octopus章魚經過烤制後，外皮呈現金黃色且稍微焦脆，內部保持著彈牙的口感。它散發出獨特的海洋香氣和烤燒風味，每一口都能品嚐到章魚的鮮美和烤制的香氣。😋😋😋Fish Moilee Curry:🐟🐟來自印度南部的喀拉拉邦。這道咖喱燉魚有著濃郁的椰奶味道，帶有微妙的酸辣和香料的香氣。魚肉鮮嫩多汁，與椰奶咖喱的結合使得味道十分鮮美。菜品的口感滑順，每一口都能品味到咖喱的豐富風味和魚肉的鮮甜。✅✅Achari Beef Short Rib使用了印度的Achari調味料。牛肉經過烹飪後，肉質鮮嫩多汁，且充滿了Achari調味料的香氣。這種調

My friend invited me to have lunch at a new Indian restaurant at Wyndham Street, Central. It is located on 4/F of Carfield Commercial Building near Tai Kwun. We enjoyed this new dining experience very much.Value for money lunch sets with good choices of starters and mains as well as dessert of the day are provided. We ordered two lunch sets to share.For starters, Tandoor Octopus is a must try. It is fresh, tender and tasty. It is nice to eat it with the beetroot chutney and corn. Keema Pav